TO DANIE Z KASZY GRYCZANEJ ZACHWYCI KAŻDE PODNIEBIENIE
Вставка
- Опубліковано 24 лип 2024
- #permaculture #przepis #święta
Kochani, kasza z sosem grzybowym jest tradycyjnym daniem wigilijnym. My robimy je inaczej. Zamiast nudnej kaszy ugotowanej na sypko, robimy te wspaniałe kotleciki z kaszy gryczanej. Do tego bardzo gęsty sos z prawdziwków. Kto oprze się temu daniu? Nikt. Smakuje każdemu.
Przepis-
Kotleciki gryczane:
100 g kaszy gryczanej (waga przed ugotowaniem), 150 g twarogu, 2 łyżki bułki tartej, 2 jajka, spora ilość koperku, sól i pieprz do smaku, olej do smażenia
Kaszę gryczaną ugotować i ostudzić. Wyrobić masę na kotleciki: zmieszać kaszę z twarogiem, bułką tartą, jajami, koperkiem. Doprawić solą i pieprzem. Formować małe kotleciki i smażyć na rozgrzanym oleju po kilka minut z każdej strony.
Sos grzybowy:
suszone prawdziwki, masło i mąka do zasmażki, 1 łyżka śmietany, sól i pieprz do smaku.
Prawdziwki (muszą być prawdziwki, przynajmniej na święta, wtedy sos jest mega smaczny, mocny w swoim grzybowym smaku) zamoczyć w gorącej wodzie i moczyć przez 2 godziny. W tej wodzie ugotować grzyby do miękkości. Wyjąć je, wody nie wylewać. Grzyby drobno posiekać i dodać do wody, w której się gotowały. Zrobić jasną zasmażkę: na patelni roztopić masło, wsypać mąką, wymieszać. Zasmażkę rozprowadzić wodą z gotowania grzybów. Teraz dopiero doprawić solą i pieprzem. Do gotowego sosu dodać łyżkę śmietany 18-tki.
W wydanie nie - świątecznym możemy przygotować sos pieczarkowy do kotlecików.
www.kwantomed.pl
Zapraszamy na nasze pozostałe kanały na YT:
Slow Life with Friends / @slowlife...
Kwantomed TV / @germanska-5prawnatury
Jeśli podoba Ci się nasza praca edukacyjna i uważasz, że to, co robimy jest potrzebne, wesprzyj naszą działalność dowolną kwotą. Dziękujemy za każdą wpłatę :-)
Dane konta: Kwantomed
KONTO: Santander Bank Polska
wpłata w PLN: 20 1090 0088 0000 0001 4139 1805
kod swift banku WBKPPLPP
PL 20 1090 0088 0000 0001 4139 1805
IBAN Santander Bank
PL 20 1090 0088 0000 0001 4139 1805
PayPal: kwantomed@gmail.com - Навчання та стиль
Miło się na państwa patrzy , szczególnie jak wspólnie jecie te kotleciki , widać że dużo miłości jest w państwa związku , oby tak dalej , życzę dużo zdrowia i wszystkiego dobrego na święta , bardzo lubię oglądać wszystkie filmy , tam jest dużo spokoju , ciepła , pozdrawiam Anna
Również życzymy wspaniałych dni świątecznych, ale również w dniu codziennym, radości i piękności życia... Serdeczności MK.Lorenz 🥰
@@perma-kultura q 16,
Z wielką przyjemnością się na Państwa patrzy, dziękuję za wszystkie inspiracje.Serdecznie pozdrawiam.
Wspaniałe danie. Wersja z kotletami jest super. Na pewno je zrobię. Pozdrawiam serdecznie❤️
Dziękuję za przepis. Idealne danie jesienno-zimowe❤❤❤
Zrobiłam kotleciki na Wigilię. Wszyscy zajadali i zachwalali. Danie mało pracochłonne, proste do zrobienia i bardzo smaczne. Kotleciki zagoszczą u mnie na stałe. Dziękuję Pani Małgosiu za udostępnienie przepisu.
Dziękuję za ten przepis! Ciepłych, rodzinnych Świąt Bożego Narodzenia i wszelkiej pomyślności w Nowym Roku 2023! 💖💖💖
Właśnie dziś na kolację wypróbowałam ten przepis! Jest świetny! Bardzo nam smakowały kotleciki więc wchodzą do naszego stałego jadłospisu!! Dziękuję bardzo i życzę udanych świąt Bożego Narodzenia!
Dzięki za pomysł! Zrobię, w tym roku rezygnuję z pierogów i uszek , a to będzie dobre zastąpienie.
Świetny prosty przepis. Na pewno będzie to moje kolejne dane na wigilijny stół.
Dziękuję za kolejny ciekawy przepis. Na pewno wypróbuję. Pozdrawiam gorąco Agnieszka 😘🌲🎄❄
Zrobilam dzis kotleciki, sa przepyszne. Moja corka nie je miesa wiec bedzie dla niej. Dziekuje za przepis. Nastepnym razem upieke w piekarniku i zobacze czy tez beda dobre
Dziekuję za przepis🤗🥰😃 Podam dalej ⚘👍
Placuszki z kaszy gryczanej są bardzo smaczne. Robiłam z serem śmietankowym dobrej jakości, ale bułki tartej nie dodawałam. Może dlatego raz wyszły super, innym razem się rozpadały na patelni. Dodam, że ser ma.duzy wpływ na konsystencję kotlecików. Dziękuję za przepis
Nigdy takiej potrawy nie robiłam ale zrobię ją dzisiaj .Serdecznie dziękuję i milutko pozdrawiam.
Proszę się podzielić jak smakuje 🙂
Dzisiaj ugotowałam za dużo kaszy i trafiłam na kanał o kaszy dzięki i będą kotleciki❤️👍
Bardzo apetyczne gotowanie, wyprobuje przepis napewno, dziekuje :)
Bardzo lubię was oglądać
Wspaniały przepis wigilijny zrobię. Ślinka ucieka.Serdecznie pozdrawiam . Miłego dnia.🙋🌺🥣🍚👍👍
O mniam już czuję ten zapach...😍pozdrawiam...😍
Fajne ! Już zapisałam. Będziemy próbować. Pozdrawiam
Sos grzybowy, jest przepyszny - do wielu potraw 👍, UWIELBIAM 💕
DZIĘKUJĘ za przepis na kotleciki. To będzie nowość (u mnie) w tym roku 😃💕
Dziękuję za wspaniały przepis
Dzięki za super przepis pozdrawiam z Łodzi
dziękuję za podzielenie się przepisem,na pewno skorzystam
!!!Już z tym jadę, uwielbiam gryczaną!!!
kotleciki i sosik petarda, wymiata
Bardzo dziękuję 💓
Pan mąż filozof.💚....piękny przepis🌲
Właśnie się zabieram do robienia. Miłego dnia.
Napewno pyszne.Rzyczę miłych i spokojnych.Świąt.
Super przepis. Na pewno wykorzystam. Dziękuję ! 😋
Uwielbiam kaszę gryczaną 😋
Dziękuję za przepis, nie robiłam, ale spróbuję ten przepis. Pozdrawiam z Tarnowa
Dziekuje, zaraz Perez do sklepu I próbuje przepis. Wyglada mega !
super pomysł na danie z kaszy gryczanej! dziękuję!
Super pomysł. Dziękuję i pozdrawiam serdecznie
Fantastyczne danie, miło się ogląda 🙂
wspaniale danie dotychczas nieznane super dziekuje .
Pięknie dziękuję napewno ugotuje, pozdrawiam 🥰😘👍🙏
Bardzo dziękuję za ten film i za ten kanał. Poleciłam moim znajomym. Zrobiłam te kotleciki i na pewno na stałe wejdzie ten przepis do naszej kuchni. Są przepyszne. My polaliśmy sosem pomidorowym. Też pasuje. Można też bez sosu. Same w sobie są smaczne.
Myślę, że napewno skorzystam z tego przepisu.
Serdecznie Pozdrawiam. 😊
Bardzo pyszny przepis, jutro sprobuję, dziękuję za podzielenie sie nim, pozdrawiam 😊
Zaraz biorę się do gotowania Wspaniały przepis Pozdrawiam serdecznie i wesołych swiat!!!!
Dziękuję za świetny przepis. Będzie próba generalna jeszcze przed świętami, bo się nie powstrzymam ❤❤❤
Super 👌, napewno wypróbuję ten przepis. Pozdrawiam serdecznie i dziękuję
Świetny przepis. Prosty. Tani. ❤❤❤
Ja do sosu dodaję cebulkę i pół marchewki. Zdziwieni będziecie może ale ta odrobina marchewki starta na tarce pogłębia smak sosu 💕
Cebulka zawsze, marchewki nie próbowałem - dodam :D.
Dzięku, spróbujemy 💞
Ale surowa marchewka?
Podziwiam ,że tak na siedząco działa pani w kuchni
Witam i obejrzę to danie skoro są takie świetne to mogę zastąpić mięso a czy ta kaszę też pani moczy aby nie długo gotować 💝
Ten filmik dal mi pomysl na zrobienie kotlecików bo mi dużo farszu zostalo z wczorajszych gołąbków i zrobię na święta , które nigdy nie robilam . Dziękuję za przepis .Serdecznie pozdrawiam 🙂
Smaczne kotleciki. Ja zjadłam je okraszone wytopionymi skwarkami z boczku. Na pewno będą gościć na moim stole częściej.
Swietny przepis,.wlasnie na swieta Bozego Naridzenia,na Wigilje,dzieki., Malgosiu.pozdrawiam....
Dziękuję za świetny przepis😊
😊😮❤pyszne bardzo lubie kasze gryczane z sosami nawet miesnymi pyszne 😊zycze smacznego wam i napewno zrobie koper dodaje aromatu potrawom 😊pozdrawiam swiatecznie was
Dziekuje za przepis pozdrawiam bardzo serdecznie.💕
Serdeczności 🥰
Wyglada na piekny i pyszny przepis i z pewnoscia wciele go w zycie.
Radosnych i Blogoslawionych Swiat Bozego Narodzenia zycze.❤🙏🙏🎄
Mala uwag, moglaby pani zamiast zwyklej lyzki dac drewniana lub silikonową nie byłoby tego skrobania.....
Mala uwag, moglaby pani zamiast zwyklej lyzki dac drewniana lub silikonową nie byłoby tego skrobania.....
Pysznosci zrobie. Jestescie cudownym malzenstwem. Gratuluje.
Kocham kaszę gryczaną 😍😍😍
Dziękuję za pomysł :)Zrobiłam ale dla odmiany z białym serem wędzonym.Niesamowity smak !
Ooo...Spróbujemy..Dzięki :-)
wlasnie zrobilam,pycha,dodalam dodatkowo 2 serki goralskie starte,majeranek i chili,wyszly o smaku wedzonym
Pomysł genialny w swojej prostocie,kasza gryczana zdrowa i smaczna do tego sos z prawdziwków 🤔Jednym słowem poezja 👍 Dzięki za inspirację 😀👍
Oczywiście kasza bio bo ta w marketach jest pryskana a co za tym idzie z glifosatem🫣
Dzisiaj zrobilam te kotleciki i potwierdzam ze sa pyszne , dzieki za przepis😋😋
Łał , wielkie mam szczęście ,że wyświetlił mi się ten film ,zrobię to z przyjemnością na mój stół wigilijny ,dziękuję i pozdrawiam już świątecznie
Pozdrawiam ❤️
👍❤️dzięki za nowe łatwe danie 😍 Smacznego miłego dnia.
Dzięki za przepis na pewno zrobię miłego dnia życzę 🥰🇵🇱🌹
Dziękujemy ♥
@@perma-kultura ❤️bez komplikacji to ja dziękuję za miłe kilka minut z Wami bo kiedy dziadek uprawiał rolę to byłem dzieckiem, młodzieńcem i za dużo nauki podczas wakacji nie pobrałem zatruł się rozsypując nawóz na stonkę w 1969 🙏 - kiedy byłem w waszych latach to mamusia była czasami motywatorem z pytaniami np. Czy zdawałeś już na obywatelstwo ? Nie! - No to na co czekasz? Choć zobacz jak się robi sałatkę, szarlotkę, sernik na zimno i pieczony itd itd.,lecz wydawało mi się, że śmierć to przypadek / wypadek i gdy przed wigilią 2008 mamuś zmarła zapłakałem po powrocie do Chicago gorzko; dom duży lecz pusty a na stole modlitewnik i różaniec do którego również często mnie zapraszała. Upadłem na kolana i wszystko zrozumiałem całe moje życie w pigułce jednego dnia. A więc nie tylko uczmy się i słuchajmy ludzi doświadczonych w danej dziedzinie lecz dzielmy się i przekazujmy innym. Zacząłem od dziadka a więc i babcię pozdrowię 🙏 za liczenie bez kalkulatora. I love all my family and you are one of the best friends I’ve seen.
Świetne danie, nie tylko od święta! Dziękuję za przepis i życzę zdrowych i spokojnych Świąt Bożego Narodzenia.
Szanowna Pani to przepis na zdrową żywność ..Ja. Naprawdę będę robić ale co nie miałam,, przepisu coś takiego pięknego dnia dzisiaj odnalazłam przepiszę sobie przepis bo jest właśnie bardzo wartościowy kiedyś to jedliśmy z biedy bo na nic innego nie było nas stać. Nie było tak strasznych chorób ,,. Co teraz się dzieje .Te ,. To jedzenie starej daty. Było Cudownie każdy zdrowy tylko trapiły nas choroby. .. zakazne z powodu braku szczepień ochronnych .. A dzisiaj trzeba pilnowac i błagać i. Błagać rodziny. Aby się poszczepili.Smutne to że tak naprawdę bardzo bagatelizujemy szczepienia ochronne Dzieci i nas Dorosłych .I wtedy wychodzi problem i Wielkie . Wołanie o. pomóc dajcie nam rodacy. A tu. Już klops i wielką rozpacz... Pozdrawiamy Przemyślcie .to. Ważne. Wesołych świąt Bożego Narodzenia i Szczęśliwego Nowego Roku zycze2023rok.
9:50 niedziela 18 gru.2022r. u mnie już się smażą,pierwsza degustacja😘super ,sosik zrobię później. Naprawdę pycha ,szybkie i smaczne. Często u mnie goszczą, kotlety z płatków owsianych tych jeszcze nie robiłam, już mam i zostaną👍💕😘👏
Ps.10:55 wszystko poszło na śniadanie😵 na szybko zrobiłam sos czosnkowy na śmietanie z dekoracją sałaty rzymskiej.👼💞
Muszę, muszę, bo się,, uduszę ''. Nigdy nie jadłam ROBIĘ. Poproszę o więcej przepisów.
Smaczne pożywne i zdrowe pożywienie. DOBRE Jadło. Dziękuję.
Cebula dodaje smaku potrawie i jest zdrowa
Na pewno zrobię tą potrawę. Tylko kotleciki lekko otoczę w bułce.
Dziękuję bardzo! Na pewno wypróbuję ten przepis bo dla mnie bezglutenowca to idealny przepis a borowiki uwielbiam!! Pogodnych Świąt!
Wzajemnie Pięknych Świąt 🙂
Pozdrawiam
Dziś na obiad zrobiłem tę potrawę. Mąż był zachwycony. Ja robię pierogi z palonej kaszy gryczanej, twarogu i podsmażonej cebulki. Takie pierogi robiła moja mama -potrawa z kresów okolic Stanisławowa. Pozdrawiam
Spróbuję w tym roku zrobić. Wygląda apetycznie. Mam nadzieję, że moim chłopakom posmakuje. Dziękuję za przepis i pozdrawiam.
Same w sobie są wspaniałe, a grzybkami to już cudo... Pozdrawiamy 🙂
Super ❤️ przepis fajny filmik
Witam ,pani Małgosiu.Kotleciki są przepyszne ,ja dodaję jeszcze zeszkloną cebulkę i pieczarki starte na tarce jarzynowej o grubych oczkach oczywiście podsmażone z cebulką.Jak to wystygnie ,dodaję do kaszy.
Przepis wspanialy - dziekuje, skorzystam..
Ale te jajeczka, buleczka,kotleciki, grzybki - te zdrobnienia 😂..
Przytulnych Swiat 🎄
Tak...Przy nagraniu herbat zauważyliśmy, że te zdrobnienia średnio wypadają i nawet ja ich używałem 😁 Będziemy się stać ich unikać...Pozdrawiam Krzysztof
To może tradycja z południowych Kresów, gryka była rdzeniem kultury Huculskiej.
Świetny przepis, dzięki!
Mój św, pamięci tata urodził się na Litwie przed wojną: tam wtedy była Polska i mama robiła specjalnie dla niego na święta gołąbki z kaszy gryczanej, ja tez je uwielbiałam i czekałam na święta , aby je zjeść, więc jedliśmy je ja i tata , czasem mama, siostra nie lubiła ani szwagier , ani nasze dzieci. Śnią mi się po nocach.
Zobaczymy- kasza gryczana to moje ulubione pozywienie.
Żeczywiscie danie oszałamiające, jeszcze nie jadłam takich kotlecików z kaszy gryczan, ale wypróbuję ten przepis🙂
Super jak wszystkie przepisy, mam pytanie czy można ser zastąpić tofu? Pozdrawiam serdecznie Maria
Oczywiście 🙂
Robiłam dwa dni temu kotleciki z kaszy ale przysmazylam cebulę i dałam duża marchew i trzy jajka pieprz sól do wody jak gotowałam kaszę i wszystko zbledowalam wyszły pyszne czestowalam moje dzieci mówią że ok z sosem można różnym pieczarkowym czy mięsnym na codzien
My najbardziej lubimy sos z maślaków
To prawda, jest super.
Witam serdecznie. Kasza gryczana więc Babcia z Kresów?
❤
🎄
Witam.
Czy można upiec kotleciki w piekarniku?
Coś nowego , muszę spróbować 😊
Pozdrawiam 😊
Super czy mogę zrobić z pęczaku.
Oczywiście, ale jako potrawa świąteczna, to raczej z kaszy gryczanej 🙂
A na jakiej patelni Pani tak mieszała ??Serdecznie Pozdrawiam😘🌹
PIOTREK KASZKUR ARTYSTA POZDRAWIA SERDECZNIE CIĘ KOCHANA PANI ❤️ wszystkiego najlepszego w te święta życzę powodzenia na Pani ❤️ kanale
💕💕💕💕💕
💞
U nas kapusta postna z grzybami i fasolą podsmażoną na oleju z dużą ilością cebuli
Witajcie kochani,Małgosiu a ja mam pytanie z innej beczki,czy jak zrobił się kożuch fermentacyjny w odcedzonym occie jabłkowym to muszę go wyjąć czy wymieszać i czy ocet winny robi się tak samo jak jabłkowy,muszą owoce opaść by był to moment do od cedzenia octu,dziękuję ci za te porady człowiek całe życie się uczy, pozdrawiam z całego serducha 😁👍👋🌹
W dobrym occie, kożuch fermentacyjny robi się także po odlaniu owoców, również w butelkach czy słoikach. Ja go nie usuwam, można, te kożuchy zbierać do osobnego słoika, przechowywać w lodówce i dodawać, do kolejnych octów. Co do octu winnego, to proces jego tworzenia się, przebiega tak samo, owoce opadają z czasem na dno....Pozdrawiamy 🙂
@@perma-kultura dziękuję Małgosiu za szybką odpowiedź,życzę Wam kochani wszelkiej pomyślności i dużo radości a i zdrowie też się przyda,miłość, radość niech Wam sprzyja tego życzę Wam ja💃💃cudownych świąt Bożego Narodzenia i szczęśliwego nowego roku oraz mnustwo nowych subskrybentów, pozdrawiam z całego serducha 👍😁👋👋🌺😘🍀
Łyżka drewnianą miesza się takie rzeczy. Na pewno pyszne .
100g kaszy suchej, znaczy przed ugotowaniem?
Tak, przed ugotowaniem 🙂
Golabki z kasza gryczana taki sam farsz moja bancia robila z lisci kiszonej kapusty
Pytanie z innej beczki Gdzie pani kupuje takie fajne słoje do suszonych i kiszonych rzeczy
Robię tak samo ale dodaję garść zmielonych orzechów włoskich
ni to nie bede narzucac
gdy nie robilam w takiej wersji musze sprobpwac ale zrobie z pieczarkami po swietach na sylwestra moze bo do dzieci na wigilie
Też super 🙂
w mojej rodzinie popularne byly pierogi z kasza gryczana i twarogiem ,oczywiscie nie w okresie Swiat Bozego Narodzenia
Wszystko jest bardzo smaczne , ale niestety bardzo niezdrowe, nikt nie może być zdrowy na tym jedzonku.
Ja już wyszłam z chorobotwórczego schematu świątecznego , jem 1 x dziennie surowe owoce , warzywa, i od 20 lat nie byłam u żadnego lekarza.
Jestem wolna od pichcenia, wiecznego myślenia o potrawach, mogę nie jeść kilka dni i na takim stylu życia widzę absolutne uzależnienie ludzi od gotowanego jedzenia.
Podziwiam, ale sama bym tak nie umiała. Przychodzę zmęczona do domu i ciepła zupka jest dla mnie super smaczna i stawia na nogi.
Każdy organizm jest inny i nie wszystkim służy surowe jedzenie..można pozazdrościć braku roboty w kuchni, ale w naszym klimacie to może być ciężkie.
Takie kotleciki to hreczniaki🙃
Czy mozna prosic o podpowiedz Jak ugotowqc kasze gryczana aby byla tak sypka po ugotowaniu,kiedys podano mi proporcje 1 szklanka kaszy na 3szkl wody.czym mozna byloby zastapic bialy serek dla osob ktore nie jedza nabialu a tofu nie wchodzi w gre.Pozdrawiam serdecznie😊
Może pan dodać ugotowany ryż , wtedy to się będzie kleiło razem.