Ciao complimenti per il video Posso chiederti se questo forno lascia il fondo del cornicione un po' bianco? Era una cosa che notavo nell' ardore Grazie
Ciao e complimenti per i video che ci proponi. Guardandoli, mi è venuta voglia di acquistare un forno pizza da esterno a gas. Il dubbio è tra il pizza party che può cuocere 2 pizze e il modello Ooni Koda 16 molto più contenuto ma da una sola pizza, mi dai un consiglio su cosa acquistare o magari anche un eventuale alternativa. Grazie in anticipo Nicola
Complimenti come sempre per il video. Perdonami la domanda, quando parli di recupero della temperatura tra una pizza e l'altra potresti quantificare il tempo? Grazie anticipatamente per la risposta
Felice possessore di un Pizza Party Bollore con bruciatore a metano da piu' di 3 anni , questo nuovo e' Ottimo il forno l'ho visto in anteprima in magazzino Francesco il titolare e eccezionale bravissimo nelle spiegazioni e dubbi su suoi prodotti lo consiglio a tutti anche per il prezzo in promozione dato che poi arrivera sui 1300,00
Ciao Gigio, ti seguo da tempo. Ma secondo te si potrebbe anche informare pizze tipo familiari? Panetti anche da 3/400 gr.? E penso che ci potremmo anche dividere con pietanze diverse dalla pizza vero? Grazie mille
Ciao Gigio che ne pensi del O’MUNACIELLO 2 PIZZE , mi sono deciso ad acquistare un forno a due pizze ma sono indeciso tra i due sapresti dirmi pro e contro di uno e l’altro così da poter valutare se lo conosci grazie
Buon giorno gigio complimenti per il video.avrei una domanda,quanto è alta la camera interna?mi spieghi il punto più alto dalla pietra al cielo della cupola grazie mille
Ciao Giorgio sto progettando un forno per uso casalingo mi piacciono le pizze enormi a ruota di carro e vorrei farlo col l area di cottura almeno di 45x45 se non 50x50 me lo consigli a gas tipo questo o di farlo elettrico tipo effeunoovens? Su cosa punteredti? Gas o elettrico? Grazie
Da possessore del koda 16 da 2 anni ti posso dire che non mi lamento e sono davvero soddisfatto. Oggi in commercio ho visto che sono usciti degli ottimi forni ad un prezzo interessante come lo Spice diavola,secondo me qualità prezzo è davvero ottimo rispetto al koda 16. Ma guardando questo video e il prezzo del forno oggi acquisterei ad occhi chiusi questo del video ma senza pensarci proprio 😅👋
Ciao, la risposta è sì. Prima di usarlo, ho parlato con il titolare di un servizio di catering che lo usava già da qualche settimana per la sua attività e credo che i numeri fossero ben superiori a 70 pizze. Se non ricordo male era passato da due Ardore a un Emozione.
Ciao Gigio! Complimenti, prima di tutto, x il tuo bellissimo canale. Vorrei acquistare questo forno, mi sto chiedendo però, se la cottura in un forno a gas, penalizzi il gusto, rispetto alla cottura in un forno a legna. Siccome, non ne ho idea, potresti essere tanto gentile da darmi la tua opinione, poiché hai entrambe le tipologie dei forni? Grazie in anticipo e ancora complimenti
Ciao Rita, la legna è un retaggio antico di quando c'era solo lei per alimentare i forni. Gas ed elettrico possono sostituire la legna senza alcuna differenza in prestazioni e gusto. La pizza cuocendo per 90 secondi, non ha il tempo di assorbire l'aroma della legna, a meno che la pizza non venga cotta in un forno con la canna fumaria sporca che riempiendosi di fumo va inevitabilmente ad affumicare la pizza. La legna la senti con cotture più lunghe. Prendi tranquillamente un forno a gas o elettrico in grado di superare i 450°C e vedrai che ti divertirai. A presto!
@@GigioAttanasio che ti devo dire Gigio....... grazie mille. Quindi, ecco, te dici, cuocendoci , arrosti , lasagne o altro, x dire, in questi casi , la legna da il gusto che le è proprio e si sente la differenza dal gas.......
Recensione fantastica; stavo valutando l'acquisto di un forno doppio, hai idea di quale sia il migliore in circolazione? il prezzo attuale per questo è di circa 800€
Ciao, a quel prezzo trovi ben poco per 2 pizze. C'è il Dome ma costa come una rata del mutuo di un appartamento a City Life 😋 Prova ad esplorare altri forni Pizza Party
Ciao Gigio Si riesce a sfruttare la parte destra per la cottura della pizza? La bocca del forno é da 58 e copre una porzione del piano di cottura. Un saluto e grazie per i tuoi video. P.S: conosci il forno etna 2 pitte di edil planet forni?
La parte destra si sfrutta decisamente bene. Non ho notato limiti particolari. I forni Edilplanet li conosco di nome ma non li ho mai provati. A presto.
@@roccopanetta7444 mi tovo benissimo, prima avevo l'ooni pro che andava anche bene. Avevo però problemi a gestire 10 persone a casa mentre con l'emozione, se necessario, ne faccio due alla volta. La pietra è una figata, non brucio piú niente. Ho preso il pizza party perchè ero piú sicuro di non sbagliare scelta visto che sono piú a lungo sul mercato. Prova a contattare il proprietario, magari c'è una promo e riesci a risparmiare qualcosa. Il forno è comunque bello e ben fatto.
5:15 il biscotto non ha umidità dovuta alla lavorazione visto che l'ultima fase di essa è una cottura ad almeno 900° per trasformare l'argilla di cui è fatto in terracotta, esce dalla fornace senza alcuna umidità. Il rodaggio è consigliabile per eliminare l'umidità che il biscotto potrebbe avere assorbito nelle successive fasi di stoccaggio e trasporto come anche se non viene da noi utilizzato per un tempo lungo e conservato in un ambiente potenzialmente umido. A parte questa piccola imprecisione, che ho notato anche nei video di altri youtuber, il fatto che il biscotto possa avere umidità residua della lavorazione è una sorta di leggenda metropolitana, il video è interessante e ti ringrazio di averlo pubblicato. Ciao.
Non l'ho provato fino a consumare la bombola. L'ho potuto usare solo per un paio di settimane. Tieni conto che per i tempi di preriscaldamento e di recupero tra un'infornata e un'altra siamo ai livelli di Ardore, per cui direi che come consumi è simile a un monopizza. Per informazioni più precise contatta direttamente Pizza Party. A presto
Hi Michael, I just added subtitles. I'm conscious they are auto-generated but I also hope they can help to understand what I say. Thanks for your patience
@@GigioAttanasio grazie mille sei gentilissimo, e come misure se tu dovresti farlo faresti un 45x45 per pizze tonde giganti o in 40x60 cioè quei 5 cm in più secondo te servono? Io amo pizze tonde sottili e giganti a ruota di carro
Come sempre in questo tipo di forni manca una chiusura della camera (per far salire prima la temperatura e non solo ...) e sensori di temperatura della camera
@@GigioAttanasio il monossido si crea anche in quelli tradizionali che una chiusura la hanno. Inoltre, chiedere sarebbe solo una fase iniziale dopodiché il forno resterebbe aperto per la cottura delle pizze. Godere di una chiusura inoltre permetterebbe di fare cotture seguenti alle pizze ed a fiamma spenta come piccole forme di pane. Grazie della clip
Nessuna azienda si prenderebbe la responsabilità di vendere un sistema di chiusura perché le persone lo utilizzerebbero in modo errato. Riguardo il monossido di carbonio, ho fatto esperimenti con il sensore e posso dirti che bastano pochi secondi di fiamma al massimo con camera chiusa per far scattare l'allarme. Secondi che possono uccidere.
@@GigioAttanasio il monossido di carbonio si crea appena vi è una combustione e pertanto anche in cucina con normalissimi fornelli di casa. Il pericolo diventa fatale quando si satura l'ambiente. Mettere o non mettere o non mettere una chiusura a quel forno non leverebbe nulla alla produzione di monossido di carbonio che cmq sarà sempre presente. Saluti
Il video è stato pubblicato molti mesi fa, quando il forno era in offerta. Non sono responsabile della politica dei prezzi delle aziende, altrimenti li farei costare tutti €100 😉
Perché anche i sordi possano comprendere il video, così come chi sta imparando l'italiano. Sappi che puoi disattivare i sottotitoli cliccando sulla rotella.
Forno meraviglioso, perfetto per catering o pizzate numerose. La sua leggerezza lo rende infinitamente più duttile rispetto alla concorrenza.
Ciao complimenti per il video
Posso chiederti se questo forno lascia il fondo del cornicione un po' bianco?
Era una cosa che notavo nell' ardore
Grazie
Ciao hai verificato le temperature in inverni? Grazie
Ciao e complimenti per i video che ci proponi. Guardandoli, mi è venuta voglia di acquistare un forno pizza da esterno a gas. Il dubbio è tra il pizza party che può cuocere 2 pizze e il modello Ooni Koda 16 molto più contenuto ma da una sola pizza, mi dai un consiglio su cosa acquistare o magari anche un eventuale alternativa. Grazie in anticipo Nicola
Ciao, raggiunge i 500 gradi senza problemi anche senza il coperchio??
Complimenti come sempre per il video.
Perdonami la domanda, quando parli di recupero della temperatura tra una pizza e l'altra potresti quantificare il tempo?
Grazie anticipatamente per la risposta
bravo gigio , come sempre molto preciso e appassionato ! che piacere vederti !
Grazie mille!
Felice possessore di un Pizza Party Bollore con bruciatore a metano da piu' di 3 anni , questo nuovo e' Ottimo il forno l'ho visto in anteprima in magazzino Francesco il titolare e eccezionale bravissimo nelle spiegazioni e dubbi su suoi prodotti lo consiglio a tutti anche per il prezzo in promozione dato che poi arrivera sui 1300,00
Ciao
Volevo sapere se raggiunge e supera i 500 gradi al centro della platea per la pizza verace a bassa idratazione
Una domanda. È possibile utilizzare il forno al chiuso?
Ciao Gigio un forno a Gas per esterni da due pizze cosa consigli?
Ciao bel video, senti io vorrei acquistarlo ma vorrei capire se riesce a cuocere pizze in teglia 60x40
Ciao Gigio, ti seguo da tempo. Ma secondo te si potrebbe anche informare pizze tipo familiari? Panetti anche da 3/400 gr.?
E penso che ci potremmo anche dividere con pietanze diverse dalla pizza vero?
Grazie mille
posso non usare le bombole e mettere dentro al forno la legna e usare questa? grazie
Ciao Gigio che ne pensi del O’MUNACIELLO 2 PIZZE , mi sono deciso ad acquistare un forno a due pizze ma sono indeciso tra i due sapresti dirmi pro e contro di uno e l’altro così da poter valutare se lo conosci grazie
Buongiorno per avere una cottura omogenea dopo aver raggiunto la caloria giusta a che intensità devo tenere la fiamma ?
Buon giorno gigio complimenti per il video.avrei una domanda,quanto è alta la camera interna?mi spieghi il punto più alto dalla pietra al cielo della cupola grazie mille
Ciao Giorgio sto progettando un forno per uso casalingo mi piacciono le pizze enormi a ruota di carro e vorrei farlo col l area di cottura almeno di 45x45 se non 50x50 me lo consigli a gas tipo questo o di farlo elettrico tipo effeunoovens?
Su cosa punteredti? Gas o elettrico?
Grazie
Ciao vorrei sapere la differenza tra biscotto e refrattario nella cottura
Grazie
Grazie Gigio, bel video che conferma la mia scelta fatta una settimana fa speriamo solo nei tempi di consegna.
Grazie a te!
Sono indeciso se acquistare il Koda16 o questo…a prescindere dalla grandezza ci sono differenze in termini di qualità e cottura?
Da possessore del koda 16 da 2 anni ti posso dire che non mi lamento e sono davvero soddisfatto.
Oggi in commercio ho visto che sono usciti degli ottimi forni ad un prezzo interessante come lo Spice diavola,secondo me qualità prezzo è davvero ottimo rispetto al koda 16.
Ma guardando questo video e il prezzo del forno oggi acquisterei ad occhi chiusi questo del video ma senza pensarci proprio 😅👋
Ciao Gigio, secondo te può essere performante per un uso semi-professionale? Parlo di 50-60-70 pizze in sequenza. Grazie mille
Ciao, la risposta è sì. Prima di usarlo, ho parlato con il titolare di un servizio di catering che lo usava già da qualche settimana per la sua attività e credo che i numeri fossero ben superiori a 70 pizze. Se non ricordo male era passato da due Ardore a un Emozione.
@@GigioAttanasio Spettacolo! Io possiedo un Koda 16, ma credo proprio che ci debba fare un pensierino. Assolutamente
@@calamarifritti1691 approfitta dello sconto per il lancio
Ciao Gigio! Complimenti, prima di tutto, x il tuo bellissimo canale. Vorrei acquistare questo forno, mi sto chiedendo però, se la cottura in un forno a gas, penalizzi il gusto, rispetto alla cottura in un forno a legna. Siccome, non ne ho idea, potresti essere tanto gentile da darmi la tua opinione, poiché hai entrambe le tipologie dei forni? Grazie in anticipo e ancora complimenti
Ciao Rita, la legna è un retaggio antico di quando c'era solo lei per alimentare i forni. Gas ed elettrico possono sostituire la legna senza alcuna differenza in prestazioni e gusto. La pizza cuocendo per 90 secondi, non ha il tempo di assorbire l'aroma della legna, a meno che la pizza non venga cotta in un forno con la canna fumaria sporca che riempiendosi di fumo va inevitabilmente ad affumicare la pizza. La legna la senti con cotture più lunghe. Prendi tranquillamente un forno a gas o elettrico in grado di superare i 450°C e vedrai che ti divertirai. A presto!
@@GigioAttanasio che ti devo dire Gigio....... grazie mille.
Quindi, ecco, te dici, cuocendoci , arrosti , lasagne o altro, x dire, in questi casi , la legna da il gusto che le è proprio e si sente la differenza dal gas.......
Specie perché sono cose che cuoceresti a fuoco basso o addirittura con le braci.
@@GigioAttanasio grazie mille e ancora complimenti
Recensione fantastica; stavo valutando l'acquisto di un forno doppio, hai idea di quale sia il migliore in circolazione? il prezzo attuale per questo è di circa 800€
Ciao, a quel prezzo trovi ben poco per 2 pizze. C'è il Dome ma costa come una rata del mutuo di un appartamento a City Life 😋
Prova ad esplorare altri forni Pizza Party
@@GigioAttanasio eh ho notato🤣, grazie comunque gentilissimo
Quanti KW è il bruciatore?????? Grazie mille 🙏
La temperatura esterna arriva a 146 gradi?
Ciao Gigio
Si riesce a sfruttare la parte destra per la cottura della pizza? La bocca del forno é da 58 e copre una porzione del piano di cottura.
Un saluto e grazie per i tuoi video.
P.S: conosci il forno etna 2 pitte di edil planet forni?
La parte destra si sfrutta decisamente bene. Non ho notato limiti particolari. I forni Edilplanet li conosco di nome ma non li ho mai provati. A presto.
@alessandro.greco.80
Alla fine hai comprato uno dei due???
@@roccopanetta7444 si, ho preso l'emozione con il biscotto
@@Alessandro.Greco.80 come.ti trovi???
Io sono davvero indeciso sui i due modelli..... L'emozione secondo me è un po' caro!!!
@@roccopanetta7444 mi tovo benissimo, prima avevo l'ooni pro che andava anche bene. Avevo però problemi a gestire 10 persone a casa mentre con l'emozione, se necessario, ne faccio due alla volta. La pietra è una figata, non brucio piú niente. Ho preso il pizza party perchè ero piú sicuro di non sbagliare scelta visto che sono piú a lungo sul mercato. Prova a contattare il proprietario, magari c'è una promo e riesci a risparmiare qualcosa. Il forno è comunque bello e ben fatto.
Scusami, sul sito chiede PIETRA REFRATTARIA O BISCOTTO! Quale conviene?
Se fai la pizza napoletana, il biscotto è l'opzione migliore anche la pietra in dotazione non è affatto male
5:15 il biscotto non ha umidità dovuta alla lavorazione visto che l'ultima fase di essa è una cottura ad almeno 900° per trasformare l'argilla di cui è fatto in terracotta, esce dalla fornace senza alcuna umidità. Il rodaggio è consigliabile per eliminare l'umidità che il biscotto potrebbe avere assorbito nelle successive fasi di stoccaggio e trasporto come anche se non viene da noi utilizzato per un tempo lungo e conservato in un ambiente potenzialmente umido. A parte questa piccola imprecisione, che ho notato anche nei video di altri youtuber, il fatto che il biscotto possa avere umidità residua della lavorazione è una sorta di leggenda metropolitana, il video è interessante e ti ringrazio di averlo pubblicato. Ciao.
Grazie per la precisazione
Tu sai,interpretare inostri sogni!
Un bel terno secco,questo forno.
Ciao Gigio, mi sbaglio o sotto sono un po' crude?
Immagino le spese di spedizione non siano incluse, corretto?
Non sono incluse
Ciao. Non c'è uno sportello che chiude?
Non c'è perché il forno è senza canna fumaria
Interessante
El horno "Emozione" es el mismo "Ardore Grande"?🤔
Es muy similar mais mas grande
@@GigioAttanasio Muchas gracias por la pronta respuesta.
Saludos desde Venezuela.
@@DaveAlex2507 De nada! Me encanta el Venezuela!
Peccato che il prezzo è salito ora ….
Gigio più o meno che misure ha esternamente il forno ?
76 x 55 x 38. Trovi tutte le misure al minuto 02:42
Ragazzi sono all’inizio,mi consigliereste un forno economico mezzo discreto?!
Che budget?
@@GigioAttanasio 3/400
@@francescoambesi3891 elettrico c'è effeovens n3 sui 430€, è appena uscito ma sembra interessante, sto valutando anche io l'acquisto
Vai di Spice diavola...sei sulle 450 e ha già il biscotto,lo sportello e il tubo per la bombola
Godino elettrico, 220 eur
Come siamo messi a consumi? Chiaramente a spanne, quante infornate è legittimo aspettarsi con una bombola da 15kg?
Non l'ho provato fino a consumare la bombola. L'ho potuto usare solo per un paio di settimane. Tieni conto che per i tempi di preriscaldamento e di recupero tra un'infornata e un'altra siamo ai livelli di Ardore, per cui direi che come consumi è simile a un monopizza. Per informazioni più precise contatta direttamente Pizza Party. A presto
Consumo: 0.6 kg/h
@@massimilianovivona3442 grazie
scusimi, mi sai dire il le misure del bruciatore?
Hey Gigio, love ur videos but cannot follow Italian - considering any english versions or am i stuck with u tube translator😋
Hi Michael, I just added subtitles. I'm conscious they are auto-generated but I also hope they can help to understand what I say. Thanks for your patience
ho cercato ovunque.. non esistono pale in orizzontale.. alla fine me la sono fatta da solo...
Ciao Giorgio, quanto sono spesse le lamiere?
Non ti so dire perché non ho più il forno in uso. L'ho provato per realizzare il video e l'ho restituito. A presto
@@GigioAttanasio grazie mille sei gentilissimo, e come misure se tu dovresti farlo faresti un 45x45 per pizze tonde giganti o in 40x60 cioè quei 5 cm in più secondo te servono?
Io amo pizze tonde sottili e giganti a ruota di carro
Il prezzo è aumentato di 250 euro, nemmeno le azioni in borsa dell enel hanno preso cosi tanto valore in 6 mesi
Come sempre in questo tipo di forni manca una chiusura della camera (per far salire prima la temperatura e non solo ...) e sensori di temperatura della camera
Per quelli a gas senza canna fumaria non è possibile montare una chiusura per questioni di sicurezza. Si rischia il monossido di carbonio
@@GigioAttanasio il monossido si crea anche in quelli tradizionali che una chiusura la hanno. Inoltre, chiedere sarebbe solo una fase iniziale dopodiché il forno resterebbe aperto per la cottura delle pizze. Godere di una chiusura inoltre permetterebbe di fare cotture seguenti alle pizze ed a fiamma spenta come piccole forme di pane. Grazie della clip
Nessuna azienda si prenderebbe la responsabilità di vendere un sistema di chiusura perché le persone lo utilizzerebbero in modo errato. Riguardo il monossido di carbonio, ho fatto esperimenti con il sensore e posso dirti che bastano pochi secondi di fiamma al massimo con camera chiusa per far scattare l'allarme. Secondi che possono uccidere.
@@GigioAttanasio il monossido di carbonio si crea appena vi è una combustione e pertanto anche in cucina con normalissimi fornelli di casa. Il pericolo diventa fatale quando si satura l'ambiente. Mettere o non mettere o non mettere una chiusura a quel forno non leverebbe nulla alla produzione di monossido di carbonio che cmq sarà sempre presente. Saluti
Ma costa quasi mille euro tu dico quasi settecento euro 😮
Il video è stato pubblicato molti mesi fa, quando il forno era in offerta. Non sono responsabile della politica dei prezzi delle aziende, altrimenti li farei costare tutti €100 😉
quando un altro copun
E' un peccato perché nelle città c'è il gas metano, o sbaglio? Un saluto.
basta cambiare l'ugello
E poi come la giri la pizza in pala gigante😂 dovresti rimetterla sulla pala da infornata e girarla e scottarti le dita. Poco comodo.
La pizza a metro si gira così, bisogna tirarla fuori dal forno e girarla "a mano"
Ma perché mettete la conversazione scritta sul video, che non si vedono più le immagini ? Tanto ascoltiamo con le orecchie, non serve leggere....😬🤔
Perché anche i sordi possano comprendere il video, così come chi sta imparando l'italiano. Sappi che puoi disattivare i sottotitoli cliccando sulla rotella.
Fala demais esse cara👎👎👎🤮🤮🤐🤐
ti svelo un trucco per spostare la pizza basta che metti la pala da sotto cosi non la bruci