САЛАТ ИЗ ЗЕЛЕНЫХ ПОМИДОР НА ЗИМУ ! ГОТОВЛЮ ЕГО ТАЗАМИ ! САЛАТ ОБАЛДЕННЫЙ, ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ !

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 15 вер 2023
  • Всем привет ! Друзья, если вам некуда девать зеленые помидоры, приготовьте из них очень вкусный салат ! Он готовится очень быстро, а съедается еще быстрее ! САЛАТ ИЗ ЗЕЛЕНЫХ ПОМИДОР -- РЕЦЕПТ ---На 1 норму --3,5 кг зеленых помидор, болгарский перец 1 кг, морковь 1 кг, лук 1 кг, соль 2 ст.л, сахар 200 гр, уксус 9 % 100 гр, масло растительное 200 гр. Помидоры порезать дольками, перец тонкими полосочками, морковь на крупную терку, лук полукольцами. Смешать все овощи, добавить соль, сахар, уксус и растительное масло , все перемешать и оставить на 2 часа, чтобы овощи пустили сок, затем овощи разложить по банкам, залить оставшимся соком и поставить стерилизоваться. В кастрюлю на дно ложим ткань, чтобы не полопались баночки, ставим банки с салатом, прикрываем стерилизованными крышками, наливаем теплую воду по плечики баночек и салат стерилизуем с момента закипания воды ---0,5 литровые банки 10-12 минут, 0, 7 гр банки 13-14 мин, 900 гр 15-18 мин, литровые 20 минут. Закатать, укутать одеялом до полного остывания. Я делала салат из двух норм, помидоров зеленых у меня было 7 кг, болгарского перца 2 кг, морковь 2 кг, лук 2 кг, сахар 400 гр , соль 4 ст.л, уксус 200 гр ( Уксуса можно брать немного меньше, если не любите острый салат ) масло растительное 400 гр. Хочу еще сказать, никогда не добавляйте соль, сахар и уксус строго по рецепту, так как у всех вкусы разные, пробуйте салат и добавляйте данные ингредиенты только по своему вкусу ! Салата из 7 кг помидор у меня вышло 13 баночек , 6 баночек литровых и 7 баночек по 900 гр ! Салат получается обалденно вкусный ! Приготовьте, не пожалеете, зимой с картошечкой пальчики будете облизывать ! #салатиззеленыхпомидор #салатназиму #салат #помидорыназиму #заготовкиназиму #закатки #закрутки

КОМЕНТАРІ • 105

  • @user-sf6ug1pm6h
    @user-sf6ug1pm6h 8 місяців тому +3

    Спасибо за рецепт!!!

  • @user-pr6rx2rf7t
    @user-pr6rx2rf7t 7 місяців тому +7

    Я тоже такой этой осенью делала, только добавляла чеснок, острый перец и приправу для корейской моркови. Объедение😊

  • @user-jo9gd3vo6t
    @user-jo9gd3vo6t 7 місяців тому +3

    Спасибо за рецепт, обязательно попробую сделать!

  • @user-ss7kv9wp4p
    @user-ss7kv9wp4p 7 місяців тому +4

    👍👍👍Спасибо

  • @user-xv9cv5lx4e
    @user-xv9cv5lx4e 7 місяців тому +1

    Спасибо.

  • @user-ct9lq7bn5l
    @user-ct9lq7bn5l 7 місяців тому +1

    Салат из зелёных помидор очень вкусный и помидоры зелёные тоже очень вкусные

  • @kenzheusenova
    @kenzheusenova 6 місяців тому

    Благодарю за рецепт 🎉

  • @user-zj1mg2wm6e
    @user-zj1mg2wm6e 6 місяців тому +2

    Очень приятная и добрая женщина так хорошо объясняет спасибо вам огромное желаю здоровье иудачи❤❤❤

    • @Domik-u-vokzala
      @Domik-u-vokzala  6 місяців тому +1

      Спасибо большое вам !

  • @susannakhlxatyan9313
    @susannakhlxatyan9313 7 місяців тому +2

    Спасибо вам огромное ❤❤❤❤

  • @user-ep1mz3ms4f
    @user-ep1mz3ms4f 7 місяців тому +2

    Очень интересный салат 😂

  • @tvvidanointerior
    @tvvidanointerior 8 місяців тому +2

    Eita quantas coisas boas! Like merecido para fortalecer seu trabalho

  • @user-xy4cy7or2t
    @user-xy4cy7or2t 7 місяців тому +1

    Попробую, помидорок зеленых много.

  • @user-er8yu8ji6s
    @user-er8yu8ji6s 7 місяців тому +2

    спасибо за рецепт.Здоровья.Вам иновых рецептов.

    • @Domik-u-vokzala
      @Domik-u-vokzala  7 місяців тому

      Спасибо большое и вам !

  • @user-fh9qb7mo1z
    @user-fh9qb7mo1z 6 місяців тому +1

    Спасибо за рецепт, обязательно приготовлю. Доброго вам здоровья.

    • @Domik-u-vokzala
      @Domik-u-vokzala  6 місяців тому

      Спасибо большое ! Готовьте на здоровье, салат очень вкусный.

  • @user-xh2eu4lm7v
    @user-xh2eu4lm7v 7 місяців тому +5

    Спасибо за рецепт 🔥 обязательно приготовлю

    • @Domik-u-vokzala
      @Domik-u-vokzala  7 місяців тому

      Пожалуйста, готовьте на здоровье ! Салатик очень вкусный получается !

  • @Zabytyepesni
    @Zabytyepesni 8 місяців тому +3

    Привет, лайк вам из Беларуси от ❤😊

    • @Domik-u-vokzala
      @Domik-u-vokzala  8 місяців тому

      Добрый день ! Спасибо !

  • @zanziko8103
    @zanziko8103 7 місяців тому +3

    Хороший сплат если не ошибаюсь его название охотничий обязательно приготовлю вам хозяюшка доброго здоровья у вас холотые ручки жду новых аккмнчшек реуептов

    • @Domik-u-vokzala
      @Domik-u-vokzala  7 місяців тому +1

      Спасибо большое ! Готовьте на здоровье ! Салат очень вкусный !

    • @user-gp4tk6ws1t
      @user-gp4tk6ws1t 7 місяців тому

      Кубанский саоат

  • @svetafomina4255
    @svetafomina4255 8 місяців тому +7

    Очень интересный салатик, обязательно сделаю по вашему рецепту ❤👍💐

    • @Domik-u-vokzala
      @Domik-u-vokzala  8 місяців тому +1

      Салатик очень вкусный, приготовьте, не пожалеете !

    • @user-ul4tk8yv9g
      @user-ul4tk8yv9g 7 місяців тому +1

      ​@@Domik-u-vokzalaздрастуйте їж 00:30 з9 нею

  • @USUALLIFE-ls5fe
    @USUALLIFE-ls5fe 7 місяців тому +2

    Огромное спасибо за рецепт! Это именно то, что я искала для себя !!!

  • @user-nn3jy2qj7u
    @user-nn3jy2qj7u 7 місяців тому +3

    Салат замечательный, я так же готовлю👍👍👍👍👍

  • @user-wo1mw3ks3c
    @user-wo1mw3ks3c 7 місяців тому

    Супер🎉🎉

  • @user-bn1lk3tf5d
    @user-bn1lk3tf5d 7 місяців тому

  • @Valentina_village-life
    @Valentina_village-life 8 місяців тому +4

    51👍,приветик Галина этот салат и я в этом году готовила тазами,помидоры пропадать стали,пришлось зелеными закрывать разные рецепты.Спасибо вам за ваш рецепт салата с зелеными помидорами,мира вам и здоровья🌹♥️😘🙏🙏🙏

    • @Domik-u-vokzala
      @Domik-u-vokzala  8 місяців тому

      Добрый вечер, Валентина ! Спасибо большое !

    • @user-wr4sf8jb8g
      @user-wr4sf8jb8g 7 місяців тому

      О НЕТ!!! ТОЛЬКОТНЕ СТЕРИЛИЗАЦИЯ!!!

    • @Domik-u-vokzala
      @Domik-u-vokzala  7 місяців тому

      Можете не стерилизовать, можете салат сварить, как вам нравится.

  • @user-yh7wp5qw9t
    @user-yh7wp5qw9t 7 місяців тому +2

    Суперррр. Я тоже приготовлю такой салат. Самого наилучшего вам!

    • @Domik-u-vokzala
      @Domik-u-vokzala  7 місяців тому

      Спасибо большое ! Приготовьте, салат очень вкусный !

  • @user-hm5kh6uh2z
    @user-hm5kh6uh2z 2 дні тому

    Делаю всё также но не стерелизую закрываю по крышками и в погреб они вроде бы и квасятсч но принимают ещё более насыщенный вкус но делайт вы уважаемые так как нравится и показывает хозяйка все таки будут храниться в квартире это салатик но очень вкусен спасибо хозяюшка что выставила рецепт на общее обозрение

    • @Domik-u-vokzala
      @Domik-u-vokzala  2 дні тому

      Салат обалденный, это точно ! Но я всегда его стерилизую.

  • @user-eg3mj7vu5m
    @user-eg3mj7vu5m 7 місяців тому +1

    Щиро дякую за такий чудовий салат гарно дякую салат ( бомба)

    • @Domik-u-vokzala
      @Domik-u-vokzala  7 місяців тому

      Спасибо большое и вам за отзыв ! Салатик обалденный !

  • @vintagebeautycanada8757
    @vintagebeautycanada8757 8 місяців тому +6

    Здравствуйте Галина! Отличный салат - прекрасные заготовки на зиму! Спасибо боьшое за вкусный рецепт! Удачи и всего Вам доброго! + 45 👍👍👍

    • @Domik-u-vokzala
      @Domik-u-vokzala  8 місяців тому

      Добрый вечер, Анжела ! Спасибо большое !

  • @Luba_Volkova
    @Luba_Volkova 8 місяців тому +6

    Галинка, привет. Отличный рецепт салата. Когда-то чего только не закручивала, а одной много не хочется. Удачи, лайк❤

    • @Domik-u-vokzala
      @Domik-u-vokzala  8 місяців тому

      Добрый вечер ! Спасибо большое вам !

  • @alekseyg4203
    @alekseyg4203 6 місяців тому

    Отличная, милая и приятная женьшина☝️☝️,хочу туда😢😢😮😮😂😂

  • @veneraisaeva7732
    @veneraisaeva7732 7 місяців тому +4

    Здравствуйте Галина спасибо за ваш рецепт, обязательно сделаю вы крышки стерилизуете а банки?

    • @Domik-u-vokzala
      @Domik-u-vokzala  7 місяців тому

      Доброе утро ! Я и крышки и банки стерилизую, банки, так, на всякий случай, можно их и не стерилизовать, овощи то сырыми туда укладываем, баночки постерилизуются вместе с салатом.

  • @user-zn7wu4vl1d
    @user-zn7wu4vl1d 7 місяців тому +2

    Ну конечно таз надо большой, на 20 литров, такая масса

  • @tv-rk9px
    @tv-rk9px 8 місяців тому +3

    안녕하세요,~~
    참 좋은 채널을 공유해줘서 고마워요,
    좋은 친구 만나서 더욱 반가워요,멋진 채널 멋진 친구를 응원합니다, 또 오겠습니다,~`09/18~*&*&*&🙋‍♂🎵♥♥&*&*&~^~^~~33

    • @Domik-u-vokzala
      @Domik-u-vokzala  8 місяців тому

      Добрый вечер ! Спасибо вам большое ! Всегда рада новым друзьям !

  • @user-cx1hl5dw6v
    @user-cx1hl5dw6v 7 місяців тому

    Только пробуем и мешаем и

    • @Domik-u-vokzala
      @Domik-u-vokzala  7 місяців тому

      А вы когда готовите салаты, не пробуете и не мешаете их ?

  • @user-ty7kv2ii3c
    @user-ty7kv2ii3c 7 місяців тому +2

    Как раз у меня в теплице цветут помидоры
    Буду закрывать зелеными❤

    • @Domik-u-vokzala
      @Domik-u-vokzala  7 місяців тому

      Приготовьте, салат очень вкусный !

  • @user-eb1wh2dp8u
    @user-eb1wh2dp8u 7 місяців тому

    Ой, в моей семье уже никакие салаты не едят, я второй год не катаю их.
    Стоят в подвале разные салаты и 4 вида Лечо, да и я не ем их тоже. Приелось все.
    Только идет Кабачковая и Баклажанная икра.( я делаю как сссэровскую)
    Огурцы и немного помидор в собственном соку. Немного огонька уходит и квашеная капуста и все!!!
    Я вижу что это будет вкусно, делаю кубанские салаты по этому же способу и с капустой и без.

    • @Domik-u-vokzala
      @Domik-u-vokzala  7 місяців тому

      А мы готовим разные заготовки, для разнообразия, зимой все уходит !

    • @nadiag4991
      @nadiag4991 7 місяців тому +1

      Таким салатом травануться можно помидоры надо проварить😊

    • @Domik-u-vokzala
      @Domik-u-vokzala  7 місяців тому

      @@nadiag4991 При стерилизации помидоры провариваются.

  • @user-uw6rb5ty9g
    @user-uw6rb5ty9g 7 місяців тому

    Здравствуйте а уксус там9 процентов ложить?

    • @Domik-u-vokzala
      @Domik-u-vokzala  7 місяців тому

      Доброе утро ! Да, уксус 9 % нужен.

  • @user-zt8wp8mn1o
    @user-zt8wp8mn1o 7 місяців тому +24

    Я такой салат не стерилизую,а просто провариваю 20-25минут.(не люблю стерилизацию)

    • @Domik-u-vokzala
      @Domik-u-vokzala  7 місяців тому

      Можно и варить такой салат.

    • @user-fe9ik3uy8g
      @user-fe9ik3uy8g 7 місяців тому

      Скажите, пожалуйста, а, если Вы провариваете, то уксус льете в конце или так же сразу вливаете?И скольки процентный уксус не говорится здесь.

    • @Domik-u-vokzala
      @Domik-u-vokzala  7 місяців тому +1

      Если вы будете салат варить без стерилизации, то лучше уксус добавлять в конце варки салата, за минут 5 до готовности. Уксус 9 % идет.

    • @user-vl7wb5dd7w
      @user-vl7wb5dd7w 7 місяців тому +1

      Я такой салат 20 лет закрываю, но я его провариваю 15 - 20 минут, а как вкусно до вермешели, картошки.

    • @user-de3xw5zn9e
      @user-de3xw5zn9e 7 місяців тому

      А я все перекрутила и стушила и закатала. Получилась икра.

  • @user-hu1sb7oo4b
    @user-hu1sb7oo4b 7 місяців тому +2

    Здравствуйте если у вас в рецепте написано что 1 кг а вы говарите что 2 так на самом деле сколько нужно спасибо за рецепт

    • @Domik-u-vokzala
      @Domik-u-vokzala  7 місяців тому

      Доброе утро ! Под видео роликом я написала рецептуру на одну норму, там все овощи по 1 кг, чуть ниже написала как готовила я, у меня две нормы, в видео ролике я говорила об этом.

  • @user-ho5ic3kg5i
    @user-ho5ic3kg5i 7 місяців тому

    Салаты сама кушаешь а мы посмотрим и научимся!

    • @Domik-u-vokzala
      @Domik-u-vokzala  7 місяців тому

      Салатик очень вкусный получается, приготовьте, не пожалеете !

  • @user-ie3ob9ro8r
    @user-ie3ob9ro8r 6 місяців тому

    Здравствуйте..уксус у меня 70 процентный что делать..

    • @user-ie3ob9ro8r
      @user-ie3ob9ro8r 6 місяців тому

      Яблочный уксус можно..или испортит салат ..

    • @Domik-u-vokzala
      @Domik-u-vokzala  6 місяців тому

      Добрый вечер ! Не полную столовую ложку, гр 12 уксусной эссенции, но лучше добавляйте по вкусу, я уксусной эссенцией не пользуюсь, поэтому могу вам только приблизительно сказать, но вы лучше добавляйте меньше, и пробуйте салат на вкус, чтоб он не оказался кислым.

    • @Domik-u-vokzala
      @Domik-u-vokzala  6 місяців тому

      Яблочный уксус я в салаты и другие заготовки никогда не добавляла, ничего не могу здесь вам посоветовать.

    • @user-ie3ob9ro8r
      @user-ie3ob9ro8r 6 місяців тому

      @@Domik-u-vokzala спасибо

  • @user-ng6og9mv1e
    @user-ng6og9mv1e 7 місяців тому

    Уважаемая. Столько овощей.конечно надо брать большую чашку. Чтобы свободно мешать. Здря время теряете.Извините не хотела обидеть. Всех благ и крепкого здоровья.🎉🎉❤🎉🎉

    • @Domik-u-vokzala
      @Domik-u-vokzala  7 місяців тому

      Так получилось, думала все влезет в один таз

  • @miramiri941
    @miramiri941 7 місяців тому

    Чеснок забыли или не надо

    • @Domik-u-vokzala
      @Domik-u-vokzala  7 місяців тому

      Чеснок не нужен в этом салате.

  • @user-fq3fy7gw4h
    @user-fq3fy7gw4h 6 місяців тому +1

    Почему люди одевают перчатки не понимаю. Как говорится зараза к заоазу не пристанет

    • @Domik-u-vokzala
      @Domik-u-vokzala  6 місяців тому +1

      Наверное боятся заразы или руки мерзнут. Но я думаю перчатки одевают только фифы, которые боятся замарать свои ручки.

  • @zulfiyasayipnazarova3185
    @zulfiyasayipnazarova3185 7 місяців тому +1

    хаммаси бир хил ку салатларни.кизил помидор урнига кок помидор кушилган .буни 25 минут козонда аста секин каинатип боскан якши

  • @user-wy8gr6wo1h
    @user-wy8gr6wo1h 6 місяців тому

    Где рецепт.

    • @Domik-u-vokzala
      @Domik-u-vokzala  6 місяців тому

      Рецепт написан под видео

  • @niculaien312
    @niculaien312 8 місяців тому

    Le sterilizezi în vană/ladă, zii/spunei cum vrei, numai nu oală...

    • @Domik-u-vokzala
      @Domik-u-vokzala  8 місяців тому

      В ванне и ящике и в горшке я их не стерилизую. Только в кастрюле нужно стерилизовать баночки с салатом !

    • @niculaien312
      @niculaien312 8 місяців тому

      @@Domik-u-vokzala utate la poza în care ai pus-o...

    • @Domik-u-vokzala
      @Domik-u-vokzala  8 місяців тому

      @@niculaien312 Я салат смешиваю в тазике, а стерилизую в баночках в кастрюле. Наверное вы имели это ввиду 😀

    • @niculaien312
      @niculaien312 8 місяців тому

      @@Domik-u-vokzala a ты присмотрись хорошо, какую фотографию поставтла к видио. Банки в четыре ряда на стерилизацыю...

    • @Domik-u-vokzala
      @Domik-u-vokzala  8 місяців тому

      @@niculaien312 Это баночки после стерилизации и уже закатала я их крышками ! 😂

  • @user-tu6iw8fs7y
    @user-tu6iw8fs7y 7 місяців тому

    Красных тонны помидор,на хрена же ещё зелёные то нужны,кто их жрать будет ,голодный век что ли

    • @Domik-u-vokzala
      @Domik-u-vokzala  7 місяців тому +1

      Где вы видели у меня тонны красных помидор ? А салат я не вам готовлю, а для себя и своей семьи, мы любим такой салат. Если бы вы поработали в огороде с весны до осени, вырастили бы урожай, я думаю вам так же было бы жалко выбрасывать овощи. А я их перерабатываю, и делать различные заготовки, хоть и не голодный век на дворе. И зеленые помидоры тоже в ход идут, между прочим очень вкусный салат получается с них.

    • @USUALLIFE-ls5fe
      @USUALLIFE-ls5fe 7 місяців тому +1

      Хейтеров не понимаю, зачем напрягаться гадости писать, не нравится рецепт, не смотри, и тем более что ты хейтер их и делать то не будешь. На вкус и цвет товарища нет, и зелёные помидоры многи любят. Так что прежде чем писать гадости, подумай!!!

    • @user-ui7fw1fn6l
      @user-ui7fw1fn6l 6 місяців тому +1

      Күшти ұнады жасап көреин сау болыныз Қазақстаннан сәлем ❤