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#김치어묵국수 (2인분)🧂재료준비 (200ml 계량컵/밥숟가락 계량)∨ 주재료 : 소면 2인분, 신김치 1줌, 양파 반개, 사각어묵 3장, 계란 2개∨ 볶음양념재료 : 고춧가루 1, 간장 2, 설탕 1, 올리고당 1, 참기름 1∨ 국물재료 : 물 4컵, 분말육수 2봉지, 대왕 참치한스푼 1, 후춧가루 약간∨ 고명재료 : 대파나 쪽파 약간, 통깨 적당량🍳만드는법１) 신김치를 먹기 좋게 썰어 준비하고, 어묵과 양파는 채 썬다.２) 계란 지단을 얇게 부치고, 지단이 식으면 채 썬다.３) 달군 팬에 어묵과 양파를 볶다가 신김치를 넣고, 볶음양념재료를 모두 넣어 볶는다.４) 냄비에 국물재료를 넣고 팔팔 끓여 국물을 준비한다.５) 소면을 삶아 완성그릇에 담고 국물을 붓고, 어묵김치볶음과 계란지단을 올리고 송송 썬 대파와 통깨로 마무리해주면 완성!!🍯#요리꿀팁👉🏻 참치한스푼 없으시면 샘표 연두나 갖고 계신 액젓으로 대체 가능해요~
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#김치어묵국수 (2인분)
🧂재료준비 (200ml 계량컵/밥숟가락 계량)
∨ 주재료 : 소면 2인분, 신김치 1줌, 양파 반개, 사각어묵 3장, 계란 2개
∨ 볶음양념재료 : 고춧가루 1, 간장 2, 설탕 1, 올리고당 1, 참기름 1
∨ 국물재료 : 물 4컵, 분말육수 2봉지, 대왕 참치한스푼 1, 후춧가루 약간
∨ 고명재료 : 대파나 쪽파 약간, 통깨 적당량
🍳만드는법
１) 신김치를 먹기 좋게 썰어 준비하고, 어묵과 양파는 채 썬다.
２) 계란 지단을 얇게 부치고, 지단이 식으면 채 썬다.
３) 달군 팬에 어묵과 양파를 볶다가 신김치를 넣고, 볶음양념재료를 모두 넣어 볶는다.
４) 냄비에 국물재료를 넣고 팔팔 끓여 국물을 준비한다.
５) 소면을 삶아 완성그릇에 담고 국물을 붓고, 어묵김치볶음과 계란지단을 올리고 송송 썬 대파와 통깨로 마무리해주면 완성!!
🍯#요리꿀팁
👉🏻 참치한스푼 없으시면 샘표 연두나 갖고 계신 액젓으로 대체 가능해요~