LOS SECRETOS DEL BIZCOCHUELO
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- Опубліковано 5 сер 2020
- Otra de las ✨ RECETAS MILLONARIAS ✨ de esta semana es LOS SECRETOS DEL BIZCOCHUELO! 🍰Con más de 3️⃣ millones de visitas en UA-cam ❗.
Xime nos enseñó todos sus secretos y a preparar un BIZCOCHUELO RELLENO espectacular!
cocinerosargentinos.com/paste... - Розваги
Así es, yo aprendí a hacer bizcochuelo gracias a Ximena. Si un día te veo Ximena me gustaría abrazarte, porque sos una genia! Hice un montón de veces este bizcochuelo, todos los que lo prueban dicen que es riquísimo y les encanta.
EL PROGRAMA MAS ¡¡¡ MARAVILLOSO !!! QUE HE VISTO EN 50 AÑOS
CON XIMENA ,,,DIOS LE BENDIGA GRANDEMENTE,
DONDE QUIERA QUE ESTÉ
DONDE QUIERA QUE VAYA
POR TRASPASAR SU VALIOSO CONOCIMIENTOS Y DE TODOS LOS QUE LA ACOMPAÑARON,,,,
QUEDARÁN EN LA HISTORIA
Y EN LOS CORAZONES AGRADECIDOS POR SUS ENSEÑANZAS Y SU GRACIA PARA PARA EXPLICARLOS
Yo fui una de las que hizo el bizcochuelo por primera vez 🙋♀️ y quedó espectacular! Gracias Xime!
Estos pibes la rompen !!! Son divertidos y la tienen clara de verdad siempre te enseñan algo !!!
Chicos lindos desde este paiscito " chile" los sigo desde siempre " LOS AMO Y RESPETO " LOS QUIERO MUCHO" ME QUEDAN MUY RICOS LOS GÑQUIS DE JUANITO HE HECHO HARTAS RECETAS DE UDS. GRACIAS POR SEGUIR ESTANDO
Amo cocineros argentinos, lastima que tenga tanta bajada del oficialismo, pero el laburo de los cocineros es impecable ❤
No existe cosa que Ximena explique y no te salga. Los amo!!!!
Cada vez que hago, me encanta ver este video 😅
Buenas tardes Ximena soy peruana y preparé esta teceta de lbizcochuelo por primera vez de cicineris argentinos y siempre la preparo.Gracias por enseñarnos tanto
cada vez que hago un bizcochuelo veo este video, me inspira y queda divino. Gracias.
Hola Xime,hola chicos,somos seguidores con mi esposo,tenemos sus libros,hemos aprendido mucho de cocina,nos gusta cocinar,les mandamos un abrazo,cuidemonos
Excelente su programa, he aprendido varias recetas con ustedes y precisamente la primera fue el Bizcochuelo. Con esta receta me he lucido en las celebraciones familiares. Muchas gracias por entregarnos programas tan amenos, me encanta como los presentan. Un fuerte abrazo para todos los que intervienen en la producción muy en especial a Ximena.
Siempre que quiero hacer bizcochuelo, vuelvo a vos !!! 🎉
Gracias cocineros Argentinos!!! Seguí todos los pasos ,con los ingredientes exactos y me salió .Mil gracias el bizcochuelo casero de mí infancia.
Son unos genios! Explican muy bien, las proporciones, los tips son excelentes! Lo hice y salio espectacular! Un abrazo.
Me encantó como explicas y me salió bien siguiendo paso a paso todas tus indicaciones
Soy Argentina 🇦🇷 pero vivo en Las Vegas 🇺🇸 y se me hace agua 💦 la boca de todas las cosas ricas que ustedes hacen lo voy hacer porque hace años que no como un rico buscochuelo son mis ídolos !!! ♥️♥️♥️😘😘😘😘🇦🇷🇦🇷🇦🇷🙏🥰😍
Me gustan,,de limón,naranja,vainilla licor ETC,etcétera.me salen bien.y hago experimentos.La práctica hace al experto🙆
Son unos genios. Los admiro. Y los sigo.! Les deseo lo mejor!
1q
SALUDOS desde Diamante-EntreRíos-Argentina. Gracias por toda la onda y tips
GRACÍAS COCÍNEROS X EL
Biscochuelo los sigo siempre
Genial este bizcochuelo.... Lo hice y me salió PERFECTO Y RIQUÍSIMO!!! Adiós a los de cajita!!!
Los mejosres cocineros!😉
Gracias cocineros son losmejores
Qué linda receta hoy la hago
Una pregunta . Para está receta!!! El molde que medida usaste ? Muy lindo todo....., gracias
Me encanta siempre elijo está receta
Yo también hice viscochuelo casero gracias a cocineros argentinos ,besos Ximena
Muchas gracias por la receta yo siempre los preparo con la caja , pero voy a hacer esto
lo acabo de hacer, y me quedo excelente
Margarita Caicedo. Los sigo desde Popayán Colombia, tengo profesora de ukelele también argentina (Euge Barker) y Papa ( Francisco) también Argentino.. mil gracias..
Rebueno, me salió, 👍
Hola Xime!! Me encantó la receta, ayer lo hice y sale bárbaro. Ahora te quiero preguntar, si quiero hacerlo de chocolate, cuánto cacao le pongo? Creo que tengo que reemplazar harina por cacao, pero no conozco la proporción. Gracias!!!
90% de harina y el 10% de cacao amargo
re tarde ah pero en otro video xime dijo que ella hace una proporción de 70% harina - 30% cacao o 80% harina - 20% cacao
8:29 De tanto batir desnaturalizas la proteína ,ocurre por cambio de pH, calor,enzimas ,metales pesados y movimientos mecánicos como sería en este caso ,pierden muchas veces las propiedades fisicoquímica ,de solubilidad ,formacion de espuma y hemulsiones.
Entonces cuanto tiempo es recomendable batir?
@@melanysuarez3520 hasta que notes que se volvió clara la mezcla de huevos y azúcar ,que se hayan duplicado el volumen y que puedas escribir ( punto letra ) con la mezcla como en el vídeo
Los quiero mucho
😍
Hola una pregunta. Yo tengo la batidora Kitchen stand up ,sale igual o tiene que ser la de mano?. Que horno es en Fahrenheit?
Muy bueno el programa pero x ahí con el fondo de música, no se escucha claro lo que hablan o explican!!! No será mejor no poner música así aprendemos mejor? Gracias
Por favor bajen el volumen a la música de fondo...no deja oir lo importante es totalmente innecesaria Gracias 🙏
No entiendo bien de tanto k hablan y aparte como dices la música !!! .
Gracias x compartir todos los detalles, este bizcochuelo esta Genial!!
Hola chicos! Bendiciones! En otros canales he visto que al preparar bizcochos cuando baten los huevos, no lo llevan al punto letra sino que baten y le van poniendo el aceite, leche, esencia y de ahi la harina. Me da miedo hacerlo porque me parece que si no llego al punto letra me va a salir duro. He hecho el bizcocho así como está en este video y me ha salido excelente, pero de la otra forma como lo he visto en otros canales de You tube me da cosa hacerlo!
Nunca escuché que un bizcochuelo lleve leche o aceite. Por lo general son las tortas las que llevan esos ingredientes
Xime te elijo a vos me encanta los secretos que lo decis ..ademas que le ponen humor ..
Lo voy hacer este fin de
Mi tip: los duraznos, ya super ezcurridos, los pico en trozos y los mezclo con la crema y ahí lo pongo sobre la capa de bizcochuelo, me resulta mejor y los duraznos quedan bien parejos
No se puede creeeeer
Se podria batir en la licuadora? Huevos y azucar
No
Puedo ponerle un porcentaje de leche ?
Se puede utilizar harina leudante en vez de harina 0000?
*Sii*
Muchas gracias
Mónica te dicen que no, que se leuda con el mismo batido del huevo, pero hace lo que quieras
En realidad no, para eso es el batido, para generar aire y no usar el leudante. Pero hace la prueba! Yo ll hice y no me sirvió, salió apelmazado.
Hola, yo aprendí hacer tortilla española viendo sus vídeos.
hola hice el bizcochuelo pero me salio muy fragil no se creo una corteza dura y se ve muy frágil. No sé en que falle. No sé si batí mucho tal vez me pase del punto de letra porque me hacia picos cuando batí los huevos. Saludos.
El bizcochuelo casero es así . Las tortas quedan con corteza
Menos mal dejaron hablar de la pandemia demasiado con los noticieros
Hola kiero hacer un rico biscochuelo para venderlo y hacer las mejores tortas y decorativos soy César j monzón d concordia y kiero aprender mas
Aprende a escribir y después puedes vender,no te ofendas ..Es el sistema.
@@kaos9644 *Relajá la tanga, pelotudo!* *Son infumables los boludos que se la pasan corrigiendo.*
*Suerte* 😎💪🤘
@@maurofernandezok Jajaja me gusto tu comentario
@@kaos9644 👀
Hola me saludas en tu próximo vídeo?
Hola con 6 huevos se puede hacer igual
Para 6 huevos la proporción sería :
180 grs de azúcar y 180 grs de harina.
Ximena me gustaría que hagas cosas dulces sin huevos
te faltó mostrar como hacer la crema de leche
Es batir la crema de leche 200 gramos con dos o tres cucharadas de azúcar impalpable
@@roxanan.g.m7577 gracias Rox.
Jajaja igual es receta de bizcochuelo, no de crema
yo seguí todos los pasos y lo puse en horno eléctrico y salió hundido en el medio ¿por que ?
Los ingredientes secos no quedaron bien incorporados a la mezcla húmeda
gracias por todos los detalles...abrazos desde mexico
Si mujer
Ió
Estilo "Audition" seee!!! 🤣
Pucha! Estaba saliendo bien se me acabo el gas! 😢😢😢 Ojalá no se pasme
Volve Xime!!!!!
Hola chicos!!! hay barbijos transparentes, se verían mas higiénicos y protegidos, en estos tiempos de pandemia todo resguardo es válido. Saludos desde Chile
Por q no hacen el bizcochuelo en vez de hablar de cuidados q dan en otros programas??
7 huevos
210g de azúcar
Escencia de vainilla
210g de harina 0000 , en tres partes
160° en el horno
Ximeeee donde me quedé que en Cocineros Argentinos todos uds se fueron...
*Ché, yo lo hice y quedó re esponjoso, muy lindo todo pero con mucho gusto a huevo.* 💔
Me paso! Si. Hasta al olerlo tenia olor a omelette jaja.. No se que hice mal. A otros les quedó bárbaro.
La música podría ser más baja por favor
Le puedo poner un poco de mantequilla derretida?
.
seguí los pasos al pie de la letra y el bizcochuelo se me hundió en el centro! no una, MUCHAS veces!! y muchísimo, no apenitas!! y no abrí la puerta del horno ni lo batí demasiado fuerte ni nada raro, lo hice igual al video! que hice mal?? :(
Hola entonces el problema es que lo estás sacando antes de tiempo. Tiene que quedar arriba firme, dorada y que veas que ya se empieza a desprender de los bordes. Esos son indicios de que el bizcochuelo está listo. Espero que estos tips sirvan, saludos
Que raro ? Que proporciones utilizaste ?
Deberían hacer bizcochuelo en sartén y tbm q sartén poder utilizar para hacerlo. Nunca explican eso.
No hablen maaaaaaaaaaaaaaaaas
Maria fatima Ganin pero es un programa de televisión no es un canal de UA-cam, tienen esa “obligación” y el foco no es solo la receta, como ya dije es el programa.
La verdad hablan mucho y se interrumpe la receta y molesta aunque la receta es muy importante para todos los que queremos aprender
BAAAAAASTA QUERIIIIDO!!!! MIRO PARA RECREARME Y ME VENIS A TALADRAR LA CABEZA CON LA PORQUE.....DEL BARBIJO?🤦♀️🤦♀️🤦♀️
No respetan .cobid
Maria fatima Ganin a bue estás re hater
Usar hilo dental
Porque alaba tanto y no
Esa manía que tienen de los "Juanes" de pisar al que está cocinando a cualquiera que se ponga a cocinar, tmb tienen la manía de comportarse como niños de 5 años... la pisan a Ximena de una manera increíble....
Sensacional. Me llamó la atención tantos consejospara cuidarse y están tomando y compartiendo un mate. Perdón pero me pareció imprudente
No comparten el mate cada uno tiene el suyo
Sarita Kesselman es que prácticamente viven juntos señora, hacen el programa todos los días, es como si estuvieran en su casa, el resto de los panelistas seguro están con más protocolo
Si pudieras ver el programa todos los días te darías cuenta que cada uno tiene su mate y JAMÁS LO COMPARTEN . SALUDOS
Me aburreee hablaaaan muuuucho doood lorosssss
43 minutos para explicar como hacer un biscochuelo
No me dan ganas de mirarlo por lo que hablan
Tomás Punter Iturriaga es un programa de televisión, y cortan la parte de la receta para subirlo acá, pero el foco no es la receta, es el programa en si, para eso mira otro video, especialmente dedicado a eso