خورشت قیمه، با اختلاف بهترین خورشت قیمه‌ای که تاحالا درست کردم. How to make khoreshte gheymeh
Вставка
- Опубліковано 9 лют 2025
- #رنگوببین #نواب_ابراهیمی
اول از همه شما باید لپه و لیمو عمانی رو خیس کنید.
من موارد رو برای ۳ الی ۴ نفر مینویسم:
لپه: ۵ الی ۷ قاشق غذاخوری
لیمو عمانی: ۴-۵ عدد
قبل از درست کردن خورشت اونهارو توی آب بریزید.
ادویه‌ای که تو این ویدیو درست کردم و اسمش رو ادویه خورشت قیمه گذاشتم:
دارچین: ۲ قاشق چای‌خوری
سماق: ۲ قاشق چای‌خوری
پودر پیاز: ۱ قاشق چای‌خوری
پودر سیر: ۱ قاشق چای‌خوری
زیره سیاه: ۱ قاشق چای‌خوری
فلفل سیاه: ۱ قاشق چای‌خوری
نمک
ادویه‌های بالا رو ترکیب کنید، و تو مراحل مختلف، به پیاز، گوشت، گوجه و لپه بریزید.
دوتا پیاز متوسط رو ریز کنید، سرخ کنید و از ادویه خورشت به اون بزنید.
تو این مدت گوشت خورشتی رو مثل من بُرش بدید(من از ران گوسفندی استفاده کردم)
و به اون ۲-۳ قاشق از ادویه‌مون بزنید.
پیاز که سرخ شد، گوشت رو اضافه کنید، سرخ کنید و بعد از اینکه خوب سرخ شد آبجوش بریزید تا بپزه. (۳۰ دقیقه توی زودپز، ۹۰ دقیقه توی قابلمه)
حالا برید سراغ گوجه!
حدود ۷-۸ تا گوجه رو پوره کنید، و با روغن و ادویه خورشت سرخ کنید تا کامل مثل سس بشه و خام نباشه، بعد، لپه رو با یکم دیگه روغن کنار گوجه به همراه یکم دیگه ادویه سرخ کنید، لیمو عمانی رو هم به گوجه اضافه کنید و چند دقیقه تفت بدید.
بعد از چند دقیقه، سس گوجه رو به خورشت اضافه کنید، یکم دیگه آبگوشت و پخت نهایی رو انجام بدید. (۳۰ دقیقه توی زودپز، ۹۰ دقیقه توی قابلمه)
تو این مرحله، کته بزارید و سیب‌زمینی هم سرخ کنید.
نوش جونتون
Mesl hamishe aliii🌹😍
درود بر نواب عزیزمون یکی یدونه ای دنبال رسپی قیمه میگشتم که بهترینشو شما زحمت کشیدین اینجا و ماهم لذت بردیم🙏🏻💗💕💖💞💓
با سلام و احترام استاد بزرگوار، ممنون از آموزش های عالی و جامعتون، لطفا آموزش گوشت لوبیا را بگذارید. با احترام- پروین
ممنون از توضیحات خوبتان
با درود و سپاس از شمامن تازه عضو کانال شدم و بسیار سپاسگزارم بابت توضیحات که. مینویسن برای ما ناشنوایان با سپاس مجدد
عجب ادویه ای😍😍
آشپزی یعنی بازی با ادویه ها👌🏻👌🏻
دمت گرم عمو نواب
😍👌
🙂👍🌹👌
استاد دستت درد نکونه ، سری بعد اگه امکان داره طرز تهیه شامی رو برامان بگو با سپاس همیشگی فقط شامی ها کتلت نه
بی نظیره من با رسپی قبلی شما درست میکنم همه عاشقشن اینم امتحان میکنم👌🏻
با سلام حضور هنرمند توانا آقای ابراهیمی بزرگوار بااینکه خانمی ۵۴ ساله هستم ولی از آموزش های شما بسیار یاد می گیرم ،خدا شما خیلی خیلی حفظ کنه
@FatemehSafari ashpazi
درود .عالی هست
استاد مهارت و طعم ها هستید
چقدر با حوصله و دقت
عالی هستید استاد
مهارت بالایی در آشپزی دارید و خوراک هایی که پخت کردید بسیار خوشمزه هستند ❤❤❤❤❤❤
با شما کاملا موافقم 👌
Bah Bah I lovekhoresh ghymeh God bless you Is 1 o’clock in the morning I am watching your show thank you from Los Angeles
با تشکر از زحمات شما آقا جان گوشت و لوبیاب❤
😍👌
🙂👌👍🌹
آشپزی بینظیری دارید
به امید موفقیت روز افزونتون
من فردا اولین قیمه زندگیم رو با این رسپی درست میکنم 😇 نتیجه رو حتما میام میگم
نتیجه چی شد 😂❤؟
ممنون از دستور پخت خورشت قیمه هر دو غذا یی که گفتین خوبه سوپ و گذشت لوبیا
سلام و درود سوپ لطفاً درست کنید 🎉🎉🎉
سلام ممنون از این همه خوبی در آشپزی فوق‌العاده این،،سوپ
من همیشه به سیب زمینی قیمه سماق میزنم خیلی خوش مزه میشه حالا فکر کن سماق بزنی به کل قیمه به به 😋
با تشکر از شما استاد خیلی عالی بود خسته نباشید
عالی بود😍😍😍
اون غذای کاشانی لطفا😇
نواب جان مرسی از آموزش خوبت. گوشت و لوبیاب آموزش بده. سوپ همه جا هست
عالی هستین الان با دستور شما قیمه پختم 😊 لطفا هرد غذا رو آموزش بدبد. و اگه میشه چند مدل ساندویچ مخصوص پیکنیک یاد بدین.
بسیار عالی نواب👌✅️
🙂👌👍🌹
عالی بود مثل همیشه استاد، طرز تهیه ی اون سوپ های رستورانی رو خیلی دوست دارم از شما یاد بکیرم
سلام نواب عزیز خورشت رو درست کردم و به شدت لذیذ و خوشمزه شد ممنونم ازت بابت این رسپی❤
خیلی عالی بود 😍
فکر میکنم برنج رو برای این که عطرش نره با آب سرد میشوریم و با آب ولرم دم میکنیم
اگر آموزش گوشت لوبیا رو بگذارید عالی میشه 😍
مثل همیشه عالی بود عزیزم👍🏻
هر دو غذا را آموزش بدید 🙏
🙂👍🌹👌
سوپ‌های متنوع عالیه.
مثلا سوپ بروکلی، یا کدو و نعنا ، یا سوپ کدو تنبل
اما : الان به سمت فصل سالادها و غذاهای سبک و خنک پیش میریم.
به نظرم با فصل‌ها جلو رفتن میتونه جالب باشه.
با تمام احترامی که براتون دارم بنظرم خورشت قیمه باید رنگ روشن تر و قرمز تری داشته باشه، رقیق تر و مقداری ابکی باشه، پیاز ها باید کمتر سرخ شه و زردچوبه هم داشته باشه.
Det var väldigt bra och gåtttt, kashaniiii 💛🦋💛🇸🇪🇮🇷🇦🇫💛🦋💛🇮🇷🇸🇪🇦🇫💛🦋💛🇦🇫🇸🇪🇮🇷💛🦋💛
هردوش رو درست کنید هم سوپ هم خوراک کاشانی😊❤❤❤
😍👌
🙂👌👍🌹
بسیار عالی بود خیلی ممنونم
درود بر شما، باید بگم که اول اینکه به سیب زمینی فلفل نمیزنن ، دوم اینکه خورشت قیمه بدون زعفران خورش قیمه نیست، قیمه اصیل باید زعفران و دارچین داشته باشد
و آخرشم یه مقدار خیلی کم گلاب که محشرش میکنه
و کمی هل❤
دوست عزیز فلفل سیاه به سیب زمینی طعم فوق العاده ای میده تست کنین حتما همچنین تو غذا درست کردن نباید دگم بود هر چیزی براساس علاقه میشه اضافه یا کم کرد
واقعان که دارجین درسته نکوبیده بهترین طمع را به خورشت قیمه می‌دهد..
عالی دست خوش
مثل همیشه عالیییی استاد
ممنون از دستور ادویه
Sooo gooood ❤, can you male vegetarian dishes too? 🤓
عالی استاد گرامی
نمیشه جفتش باشه؟
هم سوپ خوبه هم غذای جدید وطنی😍
واقعا عالی .خیلی ازت خوشم میاد طریق ارتباط برقرار کردن با مخاطب. موفق باشی
بسیار عالی مادر من با گوشت چرخ کرده قیمه درست میکنه من عاااشقشم ❤️❤️❤️
حتما خورشت گوشت لوبیا رو هم آموزش بدین خسته نباشید ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
🙂👍🌹👌
عالی بود ممنون🙏🏻
عالی بود بدون رب گوجه
با دارچین هم امتحان کنید خیلی خوب میشه
😍😍😍
🙂👍🌹👌
بهترین مثل همیشه 👌👌👌
استاد زردچوبه لازم نبود يا فراموش كرديد مكه قيمه بدون زردچوبه ميشه 😂❤
این رنگ بی نظیر چه احتیاجی به زردچوبه داره دیگه😊
@@yaldaaria4534 اره رنگ مایل به قهوه ای بی نظیره نه؟
زردچوبه اصل قیمه است
به به عالیه نواب جان
Mr naval you are wonderful chef and teacher pls teach us some soup 🙏 22:47 22:47
همه درست كن ممنونم از شما آشپزى شما بى نظير بى همتا
خیلی ممنون که نظر بینندگان را میپرسید ، دو نوع سوپ رستورانی لطفا 🙏
😍👌
🙂👌👍🌹
نوش جونتون
پرفکت👏👏👏👌👌
عالی بود ، ولی لپه توی خورشت کم بود😉
ممنون استاد از آموزش خوبتان
مرسی ،،خدا قوت 💚💚🙏🙏
سلام نواب جون عزیز و گل و قندونبات ، خدا ان شاءالله تونست تورو از زندان نجات بده الهی شکر قربونت گل آشپز آقا 😘😉😁
خوراکِ کاشانی چون اهل کاشان هستم. درضمن دمتونم گرم برای اجرای برنامه های آموزش آشپزیتون. 👌
اره د متون گرم درضمن پدر منم کاشی هست
🙂👍🌹👌
سلام استاد ممنون از زحماتتون مقدار ادویه ها رو در توضیحات نگفتید
براوو❤ هر سه😂
عالی بود لطفاً بگین مقدار پیمونه آب و برنج چقدره من کته درست می کنم یا شفته میشه یا زنده میشه ممنونم که جواب میدهی تو کلیپ بعدی
فوق‌العاده بود آقا نواب عزیز ❤
نواب عزیز شما محشرید@💎💚
خیلی لذت بردم. بوی خورشت تا خونه ی ما هم رسید. عالی بود ✌️✌️✌️✌️✌️
Dear Navab, I wanted to take a moment to thank you for teaching me how to cook. Your guidance has been invaluable in helping me learn new techniques. I appreciate all the time and effort you put into making our video so enjoyable.
Thank you again for everything!
دست مریزاد جناب نواب....لطف بفرمایین سوپ
😍🌹
@@Hanieh.kitchen 👌🙂👍🌹
👌🙂👍🌹
سلام لطفاً از چه لپه چبرنج استفاده می کنید ممنون میشم
سلام به همه، ادویه ها خیلی جالب بود کی درست کرده این جوری؟
گوشت لوبیا لطفأ ، من عاشق یاد گرفتن غذاهای جدید هستم و از یکنواختی غذاها متنفرم. ممنون
ممنون آقای نواب
🙂👌🌹👍
دروود اقا نواب 😍
واقعا عالی ، من امشب با همین ویدیو برای اولین بار قیمه پختم و چقدر خوب شد و همه دوست داشتند🥲🫢🥺
لازم به ذکره که من خودم از قیمه متنفرم اما این قیمه ای که پختم امشب رو واقعا دوست داشتم و هممون تا سر حد انفجار خوردیم😂❤دم شما گرم
هر غذایی از رسپری هاتون پختم بشدت عالی و خوب شد !
چه کته عالیییییببب ، براوو
سلام آقا نواب ابراهیمی دمت گرم میدونستی قیمه غذای مورد علاقه من
اول دقت سرعت خودش میاد ! عالیه
این نشون از درایت ت داره
عالی بود از وقتی پختمش،انقد پسرم خوشش اومد همش میگه مامانی از اون قیمه های نوابو بپز😊❤
عجب تركيب ادويه اي👌👌👌👌👌حتما درستش ميكنم
دستپخت خوبمو میدیون شمام عمو نواب❤
سلام آقای نواب ببخشید طرز درست کردن خوراک لوبیا با مرغ بزارید
استاد عالییییییییییییی هستید سوپ چون توی این هوای سرد فقط آش و سوپ ممنونم از شما
کارت درست نواب
❤😍
👌🙂🌹👍
سلام لطفا آموزش سو پ ها ممنونم
نواب جان عالی هستید
🙂👌🌹👍
به به واقعا عالی 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
🌺😍
🙂👌🌹👍
سلام دومدل سوپ خوشمزه لطفا
با درود،خسته نباشید
در مورد زردجوبه، آیا نیازی نیست ؟ با تشکر
سلام. لطفا سوپ درست کنید. ممنون
خوشمزه بود معلوم بود. ولی خیلی غلیظ بود 😋😋
ممنونیم استاد
وااای من پختم با دستور شما این قیمه رو محشر شد 🤤
استاد لطفا دو مدل سوپ بذارین ممنون از شما
سلام وقت بخیر...ادویه ها هم به نسبت تعداد که لپه زیاد میشه باید زیادتر بزنیم جناب ابراهیمی؟
میشه خورشت ماست اصفهان رو هم اگر بلدین درست کنین؟
آهااا بهترین قیمه ای که خودت درست کردی ..چون اصلا در برابر قیمه هایی که دیدیم و درست میکنیم، هیچی نبود
سلام آقای نواب ممنون بابت آموزش های عالی شما، میشه برند گوشت کوب برقی رو بفرمایید
Man blir hungrig ❤❤
Excellent
گوشت لوبیاب 😅 لطفا برای من که کاشانی هستم و سالهاست دور از وطن در استرالیا زندگی میکنم ، این بهترین غذای کاشونیهاست ❤
Tack så jättemycket
نواب عزیز این سبک ویدیوتون متفاوت تر بود به نسبت قبلیا، بسیار لذت بردیم ❤️😁
سوپ جناب شف ممنون
👌🌹👍🙂
سوپ رستورانی رو لطفا توی ویدیوی بعدی آموزش بدین
سلام لطفا چای کرک و ماسالا رو هم یاد بدین
هر دو 😊
عااااالی من که خیلی لذت بردم ویدئو و دیدم
🌺😍
👌🌹👍🙂