Salsa de Tomate para Pizza
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- Опубліковано 3 сер 2024
- Para todos aquellos amantes de la pizza, no hay nada mas enriquecedor que comer una pizza con salsa de tomate hecha en casa, la diferencia entre la salsa casera y la comprada en el supermercado puede hacer que nuestra pizza casera sea coronada como la mejor pizza del mundo, y para eso les traigo esta fácil pero deliciosa salsa de tomate para que ustedes pueden replicarla en casa.
Ingredientes:
🍅1 ½ kilo de tomate Roma (el alargadito)
🍅2 cucharadas de ajo fresco finamente picado
🍕1 cucharada de azúcar blanca regular
🍕½ cucharadita de pimienta negra
🧂1 cucharadita de albahaca seca
🧂1 1/2 cucharaditas de sal
Procedimiento:
1️⃣Lave los tomates y colóquelos en una olla alta, agregue un poquito de agua para ir cocinando los tomates a temperatura media de 15-20 minutos o hasta que veamos que ellos han suavizado.
2️⃣Una vez cocinados y suaves páselos por el colador, de esta forma retirará las semillas y la piel del tomate, si desea puede cocinar el tomate una segunda vez para aprovechar al máximo su carne.
3️⃣Agregue el jugo a una olla alta y cocine a calor medio de 90 a 120 minutos o hasta que haya llegado al espesor de preferencia.
4️⃣Agregue el resto de los ingredientes, el azúcar, ajo, albahaca, pimienta negra y sal y cocine por 15 minutos más para que los sabores se concentren. Deje enfriar por completo antes de utilizar en la pizza.
Y recuerde que si hace la receta, me puede mandar una foto de sus deliciosas creaciones a Facebook o a Instagram para poder compartirla con otros #jugositos cada jueves ;-)
A continuación, les dejo la lista de utensilios que utilice en la receta:
Tacitas de porcelana pequeñas: amzn.to/3NDY3FL
Tabla de picar de madera: amzn.to/3xaIcZG
Tazones de aluminio: amzn.to/3MKTJof
Cucharas con medidas: amzn.to/3zIrrXL
Cucharas de madera: amzn.to/3QvkSgV
Colador: amzn.to/3Ot2XGB
Además, los invito a darse una vuelta por mi cuenta de Amazon para que pueda encontrar todos los utensilios que utilizo en los videos y más. www.amazon.com/shop/mividajugosa.
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Está salsa es alucinante!!!!! Terminé raspando la olla con pan duro. Fue increíble
Por fin. Una salsa que no usa pasta de tomate o concentrado! 🥰🥰🤩mil gracias. Tengo todo en casita. Esta fabuloso❤❤❤❤
Hola! Me alegra mucho que le gustara. Para mi es un gusto compartir mis recetas con ustedes. Saludos y bendiciones!
Cuantos tomate le puso
Si lo isiste me podrías desir si esta buena
@@girlla8372 Siii si quedó buena! 😋👌👌
Sigo todas sus recetas, porque me encanta cocinar.
Disculpe la pregunta, ustedes son de Santa Ana?, es que yo soy de aqui y su mamá me parece conocida.
Muchas gracias y sigan con estas delicias de recetas
Gracias por tus recetas. He probado varías maneras de hacer esta salsa y me quedo con tu versión; sin duda la que más me ha gustado. Sólo le cambié la albahaca por orégano y perejil; quedó de SHOW y la pizza, espectacular. Mis dieces
Que alegría escuchar Olga, me alegro muchísimo!!
Deliciosa salsa de tomate, seguro que las pizzas saben mucho más buenas con esta salsa. Gracias por tu receta y compartirla 👌
Espero que la pruebe y me diga que tal :)
Por fiiiinnnn una receta sólo con tomate natural 😍🥰👏. Nunca entendía en otras recetas el por qué había que añadir pasta de tomate 🙄. Con eso ya estaba dejando de ser natural... Muchas gracias por su receta. La voy a hacer. 🥰👌
Me alegra mucho que le gustara, que la disfrute, saludos y bendiciones!
Muy fácil y saludable ... todo hecho en casa es mejor ... gracias por compartir ... saludos desde Texas
Jeje sí todo hecho en casa es mejor, con mucho gusto linda, saludos hasta Texas
Uuuy ....pero que rica
se ve ,..genial !!! gracias por compartirlo ..🤗
Con mucho gusto Ana, saludos!
Que fácil la preparaste 😄y la consistencia te quedo muy bien gracias por compartir❤️👌👋
Con gusto, gracias por ver!
Gracias pir las resetas. Siempre las busco. Son las precisas... Aveces comparo resetas y me quedo con las tuyas... Bendiciones
Usted explica muy bien y su voz es agrablemente relajante!😊
Hola Katty! Muchas gracias por el apoyo y ver el video. Saludos!
Excelente! La prepare y queda muy rica 😋 gracias!!!
Hola Jess! Me alegra que le gustara :D Saludos y bendiciones!
Gracias. Me encanta tus receta
Realmente muy buena.... sana natural no puede quedar mal en una masa para pizza. Felicitaciones
Hola Enrique! Me alegra mucho que le gustara, gracias por su comentario, saludos y bendiciones!
Excelente su receta para hacer la salsa para pizza, es mi primera vez que la voy hacer...vuelvo con mi resultado... Desde Venezuela 🇻🇪saludos😋🇻🇪💞
Maravillosa la salsa de tomate 🍅 y muy facil😃
Muchas gracias Gregoria, espero que le guste!
Muchas gracias por la receta me kedo muy bien gracias
Riquísima se ve esa salsa de tomate hermosaaa quedó ❣️ saludos desde México
Muchas gracias Nora! Saludos bella!
Que ricos se ven esos tomates para comerlos con sal😊
Uyyy siii jajaja apenitas!
Uff
A bueno ya me voy
Uy si 😁
Desde 🇨🇷 Costa Rica , buenísimo gracias ☺️
Hola Martha, saludos a mi linda CR, un abrazo!
Saludos me fascinan tus recetas y tus explicaciones de esta salsa
Gracias bella!
Se ve deliciosa!!!! Me encanto!! Abrazo enorme hermosa❤️
Abrazos Moni!
Espectacular tu receta me gustó mucho nunca he echo pizza en casa pero al ver esta magnífica receta me animé en hace un delisiosa pizza receta
Hola Milena! Me alegra mucho que le gustara :D Que la disfrute, saludos!
Muy trabajon y paciencia !! 👏👏👏👏👏❤💛❤👏👏👏❤💙👏👏👏
Dios me que excelente, muchas gracias
Muy bien explicado y la salsa se ve deliciosa
Hola Magdelyn! Me alegra que le gustara, saludos y bendiciones!
Me fascinó tu salsa de tomate qué cosa más buena ❤
Qué rico! Gracias!🙏🏽
Con gusto Diana!
sin palabras, la salsa se ve deliciosa y tu muy hermosa.
Hola Handerzon! Me alegra mucho que le gustara :D Muchas gracias por seguir mis recetas, saludos!
Esos tomates están preciosos
Muy buen video, justamente lo q buscaba. 😘 Muy bella usted señora dama
Con mucho gusto!
Hermosa voz mujer.
Si es muy rica yo hice y la volví a hacer es deliciosa
Le felicito, muy bien explicado y por su método
Me alegra que le gustara, saludos y bendiciones
Muy buena receta muu buenos tomates buen azucar albahaca. Muy buena receta te doy un gran like y un fuerte abrazo.
Muchas gracias!! Me alegro que le guste! Un abrazo
Muy. Buena
Bien. Explicando
Felicitaciones
Bendiciones 🙏
Muchas gracias amigo
Hola Mara. Estaba esperando la salsa para hacer la pizza gracias 🤤
Hola Ericka, que dicha guapa, pues manos a la obra entonces!
Vi varias recetas y la tuya me encantó, la haré ya que siempre ando comprando porqué a mis hijos les encanta la pizza. Gracias por compartir!🌺
Me alegra que le gustara amiga, que la disfruten, saludos!
@@MiVidaJugosaMVJ ❤️
Excelente! muchas gracias! Es la solucion para venezuela y colombia que la salsa de lata es hiper cara!
Se ve super rica esa salsa lo voy a intentar
Es deliciosa, que la disfrute :) Saludos!
Con todo lo que explicas terminaremos de verlo mañana
Hola! Gracias por su observación, la mayoría de mis seguidores lo prefieren de esta manera ya que esta puede ser su primera vez preparado la receta, esta es mi manera de explicarlo en mi canal, y funciona para muchos, pero estoy segura de que otros canales podrán brindarle el video que satisfaga sus necesidades ;) Saludos!
Olle gracias por compartir, fuiste de mucha ayuda!!! Saludos.
Súper!
Muchas gracias por enseñar lo fácil que es quitar la piel & semilla del tomate. Voy a tener que hacer éste puré de tomate 🍅 😉
Hola Marie! Me alegra que le gustara el video :) Saludos!
Buenísima esta salsa!
Gracias bella!
Muy buena salsa!!👍
Gracias!!
Wowww siempre quise esta receta bella mujer! Los tomates se llaman, Tomate Pera en mi país Honduras! La pondré en práctica en estos momentos 🥰🥰🥰🥰🥰 haces feliz a mi familia con tus recetas
Me alegro muchísimo bella, gracias por permitirme estar en su hogar! Un abrazo
Me gusta mucho la salsa Dios le bendiga
Hola amigo! Me alegra mucho que le gustara. Para mi es un gusto compartir mis recetas con ustedes. Saludos y bendiciones!
Q buena muchas gracias por compartir
Con todo gusto amiga, saludos!
Me gusto la salsa porq voy hacer pizza en casa gracias por la Receta 😘bendiciones. Venezuela
Que la disfruten mucho Dexi, saludos hasta Venezuela
Me encantan sus recetas muy bien esplicadas y deliciosas un fuerte abrazo d Costarica
Muchas gracias por ver Lorena, saludos!
Que delicia de salsa mi querida Mara! Seguro la haré, aprovechando que hay cosecha de tomates 🍅 Un saludo muy cariñoso !! Gracias!!! Gracias!!!
Gracias Jenny, espero que sí la pueda hacer, le va a encantar! Saludos
Se ve hermosa mañana voy a hacer una pizza y esa salsa es la eligida
Que la disfrute mucho amiga, saludos
Q rica apenas para tenerla lista para hacer hacer pizza o unos macarroncitos👌👌👌
Siii apenitas, le sirve muy bien para ambas!
Muy buena salsa, de verdad, me vi 10 videos y de los 10 videos el suyo fue el mejor, quedó muy buena. Gracias, me sirvió de mucho.
Muchas gracias!!
With good need sweet and masterpieces😍😍😍😍😍
Gracias hay que hacerla 🤩🤩🤩🤩🤩🤩😋😋😋
Siiii jejeje
Esa salsa se ve genial, definitivamente voy a intentarla
Hola! Me cuenta que tal :D Saludos!
Que te pareció la salsa
Todos los videos de tu canal son excelentes!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Gracias!
Muchas gracias por el comentario Oscar, saludos y bendiciones!
Hola señora jugosita buen día, hoy soñé que preparaba una pizza pero no sabia como hacer la base de jitomate y justamente usted postea la salsa entonces como caída del cielo usted postea la base, entonces si voy a poder hacer realidad mi sueño je je je je saludos de parte de Mario bross desde CDMX y muchas gracias
Hola Mariano, ve que bendición. Me alegro mucho poder ayudarle de esta manera! Saludos
gracias desde Argentina 💯 Exelente explicacionTengo casi toda !??❤
Hola Marta, me alegra que le gustara amiga, que la disfrute, saludos y bendiciones.
En Brasil es el que usamos para todo, el redondito que se consume en CR aquí es recaroooo.
Jejeje gracias por todas tus recetas maravillosas que me envían a mi tierra!
Hola Laura! Me alegra que le gustara la receta :D Saludos y bendiciones!
Cada que hago pizza en casa regreso a esta receta 😍 es tan deliciosa
Hola, muchas gracias!! Acá le queda siempre, gracias por confia!
Super divina
Yo siempre la hago con zanahoria y apio pero creo que así se llama pomodoro. Me gustó esta receta 😁 la probaré. Gracias
Gracias Viviana, espero que sí le guste mucho!
😘Linda Marita..Q DELICIA de Salsa!.Muy Bien EXPLICADITA Como Todo lo q Cocinas!👌🏼.🤲🏼..Todas Tus Recetas..🙌🏼..y Q GUSTO PODER SEGUIR VIENDOLAS Y DISFRUTANDOLAS Como TANTO me GUSTA!.BENDITO SEA DIOS!.🤲🏼🤲🏼🙏🏼..BENDICIONES MIJITA😘
Muchísimas gracias Marytoña, me alegro mucho poder compartirlas y más disfrutarlas! Muchas bendiciones!
@@MiVidaJugosaMVJ 😘MIL GRACIAS!!. A Usted Apreciable Mara por su AMABILIDAD en CONTESTAR.. LE AGRADEZCO ENORMEMENTE SU GENTILEZA..en su OCUPADA AGENDA..SINCERAMENTE;:
TU AMIGA: Maritoña.. MILLONES DE BENDICIONES!.🤲🏼🙏🏼PARA TI😘 Y PARA TU CANAL..Q SIGAS PROSPERANDO...🤲🏼..🙌🏼🙏🏼
Excelente la hice para la pizzas del cumple de mi hijo. Gracias
Me alegra mucho que le gustara, que la disfrute, saludos y bendiciones!
La hice hoy está deliciosa, muchas gracias por compartir!!
Ojalá pudieras subir receta de cómo hacer volcanes de chocolate. Saludos!
Gracias Lucy, y vamos a ver, voy a anotar la solicitud!
Gracias x esa receta q hermosura de tomates parecen una foto creo q aqui son tomates pera saludos Costa Rica
Son muy similares, pero si le sirven! Saludos
Top mas consejos de Cocina que no habia visto en otro video👍
Me alegra que le gustara, saludos
Gracias buena recets
Gracias por ver!
Es mi prima vez haciendo esta salsa ajaja tengo antojode pizza y espero y me quede bien, gracias, nueva seguidora
Hola! Me alegra mucho que le gustara. Para mi es un gusto compartir mis recetas con ustedes. Saludos y bendiciones! :D
Y te salió bien tu pizza?
De que hiciste?
🙂
Mara que barbara que delicia ... gracias por compartirla esa salsa esta de concurso .....con esa salsa no hay receta de pasta o pizza que quede mal ❤👏👏
Muchas gracias Suretka, así es guapa, es muy deliciosa!!
Te amo gracias
Ese es muy parecido al que en Colombia se le conoce como tomate chonto👍👍
Acá en Uruguay le decimos tomate perita, pero se ve que es el mismo
Excelente
Te mando saludos desde República Dominicana disfruto mucho tus vídeos
Hola Oscarandres, que bueno que me ve, muchísimas gracias!!
Holaaaa quisiera un saludo hasta ciudad de panama para marlenis y Edgardo en tocumen
Esquisita la receta es perfecta mil gracias
Hola Edgardo, un saludos para todos, muchas gracias por ver! Abrazos!
Me enamoré
Gracias ❤
Bravo
Muchas gracias señora :)
Con todo gusto, saludos
Mara hermosa! Soy tu seguidora desde Honduras y he aprendido mucho con tus recetas! Muchas gracias por compartir tu talento. Bendiciones
Mil gracias por confiar Amanda, me alegra poder compartirles!
Hola. Hice la salsa gracias a tu versión y salió perfecta. O casi, olvide ponerle sal. Pero para la próxima la incluiré
Me alegra mucho saberlo, que la siga disfrutando, saludos!
Muchísimas gracias
Con todo gusto :D Saludos!
La Estoy Haciendo La Pizza Con Esa Salsa Grande Hermosa.. Mil Beso
Hola Yohanna! Que delicia, que la disfrute, saludos!
@@MiVidaJugosaMVJ Hola soy Una Niña Mi Mama No Hace Casi Receta Yo Beo Todo Yy Lo Ago Y Anoche Me Quedo Rica la Salcita Que Ise
Que locura, !!!!! me leistes la mente, eso estaba preguntando, acerca de salsa para la pizza, lo de los tomates se lo escuche a un amigo italiano, pero me quede con dudas, peeeeroooo, con tigo, se aprende, lo imposible, que suerte tener amigas tan bellas, e inteligentes, como tu, Belleza Tica!!!!!!!!
Viste Rolandito, muchas gracias, me alegro poderles mostrar!
ok
Hagan está receta es muy buena y es fácil yo la hice y me quedo rica
Muchas gracias por confiar en mi receta
I like Italy food 😍
I do too!!
Hola vi está receta y me encanto por lo natural que es, a mis hijos les gusta este tipo de salsita ya que no solo es para la pizza, ellos la usan para ponérselo a todo de verdad, mi duda es cuánto dura en el refrigerador y en peso cuántos jitomate es?? Sera 1 kg?, Saludos desde México 🌻
Hola! No creo que la salsa dure mas de dos semanas, aca abajo le dejo los ingredientes:
Ingredientes:
🍅1 ½ kilo de tomate Roma (el alargadito)
🍅2 cucharadas de ajo fresco finamente picado
🍕1 cucharada de azúcar blanca regular
🍕½ cucharadita de pimienta negra
🧂1 cucharadita de albahaca seca
🧂1 1/2 cucharaditas de sal
Muy rica la salsa.
M encantaria que subieras una receta parecida a la salsa de papa johns
Me alegra que le gustara, con referencia a la salsa de papa Johns, muchas gracias por la sugerencia, lo tendre en cuenta:D
En México ese jitomate se llama saladette
Al final me quede fascinado, que mujer mas hermosa que linda.
Dios te bendiga.
Muchas gracias!
Me dieron ganas de hacer pizza
Hola Yubisay! Pues manos a la obra :D Si hace me cuenta que tal. Saludos!
Holaa!! Me encantó esta receta 😋 una pregunta? Se puede guardar en el refri de un día para otro la salsa o se daña?
Siiii en el congelador la guardas sin ningún problema 🙏
Se mira deliciosa..... Tengo 2 preguntas
Que pasa si los jitomates se licuan?
No se le puede poner orégano?
No pasa nada amigo, solo intente no agregar mucha agua para que no tarde tanto en espesar, el no pasarla por licuadora es para que no tenga agua del todo y sea una salsa espesa. Si puede poner más orégano si desea
Wow, quedó deliciosa y puedo decir que no soy de las que ama cocinar pero está receta quedó 👌🏻
Gracias
Gracias.
Hola, una pregunta!! Cuál es la diferencia entre esta y la pasta de tomate? Gracias me encanta tu receta.
Hola Wendy! Tengo entendido que la pasta de tomate lleva otro proceso porque es mas espesa, esta es mal sueltita, mas liquida.
Muy buena Salsa de Tomate, a simple vista se nota que te quedó súper!
Hola, si, es deliciosa y muy facil de hacer :D Saludos!
Aquí es RD le llamamos tomaticos barcelo.