Arándanos rojos en polvo

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  • Опубліковано 29 вер 2024
  • Web: www.cocinaciencia.com
    Música: Obra: Damasco; Música de www.fiftysound...

КОМЕНТАРІ • 8

  • @AkerBlot
    @AkerBlot 8 днів тому

    Hola! La docena diaria te parece bien para una chica de 23 años que mide 1.56 cm ? Llevo 40 días haciéndolo a la perfección. Pero tengo la duda si es más de lo que tendría.

    • @AkerBlot
      @AkerBlot 8 днів тому

      Siguiente pregunta: Soy de Buenos Aires, Argentina... qué suplemento de yodo y D3 (de origen vegetal) podría comprar ?

    • @alvaroaballe
      @alvaroaballe  8 днів тому

      La Docena Diaria no es un plan de comida sino una guía. Sus cantidades son para cumplir unos mínimos que cualquier persona necesita de fitonutrientes, macronutrientes, minerales, etc. Según los alimentos específicos que elijas proporciona entre 1500 y 2000 calorías. Pero cada persona necesita unas calorías diferentes. Si tu pensaras 55kg y tuvieras una actividad física moderada serían unas 2100. Así que no creo que comas de más. En cualquier caso, el concepto de calorías no es muy bueno, porque las mismas calorías tienen un efecto metabólico diferente según hora del día que se toma, el tipo de alimento, etc. Lo mejor es que controle tu peso y que calcules tu índice de masa corporal (dividiendo el peso (en kilogramos) entre la altura (en metros) al cuadrado) cuando pasen unos meses. Mi experiencia fue que pasé de 73 kg (adulto de 180 cm) a 65 kg () teniendo la sensación de comer más que nunca. Es decir que ahora mi IMC es de 20 que está dentro del rango ideal (20-22).

    • @alvaroaballe
      @alvaroaballe  8 днів тому

      @@AkerBlot Lo más importante respecto a suplementos es tomar los menos posible y de la marca que más te fies ... como dato en USA el 70% de ellos no cumplen lo que dice en la etiqueta (la cantidad no está controlada, no simplemente ponen cualquier cosas desde medicamentos prohibidos a harina). No sé en Argentina, pero te ofrezo mi lista de Amazon para que veas cantidades, tipos, etc. (aunque acepto sugerencias respecto a marcas, en cualquier caso yo llevo casi 3 años sin ningún problema de salud y con análisis de sangre perfectos): www.amazon.es/hz/wishlist/ls/PKM7MW595YD?ref_=wl_share

    • @alvaroaballe
      @alvaroaballe  8 днів тому

      La infografía de D3: app.box.com/s/u4fsn7upyurc85tckg5p163xrvif297p/folder/138900591532

    • @alvaroaballe
      @alvaroaballe  8 днів тому

      Yodo: 150 mcg al día debido a nuestro alto consumo de goitrogénico (crucíferos, linaza, soja: dificulta la absorción de yodo en el tiroides) y no productos del mar (ni sal yodada). A pesar de la contaminación del mar (que se acumulan principalmente en las grasas), el consumo de algas podría ser la forma más sana de tomar yodo (para evitar más riesgos con suplementos). Además, las algas tienen componentes únicos como el carotenoide fucoxantina. Como se acumula en el tiroides se puede tomar una de estas opciones:
      · dos hojas de alga nori, el alga que se utiliza para hacer el sushi
      · 1 cucharilla de té de arame seco o de copos del alga dulse.
      · 1 cucharada sopera de ensalada de algas.
      Pero se debe evitar:
      hijiki: contaminada con arsénico.
      kelp: demasiado yodo (nunca se debe pasar de 600 mcg el mismo día y hay 2000 mcg en una cucharada sopera).