Наши Русские-Кыргызы Немцы Украинцы Уйгуры Узбеки Таджики и Кыргызы и Ид очень простые и добродушные! Мир дружба жвачка! Дай бог чтобы так было всегда! Шеф красавчик!!! Молодец!!!
Да Братан всегда так было и будет Мы Кыргызы не кого не трогаем все нации наши друзья. Только за слабость не держите Вы прекрасно знаете какой Мы народ
Приятно смотреть, Русские ребята, так красиво и интересно рассказывают про Кыргызскую кухню! Почему бы ни жить человечеству в мире?! Ходить к друг другу в гости!!! Кому нужна это война? Я уверен простые люди не будут воевать, война нужна только тем кто зарабатывает на войне, на человеческих жизнях! Спасибо ребята за такое видео, очень позитивное. Один вопрос, где находится этот ресторан! К своему стыду я тот самый киргиз который на родине предков был в последний раз в 1987г. Благодаря вашей передаче, я обязательно в ближайшее время съезжу на Родину!
@@Diktordelaet Спасибо большое! Обязательно побываю на Родине Родителей! И обязательно попробую, и все время посвящу кулинарии Киргизстана. Здоровья и всех земных благ!
Спасибо Вам отличное видео. Огромное спасибо Андрею что Вы распространяете всем Кыргызскую кухню. Приеду обязательно навешу этот ресторан. Привет всем из Москвы!!!
@@Diktordelaet Альчики - древняя игра южных стран Современные дети, к сожалению, не играют в альчики, причем нигде. Многие дети и не знают о ней. Это прекрасная игра для мальчиков. Наши дедушки и папы выросли на них. Это одна из почитаемых и любимых народами Средней Азии игр. Эта игра также распространена в таких странах, как Кыргызстан, Монголия, Казахстан, Таджикистан и Узбекистан. Альчик - это кость коленного сустава овцы или барана. У казахов эта игра называется «асық», у таджиков - «ошуқ», у киргизов - «чүкө». У каждого мальчика была своя коллекция. К ним было трепетное отношение: их лакировали, красили, от этого подымалась их «ценность». Простые альчики, простушки иногда раскрашиваются в разные цвета, они ценятся в зависимости от своего размера и веса и имеют разные названия. Кроме простых, среди альчиков есть особенный - главная, биток, сочка или лобан. Лобаны это основные альчики которыми происходила игра, лобаны больше простушек и тяжелей, их раскрашивали разными цветами (лаком для ногтей, зелёнкой, марганцовкой и др.) придавая им значимость, еще лобаны рассверливали и заливали в них свинец чтоб они были еще тяжелей и при чиканье вставали на определённую сторону. Играют от 2 и более человек. Перед каждым туром сбросом лобана от бедра определяется очередность игроков. Это называлось «Чикаться». Если лобан вставал на бок - называлось «Алчи» или «Тахан», то у игрока было право первого удара (если у нескольких игроков выпало одинаковое положение то они уже чикались между собой), и если во время игры лобан был в положении алчи то давалось право на дополнительный удар. Вариаций у игры много, дополнительных правил не меряно. Но в основном играли так. Чертится круг и одна диагональ. На нее в линию ставятся простые альчики. Можно ставить и лобаны и даже в два и более ряда по высоте как договорятся участники. Цель игры состоит в том, чтобы, бросая свой лобан с расстояния (обычно метра 2-3) вы¬бить альчики расставленные в кругу. Если расстояние между выбитым альчиком и кругом было больше 3 лаптей игрок забирал себе альчик. Тот, кому удается это сделать, забирает себе выбитый альчик. Игра продолжа¬ется до тех пор, пока на кону остаются альчики. Еще, как вариант, с альчиками иногда играли игру накидок. Игра была популярна в начале осени до зимних холодов. И связано это было видимо по той причине, что основной атрибут - «альчик» доставался пацанам при массовом осеннем забое скота. У кого родители или близкие родственники имели доступ к этому действу, те отоваривались «альчиками» бесплатно. Другим они доставались в суровых игровых поединках или за карманные деньги. Польза. Без сомнения альчики развивают глазомер, ведь нужно умело метать косточки и попасть с далекого расстояния. А еще можно развить ловкость, меткости, координацию и аккуратность.
Автору респект за такое видео я оооооооочень люблю вкусно кушать.только отметьте что нельзя смотреть голодном желудке ато как я среди ночи стать с кровати и ковырятся в холодильнике😊
Давно беш бармак руками не ели. В основном когда едешь в свое село кушаешь. А в городе, дома вилками. Шорпо очень вкусное. Очень жалко, когда люди выливают драгоценное шорпо, оставшееся после варки мяса, после гостей. Это можно просто раздать нуждающимся или продать даже. Увидела чучук и захотелось съесть. Тоже давненько не пробовали.
Так странно, что говорят приезжие: бешбармак едят руками, раньше ели руками, а сейчас все стали культур- мультур 😂 🎉 - едим вилками. Раньше кто из соседей резал баран туда весь район ближайшие соседи валили к ним в гости😂🎉, конечно вилок не хватало.😂😂
Кристалы сахара ещё имеют лечебное свойство, когда у нас в Кыргызстане человек простыл ему советуют добавлять кристаллы сахара(нават они у нас называются в центральной Азии) в чай. Бабушка и дедушкам тоже чаще покупают нават из за его полезности, во время родов роженицам приносят нават чтоб они пили добавив его в чай, чтоб у неё были силы.
@ErlanKozhokeev-mg3qk анысын чынында билбейм, бирок малинаны чайга кошуп ичкенде грипптен, суук ашырат деп айат чычарканак экөө, ошондуктан нават кошуп ичишетко.
Очень позитивный ведущий, хочется его слушать
Ҡырғыҙы супер люди салам от Башҡорт
Алейкум ассалам брат❤❤❤❤
Наши Русские-Кыргызы Немцы Украинцы Уйгуры Узбеки Таджики и Кыргызы и Ид очень простые и добродушные!
Мир дружба жвачка!
Дай бог чтобы так было всегда!
Шеф красавчик!!!
Молодец!!!
Класс за жвачку😂👍💯
Давай без таджиков
@@silkroadmanastravel3393
Никакие ваши "русские - кыргызы" и другие !. Наоборот , здесь , все наши кыргызские - русские и.т.д..!.
Да Братан всегда так было и будет Мы Кыргызы не кого не трогаем все нации наши друзья. Только за слабость не держите Вы прекрасно знаете какой Мы народ
Приятно смотреть, Русские ребята, так красиво и интересно рассказывают про Кыргызскую кухню! Почему бы ни жить человечеству в мире?! Ходить к друг другу в гости!!! Кому нужна это война? Я уверен простые люди не будут воевать, война нужна только тем кто зарабатывает на войне, на человеческих жизнях! Спасибо ребята за такое видео, очень позитивное. Один вопрос, где находится этот ресторан! К своему стыду я тот самый киргиз который на родине предков был в последний раз в 1987г. Благодаря вашей передаче, я обязательно в ближайшее время съезжу на Родину!
Прям растрогали! 😢 Это в Бишкеке, этно-комплекс Супара! Удачи!🤝
@@Diktordelaet Спасибо большое! Обязательно побываю на Родине Родителей! И обязательно попробую, и все время посвящу кулинарии Киргизстана. Здоровья и всех земных благ!
Андрею желаем счастливую долгую жизнь и Здоровье!Истинный Кыргыз!🙂👍
Наши Русские(Кыргызстанцы) самые добрые
Именно русский парень шеф повар просто респект как он подробно и профессионально объясняет и показывает.просто чудо,!!!
Он немец
Он настоящий немец
@@Каганат-ц6иОн настоящий Кыргыз!🙂
Русский шеф повар с душой кыргызов 😊 пристовляет кыргызскую кухню😮😊😊❤
@@white_life45 Миллер немец скорей всего.
@@bla-bla-blaили Ашкенази
@@ДмитрийКузнецов-н9юэто вам запись в паспорте важно. А нам душа😊
У него глаза не европейские, вернее зауженные скорее всего он наполовину киргиз
@@Zaan-p2s в паспорте не пишут сейчас. Мне тоже по барабану...
Спасибо Вам отличное видео. Огромное спасибо Андрею что Вы распространяете всем Кыргызскую кухню. Приеду обязательно навешу этот ресторан. Привет всем из Москвы!!!
Молодцы Русские Кыргызы, АЛГА КЫРГЫЗСТАН 👍🇰🇬 🇷🇺
Кыргызстан это рай на земле
Какой шеф повар с доброй душой человек! Удачи вам во всём!
Слюни потекли, все скажу жене чтобы приготовила бешбармак. Ин ша Аллах
Да, вот так оно и работает 🔥
Да здравствует дружба народа очень приятно смотреть
Добро пожаловать в Кыргызстан 🇰🇬🇰🇬🇰🇬🇰🇬🔥🔥🔥
Красавчики.!
Ставим. 👍👍👍
Поддержим канал.!
Большой салам от Красноярских кыргызов 🇰🇬.
Привет!
Время 3 часа ночи.
А у меня слюни потекли. Вам нужно вручить звезду мишлена ср.азиатской версии😅 Спасибо за видео.
Вы молодцы!
То ли еще будет 😎
Вы красавчики 👍приятного вам аппетита
Кухня классное,.Супер, 👍👍👍
Тамагыңыздар даамдуу болсун, 🤤 🍝🍲🥗 бирок КЫРГЫЗСТАН болот айтылат!!!! ✊💕🕊️☘️🌄🌏🇰🇬🇰🇬🇰🇬
Миллер крассава наш ❤👍👍👍
Эти костяные шторы из альчиков лет 35 назад были бы для меня самым настоящим сокровищем. 😊
Почему?
Потому что мальчишки любят играть в альчики и выигрывать друг у друга.
@@Diktordelaet Альчики - древняя игра южных стран
Современные дети, к сожалению, не играют в альчики, причем нигде. Многие дети и не знают о ней. Это прекрасная игра для мальчиков. Наши дедушки и папы выросли на них. Это одна из почитаемых и любимых народами Средней Азии игр.
Эта игра также распространена в таких странах, как Кыргызстан, Монголия, Казахстан, Таджикистан и Узбекистан. Альчик - это кость коленного сустава овцы или барана. У казахов эта игра называется «асық», у таджиков - «ошуқ», у киргизов - «чүкө».
У каждого мальчика была своя коллекция. К ним было трепетное отношение: их лакировали, красили, от этого подымалась их «ценность». Простые альчики, простушки иногда раскрашиваются в разные цвета, они ценятся в зависимости от своего размера и веса и имеют разные названия.
Кроме простых, среди альчиков есть особенный - главная, биток, сочка или лобан. Лобаны это основные альчики которыми происходила игра, лобаны больше простушек и тяжелей, их раскрашивали разными цветами (лаком для ногтей, зелёнкой, марганцовкой и др.) придавая им значимость, еще лобаны рассверливали и заливали в них свинец чтоб они были еще тяжелей и при чиканье вставали на определённую сторону.
Играют от 2 и более человек. Перед каждым туром сбросом лобана от бедра определяется очередность игроков. Это называлось «Чикаться». Если лобан вставал на бок - называлось «Алчи» или «Тахан», то у игрока было право первого удара (если у нескольких игроков выпало одинаковое положение то они уже чикались между собой), и если во время игры лобан был в положении алчи то давалось право на дополнительный удар.
Вариаций у игры много, дополнительных правил не меряно. Но в основном играли так.
Чертится круг и одна диагональ. На нее в линию ставятся простые альчики. Можно ставить и лобаны и даже в два и более ряда по высоте как договорятся участники.
Цель игры состоит в том, чтобы, бросая свой лобан с расстояния (обычно метра 2-3) вы¬бить альчики расставленные в кругу. Если расстояние между выбитым альчиком и кругом было больше 3 лаптей игрок забирал себе альчик. Тот, кому удается это сделать, забирает себе выбитый альчик. Игра продолжа¬ется до тех пор, пока на кону остаются альчики.
Еще, как вариант, с альчиками иногда играли игру накидок.
Игра была популярна в начале осени до зимних холодов. И связано это было видимо по той причине, что основной атрибут - «альчик» доставался пацанам при массовом осеннем забое скота. У кого родители или близкие родственники имели доступ к этому действу, те отоваривались «альчиками» бесплатно. Другим они доставались в суровых игровых поединках или за карманные деньги.
Польза. Без сомнения альчики развивают глазомер, ведь нужно умело метать косточки и попасть с далекого расстояния. А еще можно развить ловкость, меткости, координацию и аккуратность.
@@АидаАрсланова Это точно,ещё и свнец заливали в альчики, было такое, сама любила поиграть с пацанами👍
Автору респект за такое видео я оооооооочень люблю вкусно кушать.только отметьте что нельзя смотреть голодном желудке ато как я среди ночи стать с кровати и ковырятся в холодильнике😊
Так аппетитно, рассказываете 😋, Кыргызстан моя родина, смотрю на все вкусняшки из Западной Сибири
Приятного аппетита!
Салам Москвадан молодец ребята ❤
Лайк если можно было ещё раз поставить ставил бы бесконечно
Класс спасибо!
Молодцы . Все красиво и вкусно.....
Слов,не,хватает,Россия,город,абакан
Этно-Комплекс "Супара" СУПЕР.
Хочется попробовать 🤗
Полнеют от того что много кушают и мало двигаются .
Мир вам
Иссык -- куль
Андрей - красавчик!!!
Ведущий молодец позитивный, добрый❤❤❤❤
Миллер- кыргызский немец 😊
У нас и в правду слишком вкусно❤❤❤
Какой добрый ведущий
Спасибо Вам отличное видео.
Спасибо
Давно беш бармак руками не ели. В основном когда едешь в свое село кушаешь. А в городе, дома вилками. Шорпо очень вкусное. Очень жалко, когда люди выливают драгоценное шорпо, оставшееся после варки мяса, после гостей. Это можно просто раздать нуждающимся или продать даже. Увидела чучук и захотелось съесть. Тоже давненько не пробовали.
Ой, да! )
какие приятные и искренние ребята, аш болсун😀
Шеф повар красавчик 🤝🏻🤝🏻🤝🏻
Где вас искать в Киргизии??? Живу в Казахстане,рядом граница с Киргизией..Хочу к вам в гости!!!❤
Бишкек, Супара, привет Андрею от Диктора )
😊 блиин 2 часа ночи, жрать хочется
Мм ням ням😋
❤😂😅 ПРИЯТНОГО АППЕТИТА ДРУЗЬЯ...
Калпак жарашыптыр 🎉
Молодцы ребята ❤❤❤ классно
Шеф Русский. Круто
Так говорите опетитинооо 😂😂😂😂❤❤🎉🎉 удачи вам.
Ох как опетитно кушать захотелось алга кыргызстан
В конце видео слюни подтекли.
значит все работает! )
Круто 🤟
Так странно, что говорят приезжие: бешбармак едят руками, раньше ели руками, а сейчас все стали культур- мультур 😂 🎉 - едим вилками. Раньше кто из соседей резал баран туда весь район ближайшие соседи валили к ним в гости😂🎉, конечно вилок не хватало.😂😂
Точь как у нас у Казахов все👍
Супер😊
Пус,бог,здоровья,Дас,вам,кто,органзувал,
Кушать хочется
Рахмат спасибо.
Брат.вы.молотчик
Кристалы сахара ещё имеют лечебное свойство, когда у нас в Кыргызстане человек простыл ему советуют добавлять кристаллы сахара(нават они у нас называются в центральной Азии) в чай. Бабушка и дедушкам тоже чаще покупают нават из за его полезности, во время родов роженицам приносят нават чтоб они пили добавив его в чай, чтоб у неё были силы.
Нават ушукчондорго жардамы барбы
@ErlanKozhokeev-mg3qk анысын чынында билбейм, бирок малинаны чайга кошуп ичкенде грипптен, суук ашырат деп айат чычарканак экөө, ошондуктан нават кошуп ичишетко.
интересно
Нават это узбекская сладость, бешбармак казахское блюдо. Короче кыргызы блюда всех народов берут и присваивают)
@@Г.А-щ6у кайсак без истории, что означает слово беш бармак?
Молодец
Сонун
Жыпариза хорошо поет. Супер 😂
Добро пожаловать в Киргизию😊 бешбармак мы кушаем вилкой😅 некоторые руками
Спасибо
Гордимся нашим шеф-поваром, где находится ресторан? График работы какой?
Бишкек, Супара
Беш бармак чучук казы карта салсанар вкусно будет❤
Можно сказать город и название ресторан пажалуста
Бишкек, Супара! Приятного!
Наши русские - оригиналы.
Как же этот шеф похож на Костю Воронина)
@@Eduardo-wq7ub точно,с языка снял😂
Знала я многодетную семью Миллер,в мкр Асанбай работали,семейный подряд.
😊😊😊😊👍👍👍👍👍
😍😍😍🤤🤤🤤
Супара супер
👍👍👍👍
По исламу руками нужно есть всю еду которую можно взять руками, потому что желудок уже готовится к приему пищи и к ее теплоте
Интересно
Не борсок а боорсок
Но у меня слюны текут
все... жене скажу сегодня бешбармак будем есть
Почему не едят приборами,потому что,етими приборами ели до тебя несколько человек. А рукой ты будешь есть только ты . Естественно после мытья рук!
Викк 🎉
Я знаю шеф повара, классный парень
Я теперь тоже...)
Аяяй, как укусно, ммм.
Салам!беш бармак.
Пушка уфф так фкусно сочный мочный нам ням я тож хочууу
Почему не 😅 добавляете ЧЫКк бешбармаку😊
Это же Ресторан, всем , возможно некоторым не нравится Чык, а так дома все добавляют Чык 😊
Почему без халата без чепчика ....😮😮
Кухню надо одевать халат шапку перчатки кароче соблюдать гигиену
Адрес?
Бишкек, Супара
С. КокЖар
Ну я хочу здесь замечания сделать кухня
Дайте халаты рабочим по-длиннее.
Эсли смешать жир и жидкий масло будет куснее
Да- аа... Кто-то , где -то , под видом неприметного , втихаря "делает" что-то многого незаметного ...
Почему на кухню пускают посторонних?! Ещё без спецодежды?!
Настоящий кыргыз мясо на доске не режут а крошат по кыргызки
А почему повара без перчаток?
@@user-ku3 у нас кыргызстане все чиста твоя перчатки все химия
@@user-ku3 руки помыты с мылом и чисто.При Ссср никто не надевал перчатки ,это щас все пантуются перчатки, перчатки.
🫶🏻
Конина сами режете да?
На кыргызском языке говорите
Казы это брюшной жир
Что за "кыргызы" не пойму?