Кексы лимонные, нежные и ароматные.
Вставка
- Опубліковано 25 вер 2024
- Протвень-кекс для выпечки Nonstick - 12 Cup Cupcake Baker: goo.gl/mDXqxtr...
Равномерная сетка для пекаря: goo.gl/GECtaa
Переход на сайт " NEWCHIC" : goo.gl/nGbp71
Подписывайтесь на мой канал:goo.gl/oka2Pn
Оставайтесь с нами, друзья, и вы увидите еще много интересного! Сообщите какие рецепты вы бы хотели увидеть!
Пишите комментарии, ставьте пальцы вверх и участвуйте в жизни канала, Ваше мнение для нас очень важно!
Рецепт теста:
3 яйца,
150 гр. сахара,
200 гр. масла,
1 ч. ложка разрыхлителя,
щепотка соли,
цедра одного лимона,
2 ст. ложки лимонного сока,
4 ст. ложки воды,
250 гр муки.
Украшение:
150 гр. сахарной пудры,
1 ст. ложка лимонного сока,
1 -2 ст. ложки воды.
На основе этого рецепта можно приготовить ванильный кекс, заменив 2 ст. ложки лимонного сока и 4 ст. ложки воды на 6 ст. ложек молока, а цедру лимона на 2 пакетика ванильного сахара. Для приготовления шоколадного кекса 30 гр. муки замените на 30 гр. какао, воду и лимонный сок замнеите молоком а цедру лимона исключите из рецепта.
Заходите на мои плейлисты Вы точно найдёте в них то что искали:
Печенье и коржики: • Печенье и коржики
Пирожные: • Пирожные
Крема: • Кремы
Теста: • Теста
Сдобная,сладкая выпечка: • Сдобная,сладкая выпечка
Мясные блюда: • Мясные блюда
Блинчики,оладьи: • Блинчики,оладьи
Кулинария: • Кулинария.
Салаты: • Салаты
Бутерброды,канапэ: • Бутерброды,канапэ.
Десерты: • Десерты
Пирожки жареные и печёные: • Пирожки жареные и печёные
Консервация: • Консервация
Холодные закуски: • Холодные закуски
Дачные фрукты-ягоды: • Playlist
Бисквит и торты: • Бисквит и торты
Медовики и Наполеоны: • Медовики и Наполеоны
Хлебное тесто и изделие из него: • Хлебное тесто и издели...
Выпечка с солёной начинкой: • Выпечка с солёной начи...
Помадка,глазурь: • Помадка,глазурь
Кексы: • Кексы
Начинки: • Начинки
Заварное тесто и изделия из него: • Заварное тесто и издел...
Кухонный инвентарь: • Кухонный инвентарь
Напитки: • Напитки
Мой канал на Фейсбуке: / 1380601202241240
Мои видео в google+ - plus.google.co...
Здравствуйте.
Вчера готовила эти кексы.
Вкусные очень.
Мягкие с лимонной ноткой.
Но муж сказал. Что Столичные ему больше нравятся(а мне шоколадные с вишней).
Оч.плохо, что я вас так поздно нашла. Сколько времени потеряно)))
Вы-находка для всех.
От вас веет теплом и уютом, настоящим домом.
Здравствуйте Галина! Хочу выразить вам свою благодарность! Спасибо Вам огромное за Ваши рецепты, подачу и Ваш прекрасный голос! С огромным удовольствием смотрю каждый Ваш ролик. Единственное, жалею, что раньше Вас не нашла... Я делала уже по вашим рецептам торт Наполеон, торт Медовик, Молочную девочку, печенье, рогалики, кексики. Все получилось с первого раза! А это говорит о многом! Кексики делала лимонные, ванильные, с изюмом и ванилью, сейчас пеку шоколадные) Этот рецепт просто восторг! Получаются потрясающие кексы... У Вас есть ещё и другие рецепты, но я после этого рецепта, даже пробовать ничего не хочу, настолько я их обожаю) Спасибо Вам!!!
Приготовила сегодня. Галина, большое спасибо за рецепт. Нежные , воздушные, вкусные.
Дорогая Галина Ивановна, пекла уже много раз по Вашим рецептам дрожжевую выпечку и кекс "Столичный".Очень вкусный, нравится всей моей семье!!! А главное,что в кексах абсолютно не чувствуется вкус соды или разрыхлителя. Всё в рецепте очень грамотно и профессионально продумано. Спасибо Вам!
Очень вкусный получился кекс. Большое спасибо за рецепт!
Спасибо большое за помощь в выпечке.Все коротко и ясно и понятно
Блин такая приятная мелодия у вас, так хочется немного в детство попасть боже, так скучаю по тем временам!!!))))) спасибоооо вам
Вот и испекла...чудные кексики получились!Чуть хрустящая корочка,я добавила цукаты и вышло объедение!Ооочень легко приготовить.Быстро и доступно!
СПАСИБО,Галочка..утащу в блокнотик!💗
Нашла минус....МАЛОВАТО !!!Замесила вторую ванильную порцию с изюмом ,и в большую кексницу с дырочкой!Испекся большой кекс..украсила шоколадом!Домашние довольны и благодарят!Спасибо еще раз!😛💥😋
Nata TTT
Спасибо, Nata,за комментарий действительно готовятся легко и получается вкусно, приятного Вам чаепития.
Спасибо Вам за вкусные рецепты. Как всегда у Вас всё на высоком уровне.
Очень красивые кексы. Приготовте пожалуйста кексы по ГОСТу, хочется вспомнить вкус детства. Спасибо!!!
Спасибо Вам, Галина. Очень вкусный кекс. Пеку уже не первый раз и всегда все в восторге.
Какой чудный рецепт!Быстро и просто!Спасибо,обязательно воспользуюсь!💖
Спасибо огромное!!! Очень приятно наблюдать за тем, как вы творите вкусняшки !!!
Получилось вкусно. Делала на маргарине. Спасибо за рецепт!!!!!!!!!
Спасибо за рецепт получилось вкусно. Вместо масла использовала маргарин!!!!!!!!! Кексы и через несколько дней мягкие и вкусные
Чудесные! Все получилось! Брала два яйца по 65гр. Спасибо за рецепт!
Сегодня испекла. Очень вкусно. Мне кажется, что глазурь нужна обязательно, она придаёт вкус. Очень класно. Спасибо.
анна асичка
Анна, Вы правы, и благодаря глазури они остаются мягкими. Спасибо за комментарий, удачи Вам.
Спасибо ! У вас всё просто и вкусно! Желаю вам творческих успехов !очень приятно вас смотреть и слушать !!!
Самый хороший рецепт! Действительно получаются нежные и тают во рту ! Спасибо большое Вам Галина !
Прелесть! Буду готовить, только в силиконовых формочках
Кексики изумительные!!! Спасибо! Будем делать!!!!!
Кексики получились вкусняшки.спасибо за рецепт
Рецепты которые пробую...Всё отлично. Спасибо за ваш труд ! Я думаю ваши рецепты очень помогают многим. Не нашла рецепта корзиночек....если он у вас есть на вашем канале.. можете отправить ссылочку. Божьих вам благословений и Заранее спасибо..😘🤗🤗
Спасибо большое приготовила очень очень вкусные
какие румяные красавчики! очень милое оформление! сейчас я придерживаюсь пост, но когда он закончиться - обязательно приготовлю такие же! спасибо за рецепт!
Сделала кексики получились вкусные,нежные,спасибо за рецепт
Спасибо за рецепт. У меня все получилось, только я делала в довольно большой прямоугольной силиконовой форме и подержала в духовке минут 35)))
Кексики просто супер!!! Будем делать.
Здравствуйте сегодня испекла очень вкусные кексы спасибо за рецепт раньше уменя не получилось но блогадаря вашим рецептам опять готовлю спасибо. Лайк.
Мирали Ризаев
Пожалуйста. Удачи Вам.
Галина, благодарю за рецепт, кексы очень вкусные, нежнейшие, Вам здоровья и всего наилучшего
Супер, рецепты просто класс, спасибо
Спасибо, Галина,за чудесные кексики! На выходных буду воплощать их в жизнь. Вся выпечка у Вас на высшем уровне!!! Ещё хотела сказать,что очень нравится музыка в Ваших видео и очень знакомая, кстати.
Оставайтесь живы-здоровы.
С уважением Ирина ❤❤❤❤
Art Metz
Спасибо, Ирина, за коментарий и за пожелания и Вам всего наилучшего.
Привіт,Галина Іванівна,все в Вас шикарно,і випічка,і оформлення і подача.Дякую,все печу за вашими рецептами і також готую.Дійсно,смакота,здоров'я,мирного неба!З Вами ,завжди приємно,дякую!
Как всегда, удачный рецепт. Только при 180 градусах в электрической духовке кексы выпекались 40 мин.
Всем понравилось дома. Сверху я положила кусочки шоколада и получилось хорошо.
Подписчики растут!!!поздравляю!хороший у вас канал!
Elena. Prekrasnaya
Спасибо, где-то Вы пропали...
Спасибо большое- очень вкусние получились
Наталка Шамрай
Пожалуйста, приятного чаепития.
Прекрасный рецепт на скорую руку!!!!!
wonderful, looking good, and tasty!
Спасибо, супер рецепт. ❤❤❤
Галя, здравствуйте! Испробовала Ваш рецепт. Он, действительно, очень хороший. К этому тесту я добавила ягоды. Кексы получились великолепные. Спасибо большое. Буду пробовать рецепты парки. Может предложете пасхальное меню? Из какого Вы города?
Спасибо за рецепт
Галина , спасибо вам за очередной замечательный рецепт! Кексы очень румяный и красивые , думаю и на вкус очень вкусные. Куплю себе формочки и попробую приготовить ☺ Вас от всей души хочу поздравить с началом Весны и наступающим женским праздником 8 Марта🌷🌷🌷🌷🌷Пожелать вам весеннего настроения наполненного солнечным теплом и много много улыбок☺😊☺ Очень рада , что подписалась на ваш канал, всех вам благ 💖
Çağdaş Yaka
Спасибо за комментарий и за поздравления, Вас тоже с праздником , здоровья, любви, удачи Вам и всего наилучшего.
Добрый день! 🤗 а можно по этому же рецепту сделать с начинкой внутри ?
Супер,люблю все з лимоном,лимонною,цедрою,дякуююююю!
ассалому алайкум больше спасибо очень красиво благодаря это рецепт я очень очень люблю ваши каналы благодаря это рецепт кексы очень красиво и ароматные и прекрасный ваши руки золотые украшения кексы красиво благодаря это рецепты 👍👍👍👍👍👌👌🇺🇿💐💐💐💐💐💐💐🌹🌹🌹🌹🌹✔✔✔✔
Галина, огромное спасибо!
Галина, специально просматриваю ваши видео.
Когда вы отвечаете душа радуется.🤝🙏🙏🙏
великолепные кексики,
как впрочем и все остальное у вас. Скажите, пожалуйста, а просто в бумажных или силиконовых формочках, без металлической формы, из такого теста можно печь ? Спасибо.
НАТАЛЬЯ ДАВЫДОВА
В селиконовых точно можно, а вот в бумажных надо попробовать, поставьте одну формочку (бумажную) между силиконовыми и проверите, если не трудно напишите результат пожалуйста.
спасибо. Как испеку, обязательно вам отпишусь.
вкусно..немного тяжелое тесто...в следующий раз на такое количество масла возьму 4 яйца
Спасибо.
Галочка,только что сделала,но в формах для кексов.Получились хорошо,но чуть осели.
Прроьд Прил
Может быть тесто получилось житковатое, мука у всех разная.
Галина, здравствуйте. Люблю ваш канал. Подскажите, почему трескается, рвётся верх у капкейков или маффинов?
Наталья Головина -Гордиенко
Возможно много рыхлителя, или плотнее тесто, а вот у кексов должен быть и многим нравится вулканчик сверху.
Спасибо за рецепт! Вся ваша выпечка очень вкусная! Пекла очень много по вашим рецептам всегда всё получается хотя я не спец по выпечке! Подскажите пожалуйста если за место лимона добавлю апельсин Ничего менять в рецепте больше не надо будет? Спасибо!
Татьяна Полежаева
Нет , больше менять ничего не нужно, просто получатся апельсиновые кексы.
Спасибо огромное!
Как Вы относитесь к силиконовым формам, будут ли кексы пропекаться в них?
Ирина Мараховская
На сколько я знаю в силиконовых формах выпекают все и кексы и бисквит. У меня силиконовых форм нет , но другие пекут не жалуются.
Галина у Вас стільки кексовоі випечки , розгубилась що вибрати на Паску для індивідуальних фігурних форм ! Мушу пекти іх за декілька днів до свята. У мене питання до Вас- які найкращі для дітей, чи пригодні для фігурних металевих форм. У мене тяжка алюмінієва, я не зможу єї застелити пергаментом, є мілкі деталі на ній. Вибачаюсь,що адресувала питання перед самим святом, знаю що час це найцінніша річ! Дякую! Щасливих свят і Перемоги 💙💛
Оксана, доброго вечора. Я б Вам запропонувала ось цей рецепт ua-cam.com/video/vJZ9tujaV6Y/v-deo.html я думаю на Паску саме те що треба, ну а якщо хочете більш легкі тоді ось ці ua-cam.com/video/-dywTvXRGNs/v-deo.html
Классс спасибо
Ей гап нест
а можно эти кексы в маленьких силиконовых формочках испечь?
Alia Zavat
Конечно можно.
А можно положить внутрь ягоды?
Добрый день, спасибо за рецепт, очень люблю лимонную выпечку:)
И маленький вопрос, 6 ст.ложек это сколько примерно в граммах?У меня ложки очень разные, поэтому удобнее все на весах.
Добрый вечер, если Вы спрашиваете о молоке, то 6 ст. ложек это 60 - 72 гр.
@@Выпечкаикулинария-с1щ Спасибо большое за ответ!Да, именно про молоко я имела ввиду:))
Здравствуйте. А можно эти кексы украсить Б.З.К.? Селиконовые формы можно использовать?
Алиса Селезнёва
Здравствуйте, можно использовать силиконовые формы, крем по желанию.
Выпечка и кулинария.Простые Вкусные Рецепты Спасибо!
Добрый день, Галина!
Скажите, пожалуйста, а как вы делаете цветную глазурь?
Галина, вместо сахара можно добавить сахарную пудру или нет? Спасибо.
Мария Вкусно и Просто
Мария, можно и с пудрой, но это дороже, подойдет и сахар.
Спасибо
Здравствуйте, Галина. Большое спасибо за прекрасные рецепты и полезные советы. Не могли бы ответить на мой вопрос. Я недавно готовила масляный крем из сливочного масла и сгущенного молока. Крем получился хороший, пышный, но в холодильнике крем очень затвердел, стал холодным. Скажите, пожалуйста, почему крем застыл в холодильнике? В покупных тортах масляный крем никогда не застывает в холодильнике
Светлана Канашина
Здравствуйте Светлана, дома Вы готовите крем на качественном масле, которое в холодильнике тоже очень застывает, а тот торт который Вы купите, я сомневаюсь что там крем на таком масле, да и масляный крем он ведь разный бывает, допустим на заварной основе, на сиропе... Я Вам дам ссылку на масл. крем на заварной основе, я с таким кремом делала торт Карпатку, крем очень вкусный и не застывает так как Вы говорите, но форму в прослойке держит замечательно, напоминает крем тот который был в советских заварных пирожных , подойдет и для легтого украшения, розы Вы им конечно не сделаете.
Светлана Канашина
ua-cam.com/video/rBT9aF43Iz8/v-deo.html
Галина, здравствуйте. Большое спасибо за ответ. С удовольствием готовлю по Вашим рецептам
А масло можно заменить на сливочный маргарин?
На сливочный можно.
Отличные кексики. Галя подскажите где покупали сетку под выпечку.
Наталья Касараева
Под видео есть ссылка на сетку для пекаря.
👍
Глазурь потрібно варити ?
Делала кексы но у меня не подошли.
Ольга Окорокова
А Вы разрыхлитель не забыли добавить, они не могут не подняться.
Здравствуйте,Галина!Хочу высказать свое мнение по поводу рецептов ,которые .Вы стали показывать после приобретения Вашей "чудо -машины",я давно подписана на Ваш канал и много чего готовила,особенно ценно для меня было приготовление всяких видов теста,что то у меня выходило особенно хорошо.что то не очень,но я Вам всегда признательна за Ваш труд и старания, ну так вот,когда Вы показывали приготовление изделий без комбайна я была уверена,что у меня все получится,теперь же я стараюсь не смотреть такие рецепты,потому что точно знаю,пробовала,что не получится у меня такой бисквит,такие кексы.как у Вас,потому что оооочень большая разница в приготовлении если у тебя обычный домашний миксер,он никогда так не взобьет яйца на бисквит,никогда не получится такой крем,как пр и помощи хорошего мощного миксера,так что после Вашего приобретения ,Вы конечно же на 200% облегчили себе труд и экономите свое время,но я пропускаю эти рецепты,да и смешивать продукты в комбайне гораздо качественнее.чем вручную или обычным миксером,я поэтому не очень люблю смотреть кулинарные каналы блогеров.где используется такая мощная техника,не у всех.далеко не у всех есть такие чудо помощники как у Вас,да кстати .зашла посмотрела сколько стоит Кенвуд,была в шоке,если бы я профессионально занималась выпечкой ,конечно бы приобрела себе такого помощника.но для домашней выпечки.слишком "кучеряво".еще раз спасибо за Ваш труд,но имею право высказать свое мнение,надеюсь не в обиду))))
Анжела Пасичниченко
Разница конечно есть между машиной и ручным миксером, но если у Вас миксер мощный то Вы легко приготовите и крем и бисквит. У меня ручной миксер очень слабый, поэтому выберая купить миксер мощный или машину, я конечно купила машину, а для тех у кого нет машины я показывала как взбить бисквит ручным миксером (даже таким как у меня) и бисквит получается отличный.Если у Вас миксер слабый ,не нужно покупать машину, купите себе мощный миксер и все получиться отлично. Спасибо за комментарий, удачи Вам.
Я тоже делаю все ручным миксером,еще советских времен и все получается..и бисквит и вот кексики пекла.Главное хорошо и правильно взбивать.Машина,конечно,это здорово,но я никогда и не задумывалась над тем,как это показано в видео.Просто пользуюсь тем,что есть дома.Удачи Вам!Главное-желание!😜
Nata TTT
Я с Вами полностью согласна, я до этой машины тоже все готовила своим миксером ручным, по времени конечно дольше, но качества добиться можно. Спасибо за комментарий.
Щщщ
Слишком много расходов
Очень плойхло обеснят что еи нравится нке говарит сколько муки сколько сахара оче6ь плохо
Что ж так долго и много говорить....надоело смотреть и слушать👎
много болтаете