【IHクッキング 入門編】vol. 1 知らないあなたは損してる!？IHでの料理が激変する基本の”き”

IHクッキングとは…IHを使って30数年、IHレシピの著書もある脇雅世がIHでの調理のコツについて、娘の加藤巴里と一緒に深掘りしていくシリーズです
第1回「IH入門編」
IHで美味しい料理を作るには、IHの特徴を知る必要があります
今回の入門編でIHポイントを押さえておくと
IH調理へ考えがガラッと変わり、IH料理が格段に上達します
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[@funwarikeen]

料理研究家の方がここまでIHについて詳しく説明しているのは初めてでした！とても参考になりました。

[@wakipari]

コメントありがとうございます！
IHの疑問点やうまく使いこなせない点などありましたらぜひコメントください☺️