*РЕЦЕПТ* РАССОЛ-На 1 литр воды-2 столовые ложки соли(закипятить и залить помидоры) Для заправки-морковь, чеснок, острый перец по желанию, зелень, ********************************************** Все комментарии постоянно отслеживаются и проверяются!!! Те, комментарии, которые несут в себе оскорбительный, хамский характер будут удалены. А написавший такой комментарий-ЗАБЛОКИРОВАН!!! Здесь только позитивная, добрая, дружеская атмосфера. Порядочность, тактичность и уважение друг к другу, как дома в кругу семьи!!! ********************************************** КАНАЛЫ,ГДЕ МЕНЯ МОЖНО НАЙТИ: dzen.ru/id/6223b804b136fc79c0ac8510 plvideo.ru/channel/t1Yqooz4MQdh rutube.ru/channel/24206979/ **************************************************
Отличный легкий рецепт и соль по стандарту на литр две ложки. Есть кладут одну ложку, но для меня это вообще не солено. Я сразу смотрю сколько соли в рецепте, если 2 ложки, то дальше можно смотреть!
Можно,чтобы помидоры были в рассоле взять еще 1 капроновую крышку ,согнуть ее и вставить внутрь банки, чтобы она краями изнутри упиралась в плечики банки. Крышка будет удерживать помидоры в рассоле.
Очень прекрасно! А если нарезаные помидорки просто перемишать в миске с заправкой...и оставить на 1 часик то помидорки станут более вместилные в баночки ... хозяюшка умничка ❤
Вы многих нюапсов не учитываете..Если оставить на часик..да потом ещё и залить крупым солевым рассолом..то может получиться КАША!!!!!!!Ничего оставлять не нужно,всё показано и рассказано с учётом проверенного временем опыта.Достаточно сделать так,как я рекомендую и всё будет очень вкусно,поверьте
В квартире у меня будут квасится, сейчас прохладно, на это уйдет месяц, как раз место в холодильнике освободиться. Доем простые квашенные. Маринованные конечно тоже вкусные, но я просто обожаю квашенные. Жаль что уже не могу в погреб лазить. Ух наквасила бы, у нас в этом году зеленые помидоры по 50 рублей можно купить, а в магазине по 260 не напокупаешься.
Согласна с вами.У меня свои,мне проще.Выращиваю сама на огороде.Поэтому и могу позволить себе разнообразие.Да и домашние вы же понимаете очень разнятся с покупными вкусовыми качествами и ароматом.
Нет они не кислые...с сахаром это уже другой способ совсем.В этом случае сахар не нужен совсем.Вы,конечно вправе делать,как посчитаете нужным,но поверьте сахар именно здесь лишний...пробовала и с ним-ни зашло как то....
Я всю сваю жизнь делала стоит до лета просто крошуостальное через мясорубку солю день постоят потом в банки и закрываю капроновой крышкой а рассол который остаётся кладу помидоры любые и заливаю этим рассолом и помидоры ка к бочковые два в одном попробуйте
Да,это очень вкусно,мне это всё знакомо.Спасибо,но есть очень неадекватные люди,оторые даже в этом способе,видят всё "свинячье крошево".Просто больные на голову особи🤣в на самом деле -это очень вкусно.Я уже кушаю во всю😉
Это очень хороший рецепт! Единственное я не знаю сколько кладу соли, просто пробую рассол. Морковь,острый перчик и чеснок это отличное сочетание. Зелень кладу только ветками!!!!!! Потом зелень мелкую вымывать из зубов дело неприятное! Готовьте! Очень вкусные помидорки будут!
@@Ludmila-29 Можно и без зелени, как я поняла? С зеленью конечно вкуснее, но у меня ее нет. Моркови купила сегодня, а тут ваш рецепт попался, очень понравился. Разнообразие хоть какое то, я еще просто так квашу.
@@ЛёкаА Конечно можно и без зелени-это ни принципиально. Можно даже замороженную зелень использовать.У нас тоже давно зелени нет ни какой,это у бабушек на рынке покупаем.Дождей нет-всё высохло,запасемся заранее
Спасибо за комплимент..В просоленном виде ничего горчить не будет.Я солила и мелкие.Но я даже мелкие разрезала на пополам...У людей столько стериотипов..придумывают кто на что горазд.Я вот допустим ради интереса пробовала зелёные помидоры-ничего там не горчит...Вы вот разрежьте сами и попробуйте их..Будут они вам горчить или нет?
@@ГалинаШишикина-щ9й Не слушайте никого-берите и делайте,только вот либо на пополам режьте,либо прокалывайте в нескольких местах.Я бы посолила и уже через несколько дней кушала бы.Зачем добро переводить
Мне кажется соли много. Всю дизнь, солю, консервирую, лодка соли на литр воды. Как то сделала огурцы соленые, 2 ложки на 1 литр воды, всё выбросила, одна соль. Есть не возможно.
Вы приходите зачем? чтобы своё Я вставить? при чём здесь ваши огурцы и мои помидоры??????Если вам что то кажется,то не стоит так волноваться за чужой продукт.Вы свой продукт испортили и решили за счёт меня и моего рецепта свой комментарий вставить...Глупо и неуместно...
Смущение берет... Как-то делала в кастрюле похоже, только сверху были листы хрена, плесень появилась. Как в данном рецепте, не будет? Условия и срок хранения?
Если смущает ни делайте..вы же должны понимать,что этот продукт хранится в холодном помещении..Если у вас тёплый подвал-это уже вы сами подстраиваться ка кто должны..У меня в подвале +5 и всё храинтся на ура...У меня нет плесени..Хотя ни кто не застрахован,здесь же заливаем рассолом кипящим,откуда там плесени то быть.....Думайте-это ваше решение,я поделилась,тем,что готовлю на зиму
@@Розалия-р2э Нет,ни какого сахара не нужно.Я рецепт всегда прописываю под видео и дублирую в первом закреплённом комментарии всегда. РЕЦЕПТ РАССОЛ-На 1 литр воды-2 столовые ложки соли(закипятить и залить помидоры) Для заправки-морковь, чеснок, острый перец по желанию, зелень, ********************************************
Странный комментарий🤔🤔🤔а с чего вы мне этот вопрос то задаёте? Вас это волнует,вы и ищите информацию о СОЛОНИНЕ.А как же наши предки в бочках то солили зелёные помидоры и жили до 100 лет?????Я этиими предрассудками не заморачиваюсь...Быстрее траванёшься колбаской из супер маркетов или курочкой покупной,неизвестно чем накормленной и нашпигованной
*РЕЦЕПТ*
РАССОЛ-На 1 литр воды-2 столовые ложки соли(закипятить и залить помидоры)
Для заправки-морковь, чеснок, острый перец по желанию, зелень,
**********************************************
Все комментарии постоянно отслеживаются и проверяются!!!
Те, комментарии, которые несут в себе оскорбительный, хамский характер будут удалены. А написавший такой комментарий-ЗАБЛОКИРОВАН!!!
Здесь только позитивная, добрая, дружеская атмосфера.
Порядочность, тактичность и уважение друг к другу, как дома в кругу семьи!!!
**********************************************
КАНАЛЫ,ГДЕ МЕНЯ МОЖНО НАЙТИ:
dzen.ru/id/6223b804b136fc79c0ac8510
plvideo.ru/channel/t1Yqooz4MQdh
rutube.ru/channel/24206979/
**************************************************
Спасибо большое за информацию Мира Вам, здоровья, чистого неба над головой.❤❤❤
@@ClavdiaDalidovici Взаимно😘
Благодарю , Людмила за рецепт и ваш ролик! Без лишней болтовни и все понятно!
Большое вам спасибо❤ Вы находка для меня❣️👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻❣️
Спасибо за рецепт! Буду готовить, мне понравилось!
Спасибо большое, обязательно приготовлю.
Очень хороший рецепт, думаю, что помидорки должны быть вкусными, всё гениальное просто, спасибо.
Отличный легкий рецепт и соль по стандарту на литр две ложки. Есть кладут одну ложку, но для меня это вообще не солено. Я сразу смотрю сколько соли в рецепте, если 2 ложки, то дальше можно смотреть!
😉👌
Спасибки,вот сейчас я тоже буду делать,все гениально просто,слюньки капают
Спасибо за простой и вкусный рецепт, сегодня делаю... надеюсь на отличный результат. Всего доброго Вам.
Спасибо ! Рецепт не сложный. Помидоры получились очень вкусные по Вашему рецепту.
@@ИринаЕвсеева-р9к благодарю, рада, чо вам понравлись
Спасибо за рецепт!:лайк
Можно,чтобы помидоры были в рассоле взять еще 1 капроновую крышку ,согнуть ее и вставить внутрь банки, чтобы она краями изнутри упиралась в плечики банки. Крышка будет удерживать помидоры в рассоле.
Спасибо,знаком такой способ
Спасибо .
Очень прекрасно! А если нарезаные помидорки просто перемишать в миске с заправкой...и оставить на 1 часик то помидорки станут более вместилные в баночки ... хозяюшка умничка ❤
Вы многих нюапсов не учитываете..Если оставить на часик..да потом ещё и залить крупым солевым рассолом..то может получиться КАША!!!!!!!Ничего оставлять не нужно,всё показано и рассказано с учётом проверенного временем опыта.Достаточно сделать так,как я рекомендую и всё будет очень вкусно,поверьте
Прекрасный доступный рецепт, спасибо ❤❤❤❤
Спасибо за рецепт👍
Спасибо за рецепт
Спасибо за видео.
Спасибо всего хорошего вам рецепт хороший 👍
Взаимно😘
Соль Илецкая самая лучшая, нет ни кокого осадка. Спасибо за рецепт.
Я разной пользу.сь.Какая попадается в магазинах такую и беру,в засолке разницы нет в обще ни какой
Спасибо большое за рецепт.❤❤❤
Вы молодец что готовите в перчатках ! Рецепт беру на заметку
а чем отличается от без перчаток?
@@vasylynai7890 тем более когда себе готовишь.
Спасибо дорогая Людочка за такой класнючий рецепт ❤❤❤ Нина
😘
Люда, добрый день, а сахар не нужно положить?
@@ГалинаЕлизарова-ф5з Добрый день. Нет ни какого сахара, ни какого уксуса...Я в видео показала, что нужно вода и соль и больше ничего
@@Ludmila-29 Некоторые кладут сахар в квашенные, но мне с сахаром не нравится, нет вот такой смакоты и вкусноты как без сахара.
@@ЛёкаА У меня есть и с сахаром рецепты-это на любителя всё,сахар балансирет вкус и придаёт резкость.Каждому своё.
Спасибо вам за ваш рецепт . Надо сделать с помидорчиками.
Спасибо,попробую!!!
Спасибо за простой рецепт
С меня подписка
@@Колибри0007 благодарю😘
Супер Рецепт 😊😊😊
Рецепт ко времени Спасибо.
В квартире у меня будут квасится, сейчас прохладно, на это уйдет месяц, как раз место в холодильнике освободиться. Доем простые квашенные. Маринованные конечно тоже вкусные, но я просто обожаю квашенные. Жаль что уже не могу в погреб лазить. Ух наквасила бы, у нас в этом году зеленые помидоры по 50 рублей можно купить, а в магазине по 260 не напокупаешься.
Согласна с вами.У меня свои,мне проще.Выращиваю сама на огороде.Поэтому и могу позволить себе разнообразие.Да и домашние вы же понимаете очень разнятся с покупными вкусовыми качествами и ароматом.
Вкуснятина,сделаю❤
Будет вкусно, особенно зимой 👍😍
Безусловно,я уже кушаю и мне очень нравится,он уже готовы к употреблению
Спасибо за рецепт и всего вам доброго.
А что так рассол без сахара ? Я бы ложку на 1 л воды добавила и 2 ложки соли . Думаю так вкуснее будет потому что зелёные помидоры они кислые .
Нет они не кислые...с сахаром это уже другой способ совсем.В этом случае сахар не нужен совсем.Вы,конечно вправе делать,как посчитаете нужным,но поверьте сахар именно здесь лишний...пробовала и с ним-ни зашло как то....
Здесь же есть морковь 🥕 и сахар совсем не нужен! Может храниться в холодильнике год и больше.
Супер хозяйка!!!
@@КоллеИрина спасибо
Я всю сваю жизнь делала стоит до лета просто крошуостальное через мясорубку солю день постоят потом в банки и закрываю капроновой крышкой а рассол который остаётся кладу помидоры любые и заливаю этим рассолом и помидоры ка к бочковые два в одном попробуйте
Да,это очень вкусно,мне это всё знакомо.Спасибо,но есть очень неадекватные люди,оторые даже в этом способе,видят всё "свинячье крошево".Просто больные на голову особи🤣в на самом деле -это очень вкусно.Я уже кушаю во всю😉
Это очень хороший рецепт! Единственное я не знаю сколько кладу соли, просто пробую рассол. Морковь,острый перчик и чеснок это отличное сочетание. Зелень кладу только ветками!!!!!! Потом зелень мелкую вымывать из зубов дело неприятное! Готовьте! Очень вкусные помидорки будут!
Да,зелень это дело вкуса.
@@Ludmila-29 Можно и без зелени, как я поняла? С зеленью конечно вкуснее, но у меня ее нет. Моркови купила сегодня, а тут ваш рецепт попался, очень понравился. Разнообразие хоть какое то, я еще просто так квашу.
@@ЛёкаА Конечно можно и без зелени-это ни принципиально. Можно даже замороженную зелень использовать.У нас тоже давно зелени нет ни какой,это у бабушек на рынке покупаем.Дождей нет-всё высохло,запасемся заранее
@@Ludmila-29 А у нас все есть в супермаркете, но я не купила. Есть хрен и сухой лист смородины, положу на дно.
@@Ludmila-29 Я кладу,но не нарезаю! Только веточки....У нас на Кубани без зелени ? Это невозможно!😂😂😂
БЛАГОДАРИМ ЗА ВАШЕ Видео готовили зеленые помидоры ,используем даже в РАССОЛЬНИК е очень вкусно .
🌹🌹🌹
ЛЮДМИЛОЧКА Вы идеал подскажите мелкие как говорят что их. Нельзя горчатщ
Спасибо за комплимент..В просоленном виде ничего горчить не будет.Я солила и мелкие.Но я даже мелкие разрезала на пополам...У людей столько стериотипов..придумывают кто на что горазд.Я вот допустим ради интереса пробовала зелёные помидоры-ничего там не горчит...Вы вот разрежьте сами и попробуйте их..Будут они вам горчить или нет?
@@Ludmila-29 БОЛЬШОЕ СПАСИБА ЛЮДМИЛА ВЧЕРА2 ВЕДРА ТАКИЕ УПРУГИЕ КАК
ЯБЛОЧКИ РАСТРОИЛАСЬ УСЛЫШАЛА ОТ ОДНОЙ,,,
@@ГалинаШишикина-щ9й Не слушайте никого-берите и делайте,только вот либо на пополам режьте,либо прокалывайте в нескольких местах.Я бы посолила и уже через несколько дней кушала бы.Зачем добро переводить
👍👍👍👌
❤❤❤❤❤❤❤
У меня нет подвала. На балконе можно хранить?
Конечно можно,если прохладно там,то будет храниться отилично
❤
Мне кажется соли много. Всю дизнь, солю, консервирую, лодка соли на литр воды. Как то сделала огурцы соленые, 2 ложки на 1 литр воды, всё выбросила, одна соль. Есть не возможно.
Вы приходите зачем? чтобы своё Я вставить? при чём здесь ваши огурцы и мои помидоры??????Если вам что то кажется,то не стоит так волноваться за чужой продукт.Вы свой продукт испортили и решили за счёт меня и моего рецепта свой комментарий вставить...Глупо и неуместно...
Или вы реально думаете,что не пробую,когда готовлю?
2 ложки соль это не много,только без верха.❤
При солении огурцов и зелёных помидор рассол на 1 литр 2 столовые ложки соли это стандарт
@@ГалинаКапанадзе Конечно,я же уже кушаю их они обалденные
В холодильнике можно хранить? Спасибо 😊
Да
ЛЮДМИЛОЧКА А МАЛЕНЬКИЕ ЦЕЛЫЕ МОЖНО ТАК ЖЕ
ЗАЛИТЬ ИЛИ ВЕЛИЧЕНЬКІ ТОЛЬКО
ЗАРАГЕЕ СПАСИБА
Если вы хотите цеоенькие так сделать,тогда лучше их проколоть в нескольких местах,чтобы они быстрее просолились.
Скажите пожалуйста, подвала нет живем в секции, где можно будет хранить? Сразу в холодильник?
Конечно в холодильник..это хранится в холоде,потому,что будет брожение, на балконе,на лоджии,там,где ужне прохладно.
Смущение берет... Как-то делала в кастрюле похоже, только сверху были листы хрена, плесень появилась. Как в данном рецепте, не будет? Условия и срок хранения?
Если смущает ни делайте..вы же должны понимать,что этот продукт хранится в холодном помещении..Если у вас тёплый подвал-это уже вы сами подстраиваться ка кто должны..У меня в подвале +5 и всё храинтся на ура...У меня нет плесени..Хотя ни кто не застрахован,здесь же заливаем рассолом кипящим,откуда там плесени то быть.....Думайте-это ваше решение,я поделилась,тем,что готовлю на зиму
@@Daliza65 На любое соления посыпте с верху немножко порошок горчицы, плесени не будет. Проверено годами.
@@Daliza65 Я добавляля сверху сухую горчицу
@@sansasansa1765 не люблю горчицу,пользкуюсь её в редких случаях,это на любителя
Хорошо у кого подвал
@@ЗинаидаЛабутина-ъ7д можно хранить в холодильнике. Конечно много в холодильнике не сохранишь. У меня 4холодильника и всё аджики без варки я храню там
@@Ludmila-29 спасибо, есть рецепты без холодильника
Я думаю , что и зрелые помидоры можно так засолить
Можно
Здравствуйте,
Хотела спросить а сколько кг помидора здесь на видео?
Здравствуйте.Не знаю..никогда ни взвешиваю
Можно железными крышками закрывать?
Нет
А что делать,если закрутила винтовыми крышками
@@valentinakiselova8041Не знаю..В видео всё показано и на ответ на ваш я ответила,какие крышки нужны.Капроновые!!!!!!!
Сахар не нужно
Это вопрос? или утверждение? вы рецепт видели?
@@Ludmila-29 Вопрос. Я сегодня увидела ваш канал, и подписалась. Понравились ваши рецепты.
@@Розалия-р2э Нет,ни какого сахара не нужно.Я рецепт всегда прописываю под видео и дублирую в первом закреплённом комментарии всегда.
РЕЦЕПТ
РАССОЛ-На 1 литр воды-2 столовые ложки соли(закипятить и залить помидоры)
Для заправки-морковь, чеснок, острый перец по желанию, зелень,
********************************************
@@Ludmila-29 Буду знать
А как же насчёт СОЛОНИНА в зелёных томатах???
Странный комментарий🤔🤔🤔а с чего вы мне этот вопрос то задаёте? Вас это волнует,вы и ищите информацию о СОЛОНИНЕ.А как же наши предки в бочках то солили зелёные помидоры и жили до 100 лет?????Я этиими предрассудками не заморачиваюсь...Быстрее траванёшься колбаской из супер маркетов или курочкой покупной,неизвестно чем накормленной и нашпигованной
Соланин!!! А солонина - это соленое крепким раствором соли мясо.