모둠전과 막걸리에 컵밥까지...캐나다 '한국 음식 열풍' / YTN
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- Опубліковано 9 лют 2025
- [앵커]
모둠전과 막걸리에 컵밥까지…,
캐나다에선 한국 음식이 큰 인기를 얻으면서 한식당을 열려는 이들도 계속 늘고 있습니다.
우리 음식을 꾸준히 알려온 동포들의 노력 속에 'K-푸드' 열기로 뜨거운 현장을 김옥선 리포터가 카메라에 담았습니다.
[기자]
편의점과 분식집, 약국 간판에, 주차 금지 표지까지…
한국에서 흔히 볼 수 있는 풍경을 그대로 옮겨놓은 듯합니다.
한 공간에 거리 모습은 물론 소품 하나까지 오밀조밀 한국처럼 꾸민 이곳은 실내 포장마차.
한인뿐 아니라, 한국 드라마와 영화에서 본 포장마차를 체험하려는 현지인들로 붐빕니다.
[클라레이 / 캐나다 캘거리 : 한국 드라마를 좋아하는데요. 드라마를 보면 이런 느낌이거든요. 그래서 여기에 오고 싶었어요.]
손님들이 가장 많이 찾는 조합은 석쇠 불고기와 국수.
최근에는 모둠전과 막걸리도 인기입니다.
[오병식 / 실내 포장마차 운영 : 저희가 판매를 할 때 진짜로 한국에서 한국 사람들이 좋아하는 조합으로 구성하거든요. 그런 부분들을 많이 좋아해 주시는 게 아닌가 생각합니다.]
싸고 간편하게 속을 든든히 채워주는 '컵밥', 겉은 바삭, 속은 쫄깃한 핫도그 등 한국 거리 음식도 'K-푸드 열풍'에 합류했습니다.
우리 동포가 시작한 컵밥 식당은 불과 4년 동안 매장 다섯 곳을 더 열 정도로 성업 중입니다.
[아만다 / 캐나다 캘거리 : 음식 품질이 좋은 것 같아요. 만두, 고기, 밥과 소스의 조화도 좋고요.]
[이나리 / 캐나다 캘거리 : 가격이 비싸지 않아서 자주 먹을 수 있어서 좋아요.]
한국 음식에 대한 호감이 커지면서 한식당에서 일하려는 현지인도 늘고,
[채민욱 / 캐나다 캘거리·한식당 운영 : 외국인 직원을 고용하는 데 상당히 어려움이 있었는데, 지금은 열 명 중에 7~8명이 일단 한국 문화에 대해서 관심 있고, 한국 사람들에 대해서 좋은 이미지를 갖고요.]
이런 분위기 속에, 식당에서 일하는 동포 직원들도 처우가 한결 나아졌다며 반깁니다.
[박주현 / 캐나다 캘거리·한식당 직원 : 아침부터 저녁까지 계속 초과근무로 일하면서 시간은 돈을 잘 안 챙겨 받는다든가…. (지금은) 직원 밥도 무료고 영주권도 지원해 주셔서 다양한 분들이 일하고 있습니다. 한국인뿐만 아니라 다양한 인종분들도 있습니다.]
한인회를 중심으로 동포들이 꾸준히, 체계적으로 우리 음식을 알려온 노력이 빛을 발하고 있습니다.
[구동현 / 캐나다 캘거리 한인회장 : 매년 8월 캘거리 내에 있는 다양한 한식 서비스를 하는 레스토랑을 모집해서 캘거리 시내 한복판에서 캘거리 시민들에게 한식을 선보이고 있습니다. 매년 입점하고자 하는 레스토랑들이 급격히 늘어나고 있고요.]
한국 음식 인기가 높아지는 만큼, 한식을 엉터리로 흉내 내는 식당이 생기는 경우도 늘고 있습니다.
[구동현 / 캐나다 캘거리 한인회장 : 불공정한 경쟁은 아무래도 한식에 대한 이미지를 훼손시킬 수 있는 문제점도 있을 수 있습니다.]
이에 따라 한인회는 한국 음식을 더욱 올바로 알리고 경쟁력을 높일 수 있게 다방면으로 투자와 지원을 늘릴 계획입니다.
캐나다 캘거리에서 YTN 월드 김옥선입니다.
YTN 김옥선 (kwonjs1010@ytn.co.kr)
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![[뉴스모아] 예상 뛰어넘은 '대박' 행진…세계는 지금 한국음식 열풍 / YTN](http://i.ytimg.com/vi/3w0qvmVc37g/mqdefault.jpg)
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!["한국어로 '진짜'라고 말해요"…日 청년 일상 스며든 한류 [글로벌 NOW] / YTN korean](http://i.ytimg.com/vi/fqUwrxI1F2E/mqdefault.jpg)
밴쿠버인데 열풍까지는 조금 너무 나갔지만 한식당이 몇년사이에 상당히 늘었고 현지인들도 K-pop, drama, food 중에 최소한 하나는 알아요. 예전하고는 인식이 많이 달라졌어요. 싸이, BTS, 오징어게임, 기생충 등 많이 기여를 했지요. 특히 학생들 사이에서는 거의 100% 안다고 봐도 과언이 아닙니다. 그래도 간과하면 안되는 것이 수십년간 알려왔던 일본, 중국 문화만큼 잘안다는건 아니에요. 이미 그들의 문화는 생활의 일부이거든요. 앞으로 10~20년 후에는 지금 일본, 중국 만큼 문화 영향력이 될거라 생각합니다.
역시 블랙핑크
중국 일본문화 어떤게 알려졌는데여
중국음식점이 압도적으로 많아도 대부분 싸게 먹을수 있어서 사람들이 찾는거지 중국문화의 영향은 아니라고 봄. 아시아에서 문화적인 면으로는 일본이 압도적이고 이제 한국이 서서히 올라오는거고 중국은 그닥.
@@선영이-u4x 나가보세요 해외 ㅋㅋ집에서 키보드만 두드리지말고
해외 자주 나가보신 분들은 아시겠지만 소비층니 젊은 사람들이 대부분인 한국 문화의 영향은 역사의 겉을 스치는정도. 하지만 일본이나 중국문화는 어른세대부터 뿌리깊이 내려있음.
캐나다 사는데 10년 전만해도 중국 음식, 일본 음식이 한식에 비해 압도적으로 인기 높았음
근데 최근에는 한국 음식점 눈에 띄게 많이 생김. 한국 치킨, 중화요리로 시작해서 전통 한식하는 곳도 많이 생기고 배달앱 보면 인기도 상당히 많음
아니 ㅋㅋㅋㅋ 그냥 적당히 해뒀으려나 했는데 ㅋㅋㅋㅋ 주차금지 말뚝보고 와 진짜 인테리어 하신분 진심이네;;; 했네 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
한국에서 해외 음식들 잘 발전 시켜서 잘내보 내니 좋구만
우와 진짜 진짜 한국 거리 싱크로율99%다~ 머리좋네요
이게 애국이지 ..
이야! 이건 사장님이 인테리어를 정말 잘 하셨네요
진짜 ㅋㅋㅋ을지로나 종로 노포갬성 제대로네요
채민욱 신병 나오는 사단장 아들 아니노??? 군수저 탈출하고 캐나다 가서 영업하노 ㅆㅅㅌㅊ
그니까 진짜 난리는 못봤나봄 겨우 식당 하나에 인기 있다고 하기에는
국뽕은 병이다 깨어나시길😂😂😂
@@볼거리-l3c ㅋㅋㅋ
미국도 같은듯, 어제 얼바인 H 마트에서 장보는데 한국으로 치면 외국인, 여기기준으로는 아니지만, 제가 어묵, 가래떡 꼬치 에 함께 포장된 거 사려고 보는데( 저도 이번 한국방문에서 먹어봄) 열심히 저에게 물어봐서, 저도 사는데 맛있을것같다고 한번 먹어보라고 함. 왈 한국드라마 에서 봤는데 너무 궁굼하다고 하면사 샀고 고맙다고 인사 받음, 저도 먹어본결과 한국 포장마차 보다 맛있었어요. 고속 터미널에서 먹은건 별로였거든요. 오늘 다시가서 더 사서 thanks giving 연휴 막걸리랑 먹음, 한국에서 온지 3달 인데 너무 가고 싶어요. 1년 열심히 일하고 내년 가을 1달 휴가로 가려고요.
문제는 중국인들의짝퉁 한식집들이 국적불명의 이상하고 역겨운음식을 손님에게 내놓고 한식이라고 한다는겁니다 처음 한식을접하는 외국인들은 그걸 한식이라고 생각할거라는겁니다
캐나다 삽니다. 일식집 사장이 대부분 한국인인걸 일본인이 어떻게 생각하는지 생각해보신적 있나요? 한국 중국집 사장이 한국음식을 중국음식이라고 팔고 대표가 한국인인건 어떤가요? 이런거 생각하면 끝도 없습니다.
한식당이 늘어나면 컬쳐파워가 쎄지는 거여서 더 좋다고 생각합니다.
진짜 이런 정신병 국뽕에 내로남불은 이민족의 기본옵션인가 보다
바꿔 말하면
한국인들의 짝퉁 피자집들은 국적불명의 이상하고 역겨운 피자를 내놓을거라는 망상과 같죠.
다른 나라는 어떨지 모르겠지만 북미에선 중국인들이 한식당 거의 운영 안합니다
특히 캐나다는 Health Code (? 한국말로 뭔지 모르겠어요)가 쎄서 아무렇게나 운영하면 그냥 강제로 샷다운 시키고요
그리고 한식은 젊은 사람들 사이에 인기여서 그런 짝퉁은 바로 소셜네트워크에서 좌표 찍힙니다
어짜피 저기 사람들은 진짜 맛을 몰라 어느 정도만하면 탈 없을겁니다 한국 놀러와서 먹으면 달라지것죠
일본 거주 중인데 번화가 뿐 아니라 외곽...
심지어 시골 가봐도 한국 식당이 보여서 놀랍긴 하더라...
이런 사랑을 한국에선 소상공인들이 조지고 있지
눈탱이 계속 치세요~
캐나다 사람들 정말 착하더군요. 한국보다 더 인간미 있고 말도 잘해줘요
사람마다 다르지요
이건 뭔 개조빠는 소리냐 수십년 전부터 영미권 국가 교포들이 얼마나 시달려왔는데 정신병있냐
오 한국음식 너무사랑해줘서 감사합니다. ♡
바보임? 한국음식 유명해지면 외국인들 쳐먹이느라 님 먹을게 비싸짐 ㅋㅋ 한국음식은 유명해지면 절대 안되는거임 서민들 식탁물가 폭등함
어느정도기준이 열풍인건지..캘거리 윗도시에 삽니다. 그정도는 아녜요 . 저 식당만 정말 잘하시고 계시는거예요. 👍👍
그냥 좋게 봐주면 안돼냐? 왜게 비꼬우냐
뭘 비꼬와 그게 팩튼데
토론토도 열풍인지 잘 모르겠습니다...
시골로 갈수록 그닥.. 동남아시아인이나 인도계들이나 한식에 어느정도 관심 있지 그 외에는... 별로.. 외국애들이 생각보다 답답할만큼 보수적이라서요.
반프에 살면서 캘거리 몇번 갔는데. 열풍이라 할만한데? ㅋ 반프에서도 인기임 (난 핫도그 컵밥점은 실망했지만)
우리 한국
파전이 세계를 이끌어가는 모습이 자랑스럽습니다
@@user-fb2me3th6z ㅋㅋㅋ그놈의 국뽕
@@user-fb2me3th6z어디서 줏어 들은건 있어가지고 칼솟타다 ㅋ 그게 요리냐 그냥 파구인데 ㅋㅋㅋ
바가지도 k바가지
@@user-fb2me3th6z 칼솟은 양파류아닌가요?? ㅋㅋㅋㅋ 그냥 불에 직화로 구워먹는게 칼솟타단데..
설마 양파도 파라고 하시려는건 아니죠??
세계를 이끄는건 피자지 파전이 아니요
사장님 센스가 좋네요 👍👍👍👍👍👍👍
와.. 포차 인테리어 보소....
한인 손님들의 한국어가 들리고.... 한국어 간판과 소품에... 완전 한국이네..
인테리어에 저정도로 진심이면, 소주 1병 1만원이 안 아깝다.
한국 음식 사랑해주셔서 감사합니다
지금까지 한국을 사랑해주셔서 감사합니다. 멸망 30년전-
@@user-mdjdjwin 답글 감사합니다 케나다는 우리의 우방이며 협력과 동반자 관계입니다
더욱 발전하기를 바랍니다
우남희 아가피스 드림
@@user-mdjdjwin ? 5년전
미안한데 이런말은 하지말자. 독일애들이 우리차 사줘서 고맙다 이딴말 안함.
@@Uvho 친교와 우정은 만들어 가는 것입니다
슈퍼마켙이라고 표기한 거 정겹고 좋다 그리고 실제로도 저게 맞는 표긴데
저게 맞는 표기는 아니지 무슨 말씀 하시는거예요 ㅋㅋㅋ
@@keyboardholic중국인이라서 그래요
그리운 캘거리….. ㅠㅠ
물들어 올 때 노 저읍시다. 열심히 하는 한국인들 모두 행복하세요:)
한인회에서 앞장서서 단속좀 하고 한인회 자체 인증 스티커 발부도 해주세요. 걱정이 되는 부분들이 요즘 K 만 들어 가면 인기 몰이가 되고 있어서 걱정 입니다. 돈이 되면 타민족들 까지 끼어 들고 하면서 각종 사건 사고가 만들어지게 됩니다. 아무래도 불법적인 쪽이 더 돈이 되는건 어쩔수 없는 현실. 우리 대한민국 이미지가 급격하게 올라가는 것 처럼 떨어지는 것도 한순간이 될수 있어요 그만큼 조심해야됨.
헛소리 자제 좀. 스시집은 다 일본인이 주인이어야 하고 안그러면 불법인가요? 해외에서 사업하면서 베타적으로 해서 뭘 어쩌겠다는겁니까.
캘거리 살기 좋은 도시입니다
여기사는 현지인인데 포차.. 다른 한식당에 비해 너무 비싸서 외국인들 구경하러 많이 가는듯.. 가격알면 놀라겠네요 모듬전 세포하면 $40불 넘어요 ㅋㅋㅋ캘거리 찐맛집은 부산 국밥집! 여기가면 한국인 바글바글 한끼는 컵밥 위주인데 외국인입맛에 맞춰서 잘안먹구요 ㅠ(사장 알바 다 한국인) 코릴라는 생긴지 이제 한달? 됬는데 집근처라 함 가봐야겠네요 가격은 후덜덜하지만
부산 국밥 개노맛인데 ㅋㅋ ㅠㅠ 한국이였으면 절대 안먹을 집 ㅠ
저기 궁금해서 찾아보려고하는데 이름이 뭔가요? 포차? 로 검색하면 나오나요?
캐나다 한인분들 응원합니다. 😊
이런 포차 컨셉이 괜찮네
재밌다 ㅋㅋㅋ
플라스틱 의자, 플라스틱 테이블 갖다 놓고 장사하는게 한식, 한류 이미지를 좋게 하는것이냐? 후진국 광고하는 것이지.
한국은 사랑이지❤
김정진 앵커 코디 완전 취향저격이다💙 너무 이쁘고 사랑스럽다❤
캘거리는 그나마 나은가 보네 ㅋㅋㅋ 밴쿠버는 사장들이 직원들 등쳐먹느라 바쁘던데
진짜 한국같네
한국인들이 다 씹어먹어주는구나 이런걸로 자부심 갖는건 역시 한국인뿐
캐나다에 거주하시는분 진짜 열풍맞나요??
뭔 열풍이야 ㅋㅋ 그냥 새로 생겼으니 먹는거지. 캐나다도 마찬가지겠지만 특히 미국은 한식보다 오히려 일식이나 중식이 훨 인기많지. 그리고 멕시칸 식당은 항상 붐비고
제발 이런 거 보도 좀 그만해라. 출산율 세계 최저에 나라꼴은 엉망인데 맨날 k팝,k드라마,k음식 지겹다 지겨워. 뭐만 했다하면 죄다 k 갖다 붙이는 습성. 어떤 스탠드업 코메디언이 한국사람들 카페에 노트북 휴대폰 놓고 다녀도 안가지고 가는 거 k양심이라고 한 거 보고 k 씨씨티비 아니냐고 풍자하면서 비웃은게 생각난다. 그놈의 k.
역시 YTN 클라스 ㅋㅋ 한식 좋아하는 사람들 많긴한데 열풍 아닙니다...ㅋㅋㅋ 애초에 이민자 국가에서 걍 이것저것 먹어보는거지 뭔 열풍까지야 ㅋㅋㅋ
YTN원래 어용언론이라서ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
캐나다 캘거리... 예전에 있을때 빈대 물렸던 기억이 새록새록...
아이디어 굿👍 해외 한인회분들의 성과가 빛이납니다.
인터뷰들중 '가격이 싸서' 라는 단어가 들어가는데 그래! 저게 정상이지!
원래 한식들은 대부분 서민음식이라 싸야 정상임
국밥류, 떡볶이, 재육볶음, 부대찌개등등
니가 서민음식만 먹는 거고 두당 이삼만원 특정 음식 전문화된 식당이 널렸는데 뭐라는거냐
국까들 중에 정상인 놈이 하나가 없어요
좋아보여요
컵밥 핫도그가 한식이라고 할 수 있나?
한국에서 판다고 다 한식은 아니다
우리 음식이 지역마다 차이가 있는데, 향토음식을 많이 알렸으면 좋겠다. 한국인 느끼기에 평범한 맛인 한국음식이 해외 나가면 세계 음식이라고 알리기에는 밋밋하다. 현지화도 좋은데, 한국인이 느끼기에 간이 세지 않는 한국음식이 이런게 한국음식이다 하긴 한국인으로서 동의할 수 없다. 왜냐면, 외국인이 한국에 오면, 자기가 처음 접했던 한국음식이 현지화 되어 있어 정작 한국에서 먹는 음식이 진짜 한국음식인데, 사기맞았다는 생각일 것이다. 실제로도 외국인들이 느끼는 인터뷰들 유튜브에서 보면 그렇다. 우리가 먹는 음식 그대로 거기에 한국인도 느끼기에 맛집을 현지화하지말고 그 나라가서 그대로 차렸으면 좋겠다. 거기에 향토음식까지 한단계 더 진화해서 알렸으면 하는 바램이다
사장님 재능있네
미슐랭 스타처럼 한식도 인증 등급이 있으면 더 믿고 먹을수 있겠네요
뭔 그딴게있노
웃기는 소리하네요 꿈깨세요
저거 간판 걸면..돈 달라 소송할긴데...업체에서
채민욱 사장님 저희가 아니라 우리 입니다 우리
열풍같은거 절대 아닌데... 그냥 식당에 먹으러 가는 사람이 있는건데... 무슨 열풍같은 소리
지금까지는 한국교민이 일식홍보에 주력했지요
늦었지만 다행입니다^^~😊
전세계적으로 유행인 이 시기에 확실하게 한식 고급화 이미지를 구축해야 되는데.. 일본 - 스시 -고급화 이미지를 구축한 것처럼 이 시기에 정부차원에서 이미지 구축에 신경써야 함..
아토 라는 한식 집이 있는데 1인당50 만원 이예요 미국 50대 식당중7위고 상위권에 한식집 여러개가 올라갔어요 미국 방송에서 얘기 하는거 들었어요
막걸리 땡기네요
아이디어지렸다
캐나다 현지인분께 질문있는데요 혹시 캐나다도 미국처럼 팁문화가 있나요? 미국하고 붙어있어서 궁금해서요 ㅋ
캐나다 사는데 열풍은 무슨 ㅋㅋ
한식당이 좀 생긴것 정도지 진짜 말도 안되는 소릴 하네
좋은일입니다
동구전자 커피자판기가 마무리 해줘야...리얼 한국맛
우리동포들이 열심히 노력했지만. K 드라마 KPOP 열풍이 정말 크긴하지 알아서 사먹으러 오게됨.
맞는 말이에요 크리스티 가보면 장사 안 되는 집이 없음
간판에 슈퍼마켙
ㅋㅋ 예전엔 저런 표기 많이 했었는데 추억 돋는다
미국에 노래방 도우미도 한국인들도 많지만 이제 외국인들 엄청 많아요. K 도우미도 장난 아니에요
40대 아줌마 들어와야 현실 고증이지😂
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ자랑스럽다
@@funnyk2755 뭔소리 다 20대 유학생 아니면 3개월 여행 비자로 놀러 와서 도우미 하면서 1억 모아 한국 다시 돌아 가는데
이런 뉴스 10년전에도 20년전에도 본거 같아서 넘 웃기다.
포차의 분위기 살리는건 좋지만.의자는 튼튼한걸로바꿔야할듯😂 저런의자 잘 부러짐. 미쿡인데 더 위험함.의자뿌러져 사고나면 치료비 엄청나올듯?😢
가게 모양 너무 귀엽닼ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 노상깔수 없으니 분위기만 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
진작에 유행했어야함 한국인들이 해외나가서 한식찾는 이유가 있음 해외 음식은 드릅게 물려~~~~~~~~
케이팝과 케이무비가 이런 효과를
역쉬 문화적인게 👍인거 같아요
다 좋은데
우리나라의 문화를 건강에 좋지 않은 것으로 전파를 하는 것 같아서 아쉽네요 양은냄비 대신 스테인레스 냄비 사용 등
장기적으로 갈 수 있도륵 건강도 신경 쓰고 전파했으면 좋겠네요
한국식당 한식 인증제로 품격 지키고 유지해야….
지x하네 ㅉㅉ
한식 자체가 근본이 없는 음식인데 ㅋㅋㅋ
@@mapletree4283중국인 ㅎㅇ
@@HissingGeotrauma 네다짱
@@mapletree4283 저런 말 하면 보통 친일쪽일 가능성이 높은데
현재 캐나다 사는 유학생인데 한국음식 진짜 인기 많아요 그냥 여기 애들이 제일 많이 먹는 라면이 불닭 ㅋㅋㅋㅋㅋ
헐 대단하다...
참나 한국에서 피자랑 파스타 잘먹는데 이태리에서 방송하나요?
한식은 정성이 많이 들어가는 음식으로 고급화가 시급한거같음
한국영화드라마 효과
한국 음식이 캐나다에서 열풍이 분다고 해서 내가 버는 월급에 아무런 도움 안 된다. 뭐만 하면 한국 짱 이러는 거 내 삶의 질 향상에 아무런 도움 안 됨. ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
다른나라 음식 먹고노는거 다 좋아하지 모두 좋은 시스템이넹
문제는 해외에 수출 되는 식재료가 그닥 좋은게 거의 없고 싸구려만 있어서
외국인들의 입맛 버릴까 걱정이 앞서네요 저젓도 한때 유행일텐데
유행이 현지에 고착 되어 오래 동안 이어지시길 바랍니다
캐나다에도 질 좋은 식재료 많이 있어요.
그 반대에요 캐나다엔 좋은거만 와요
뭔소린지 ㅎㅎㅎ 모르면 가만히 있어요, 그런거 못들어 옵니다.
캐나다 엄청 살기 힘들다고 하던데 ~많이 좋아 졌나 보네요
쥬울리님 분식집 그릇도 제공해주세요~
여기 주소 아시는 분 계신가요?
장사하고싶은데 자금이 없어서 못해서 너무 아쉽네 아오
원래 캐나다는 감자탕을 신이 내린 음식이라며 극찬한 곳임. 그리고 마약 총기 물가 등의 리스크가 있는 미국 대안으로 유학 및 이민도 많이 가는 곳이기도 해서 한인들 은근 많은 편이기도 하고
빽본스프 크흐…
밴쿠버 토박이인 제 캐나다인 친구도 자기의 Soul food라면서 감자탕에 환장해요. 그 친구만 그런 줄 알고 특이하다고 생각했는데 캐나다에서 감자탕이 그렇게 환영받는다니 참 신기하네요! ㅋㅋㅋㅋ
맞음 나도 외국인들 감자탕 뼈 발골해가며 입으로 쪽쪽 빨아먹는거 보고 신선한 충격이었음 아이고 20년전인데 요즘도 ㅎㅎㅎ
보시는것이 다가
아닙니다 캐나다에 살고 있는데 … 빨리
더 좋은 처우 개선이 있어야 할텐데…
저희가 아니라 우리
캐나다인인데 혼혈이민족들만 방문하는건가? 우리가 생각하는 오리지날 서양인은 없네??
인도예요 오지마세용
@@Hyeristyle 어이쿠~ 이거 실례많았습니다!
다른거보다 주차금지 세워둔거 뭔뎈ㅋㅋㅋ
귀여워 ㅋㅋㅋㅋ
남한테 인정받는거 남 의식하는 문화가 있어서 해외로 뻗어나가는 임
엄청 잘꾸몄네
저희 한국.... 틀린표현임. 우리 한국!!!
나도 컵밥하면 성공할수 있는 최고의 가지요리 레시피 하나 알고 있는데..
좀 고급화를 해야지
한식을 싸구려, 지저분한 음식으로
마케팅질 하네
똘똘 뭉쳐서 한식을 잘 소개하시길ᆢ중국이 한식
간판걸고 물 흐리는 사례
가 많음ㆍ
콩나물국 하나면 소주 하나 뚝딱이지
광장시장보다 낫네
BTS,블랙핑크,봉준호 등등 수많은 한류가 한국의위상을 올렸고 국위선양 해주셔서 감사합니다.
문제는 음식이 현지화된게 많아서...
토론토 한식당은 지금도 대부분 손님들 한국인들이던데.. 어쩌다 드문드문 외국인 손님있고.
맛의 품질과 서비스 그리고 이미지관리가 중요하다고 봅니다
미국에서 중식은 그 출신의 문제로 점차 밀리고 있습니다. 다소 지저분하고 튀기고 세련되지 못한 것이죠. 일부 현대화된 중식은 상당히 고급 식당으로 자리 잡았습니다. 일식은 환상 마케팅에 성공했습니다. 그래서 적은 노력으로 프리미엄을 받는 영리함이 있습니다. 문제는 이민 오는 일본인이 없어 대부분 일식집은 캘리포니아롤을 파는 아시아인의 밥줄이 되었습니다. 그중에 잘하는 사람들이 한국인이죠.
한식은 이제 알려지는 중입니다. 그런데 일식같은 환상, 품위, 장인 정신 마케팅이 아니고 장터의 길거리 음식 수준입니다.
예전에 누군가 한식의 세계화를 한다고 애를 쓰시더니 왜 이런 절호의 기회에 침묵하고 계신지 답답하군요.
이틈에 중국 사람들이 중식이 아니고 한식 메뉴로 시장을 잠식하고 있습니다. IT 기술과 표준화된 레서피, 물량 공세에 인력 동원까지 일사불란하게 사업하고 있습니다. 맛도 좋고 한류붐에 따라 아시아인들의 회식 장소가 되었습니다. 당연히 주변 한식당은 영업에 영향을 받게 됩니다.
미국에서 한인 교포가 중국인들을 극복하기 어렵습니다. 체급이 다릅니다.
한국 정부나 한국의 브레인들이 식당 메뉴얼과 레서피, 인증 표시, 기본 디자인 등등 세세한 지원이 있어야 중국인들의 문화 침탈을 막을 것입니다.
서양인들은 한국인괴 중국인을 구별 못합니다. 따라서 와국에서 법적인 효력이 있는 한국의 인증 마크가 있으면 도움이 되겠습니다.
음식은 식장의 능력에 따라 맛이 달라지기에 정부가 할 수 없는 일입니다. 한국 정부는 한국 사람이 한국 레서피의.기본에 충실한 지를 인정해 주면 도움이 될 것입니다.
주차금지 저건 어디서 구한거야 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
와 도로표현에 포차 아이디어 ㅋㅋ 지리네 그렇지 포차들은 도로옆이나 위쪽 인도가생이 에서 많이 했지
우동이나 국수 시키고 소주한병에 고등어구이 닭발도 진짜 많이 먹었는데
대전 쪽 지금도 포차 하는데 있나요
그때 대학 동기들하고 진짜 저녁에 자주 갔는데