一次備5天份!高蛋白、低卡的肉末咖哩便當(可冷凍保存喔!)| 日本男子的家庭料理 TASTY NOTE

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  • Опубліковано 29 сер 2024
  • 夏季是盛產許多蔬菜的季節,今天介紹用爆多蔬菜做的高蛋白!低脂!無水肉末咖哩便當🍱
    別看小小一個,因為裡面蛋白質含量好高,吃完超級飽❤️最棒的是做好可以冷凍保存,直接帶去公司或學校微波or蒸過即可享用,非常方便!
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    ★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★
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    ★夏野菜肉末咖哩★
    📍食材
    豬絞肉---300g
    咖哩粉---2大匙
    蒜末---2瓣
    薑末---1節
    ●蔬菜
    洋蔥---1顆
    牛番茄---4顆
    彩椒---1顆
    秋葵---5根
    ●調味料
    咖哩粉---2大匙
    番茄醬---3大匙
    烏醋---2大匙
    月桂葉---1片
    📍做法
    1.將除了秋葵以外的蔬菜打成丁狀。
    2.將秋葵用鹽巴磨一磨去除表面絨毛後,洗淨擦乾切成好入口大小。
    3.豬絞肉、薑和蒜末放入平底鍋中,用中火炒至熟透。※不需要另外放油
    4.再來加入所有蔬菜和1/3小匙鹽幫助出水,續炒5分鐘。
    5.接著加入調味料,繼續炒至收汁。
    6.當水份快收乾,取出月桂葉。
    7.加鹽調整鹹度即可完成。
    📍Tips
    如果咖哩粉中含有鹽,則可以不另加鹽。
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    如果可以的話請幫我翻譯英文字幕(´・ω・`)
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    ★自我介紹★
    大家好,我是KAZU(日本人)
    我是愛講廢話的家庭料理研究家♡
    介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡
    希望能藉由分享這些食譜,讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡
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    #日式便當 #無水咖哩 #高蛋白

КОМЕНТАРІ • 18

  • @user-rt5dc8nr5d
    @user-rt5dc8nr5d 5 місяців тому

    很厲害,學起來

  • @w60323
    @w60323 Рік тому +2

    高蛋白的便當系列真的很棒!

  • @eluxury2
    @eluxury2 Рік тому +2

    這個我去五金行找很久,結果老闆娘從收銀檯下面拿出來。。。🤣 太好笑了!

  • @wellyweihepam
    @wellyweihepam Рік тому +1

    使用鷹嘴豆的增肌便當

  • @babyfoodjuju
    @babyfoodjuju Рік тому

    喜歡便當系列,會給我滿滿的靈感,感恩的心

  • @user-rc9qv8md5o
    @user-rc9qv8md5o 8 місяців тому

    好讚啊 太喜歡

  • @acosmh
    @acosmh Рік тому

    色香味俱全🤤

  • @apple60130
    @apple60130 11 місяців тому

    這禮拜日來做🎉🎉🎉🎉

  • @misuwu
    @misuwu Рік тому

    從來一客短影片(很難撕開讓人怒+1)發現這頻道,有高蛋白低脂便當真是太棒了(馬上訂閱)
    想知道有沒有加個小改變,就能快速變成兩種口味的方法(吃一週比較不會膩)?期待後續分享

    • @tastynote
      @tastynote  Рік тому +2

      下次你發現我們的頻道🥰肉末咖哩的部分,改成不加咖哩粉,再配麵也很好吃!
      小菜也可以加薑末,柚子胡椒等等!

    • @misuwu
      @misuwu Рік тому

      @@tastynote 感謝回覆~(柚子胡椒是之前從日本帶回的戰利品之一,但開瓶後才發現不會用>

  • @user-gn8yk9ye3c
    @user-gn8yk9ye3c 2 місяці тому

    請問加番茄醬是為了上色還是為了酸味或者甜味呢? 家裡長輩很怕吃到酸的 請問不加繪有甚麼影響嗎?

  • @a07280626
    @a07280626 Рік тому +6

    所以宜得利手動的切碎機到底可以買嗎?才碎完番茄就壞掉了,下一秒換成電動的我快笑死
    😂😂😂😂😂

    • @tastynote
      @tastynote  Рік тому +1

      我太常用了😂切少量很方便,但是大量的話還是電動的比較方便🤔️

    • @yjl7552
      @yjl7552 Рік тому +1

      真幽默耶😂

  • @macsahkii2811
    @macsahkii2811 Рік тому

    便當盒好好看
    請問是什麼品牌的?

    • @tastynote
      @tastynote  Рік тому +2

      我在蝦皮隨便買的😂