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これ作ってみましたがメチャクチャうまいかったです！！！リピート確定です‼️
いきなり発狂するとこ本当好きw
湘南国際マラソンの為12月1日小田原泊、念願のまかない屋さんを訪問。店内は自分の席以外は満席で大盛況。道場着を纏い品格漂う道場長にご挨拶し生の声を聞いて感激。イトシノマゼリーナは何処へも行かないわよってお綺麗な奥様が大忙し。霜降り生ビール、極上さしみの盛合せ、極旨ガーリック焼飯を堪能。翌日、お蔭様でマラソン自己記録を更新出来ました。道場、まかない屋さんのご繁栄を祈っています。
やりましたね〜最高です🙂
中華丼
この道30年の中華の料理人です。 いつも楽しく拝見させて頂いております。水っぽくなるっていう意見がありましたが、原因は火力だけではないと思います。町の中華屋さんとかでは分かりませんが、本格的な中国料理店では、回鍋肉のキャベツは炒めずに油通しという技法で比較的高温の油で揚げて、その後の炒めは調味料をからめる程度なので、仕上がりが水っぽくないんですね。（比較的、肉や魚介類のような火の通りにくい物は低温から中温、野菜などは高音で油通しします）ですので水っぽくない分油っぽいです。 ですが回鍋肉や、麻婆豆腐など、油っけのない物は逆に美味しくないですね。日本人は牛肉のさしや、マグロのトロなどの脂は有難がりますが、中華料理の油っぽさにはウルサイ傾向にありますね。しかし、伝統的な本来の中国料理はテリや香りやコクを出すために、様々な油を使うので、中華と油は切っても切れない関係で、自分から言わせてもらうと、油を気にしていては、美味しい中華は味わえないというのが自論です。煮込み料理などのテリを出すためにうつ油はミンユーといい、その他、ごま油、ネギ油、鶏油、紅油、蝦油、山椒油などを料理によって色々使い分けます。あと、炒め物でも仕上げに小量水溶き片栗粉を使うので、これも水っぽくならない秘訣だと思います。皆さんの参考になれば幸いです。因みにMMDの大将は、料理人としても人間的にも魅力のある方だと思います！
貴重なお話有難う御座います🙂
うちの常連さんに大将のファンの方がいまして、この動画を教えて頂きました。 この動画は料理人・賄あるあるとしても楽しめますね。 大将の食べっぷり見てると、やっぱり職人だなーと思います。 意外と造る側より、お客さんの方が食べ方とかこだわりある方多いですよね。 最近餃子を酢と胡椒で食べる方多いんですが、自分は醤油と酢とラー油の餃子のタレがすきなので、うんちくとか語られると、ほっとけやって思ってしまいすが・・・。 大将はアイデアマンというか、引出が多いですよね。 自分の店を持って、賄で一杯やれるのが羨ましいですよ。
おっしゃるとおり本来「鍋に戻（回）す肉」なので動画の作り方は回鍋肉じゃないですね！
これから作って見ます美味しいそうです
愛しのナジリーナほんとすき
美味しい呑みたいけど、メシです⤵で吹きました。
【合わせ調味料の作り方】・味噌 3・砂糖 2・酒 2・醤油 1・豆板醤 少々(にんにく、生姜みじん切り/オイスター/塩胡椒）
何時もありがとう〜🙂
一人暮らしの料理好きです。数年間鮮魚業界にいたので、包丁使えて料理好きです。いつも新しい料理チャレンジする時は まかない道場さんの動画を参考にするのが ファーストチョイスです！レシピの内容というよりも、〝のり〟と 実力に裏付けられた 〝安定感！〟がたまりません。ほかの動画も見ますが、やっぱり土台は 〝無駄なしまかない道場〟です！ところで 愛しのマジリーナは 何処に行ってしまったんでしょうね？私も心配していて 仕事が手につかない時があります・・・
なんか凄く嬉しい〜です♪有難うございます🙂
簡単だから、私でもうまく作れました。
味噌だれ、あんなに手軽にできるんですね！家にある調味料だけだったんだ…これは作ってみます！！
こういう定番料理のまかない道場をリピートルーピングインフィニティフォエバーしてる。
夕飯はカレーにしようと思ってたのに…師匠のせいで今からキャベツを買いに行こうとしてる私がいます
このおっさんのザキヤマ風乗りの良さ、クセになってきました。 ガツンガッツンパラライカ！！
分かりやすかった✨おっちゃん、ありがとうです☺ガッツンガッツン🎵パラライカ🎶w
まかないさんにかかると、こぼれても、最後にはまとまってしまうからすごいです😆一昨日は、まかないさんの動画見て、天ぷらを作りました✨家族に好評でした！
最高ですね〜🙂
訂正 Ｘ まかない屋○ まねき屋
ボコボコフライピ～ン最高ですわ
今夜はこれに決まり！！！いつも参考にしてますよー
ホイコーロ おいしいよ 豚肉とキャベツの味噌炒めね！ 本場の四川料理はキャベツじゃなくニンニクの葉を使うそうです！ 日本風のホイコーロの方がおいしいですよね～
明日の夕飯これにします！仕事から帰って夕飯作るのイヤだなーっていう気持ちが、こちらの動画を拝見して半減しました🌈料理、楽しく頑張りたいです😃
ライブの後で早速作らさせて頂きました。大変、美味しかったです。いつもありがとうございます。
どう致しまして🙂
いちいち計量スプーンで計らないところがすごいです😂あと愛しのナジリーナって何ですか!? 満員電車の中で見てて吹きました😂😂😂
美味しいそうですね！何回か回鍋肉作りましたがまかない道場の回鍋肉作りたいです。家庭だと火力が弱いのが心配！
甜麺醤が切れてまして、助かりました！
いつも楽しく拝見させて頂いております。
野菜の色も鮮やかで美味しそうな回鍋肉ですね！回鍋肉を作ると野菜がクタッとしすぎによくなるんですけど火力の問題もあるのかなあ？
回鍋肉よく作りますが、もっぱらCookどぅ専門でした。今度は最初から作ってみたいです‼️そして、我が家は溶き生たまーぎに付けて食べます。
それ良いですね〜🙂
キャベツを炒めすぎたせいで水めっちゃ出てもうた〜！次はサッと炒めます。反省
今日リベンジしました！大成功でしたよー！！＾＾
美味そうなので今度作ってみます。白菜を沢山貰ったので、白菜のメニューを教えて貰えると助かります。
白菜にはサバ味噌缶が合います。白菜炒めて缶詰入れてそのまま煮るだけ。
いつかお店行ってみたい😆
いつも楽しく拝見しております！リクエストなんですが、だし巻き卵の作り方教えて欲しいです。いつも失敗してしまいます。出汁が多いのか、分量が分かりません。ここ数ヶ月前くらいから見始めたので、もう作ったら申し訳ないのですが。。
一個ずつ遡ってみてこーかな😄普通にうまそう
今夜のおかずは”回鍋肉にしよ～っと❢ 味噌ダレがすごく美味しそうです。
食べたら強くなれますか？
毎回楽しく動画見ています。小田原ぶらりの動画でおいしいラーメン屋さんあれば教えてください。
野菜を水洗いするのはなぜですか？ しなくてもいいですか？
野菜にはたくさん虫がついてるんですよ、、、、
これは、肉野菜炒め味噌味ではないか！！でも、美味そうｗ
回鍋肉美味そうだなぁそろそろ仕事風景見たいなぁでも年末で忙しいよね
ホント俺もそう思う‼️
えっ👀⁉定年間近ってまかないさん27歳じゃん😁www豚もピーマンもキャベツもあるから今晩作ろうっと✨
桑田圭 ちゃん 🖐🏼😁酸米〜〜おめでとう🎉
@@大井さとみ-f3d ちゃん🎵３米だったの⁉知らなかったwww
永遠の27です🙂
ちょうどホイコウロウ作って食べてました。まかないさんの言う通りの感じで、甜麺醤が好みに合うかが 美妙で 今日は普通の味噌の割合を 多くして作りました。 やっぱり普通の味噌に砂糖かなーと思いました。今度はまかない流を 作ってみます。 (*^^*)
了解です🙂
大好物です！ありがとうございます😊
今夜、妹夫婦が来るんでこれつくっちゃいましたよ、明日は母親の墓参り行きます♬
毎日忙しい〜感じですね〜お作り頂き嬉しい〜です🙂
まかないさんの動画を見ていつも思います。料理人という仕事がプライベートでも役に立つのは良いなあと。プログラミングなんて仕事以外に全く役に立たないよ😭😭😭
楽しそう〜〜🙂
【タレの分量】味噌…大さじ3砂糖…大さじ2酒…大さじ2醤油…大さじ1豆板醬…小さじ1
お店に行ってみたいです。場所はどこですか？
間違いない。これ、絶対美味しいはずだ!!「中華の炒め物はCookDoには勝てない!!」というのに勝てるかもしれない!!真似してやってみます💪!!
是非お試し下さいませ🙂
Wow!!Nice video!!😊😍👍😊 ^_____^!!!!! myfriend💕❤️ 너무 맛있을 것 같아요 ^^
美味しいレシピありがとうございます♪ただ……すんません回鍋肉ではないです……！すんません
まねき屋行きたいで〜
鍋なんでこんなにデコボコなんですか！？(´ﾟдﾟ｀)
鍋に八つ当たりでげんこつしていた。👊👊
なるほど味噌ですか！試し食します（私の場合手際は悪いですが...）
見てると何でもないようですが、ミソ入れてからの最後のナベ降りまんべんなく火を通すプロのワザですね～♪アタシの場合、焦げるか生のままが残るか、うまくいきません(^^;;;
いつも動画楽しみに、拝見させて頂いております。お差し支えなければ、料理道具、特に包丁の特集動画など、見てみたいです。種類や、オススメメーカー、どのくらいの角度つけて研いでいらっしゃるのか、興味津々です！
包丁まかないで検索お願い致します🙂
業務用の火力、憧れます～^^
週休2日を批判するとはアホだね自営なんだから自由だしそんなコメントする輩はスルーしてください
やった。このレシピならマネできるわ。
さすがまかないさんうまそー！！🤣
年季の入ったフライパンですね〜🍳そのタレの作り方覚えておきますね＾＾
回鍋肉は大好きです❗いつも回鍋肉の素だったので今度､まかないさんのレシピで作ります😘
愛しのジュリアーノとか誰もわからないでしょーねｗｗ
お大事に！
まかないさんも風邪ひかないでくださいね！何時も楽しく拝見してます、連休は大切腱鞘炎休ますしか無いし無理しないで下さいね。
ありがとう御座います😊
味噌の種類についてよくわからないので何の味噌か教えてください
今回は麦味噌を使用しました🙂
@@--MAKANAIDOUJYOU そんなものがあったとは… 白味噌、赤味噌、合わせ味噌しか知りませんでした…笑 ありがとうございます。
こんにちは、いよいよ寒くなってきましたね。 この動画を当方の者が見たらしく、今夜の賄いを回鍋肉にしてよいかと聞かれました。私も回鍋肉は久しく食してなかったので閉店後の賄いをたのしみにしている所です。
あ～うまそ、腹減った。
包丁変えました？
超辛いラー油作って！食べてヒー辛い！みたいな笑える動画をたまには見たい
うまそう
ごはんが進む🍚^_^
あと20年くらいやってくださいw
まかないさん、お疲れ様です☀️そっか❗窓から誰かが見てたんだね❗👻じゃあなくて良かった😅腱鞘炎、お大事に🎵
手は70歳だが若いな
つくりますよ。窓から見られてるなんて！さいこう！楽しくしてるしね。きっとお腹がすいていたんだろうね。なんか？気になるていいよ。お店としては、いいよね。すいませんまだ営業時間でないので！今日は、早く開店したいから！なんてね。😁
えへへ🙂
「味噌大さじ3」を「赤味噌大さじ3」に変えてもいけますか？
フライパン、新しいの買ったらどうですか？
うんうんううんっ うううんっうんっ
いつの間にかノーマル唐辛子に戻ってた
ズッコバッコズッコバッコパコリーヌ
毎日外食なのに原価しかかかってない 羨ましい
フライパンコーナーの、 フライピン🍳あれが、欲しい〜〜〜〜🖐🏼🤪
大井さんだぁ、こんばんわ～☺️肉焦げ付かないフライパン俺もほしいわ。
小椋大輔 ちゃんだわ ❣️こんばんは〜〜🖐🏼😄でしょう、私もだよ〜〜👍😄✨
ぱっつん、ぱっつん、ぱららいか〜‼️💦
1:30 北千住出てきて草ｗ
パラライカ？
赤味噌ではないですね味噌県民的には
旨い？店をだるかも？
概要欄に材料＆分量書いて欲しいです
動画を見たら分かります
まわるなべのにく回鍋肉w
ホントの回鍋肉は｢茹でた豚の塊肉｣を生姜焼き用ぐらいの厚さに切って入れる 肉にとっては2度鍋に入るから｢回る｣なのだ (だからホントはこの作り方は邪道....とはいえ、オイラも生肉でつくっちゃうけど)
日本 回锅肉 吗？我还以为川菜回锅肉
回鍋肉の素使う。
ズッコン♪バッコン♪パコリーナ♪て言って欲しいです次回から。
キャベツは油通ししないと固いで。
肉取り出してキャベツだけ炒めれば問題ないわざわざ家庭で油通しする必要はない
この人回鍋肉作るんはうまいけど絶対におもんないんよな…www
5米
うまそうでも回鍋肉ではない
2まかない*\(^o^)/*
最初から痛めて作るの？中華の基本は最初に揚げるなり茹でるなりするでしょう ！それは回鍋肉でなくふだ肉と野菜の炒め物だ
まかない、家庭で、茹でたりしてると食べるの夜中になるよ！cook doも茹でてないよ☺️
まずは、まかない料理の意味を理解したら？
これ作ってみましたがメチャクチャうまいかったです！！！
リピート確定です‼️
いきなり発狂するとこ本当好きw
湘南国際マラソンの為12月1日小田原泊、念願のまかない屋さんを訪問。店内は自分の席以外は満席で大盛況。道場着を纏い品格漂う道場長にご挨拶し生の声を聞いて感激。イトシノマゼリーナは何処へも行かないわよってお綺麗な奥様が大忙し。霜降り生ビール、極上さしみの盛合せ、極旨ガーリック焼飯を堪能。翌日、お蔭様でマラソン自己記録を更新出来ました。道場、まかない屋さんのご繁栄を祈っています。
やりましたね〜最高です🙂
中華丼
この道30年の中華の料理人です。 いつも楽しく拝見させて頂いております。水っぽくなるっていう意見がありましたが、原因は火力だけではないと思います。町の中華屋さんとかでは分かりませんが、本格的な中国料理店では、回鍋肉のキャベツは炒めずに油通しという技法で比較的高温の油で揚げて、その後の炒めは調味料をからめる程度なので、仕上がりが水っぽくないんですね。（比較的、肉や魚介類のような火の通りにくい物は低温から中温、野菜などは高音で油通しします）ですので水っぽくない分油っぽいです。 ですが回鍋肉や、麻婆豆腐など、油っけのない物は逆に美味しくないですね。日本人は牛肉のさしや、マグロのトロなどの脂は有難がりますが、中華料理の油っぽさにはウルサイ傾向にありますね。しかし、伝統的な本来の中国料理はテリや香りやコクを出すために、様々な油を使うので、中華と油は切っても切れない関係で、自分から言わせてもらうと、油を気にしていては、美味しい中華は味わえないというのが自論です。煮込み料理などのテリを出すためにうつ油はミンユーといい、その他、ごま油、ネギ油、鶏油、紅油、蝦油、山椒油などを料理によって色々使い分けます。あと、炒め物でも仕上げに小量水溶き片栗粉を使うので、これも水っぽくならない秘訣だと思います。皆さんの参考になれば幸いです。因みにMMDの大将は、料理人としても人間的にも魅力のある方だと思います！
貴重なお話有難う御座います🙂
うちの常連さんに大将のファンの方がいまして、この動画を教えて頂きました。 この動画は料理人・賄あるあるとしても楽しめますね。 大将の食べっぷり見てると、やっぱり職人だなーと思います。 意外と造る側より、お客さんの方が食べ方とかこだわりある方多いですよね。 最近餃子を酢と胡椒で食べる方多いんですが、自分は醤油と酢とラー油の餃子のタレがすきなので、うんちくとか語られると、ほっとけやって思ってしまいすが・・・。 大将はアイデアマンというか、引出が多いですよね。 自分の店を持って、賄で一杯やれるのが羨ましいですよ。
おっしゃるとおり本来「鍋に戻（回）す肉」なので動画の作り方は回鍋肉じゃないですね！
これから作って見ます美味しいそうです
愛しのナジリーナほんとすき
美味しい
呑みたい
けど、メシです⤵
で吹きました。
【合わせ調味料の作り方】
・味噌 3
・砂糖 2
・酒 2
・醤油 1
・豆板醤 少々
(にんにく、生姜みじん切り/オイスター/塩胡椒）
何時もありがとう〜🙂
一人暮らしの料理好きです。数年間鮮魚業界にいたので、包丁使えて料理好きです。いつも新しい料理チャレンジする時は まかない道場さんの動画を参考にするのが ファーストチョイスです！
レシピの内容というよりも、〝のり〟と 実力に裏付けられた 〝安定感！〟がたまりません。ほかの動画も見ますが、やっぱり土台は 〝無駄なしまかない道場〟です！ところで 愛しのマジリーナは 何処に行ってしまったんでしょうね？私も心配していて 仕事が手につかない時があります・・・
なんか凄く嬉しい〜です♪有難うございます🙂
簡単だから、私でもうまく作れました。
味噌だれ、あんなに手軽にできるんですね！
家にある調味料だけだったんだ…
これは作ってみます！！
こういう定番料理のまかない道場をリピートルーピングインフィニティフォエバーしてる。
夕飯はカレーにしようと思ってたのに…
師匠のせいで今からキャベツを買いに行こうとしてる私がいます
このおっさんのザキヤマ風乗りの良さ、クセになってきました。 ガツンガッツンパラライカ！！
分かりやすかった✨
おっちゃん、ありがとうです☺
ガッツンガッツン🎵
パラライカ🎶w
まかないさんにかかると、こぼれても、最後にはまとまってしまうからすごいです😆
一昨日は、まかないさんの動画見て、天ぷらを作りました✨
家族に好評でした！
最高ですね〜🙂
訂正
Ｘ まかない屋
○ まねき屋
ボコボコフライピ～ン最高ですわ
今夜はこれに決まり！！！いつも参考にしてますよー
ホイコーロ おいしいよ 豚肉とキャベツの味噌炒めね！ 本場の四川料理はキャベツじゃなくニンニクの葉を使うそうです！ 日本風のホイコーロの方がおいしいですよね～
明日の夕飯これにします！
仕事から帰って夕飯作るのイヤだなーっていう気持ちが、こちらの動画を拝見して半減しました🌈料理、楽しく頑張りたいです😃
ライブの後で早速作らさせて頂きました。大変、美味しかったです。いつもありがとうございます。
どう致しまして🙂
いちいち計量スプーンで計らないところがすごいです😂
あと愛しのナジリーナって何ですか!? 満員電車の中で見てて吹きました😂😂😂
美味しいそうですね！何回か回鍋肉作りましたがまかない道場の回鍋肉作りたいです。家庭だと火力が弱いのが心配！
甜麺醤が切れてまして、助かりました！
いつも楽しく拝見させて頂いております。
野菜の色も鮮やかで美味しそうな回鍋肉ですね！
回鍋肉を作ると野菜がクタッとしすぎによくなるんですけど火力の問題もあるのかなあ？
回鍋肉よく作りますが、もっぱらCookどぅ専門でした。今度は最初から作ってみたいです‼️そして、我が家は溶き生たまーぎに付けて食べます。
それ良いですね〜🙂
キャベツを炒めすぎたせいで水めっちゃ出てもうた〜！
次はサッと炒めます。反省
今日リベンジしました！
大成功でしたよー！！＾＾
美味そうなので今度作ってみます。
白菜を沢山貰ったので、白菜のメニューを教えて貰えると助かります。
白菜にはサバ味噌缶が合います。白菜炒めて缶詰入れてそのまま煮るだけ。
いつかお店行ってみたい😆
いつも楽しく拝見しております！
リクエストなんですが、だし巻き卵の作り方教えて欲しいです。いつも失敗してしまいます。出汁が多いのか、分量が分かりません。
ここ数ヶ月前くらいから見始めたので、もう作ったら申し訳ないのですが。。
一個ずつ遡ってみてこーかな😄
普通にうまそう
今夜のおかずは”回鍋肉にしよ～っと❢ 味噌ダレがすごく美味しそうです。
食べたら強くなれますか？
毎回楽しく動画見ています。小田原ぶらりの動画でおいしいラーメン屋さんあれば教えてください。
野菜を水洗いするのはなぜですか？ しなくてもいいですか？
野菜にはたくさん虫がついてるんですよ、、、、
これは、肉野菜炒め味噌味ではないか！！
でも、美味そうｗ
回鍋肉美味そうだなぁ
そろそろ仕事風景見たいなぁ
でも年末で忙しいよね
ホント俺もそう思う‼️
えっ👀⁉定年間近ってまかないさん27歳じゃん😁www
豚もピーマンもキャベツもあるから今晩作ろうっと✨
桑田圭 ちゃん 🖐🏼😁
酸米〜〜おめでとう🎉
@@大井さとみ-f3d ちゃん🎵
３米だったの⁉知らなかったwww
永遠の27です🙂
ちょうどホイコウロウ作って食べてました。
まかないさんの言う通りの感じで、甜麺醤が好みに合うかが 美妙で 今日は普通の味噌の割合を 多くして作りました。 やっぱり普通の味噌に砂糖かなーと思いました。
今度はまかない流を 作ってみます。 (*^^*)
了解です🙂
大好物です！ありがとうございます😊
今夜、妹夫婦が来るんでこれつくっちゃいましたよ、明日は母親の墓参り行きます♬
毎日忙しい〜感じですね〜お作り頂き嬉しい〜です🙂
まかないさんの動画を見ていつも思います。
料理人という仕事がプライベートでも役に立つのは良いなあと。
プログラミングなんて仕事以外に全く役に立たないよ😭😭😭
楽しそう〜〜🙂
【タレの分量】
味噌…大さじ3
砂糖…大さじ2
酒…大さじ2
醤油…大さじ1
豆板醬…小さじ1
お店に行ってみたいです。場所はどこですか？
間違いない。これ、絶対美味しいはずだ!!「中華の炒め物はCookDoには勝てない!!」というのに勝てるかもしれない!!真似してやってみます💪!!
是非お試し下さいませ🙂
Wow!!
Nice video!!😊😍👍😊 ^_____^!!!!! myfriend💕❤️ 너무 맛있을 것 같아요 ^^
美味しいレシピありがとうございます♪ただ……すんません回鍋肉ではないです……！すんません
まねき屋行きたいで〜
鍋なんでこんなにデコボコなんですか！？(´ﾟдﾟ｀)
鍋に八つ当たりでげんこつしていた。👊👊
なるほど味噌ですか！試し食します（私の場合手際は悪いですが...）
是非お試し下さいませ🙂
見てると何でもないようですが、
ミソ入れてからの最後のナベ降り
まんべんなく火を通すプロのワザですね～♪
アタシの場合、焦げるか生のままが残るか、うまくいきません(^^;;;
いつも動画楽しみに、拝見させて頂いております。
お差し支えなければ、料理道具、特に包丁の特集動画など、見てみたいです。
種類や、オススメメーカー、どのくらいの角度つけて研いでいらっしゃるのか、
興味津々です！
包丁まかないで検索お願い致します🙂
業務用の火力、憧れます～^^
週休2日を批判するとはアホだね
自営なんだから自由だし
そんなコメントする輩はスルーしてください
やった。このレシピならマネできるわ。
さすがまかないさん
うまそー！！🤣
年季の入ったフライパンですね〜🍳
そのタレの作り方覚えておきますね＾＾
了解です🙂
回鍋肉は大好きです❗いつも回鍋肉の素だったので今度､まかないさんのレシピで作ります😘
是非お試し下さいませ🙂
愛しのジュリアーノとか誰もわからないでしょーねｗｗ
お大事に！
まかないさんも風邪ひかないでくださいね！何時も楽しく拝見してます、連休は大切腱鞘炎休ますしか無いし無理しないで下さいね。
ありがとう御座います😊
味噌の種類についてよくわからないので何の味噌か教えてください
今回は麦味噌を使用しました🙂
@@--MAKANAIDOUJYOU そんなものがあったとは… 白味噌、赤味噌、合わせ味噌しか知りませんでした…笑 ありがとうございます。
こんにちは、いよいよ寒くなってきましたね。
この動画を当方の者が見たらしく、今夜の賄いを回鍋肉にしてよいかと聞かれました。
私も回鍋肉は久しく食してなかったので閉店後の賄いをたのしみにしている所です。
最高ですね〜🙂
あ～うまそ、
腹減った。
包丁変えました？
超辛いラー油作って！
食べてヒー辛い！
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うまそう
ごはんが進む🍚^_^
あと20年くらいやってくださいw
まかないさん、お疲れ様です☀️
そっか❗窓から誰かが見てたんだね❗👻じゃあなくて良かった😅
腱鞘炎、お大事に🎵
手は70歳だが若いな
つくりますよ。窓から見られてるなんて！さいこう！楽しくしてるしね。きっとお腹がすいていたんだろうね。なんか？気になるていいよ。お店としては、いいよね。すいませんまだ営業時間でないので！今日は、早く開店したいから！なんてね。😁
えへへ🙂
「味噌大さじ3」を「赤味噌大さじ3」に変えてもいけますか？
フライパン、新しいの買ったらどうですか？
うんうんううんっ うううんっうんっ
いつの間にかノーマル唐辛子に戻ってた
ズッコバッコズッコバッコパコリーヌ
毎日外食なのに原価しかかかってない 羨ましい
フライパンコーナーの、 フライピン🍳
あれが、欲しい〜〜〜〜🖐🏼🤪
大井さんだぁ、こんばんわ～☺️肉焦げ付かないフライパン俺もほしいわ。
小椋大輔 ちゃんだわ ❣️
こんばんは〜〜🖐🏼😄
でしょう、私もだよ〜〜👍😄✨
ぱっつん、ぱっつん、ぱららいか〜‼️💦
1:30 北千住出てきて草ｗ
パラライカ？
赤味噌ではないですね
味噌県民的には
旨い？店をだるかも？
概要欄に材料＆分量書いて欲しいです
動画を見たら分かります
まわるなべのにく回鍋肉w
ホントの回鍋肉は｢茹でた豚の塊肉｣を生姜焼き用ぐらいの厚さに切って入れる 肉にとっては2度鍋に入るから｢回る｣なのだ (だからホントはこの作り方は邪道....とはいえ、オイラも生肉でつくっちゃうけど)
日本 回锅肉 吗？我还以为川菜回锅肉
回鍋肉の素使う。
ズッコン♪バッコン♪パコリーナ♪て言って欲しいです次回から。
キャベツは油通ししないと固いで。
肉取り出してキャベツだけ炒めれば問題ない
わざわざ家庭で油通しする必要はない
この人回鍋肉作るんはうまいけど絶対におもんないんよな…www
5米
うまそう
でも回鍋肉ではない
2まかない*\(^o^)/*
最初から痛めて作るの？中華の基本は最初に揚げるなり茹でるなりするでしょう ！それは回鍋肉でなくふだ肉と野菜の炒め物だ
まかない、家庭で、茹でたりしてると食べるの夜中になるよ！cook doも茹でてないよ☺️
まずは、まかない料理の意味を理解したら？