Risotto ortica e gorgonzola - La ricetta di Giorgione

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  • Опубліковано 19 жов 2023
  • Tratto da "Caro Giorgione, una vita sempre al dente" in onda il venerdì alle 21 su Sky canali 133 e 415
  • Розваги

КОМЕНТАРІ • 135

  • @robertocesari5687
    @robertocesari5687 8 місяців тому +179

    Non ce n'è... Alla fine il vero segreto è sempre mantecare il burro con un po' di riso...

    • @pablitozeta5847
      @pablitozeta5847 8 місяців тому +6

      Giusto un non nulla

    • @salvatoreraggi1326
      @salvatoreraggi1326 8 місяців тому +3

      per il risotto il butto andrebbe messo ghiacciato...ma basta il gorgonzola...quindi con il burro un inutile aggiunta di grassi

    • @utentegoogle1715
      @utentegoogle1715 8 місяців тому +1

      @@salvatoreraggi1326hai sbagliato video, caro. Ah, e attento agli apostrofi!

    • @salvatoreraggi1326
      @salvatoreraggi1326 8 місяців тому +1

      @@utentegoogle1715 mah

    • @marcos4795
      @marcos4795 8 місяців тому +5

      ​@@salvatoreraggi1326è gia tanto che non ha inserito un bel po di guanciale e due salsicce.

  • @emanuelemoroni7412
    @emanuelemoroni7412 8 місяців тому +62

    Ogni ricetta ha una storia di Giorgione dietro, un po' come le risposte in The Millionaire

  • @centocerez
    @centocerez 8 місяців тому +50

    Non sarà troppo pesante tutta quell'ortica?! 🤣

  • @Filippo_Novara
    @Filippo_Novara 8 місяців тому +21

    Giorgione sei un mito. Diciamo che è un risotto ai formaggi con profumo di ortica 😅

  • @magnol
    @magnol 8 місяців тому +33

    Hai fatto tre porzioni di risotto con quasi 200 grammi di burro, è un record, quando dalle nostre parti si dice una noce di burro non si intende di cocco!

  • @upendosimbalionsotheranima796
    @upendosimbalionsotheranima796 8 місяців тому +15

    Grande Giorgione che, audace, schiera le tre punte, gorgonzola, roquefort e burro, e vince la sfida con i dietologi ❤

  • @domenicotripodi1216
    @domenicotripodi1216 8 місяців тому +11

    A Giorgioooooo, il burro prendilo direttamente dall'autocisterna.😅

  • @bojangoluza237
    @bojangoluza237 8 місяців тому +7

    Ne razumijem ništa šta pričaš....al zato pripremim tvoje recepte....i kako ti kažeš...multi,multi bene

  • @sasa7717
    @sasa7717 8 місяців тому +14

    Solo lui riesce a far diventare un piatto sano e leggero in un laido intruglio😂

  • @rossanacarboni9518
    @rossanacarboni9518 8 місяців тому +9

    Anche solo con il gorgonzola senza Esagerare con il quantitativo di burro sarebbe un risotto discreto 😊

  • @gianlucamorara5891
    @gianlucamorara5891 8 місяців тому +4

    Come sempre super ricetta GIORGIONE, le papille gustative a mille per forza di cose , insomma che spettacolo sto video . Un abbraccio GIORGIONE ❤

  • @matteoilromano873
    @matteoilromano873 8 місяців тому +30

    Un pasto fresco,leggero e dietetico per affrontare la.giornata..King giorgione.

  • @ste1547
    @ste1547 8 місяців тому +5

    la ricetta di giorgione mi crea delle vibes pazzesche

  • @lefoninetails631
    @lefoninetails631 8 місяців тому +9

    Mi immagino quel.giorgio di tanti anni fa che prima di uscire in moto si portava appresso una dose generosa di burro!mai andare in moto senza

  • @robertomarcelli5572
    @robertomarcelli5572 8 місяців тому +2

    Ciao Giorgione! Domani lo farò anche io! Sarà un successone, grazie a te Grande!!!👌👍👍👍👍👌

  • @mattew40
    @mattew40 8 місяців тому +5

    Mitico Giorgione

  • @Gatoryama2003
    @Gatoryama2003 8 місяців тому +27

    Madonna che pesanti sti commenti oh, TUTTi a criticare. Tutti Masterchef qua. Io Giorgione lo guardo perché lui mi piace un sacco, mi ricorda tanto mio nonno, vabbè avrà una cucina un po' grassa, ma non nego che sia roba molto buona (da mangiare ognitanto), e fatta con una certa esperienza. Qua non è cucina gourmet che paghi 384478€ a porzione, è cucina casalinga. Ti si vuole bene Giorgione

  • @sgwinc7644
    @sgwinc7644 6 місяців тому

    Grande Giorgio . Sto appena replicando quello che fa vedere nel video ovvero la sua ricetta (risotto ortica e gorgonzola fresco) Grazie. Iscritto.

  • @tonaltunes531
    @tonaltunes531 8 місяців тому +10

    mi fai sempre sorridere caro giorgione... un piacere guardare le tue ricette

  • @AndreaPiacentino
    @AndreaPiacentino 5 місяців тому

    C'è più formaggio che riso ma è una bombaaaa... Mitico Giorgione è sempre un piacere guardare i suoi video 😀

  • @beppeseverino5111
    @beppeseverino5111 8 місяців тому +3

    "faceva il palo nella banda dell'Ortica" e invece il giovane Giorgione ci faceva il risotto con l'ortica

  • @diegovillanueva2724
    @diegovillanueva2724 8 місяців тому +1

    Geniooo!! Un abraccio desde Argentina

  • @user-xb6xq1pw9q
    @user-xb6xq1pw9q 8 місяців тому +4

    日本のご飯よりも、リゾットの方が良いです🤤出来たら、ポルチーニのやつ🤤ボンゴレビアンコパスタと同じくらい好きです🤤

  • @lucaesposito9295
    @lucaesposito9295 8 місяців тому +2

    Grande Giorgione !!!

  • @AlwaysPicoEvolution
    @AlwaysPicoEvolution 8 місяців тому

    Che fameeeee Giorgione!! 💪🔝🔝

  • @davidebaggio964
    @davidebaggio964 8 місяців тому +1

    Giorgione sei un mito

  • @nicolettacrugnale6275
    @nicolettacrugnale6275 8 місяців тому +2

    ❤Sei un mito

  • @corradodeluca1320
    @corradodeluca1320 8 місяців тому +6

    Io prenderei un aereo per venire a mangiarlo ! ❤️

  • @giuseppelombardo6040
    @giuseppelombardo6040 8 місяців тому +1

    Molto buono 😋

  • @giacomobernasconi3493
    @giacomobernasconi3493 8 місяців тому +1

    Te possino 😱 ho fatto l'errore di guardare sto video alle 05.30....mo muoro de fame😂

  • @imonelliferrara6408
    @imonelliferrara6408 8 місяців тому +1

    Giorgione che tra una noce di burro e l altra mi cita De Gregori....che dire..SI VOLA!!!

  • @gianlucadellisanti6586
    @gianlucadellisanti6586 7 місяців тому +1

    Leggenda vivente

  • @csreber
    @csreber 8 місяців тому +2

    Una dooose generosa di burro... ci voleva, viva Dio. Poi, sulla mia porzione una valanga di formaggio grattugiato... perché non è buono, finché non diventa colla. Da bere, un vinello bianco, fresco, molto yeaah. E buon appetito ❤❤❤❤❤

  • @Salvo78106
    @Salvo78106 8 місяців тому +3

    Dopo 3 risotti così, schiatti per il colesterolo

  • @Drek_3646
    @Drek_3646 8 місяців тому

    Tsei un grande

  • @lessuricatesgourmands
    @lessuricatesgourmands 8 місяців тому +1

    On s'abonne...
    Vous êtes génial ! 🙂

  • @allyoucancook9761
    @allyoucancook9761 8 місяців тому +1

    9:08 il sospiro del pre test....🤣🤣

  • @silviadeangelis9728
    @silviadeangelis9728 8 місяців тому +2

    Buon pomeriggio, complimenti per la ricetta, dove posso trovare l'ortica?.. dove compro la frutta e la verdura non l'ho vista, altrimenti come posso sostituirla? Grazie mille

    • @fasca6668
      @fasca6668 8 місяців тому +8

      Nei campi, sui monti, insomma in natura, ma mettiti i guanti

  • @el_karato1421
    @el_karato1421 8 місяців тому +1

    Il cardiologo ringrazia

  • @michelegiardini7290
    @michelegiardini7290 6 місяців тому

    Solo Giorgione può riuscire a rendere un semplice risotto un piatto calorico da 20000 calorie

  • @mariopolito1318
    @mariopolito1318 8 місяців тому +1

    Alla grattugiata di reggiano trenta mesi almeno le mie coronarie nopn hanno retto!!!
    M-I-T-I-C-O!!!!

  • @francescocozza1268
    @francescocozza1268 8 місяців тому +1

    Che bontà, io prima di imparare a lavarle sotto l'acqua corrente prima di cuocerle, mi ci facevo male alle gambe, quando le trovavo per caso tra i campi giocando 😊

  • @robertov1781
    @robertov1781 8 місяців тому +1

    Assurdità totale 🎉😢😂😊😂😊😂😊😂😊😂😅🎉😅😂😊😊❤❤

  • @chavideandhorrortv
    @chavideandhorrortv 8 місяців тому +1

    Spero che andrea del 1988 possa fare la reaction a questo e lo porti in live 😊

  • @mattiatiangeli23
    @mattiatiangeli23 8 місяців тому +1

    C’è un po’ di formaggio in questo riso 😂😂😂

  • @ilcolosso
    @ilcolosso 5 місяців тому

    il risotto light di cheff Ruffy🤣

  • @MrRogerfe
    @MrRogerfe 5 місяців тому

    Adoro la svolta light del Maestro 😂

  • @lorenzoairoldi-dp5jx
    @lorenzoairoldi-dp5jx 8 місяців тому +2

    Buonissimo ma io qualche cubetto di spek ce l' avrei visto bene in questo bel risotto

  • @fasttrack1748
    @fasttrack1748 8 місяців тому +2

    Speriamo in andrea del 1988....

  • @antoniomastrillo2382
    @antoniomastrillo2382 6 місяців тому

    Caro Giorgione mi mettete una pace interiore ...grazie

  • @Antigno988
    @Antigno988 8 місяців тому +1

    Bella ricetta lactos free

  • @davidelampisti7483
    @davidelampisti7483 8 місяців тому +1

    Evviva il burro! Evviva il risotto alle ortiche! Evviva il gorgonzola! Evviva il formaggio! Evviva Giorgione ❤🎉🎉🎉🎉🎉🎉💪💪💪💪💪💪

    • @piramidonable
      @piramidonable 4 місяці тому

      Мне очень понравился ваш комментарий❤

  • @brianres2521
    @brianres2521 8 місяців тому +2

    Tra gorgonzola,reggiano e tutto quel burro,non si può certo definire un risotto all'ortica......e poi se vuoi realmente mantecare ci vuole il fuoco e non l'induzione.

  • @darkdedalus
    @darkdedalus 8 місяців тому +2

    Mantecatura is for boy tripla mantecatura is for man ❤

  • @rossellazironi6240
    @rossellazironi6240 8 місяців тому +1

    Ciao Giorgione, risotto gorgonzola è un signor risotto ! Ma tu dove le trovi le ortiche ?

  • @massimospilabotte2745
    @massimospilabotte2745 8 місяців тому +1

    Direi risotto al burro, burro e burro...con un po di ortica e gorgonzola.😂😂😂

  • @provaassemblea8063
    @provaassemblea8063 8 місяців тому +1

    ma certo che si fa la pasta ! le lasagne di ortica di mia nonna erano indimenticabili! ma certo che si fa anche il riso.. con burro e formaggio (alla semplice) o con gorgonzola o anche solo al burro e parmigiano qualunque di queste varianti vale la pena... se poi vi avanza qualche geriglio di noce....
    P.S. con l'ortica abbondate pure... faremo un test...

  • @DC-th9hi
    @DC-th9hi 2 місяці тому

    Burro, parmigiano, gorgonzola, roquefort... e poi, sono le ortiche che danno il sapore 😅😅😅

  • @Canaia96
    @Canaia96 8 місяців тому

    Buono buono provo anch'io nelle mie ricette che ho nel profilo

  • @ironmike755
    @ironmike755 8 місяців тому +1

    Un risottino con abbastanza calorie per scalare l'Everest 😂

  • @serenacesare9963
    @serenacesare9963 8 місяців тому +1

    Piatti eccezionali da un uomo eccezionale....Se vi piace mangiare, guardate e imparate. Punto.

  • @MarcioSilva-
    @MarcioSilva- 8 місяців тому

    @Gambero Rosso, il suono è un po' basso! Saluti dal Brasile!

  • @marcosilicani5775
    @marcosilicani5775 8 місяців тому

    Potente!😮😅

  • @davidevideouni8808
    @davidevideouni8808 8 місяців тому +2

    Mmmh che profumE

  • @enrico4808
    @enrico4808 8 місяців тому

    🥇🥇🥇🥇🥇🥇🥇🥇

  • @bagatinmarco
    @bagatinmarco 8 місяців тому +1

    con quella qta di burro e grana.. l'ortica può essere sostituita anche con le hawaianas

  • @fernandamiceli5565
    @fernandamiceli5565 8 місяців тому +2

    scusa Giorgio ma tutto quel formaggio non copre il sapore dell'ortica?

    • @riccardovannucci6249
      @riccardovannucci6249 8 місяців тому

      Ma certo che copre il gusto dell'ortica che è già di per sé molto delicato, è un abbinamento che non sta né in cielo né in terra, che sia pure un gorgonzola dolce ma coprirà completamente l'ortica ! Provare per credere...

  • @otaconpas
    @otaconpas 8 місяців тому +1

    1:47 il momento per cui siete qua

  • @matteomerlino2838
    @matteomerlino2838 8 місяців тому

    Ma va bene qualsiasi ortica?

  • @milester69
    @milester69 8 місяців тому +1

    Ma il brodo è vegetale?

  • @ilcielodibiancaneve9622
    @ilcielodibiancaneve9622 8 місяців тому

    Buono risotto con formaggio gorgonzola. Approposito le ortiche?

  • @denisdanelutti5293
    @denisdanelutti5293 8 місяців тому +1

    Però però,io un due fette di guanciale le avrei messe, che non serve ma aiuta.

  • @86unfo
    @86unfo 8 місяців тому +2

    l'ortica si sente sopra tutto quel gorgozola?

  • @user-xb6xq1pw9q
    @user-xb6xq1pw9q 8 місяців тому

    うわぁ~🤤ポルチーニリゾット食べたいです🤤🤤🤤

  • @simonesomma3723
    @simonesomma3723 8 місяців тому

    Burro al risotto, top

  • @lucamachetti1524
    @lucamachetti1524 8 місяців тому +3

    L'ortica questo risotto l'ha vista in Fotografia

  • @umbertosisia
    @umbertosisia 8 місяців тому

    Un po' col binocolo l'ortica 🤣

  • @user-mv3nf3dm2v
    @user-mv3nf3dm2v 6 місяців тому

    Ma come mai non ha usato il burro?

  • @sibilla530
    @sibilla530 8 місяців тому +7

    Non mi starai diventando vegetariano...con tutta questa ortica?

  • @Erik-zv4gi
    @Erik-zv4gi 8 місяців тому

    TOTALE!

  • @marcosilicani5775
    @marcosilicani5775 8 місяців тому

    Easy Riders!
    🤟

  • @mefisto443
    @mefisto443 2 місяці тому

    Me sentivo male che non c'era il burro. Giorgio è ha una vaccheria di fiducia. Però gli vojo bene. Che il colesterolo abbia pietà di te 😂

    • @jacksonteller6144
      @jacksonteller6144 2 місяці тому

      Che il burro sia deleterio per la salute è tutto da vedere...ha meno calorie dell'olio 720 cal del burro contro le 900 r rotte del "sanissimo" olio extra e sti cazzi.
      Tutti qua nei commenti a far battute sui suoi piatti...poi vai a far gli aperitivi e la gente si spara 30 birre, cocktail patatine e merda varia...che si msngino un po' più di questi piatti e meno merda va

  • @stefanosantacroce9073
    @stefanosantacroce9073 8 місяців тому +1

    C’è del riso in quel colesterolo

  • @tommasogiannelli5126
    @tommasogiannelli5126 8 місяців тому

    I ravioli d’ortica toscani

  • @francomaccacaro3962
    @francomaccacaro3962 8 місяців тому

    Grassetto come riso, la cosa interessante è la scoreggina all'ortica.

  • @marcosilicani5775
    @marcosilicani5775 8 місяців тому

    E una manciata all'India!
    😂

  • @marleonar
    @marleonar 7 місяців тому

    L'ortica è una scusa. Ma il parmigiano ci va?

  • @Gabriele-manzini
    @Gabriele-manzini 8 місяців тому

    La dose letale? A che grammatura?

  • @Sbrillo43
    @Sbrillo43 8 місяців тому

    Molto molto iiieeeaa

  • @clucia62
    @clucia62 8 місяців тому

    il colesterolo sale a 300 solo guardando il video

  • @Calisnica
    @Calisnica 8 місяців тому

    buonissimo ma avrei messo un nonnulla di guanciale. ❤

  • @sandroruzza7051
    @sandroruzza7051 8 місяців тому

    Chef rufi 2 solo una nocciolina di burro..

  • @lucacapozzi6972
    @lucacapozzi6972 7 місяців тому

    Burro alle ortiche !

  • @cyberbarbaro
    @cyberbarbaro 8 місяців тому

    sa almeno un po' di ortica ? :D

  • @filippo8686
    @filippo8686 8 місяців тому +2

    Il risotto con la cipolla cosi grossolana non si può vedere😖...e poi Giorgione...il riso non si stecca con i grassi e la cipolla ma a secco. È scienza, mica c'è da inventarsi qualcosa.

    • @angelorofrano1769
      @angelorofrano1769 8 місяців тому +1

      Non si può guardare... infatti, non lo guardare

    • @filippo8686
      @filippo8686 8 місяців тому

      @@angelorofrano1769 ...youtube continua a propormelo e ormai a dire il vero lo guardo solo per vedere che cialtronate combina,questo è niente comunque, pollo e maiale crudi non si battono...è sicuramente un brav'uomo, ma in cucina rappresenta la mediocrità assoluta.

    • @giorgioamato685
      @giorgioamato685 8 місяців тому +1

      Non ha nemmeno idea di come si fa, è non solo per il riso

    • @riccardovannucci6249
      @riccardovannucci6249 8 місяців тому +1

      Giorgione è simpatico e coreografico ma con la cucina è troppo pasticcione e troppo approssimativo, tutta invenzione fatta al momento con un miscuglio di alimenti a volte troppo fantasiosi ma senza logica, può piacere o no ma i grandi cuochi sono ben altri!

  • @M.A.Visuals
    @M.A.Visuals 8 місяців тому

    Veramente esagerata mamma mia ragazzi ..

  • @Kripton.44
    @Kripton.44 8 місяців тому

    Ma quanto grasso ci metti?

    • @giorgioamato685
      @giorgioamato685 8 місяців тому +2

      Basta guardarlo per capire come si nutre il 🐖

  • @grate3605
    @grate3605 8 місяців тому +1

    Non si mangia dalla padella

  • @bigfrank966
    @bigfrank966 8 місяців тому +2

    Non è risotto, sembra riso in brodo o al latte!!!!!!!!!!!

  • @PedroSilva-ln2iy
    @PedroSilva-ln2iy 8 місяців тому +1

    I would never eat at your your place,unless you switch The way you taste it.