Доброго времени суток, Галина,, впервые к вам подписалась,редко пишу,но я подписываюсь только к тем дюдям,кто без пафоса,, от вас веет такой добротой,хочется вас обнять и спасибо за рецепты, удачи вам...
Нет, не ошиблась. По рецепту идет уксусная эссенция, я сделала перерасчет на 9 % уксус, так как уксусную эссенцию у нас не продают. Если интересно, вы можете высчитать сами. По рецепту идет уксусная эссенция на 3- литровую банку -1 ст.л, это 8 ст.л 9 % уксуса,или 120 гр. На 2- х литровую банку по рецепту нужно 1 десертная ложка уксусной эссенции, это 5 ст.л уксуса 9 %, или 80 гр. И на банку 1,5 литра по рецепту идет 1 ч.л уксусной эссенции,это примерно 2,5 ст.л 9 % уксуса, или 40 гр. Может я где то не права, высчитайте и напишите мне. Но я посчитала так, а вот это расчет из интернета, так что мне кажется я все верно рассчитала уксус. Половина чайной ложки (2,5 мл) эссенции - это 4 чайных ложки (20 мл) уксуса 9%. Чайная ложка (5 мл) эссенции - это 8 чайных ложки (40 мл) уксуса 9%. Десертная ложка (10 мл) эссенции - это 8 десертных ложки (80 мл) уксуса 9%. Столовая ложка (15 мл) эссенции - это 8 столовых ложки (120 мл) уксуса 9%.
Да ошибочка небольшая 80мл (1десертная) ложка на двух литровую банку . Соответственно на полторашку надо не 40 а 60мл и на трёх литровую получается 120мл. На литровую 40 .
@@ТатьянаМитричева На банку 1,5 литра по рецепту идет 1 ч.л уксусной эссенции,это примерно 2,5 ст.л 9 % уксуса, или 40 гр. Почему у вас получается 60 гр, ведь 60 гр это 4 ст.л, а нам по рецепту надо 2,5 ст.л или 1 ч.л уксусной эссенции.
Зачем заморачиваться с ложками, ложки у всех разные. Трёх литровая банка это две полторашки или три литровые. Получается если взять на полторашку 40мл. уксуса соответственно на две полторашки (те же три литра) вам понадобится 80мл. А если исходить из расчёта (тоже судя из рецепта) на трёх литровую банку у вас идёт 120 мл уксуса значит на те же две полторажки понадобится по 60 мл. в каждую из них. Нестыковочка получается. На один и тот же литраж результат разный. Если же брать 120 мл на трех литровую банку поделить на три (потому что в трёх литровой банке три литровых) получим 40мл на литр, 80 на 2 литра и 120 на три литра. 120 делим пополам и получим 60 на полтора литра. На 2 и на 3 литра вы правильно посчитали 80 и 120. 80 поделим на2 получим 40. И 120 поделим на 3 получим 40.мл на литр. Полторашка это литр и пол литра, значит 40 + 20 получим 60 Простая математика.
@@ТатьянаМитричева Не знаю, я рассчитала так, как было написано в рецепте, на 1,5 литровую банку 1 ч.л уксусной эссенции, а это 40 гр уксуса 9 %, ну может быть грамм 45, потому что там выходит чуть больше чем 2, 5 ст.л, где то 2,6 ст.л, но так не нальешь, поэтому я округлила до 2,5 ст.л. Более 20 лет закатываю помидоры по этому рецепту, и всегда добавляю уксус так как сделала в видео ролике и написала в рецепте, помидоры идеальные по вкусу, тот самый вкус тех помидорок, что продавали когда то в магазине. И мама всю жизнь закатывала по этому рецепту зеленые помидоры, но тогда в советское время продавалась уксусная эссенция, а сейчас у нас ее не продают, поэтому я рассчитала на 9 % уксус. Вы можете уксуса добавить так как рассчитали вы. Всего доброго вам !
РЕЦЕПТ - На 1 литр воды 5 ст.л сахара, 2 ст.л соли, уксус 9 % на 1,5 литровую банку 40 гр, на 2 -х литровую банку 80 гр, на 3 -х литровую банку 120 гр, черный перец горошек шт 15, 20, душистый перец горошек 2 шт, лавровый лист, чеснок, укроп и хрен, или любая другая зелень по вашему вкусу.
Добрый вечер Галина,спасибо большое за рецепт ,такие помидоры очень нравятся ,вкуснятина👍👍👍❤️
Добрый вечер ! Спасибо большое !
Спасибо,ВЫ молодец,оч нравитесь и шустро и без болтовни, Братск смотрит....!
Спасибо большое !
Добрый вечер Галина, маринованные помидоры, хороший рецепт, спасибо.👍🥀🥀🥀
Добрый вечер, Юрий ! Спасибо большое !
Галина, вы молодец! Сколько банок закатали! Спасибо, за рецепт. У меня еще много зеленых помидор, надо будет тоже так закатать.
Спасибо вы супер свами легко рецептик взяла для следующего года и далее удачи вам 👍👍👍
Спасибо большое ! И готовьте на здоровье !
Добрый день! спасибо за рецепт.
Замечательная заготовочка. Зимой будет вкусно с картошечкой! ❤❤❤❤❤❤❤
Спасибо, Светлана !
Аппетитно как. Думаю, что и вкус такой же как и вид. Спасибо за рецепт.
Спасибо, Инна ! Помидорки обалденные по вкусу !
Добрый вечер Галиночка,вкусно будет,знаю по себе,в том году тоже такие закрывала,всех вам благ,мира и здоровья❤❤❤❤ 14:48
Добрый вечер, Валентина ! Спасибо большое !
Доброго времени суток, Галина,, впервые к вам подписалась,редко пишу,но я подписываюсь только к тем дюдям,кто без пафоса,, от вас веет такой добротой,хочется вас обнять и спасибо за рецепты, удачи вам...
Добрый вечер, Людмила ! Спасибо вам огромное !
Галина , спасибо за рецепт . Я уже и квасила огурцы по вашему рецепту .лайк
Спасибо, Чеслава !
Галина Добрый вечер ой вкусняшка раньше Мама покупала такие помидоры в магазине ой какие вкусные были спасибо за рецепт сделаю ❤❤❤.
Галинка привет. Спасибо за рецепт👍. Советские закрутки помним.❤
Добрый вечер, Раиса ! Спасибо большое !
Добрый вечер, Татьяна ! Спасибо большое !
Галочка, смотрю вас с удовольствием.
Наталья Москва
Спасибо большое, Наталья !
Галина вы не ошиблись с уксусом? Если на полторашку 40мл. Почему на трёхлитровую 120?
Нет, не ошиблась. По рецепту идет уксусная эссенция, я сделала перерасчет на 9 % уксус, так как уксусную эссенцию у нас не продают. Если интересно, вы можете высчитать сами. По рецепту идет уксусная эссенция на 3- литровую банку -1 ст.л, это 8 ст.л 9 % уксуса,или 120 гр. На 2- х литровую банку по рецепту нужно 1 десертная ложка уксусной эссенции, это 5 ст.л уксуса 9 %, или 80 гр. И на банку 1,5 литра по рецепту идет 1 ч.л уксусной эссенции,это примерно 2,5 ст.л 9 % уксуса, или 40 гр. Может я где то не права, высчитайте и напишите мне. Но я посчитала так, а вот это расчет из интернета, так что мне кажется я все верно рассчитала уксус. Половина чайной ложки (2,5 мл) эссенции - это 4 чайных ложки (20 мл) уксуса 9%.
Чайная ложка (5 мл) эссенции - это 8 чайных ложки (40 мл) уксуса 9%.
Десертная ложка (10 мл) эссенции - это 8 десертных ложки (80 мл) уксуса 9%.
Столовая ложка (15 мл) эссенции - это 8 столовых ложки (120 мл) уксуса 9%.
Да ошибочка небольшая 80мл (1десертная) ложка на двух литровую банку . Соответственно на полторашку надо не 40 а 60мл и на трёх литровую получается 120мл. На литровую 40 .
@@ТатьянаМитричева На банку 1,5 литра по рецепту идет 1 ч.л уксусной эссенции,это примерно 2,5 ст.л 9 % уксуса, или 40 гр. Почему у вас получается 60 гр, ведь 60 гр это 4 ст.л, а нам по рецепту надо 2,5 ст.л или 1 ч.л уксусной эссенции.
Зачем заморачиваться с ложками, ложки у всех разные. Трёх литровая банка это две полторашки или три литровые. Получается если взять на полторашку 40мл. уксуса соответственно на две полторашки (те же три литра) вам понадобится 80мл. А если исходить из расчёта (тоже судя из рецепта) на трёх литровую банку у вас идёт 120 мл уксуса значит на те же две полторажки понадобится по 60 мл. в каждую из них. Нестыковочка получается. На один и тот же литраж результат разный. Если же брать 120 мл на трех литровую банку поделить на три (потому что в трёх литровой банке три литровых) получим 40мл на литр, 80 на 2 литра и 120 на три литра. 120 делим пополам и получим 60 на полтора литра. На 2 и на 3 литра вы правильно посчитали 80 и 120. 80 поделим на2 получим 40. И 120 поделим на 3 получим 40.мл на литр. Полторашка это литр и пол литра, значит 40 + 20 получим 60 Простая математика.
@@ТатьянаМитричева Не знаю, я рассчитала так, как было написано в рецепте, на 1,5 литровую банку 1 ч.л уксусной эссенции, а это 40 гр уксуса 9 %, ну может быть грамм 45, потому что там выходит чуть больше чем 2, 5 ст.л, где то 2,6 ст.л, но так не нальешь, поэтому я округлила до 2,5 ст.л. Более 20 лет закатываю помидоры по этому рецепту, и всегда добавляю уксус так как сделала в видео ролике и написала в рецепте, помидоры идеальные по вкусу, тот самый вкус тех помидорок, что продавали когда то в магазине. И мама всю жизнь закатывала по этому рецепту зеленые помидоры, но тогда в советское время продавалась уксусная эссенция, а сейчас у нас ее не продают, поэтому я рассчитала на 9 % уксус. Вы можете уксуса добавить так как рассчитали вы. Всего доброго вам !
Галочка, напишите пожалуйста рецепт 🙏🏻❤👍🏻
РЕЦЕПТ - На 1 литр воды 5 ст.л сахара, 2 ст.л соли, уксус 9 % на 1,5 литровую банку 40 гр, на 2 -х литровую банку 80 гр, на 3 -х литровую банку 120 гр, черный перец горошек шт 15, 20, душистый перец горошек 2 шт, лавровый лист, чеснок, укроп и хрен, или любая другая зелень по вашему вкусу.
@@ДОМИКУВОКЗАЛА Спасибо большое, дождусь помидоров и буду делать. 👍🏻❤