Всем привет! Пользуюсь такими крышками примерно пол года и заметил что если настойка должна настаиваться 14-15 дней, то под вакумом нужно держать не более 6-7 дней , иначе вкус получается слишком насыщенным особенно если в настойке есть кора дуба, а так отличная штука👍👍👍
@@cahek_bober5127 Во первых мы с Вами коров не пасли, и тыкать не обязательно. Во вторых это ещё надо доказать, кто из нас двоих тупит. Не забывайте, что фильтрующий элемент потихоньку забивается и чем больше его будет по площади тем медленнее и будет уменьшаться скорость фильтрации. С Уважением
С вакуумом вкус значительно лучше, единственно что стоит добавить это чередование вакуума с атмосферный давлением, один раз за 6 - 12 часов. Для получения прекрасного продукта - двое суток за глаза. Метод действительно стар как мир. Я его использую года 3, 4.
Однозначно вкус не меняется, тоже так делаю. А вместо воронки бутылка повешенная, с крышкой от детской воды с носиком. Плотный комок ваты в горлышко и вперёд, даже некоторое вино так фильтрую.👍👌
Привет всем соучастникам. Крышками пользуюсь три года. С ними вкус насыщеннее получается. А в основном время. Если я делаю настойку на клюкве без вакуума она настаивается 20 дней. А если под вакуумом 7-8 дней. Лимончелу делаю вообще за 3 дня вместо 8дней.
КЛАСС! У меня давно есть этот набор для вакуумирования. Сталкивался я и с проблемой фильтрования, но таким образом решить эту проблему "тяму не хватило"! Обязательно возьму на вооружение. Спасибо большое!
Крутейший лайфхак. Спасибо! Настаиваю Сэм, друзья не отличают от бурбона. Собсна я бурбон и готовлю, чисто из кукурузы. Надеюсь мой Сэм от ихнего отличается не сильно. Хотя алкоголь, возможно, пить не стоит. Я пью.
@@ВасилийТрофимович-ф4т да их много всяких. Я делаю- на 3-х литровую банку 150 гр. орешков промытых в кипятке несколько раз, обжаренных на сковороде и потолчённых в ступке), немного цедры лимона, столовую ложку мёда и одну гвоздичку. Заливаю 42-45 гр. самогоном. Под вакуумную крышку и неделю встряхивать.
Вы мой спаситель! Сегодня приобрел комплект. Теперь дело попрет! Спасибо огромное. Нужно отфильтровать брагу перед перегоном. Заодно и дистиллят поставил настаиваться на дубовой щепе под вакуум.
Способ действительно крутой! Я подсмотрел в другом видео. Попробовал процедить настойку. Вообщем после процеживания уменшился запах сухофруктов (делал настойку на копченой груше) и появился силно резкий запах спирта. Т.е до процеживания был только явный запах коченой груши и ни намека на спирт, а после все наоборот. На вкус еще не пробовал
По поводу фильтрации, я взял два пивных пластиковых стаканчика 0.5, нагрел вилку и сделал в каждом дне 16 отверстий .Перед фильтрацией вставляешь два ватный диска между ними и вуаля фильтор готов.
@@АнатолийЯ-м9б я фильтрую через бумажный платок. Но хочу опробовать показанный в видеоролике способ с помощью ВАКа, немного его дополнив. Уже собрал - да как на зло воду отключили... помыть не чем.
Для хранения на долгое время эти крышки не подходят. Со временем воздух проникает туда. По этому я их унёс на чердак и они уже несколько лет там лежат. Сегодня принесу, сейчас как раз делаю настойки, буду пробовать. Спасибо за совет.
Действительно удивил! Хотя я и не любитель винных дел, но иногда приходится делать лечебные. Два набора дома валяются, всё никак не открою. Спасибо! Обязательно попробую. Лайк заслуженный.
Здравия, Липецкий Пивовар! Вкус и букет однозначно меняются. Здесь даже пробовать не приходится. При вакуумном настаивании ягода отдает практически всё и быстрее. Чем глубже вакуум, тем больше веществ отдается в жидкость. При обычном же настаивании в воду переходит лишь малая часть веществ, сколь долго не настаивай.
Лайк за идею, Но !!! при покупке такого насоса, обратите внимание на модель. Это как минимум ВАКС-82БМ, если просто ВАКС-82Б то возможно крышки держать не будут, у них центральный клапан легко пальцем выдавливается, вследствие чего давление "убегает" в течении оч быстрого времени.
Несколько раз пытался пользоваться такими крышками, но они почти всегда отваливаются. Приходишь встряхивать через 2 дня, а она лежит себе на баночке просто так. Так что у меня с этим делом опыт не положительный. Что до вкуса... Я убежден что хороший вкус делает время. Можно сделать вытяжку и под вакуумом наверное, но вот на отдых я ставлю напитки на месяц. Потом, после окончательного разлива по бутылкам - совсем на долго, от 6 месяцев. Вкус не сравнить со скороспелками. Даже такие капризные ягоды в настойках как калина, ведут себя отлично. Калиновая настойка с выдержкой 6 месяцев - это совсем не то, что после 2-х или 4-х недель. Это уже имеет право на звание напитка с большой буквы. Фильтрацию именно вот такую я еще не видел. Понравилось. У меня несколько иная. Эта под ягодные, понятно, не пойдет, но для остального - да, конечно.
Молодец! Вкус не меняется,это набор типичных мифов.... Нефильтрованая вода убивает... Микроволновка убивает энергию еды... Мобильные телефоны сжигают мозги... И так далее и тому подобное.... Благодарю что делился своими находками. Метод действительно старый,химики лет 100 как используют,но у тебя неожиданный подход,и бытовое очень распространенное оборудование. Молодец!
Молодец, отличный способ. Я недавно методом гравитации 10 литров настойки из вишни, алычи и боярышника фильтровал, измучился, ватных дисков извел уйму, 200 грамм - меняй на новый. Толку мало, все равно пришлось ждать выпадания осадка и декантировать. Как я сам недопер до этого? Ведь все есть под рукой. Век живи, век учись... Подписываюсь на канал
А я все голову ломал как фильтровать вино! Правда попробую вместо ватных дисков использовать специальный фильтр - картон,так как у меня есть электрический вакуумный насос.Спасибо за идею!
Тот случай, когда известные всем явления используются по новому! Естественно все знают, что при разнице давления жидкость перемещается быстрей чем просто от гравитации. Но применить простой бытовой вакууматор вместо компрессора или насоса нагнетающего давление в первую банку не на каждом же шагу все додумываются. )) Отличненько!
вот мне такого способа не хватало. летом-осенью 2020 жил в белгородской области на хуторе. было много времени и "материала". осенью просто в немереных количествах на кустах висел ТЁРН - пришлось придумывать варианты для ускорения процессов. варил сок, отстаивал, фильтровал и спиртовал. получилось наверное что то типа лёгкого ликёра, но с небольшим количеством сахара. на объём 5-литровой тары использовал 750 гр пищевого спирта. пробовал больше спирта - но уже явно выпячивается спиртоза во вкусе. так же параллельно напитки готовились классическим способом "тара+ ягоды+ водка". зимой была возможность сравнить "купажи". в общем, на мой вкус классика проигрывает, и заметно. опять же потеря спиртуса в жмыхе. заспиртованый сок имеет более цельный и нарядный вкус. терпкий, густой, с долгим послевкусием. обычная настойка заметно проще "звучит". ну и по времени - на приготовлении 5- литровки вечер уходит.
Здравствуйте всем. Крышки Вакс очень выручают, сокращают скорость настаивания и усиливают вкус и аромат. Делала настойку на бананах, бананы оказались неспелыми - ни вкуса, ни запаха. Неделю стояли на Ваксе( только я чередовала - 1 день Вакс, 1 день простая крышка и т.д.) После процеживания и отдыха аромат настойки "сбивал с ног", даже спелые бабаны так не пахнут. А вот фильтровать бабановую настойку жесть! Спасибо за лайфхак.
Мне видеоролик понравился! Хотя есть ряд замечаний... 1) Стоило обратить внимание на то, как определить некачественный (подделку) ВАКС от оригинального. Например, в одном из своих видеороликов я рассказал и показал. 2) В шприц между ватой и выходным отверстием необходимо сделать небольшое пространство - для увеличения КПД фильтра в плане скорости. Качество фильтрации от этого не изменится. Это как идея... Что такое настойка? В принципе смесь сока и спирта. Если можно достаточно легко отжать сок, то можно обойтись и без настаивания. Я понимаю, что технология настаивания идет с древних времен. Но тогда-то и соковыжималок не было... собственно, и в СССР не у многих была соковыжималка. Имея дикие или магазинные дрожи для вина, сбраживанием мезги можно за 3-4 дня отделить вещества из любых плодов. Хотя лично я предпочитаю плоды использовать не для получения настоек, а для получения виноматериала, из которого получать винный спирт, из которого получаю бренди (коньяк)... Но для "побалывать" женщин настойки очень даже годятся! А домашнее вино из плодов (о которых таки и идет речь) ещё лучше!!!
Сегодня сделал точь в точь, разве что гайки нержавеющими дополнил (между ватой и выходным отверстием). В принципе для БЫСТРОЙ нормальной степени фильтрации такой способ годится! Но кристальной чистоты "продукта" он не дает...
@@LipetskiyPivovar что касается способа, названного в этом видео классическим - никогда таким не пользовался и даже не рассматривал... ибо чисто даже логически - туфта... Фильтрую через четвертинку бумажного носового платка - сначала отстаиваю, потом шлангом снимаю с осадка, затем 5-6 раз (с каждым разом всё чище и чище) прогоняю 3л-ю банку и получается весьма чистый продукт.
Подписался лайк поставил, но не хватило видео того что мог бы объяснить каким сверлом сверлил крышку, какую трубочку вставлял диаметром и где ее взять, как герметизировать крышку с трубкой чтобы воздух не засасывало, может для кого-то это мелочи но людям это реально может помочь!
Здоровья, добрый человек )). Столько "приблуд" и способов видел, а этот самый оптимальный. Лайк!
👍
Блин как все просто а я по пол дня процеживаю!! Спасибо!!
Рад помочь)
Года полтора последних делаю только на вакууме. Все отлично. А вот за такой способ фильтрации спасибо, не знал. 👍
Всем привет! Пользуюсь такими крышками примерно пол года и заметил что если настойка должна настаиваться 14-15 дней, то под вакумом нужно держать не более 6-7 дней , иначе вкус получается слишком насыщенным особенно если в настойке есть кора дуба, а так отличная штука👍👍👍
Спасибо. Крышками пользуюсь но фильтровать через них не додумался)
))
Может методу 100лет, но все знать невозможно. Для меня это открытие. Здорово. Есть шприцы большего диаметра, что ещё увеличит скорость.
@@cahek_bober5127 Во первых мы с Вами коров не пасли, и тыкать не обязательно. Во вторых это ещё надо доказать, кто из нас двоих тупит. Не забывайте, что фильтрующий элемент потихоньку забивается и чем больше его будет по площади тем медленнее и будет уменьшаться скорость фильтрации.
С Уважением
@@dmitrylyskov68 На Руси даже царя называли на ты, а на Вы- обращались только к ворогам.
@@andron6879 Давайте придерживаться канонам современной культуры. Это будет правильно.
С Уважением.
С вакуумом вкус значительно лучше, единственно что стоит добавить это чередование вакуума с атмосферный давлением, один раз за 6 - 12 часов. Для получения прекрасного продукта - двое суток за глаза.
Метод действительно стар как мир.
Я его использую года 3, 4.
Крассавааа !!! От Души СПАСИБО !!!
И вам)
делал вишневку осенью,супер всем понравилась) вакуум рулит!!!
Потрясающе! Благодарю за информацию! Возьму на вооружение!
Это гениально! Большое спасибо за этот простой но очень эффективный метод.
И вам спасибо
Игорян молодец!! Как то тебе звонил но ты трубку не взял теперь я вижу чем ты занят молодец процветания твоиму каналу
Однозначно вкус не меняется, тоже так делаю. А вместо воронки бутылка повешенная, с крышкой от детской воды с носиком. Плотный комок ваты в горлышко и вперёд, даже некоторое вино так фильтрую.👍👌
Оставленый мною комментарий не означает, что я против вакуумного метода. Но меня вполне устраивает мой способ и пользуюсь им уже много лет.
Друг! Да ты наверно волшебник! )))
Есть немного)))захочешь выпить и не такое наколдуешь)))
Долгих лет жизни тебе автор,спасибо огромное за способ,
Взаимно)
Привет всем соучастникам. Крышками пользуюсь три года. С ними вкус насыщеннее получается. А в основном время. Если я делаю настойку на клюкве без вакуума она настаивается 20 дней. А если под вакуумом 7-8 дней. Лимончелу делаю вообще за 3 дня вместо 8дней.
КЛАСС! У меня давно есть этот набор для вакуумирования. Сталкивался я и с проблемой фильтрования, но таким образом решить эту проблему "тяму не хватило"! Обязательно возьму на вооружение. Спасибо большое!
Крутейший лайфхак. Спасибо! Настаиваю Сэм, друзья не отличают от бурбона. Собсна я бурбон и готовлю, чисто из кукурузы. Надеюсь мой Сэм от ихнего отличается не сильно. Хотя алкоголь, возможно, пить не стоит. Я пью.
Крышками пользуюсь, например, для маринования шашлыка, но фильтр... Замечательная идея. Спасибо!
О про маринование прикольно! Я не знал
ТОже ускорятся процесс?
Метод очень хороший. Спасибо, будем пользоваться! И станцевал ты на крыльце зачётно!
Последнее время настойки только под вакуумом делаю-отлично! и вкус и время настаивания. Кедровка за неделю, дубовые чипсы- 2 недели.
Доброго времени суток.Про кедровку можно рецепт
@@ВасилийТрофимович-ф4т да их много всяких. Я делаю- на 3-х литровую банку 150 гр. орешков промытых в кипятке несколько раз, обжаренных на сковороде и потолчённых в ступке), немного цедры лимона, столовую ложку мёда и одну гвоздичку. Заливаю 42-45 гр. самогоном. Под вакуумную крышку и неделю встряхивать.
@@alex34rus24 Спасибо
Огонь, век живи век учись👍
Всегда настойки делаю с такими крышками. Просто прекрасно.
Теперь и я тоже
Вы мой спаситель! Сегодня приобрел комплект. Теперь дело попрет! Спасибо огромное. Нужно отфильтровать брагу перед перегоном. Заодно и дистиллят поставил настаиваться на дубовой щепе под вакуум.
👍🙂
Зачем фильтровать брагу??
Прекрасно;) всё гениальное просто)
Куда уже проще, класс!
Способ действительно крутой! Я подсмотрел в другом видео. Попробовал процедить настойку. Вообщем после процеживания уменшился запах сухофруктов (делал настойку на копченой груше) и появился силно резкий запах спирта. Т.е до процеживания был только явный запах коченой груши и ни намека на спирт, а после все наоборот. На вкус еще не пробовал
делал себе подобный, но этот проще и удобнее. Спасибо, сделаю такой же.
По поводу фильтрации, я взял два пивных пластиковых стаканчика 0.5, нагрел вилку и сделал в каждом дне 16 отверстий .Перед фильтрацией вставляешь два ватный диска между ними и вуаля фильтор готов.
Прикольно
СПАСИБО ЗА ОТЛИЧНУЮ ПОДАЧУ МАТЕРИАЛА.ДЛЯ МЕНЯ ЭТО ХОРОШАЯ НОВОСТЬ
Проорал с опытных винокуров. Спасибо за настроение с утра, держи лайк
))
Краткость-сестра таланта. Просто Молодец!
У меня все видео такие)
Хорошая идея, надо будет попробовать. Спасибо!
Давно использую вакуум. Только подвешиваю бутылку и шланг от капельницы беру. Там можно регулировать скорость потока.
... чтобы снизить низкую скорость фильтрации? А созданием меньшего вакуума (менее разряженного) не пробовали?
@@and71rus накачал доусери сразу и потом не подходит только за регулировкой. Мне так удобнее
@@АнатолийЯ-м9б а если без регулирующей поток "капельницы" - плохо фильтрует?
@@and71rus на взвесях плохо
@@АнатолийЯ-м9б я фильтрую через бумажный платок. Но хочу опробовать показанный в видеоролике способ с помощью ВАКа, немного его дополнив. Уже собрал - да как на зло воду отключили... помыть не чем.
Спасибо. Действительно все гениальное просто!!!!!
И вам спасибо)
Для хранения на долгое время эти крышки не подходят. Со временем воздух проникает туда.
По этому я их унёс на чердак и они уже несколько лет там лежат.
Сегодня принесу, сейчас как раз делаю настойки, буду пробовать.
Спасибо за совет.
Действительно удивил! Хотя я и не любитель винных дел, но иногда приходится делать лечебные. Два набора дома валяются, всё никак не открою. Спасибо! Обязательно попробую. Лайк заслуженный.
Спасибо
Я использую два спонжика, и ситечко, под размер этого спожика - чистит "на ура".
Здравия, Липецкий Пивовар!
Вкус и букет однозначно меняются. Здесь даже пробовать не приходится.
При вакуумном настаивании ягода отдает практически всё и быстрее. Чем глубже вакуум, тем больше веществ отдается в жидкость.
При обычном же настаивании в воду переходит лишь малая часть веществ, сколь долго не настаивай.
Точно
Тоже сделал такой же фильтр. Попробовал осветлить яблочное вино,нет не получилось! Но настойки почистить можно! Ох и рукодельники.....мы!
Таким-же образом можно делать углевание с использованием угольной колонны.
Спасибо, видел похожее, но технически здесь зачётнее. Жирный лайк!👍👍👍
Спасибо
Классный способ фильтрации,надо попробовать.Если фильтровать через такой слой ваты самотеком,наверное неделя уйдет.
Лайк за идею, Но !!! при покупке такого насоса, обратите внимание на модель. Это как минимум ВАКС-82БМ, если просто ВАКС-82Б то возможно крышки держать не будут, у них центральный клапан легко пальцем выдавливается, вследствие чего давление "убегает" в течении оч быстрого времени.
Спасибо за совет
на мой взгляд под вакуумными крышками настойка даже лучшие вкусовые качества приобретает. а за видос спасибо, попробую фильтровать таким макаром. )
👍
Обалденный способ. Спасибо.
PS. Для удобства от ёмкости цилиндра оставил третью часть.
Да я тоже обрезал потом
Хорошо что кратко и ненавязчиво!
У меня все видео такие)
замечательная идея, для небольших объёмов.
Несколько раз пытался пользоваться такими крышками, но они почти всегда отваливаются. Приходишь встряхивать через 2 дня, а она лежит себе на баночке просто так. Так что у меня с этим делом опыт не положительный. Что до вкуса... Я убежден что хороший вкус делает время. Можно сделать вытяжку и под вакуумом наверное, но вот на отдых я ставлю напитки на месяц. Потом, после окончательного разлива по бутылкам - совсем на долго, от 6 месяцев. Вкус не сравнить со скороспелками. Даже такие капризные ягоды в настойках как калина, ведут себя отлично. Калиновая настойка с выдержкой 6 месяцев - это совсем не то, что после 2-х или 4-х недель. Это уже имеет право на звание напитка с большой буквы.
Фильтрацию именно вот такую я еще не видел. Понравилось. У меня несколько иная. Эта под ягодные, понятно, не пойдет, но для остального - да, конечно.
По ссылке в описании хорошие крышки, они норм держат
@@LipetskiyPivovar спасибо, воспользуюсь.
Классный способ. Задолбался фильтровать.
ваще красавчик будем знать Да этому методу сто летече до появления вакуумных крышек придумали
Очень круто, спасибо за находчивость))
🙂
Спасибо за видео, попробую ваш метод , тоже давно хотел попробовать
Вы гений) Еще не дошел к фильтрации, но уже понял что это тема...
Вам повезло, остальные сперва с лейками мучились)) , а вы сразу узнали топовый метод)
Буквально вчера подумал о вакуумной фильтрации и вот тебе рекомендации в Ютубе. Нейросеть, однако, не дремлет, мысли сканирует.
Не то слово
Я дико удивлён,супер,👍
Спасибо
Молодец!
Вкус не меняется,это набор типичных мифов....
Нефильтрованая вода убивает...
Микроволновка убивает энергию еды...
Мобильные телефоны сжигают мозги...
И так далее и тому подобное....
Благодарю что делился своими находками.
Метод действительно старый,химики лет 100 как используют,но у тебя неожиданный подход,и бытовое очень распространенное оборудование.
Молодец!
Спасибо за столь интересный комментарий. Очень рад, что не зря старался)
Молодец, отличный способ. Я недавно методом гравитации 10 литров настойки из вишни, алычи и боярышника фильтровал, измучился, ватных дисков извел уйму, 200 грамм - меняй на новый. Толку мало, все равно пришлось ждать выпадания осадка и декантировать. Как я сам недопер до этого? Ведь все есть под рукой. Век живи, век учись... Подписываюсь на канал
Спасибо
Класс. Два года уже так фильтрую. Подглядел не помню у кого. Однозначно лайк!!!
Спасибо
Благодарю за совет!!! Очень круто.
Спасибо. Будь здоров!)
Вот про что то подобное я и хотел узнать,,,а уже есть решение,спасибо бро лично для мне это и нужно,буду брать это чудо вакумник
Рад был помочь
Способ реально бомба!!! Большое спасибо за идею!🤝
Отличная идея, спасибо.
А я не знал этого способа. Огромное Брависсимо за идею!!!!!
И вам спасибо
Очень крутой способ! Спасибо, буду использовать
А я все голову ломал как фильтровать вино! Правда попробую вместо ватных дисков использовать специальный фильтр - картон,так как у меня есть электрический вакуумный насос.Спасибо за идею!
Винный бентонит прекрасно справляется, но можно и так попробовать
Спасибо, оригинально, просто и главное быстро!!!
Быстрее чем кажется)) я по сей день в шоке🙂
Тот случай, когда известные всем явления используются по новому! Естественно все знают, что при разнице давления жидкость перемещается быстрей чем просто от гравитации. Но применить простой бытовой вакууматор вместо компрессора или насоса нагнетающего давление в первую банку не на каждом же шагу все додумываются. )) Отличненько!
Ага, метод бомба)
Всё гениальное-просто!!! Молодец!
Спасибо
Отлично идея с фильтрацией!! я тоже так настаиваю и особого отличия от обычного способа не нахожу. зато намного быстрее!
👍
Кулибин! Спасибо за видео❤
оригинально!!!!!!!!!!!!!!!!! вопрос только решить уплотнения трубки в крышке.............
Там само все уплотняется
Это гениально!
Спасибо
Спасибо. Прикольно, запомню
Спасибо. Давно хотел сделать, а тут так просто, оказывается)
вот мне такого способа не хватало.
летом-осенью 2020 жил в белгородской области на хуторе. было много времени и "материала". осенью просто в немереных количествах на кустах висел ТЁРН - пришлось придумывать варианты для ускорения процессов. варил сок, отстаивал, фильтровал и спиртовал. получилось наверное что то типа лёгкого ликёра, но с небольшим количеством сахара. на объём 5-литровой тары использовал 750 гр пищевого спирта. пробовал больше спирта - но уже явно выпячивается спиртоза во вкусе.
так же параллельно напитки готовились классическим способом "тара+ ягоды+ водка".
зимой была возможность сравнить "купажи".
в общем, на мой вкус классика проигрывает, и заметно. опять же потеря спиртуса в жмыхе.
заспиртованый сок имеет более цельный и нарядный вкус. терпкий, густой, с долгим послевкусием.
обычная настойка заметно проще "звучит".
ну и по времени - на приготовлении 5- литровки вечер уходит.
Читер Блин ! Молодец , спасибо !
))
Охрененно! Спасибо!!!!
Спасибо
Огроменное спасибо за видео, очень полезное,особенно способ фильтрации.💯👍👍👍👍👍💪🤝
И вам спасибо
Отличный лайфхак! Спасибо тебе добрый человек! С меня лайк и подпись!
👍
Здравствуйте всем. Крышки Вакс очень выручают, сокращают скорость настаивания и усиливают вкус и аромат. Делала настойку на бананах, бананы оказались неспелыми - ни вкуса, ни запаха. Неделю стояли на Ваксе( только я чередовала - 1 день Вакс, 1 день простая крышка и т.д.) После процеживания и отдыха аромат настойки "сбивал с ног", даже спелые бабаны так не пахнут. А вот фильтровать бабановую настойку жесть! Спасибо за лайфхак.
Мне видеоролик понравился! Хотя есть ряд замечаний...
1) Стоило обратить внимание на то, как определить некачественный (подделку) ВАКС от оригинального. Например, в одном из своих видеороликов я рассказал и показал.
2) В шприц между ватой и выходным отверстием необходимо сделать небольшое пространство - для увеличения КПД фильтра в плане скорости. Качество фильтрации от этого не изменится. Это как идея...
Что такое настойка? В принципе смесь сока и спирта. Если можно достаточно легко отжать сок, то можно обойтись и без настаивания. Я понимаю, что технология настаивания идет с древних времен. Но тогда-то и соковыжималок не было... собственно, и в СССР не у многих была соковыжималка. Имея дикие или магазинные дрожи для вина, сбраживанием мезги можно за 3-4 дня отделить вещества из любых плодов.
Хотя лично я предпочитаю плоды использовать не для получения настоек, а для получения виноматериала, из которого получать винный спирт, из которого получаю бренди (коньяк)... Но для "побалывать" женщин настойки очень даже годятся! А домашнее вино из плодов (о которых таки и идет речь) ещё лучше!!!
Сегодня сделал точь в точь, разве что гайки нержавеющими дополнил (между ватой и выходным отверстием). В принципе для БЫСТРОЙ нормальной степени фильтрации такой способ годится! Но кристальной чистоты "продукта" он не дает...
Супер👍
@@LipetskiyPivovar что касается способа, названного в этом видео классическим - никогда таким не пользовался и даже не рассматривал... ибо чисто даже логически - туфта... Фильтрую через четвертинку бумажного носового платка - сначала отстаиваю, потом шлангом снимаю с осадка, затем 5-6 раз (с каждым разом всё чище и чище) прогоняю 3л-ю банку и получается весьма чистый продукт.
Красава. Беру на вооружение 👍
Спасибо
Очень просто и понятно, молодец!
Лайк не глядя
Спасибо)
Где ты был раньше в моей жизни ! Класс
ОГРОМНЫЙ ЖИРНЫЙ ЛАЙЧИЩЕ и подписка !
Спасибо
Спасибо тебе большое добрый человек
И вам)
спасибо, не знал)) про фильтрацию я
Лайк однозначно, полезная информация.
Спасибо, сделал так, супер быстро!
Земляк, спасибо большое! И привет из Воронежа!
Привет)
Подписался лайк поставил, но не хватило видео того что мог бы объяснить каким сверлом сверлил крышку, какую трубочку вставлял диаметром и где ее взять, как герметизировать крышку с трубкой чтобы воздух не засасывало, может для кого-то это мелочи но людям это реально может помочь!
Шланг силикон 100р метр размер 4х7 купил в магазине самовар , сверло 5.5 или 6. Чтобы шланг в тугую залазил. Он сам себя держит герметично.
здравствуйте. еще бы ссылочку на воронку из нержавейк ...
Здравствуйте. На озоне поищите
Супер!!! Спасибо за идею!
Круто!!! Ты крут! Браво!
Спасибо)
СПАСИБО! А,я по две недели настаиваю.
Молодчина однозначно лайк 👍 и подписка.
Спасибо