Hustensaft mit Salbei und Thymian selber machen!
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- Опубліковано 20 гру 2024
- Bei einer aufkommenden Erkältung hilft Ute Mushardt sich und ihrer Familie erst mal selbst: Mit Kräutern aus dem Garten bereitet sie nach altem Familienrezept einen Hustensaft zu.
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Hustensaft mit Salbei und Thymian (selbstgekocht)
1TL Salbei (kann auch getrocknet sein) klein geschnitten
1TL Thymian (kann auch getrocknet sein) Blätter vom Stiel entfernen
100g Zwiebeln, fein gewürfelt
100g Kandiszucker, braun
250ml Wasser
Geben Sie den Zucker und das Wasser in einen Topf und bringen Sie das Ganze zum Kochen. Wenn das Wasser kocht, geben Sie die Zwiebeln und die Kräuter hinzu.
Lassen Sie den Saft nun so lange köcheln, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat und der Saft eine sirupartige Konsistenz bekommt.
Nun seihen Sie den Saft in ein Schraubglas oder eine Flasche mit Schraubverschluss ab. Fertig!
Der fertige Hustensaft mit Salbei ist im Kühlschrank gut verschlossen etwa 1 Woche haltbar. Der Saft sollte bei starkem Hustenreiz 3xtäglich eingenommen werden. Kinder nehmen jeweils 1 TL, Erwachsene sollten jeweils 1EL Saft einnehmen. Dieser Salbeisaft hilft ebenfalls bei ersten Anzeichen von Heiserkeit sehr gut. Durch den relativ hohen Zuckergehalt ist dieser Saft wohlschmeckend und wird auch von Kindern sehr gerne eingenommen.
Herzlichen Dank für die praktische Hilfe!
Danke für die Info,,: werde in Zukunft Hustensaft für meine Enkelkinder selber herstellen 😊
sehr gut danke. probiere ich doch gleich mal aus :-)
Danke für dein Rezept!
Sehr schönes Video, was würden sie raten wie oft man das nehmen kann ,und ab welches Alter.?
Wie kann man den Hustensaft länger haltbar machen?
Mit Alkohol, dann ist er allerdings für Kinder nicht mehr geeignet - je nachdem, wie viel Alkohol dabei ist.
Oder es quasi im glas einkochen?@@KayTea4tea
Cool danke! Werde ich auch machen! Aber schmecken tut das glaub ich nicht mim Zwiebel 😅
Geht das auch mit getrockneten Kräutern oder eher weniger wegen den Ölen?
ja natürlich
@@lenalarose2555 okay danke dir. Kannst du mir zufälligerweise noch sagen in welchem Verhältnis die Kräuter stehen und wie viele Kräuter werden für den 1/4 L Wasser gebraucht? Danke dir schon mal!
@@bigraupe ... steht alles oben bei "mehr ansehen" ;)
@@Sizilien-Fewos also bleibt das bei der Menge und verändert sich nicht weil es getrocknet ist?! Kann ja sein das das selbstverständlich ist das man dann etwas mehr nehmen muss aber ich es nicht weiß deswegen fragte ich. Okay danke dir
Kann man genaue Menge haben wie lange haltbar?
👍❤️
Die Stimme der Frau klingt fast wie von der Merkel :-)!
Viel zu wenig Kräuter lachhaft
Nicht die Masse macht es😊