Um Babaganoush Bem Especial - 27/06/2024

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  • Опубліковано 8 лип 2024
  • Eu gosto muito de berinjela. Nesse vídeo vou tentar fazer um prato árabe bem conhecido que é o babaganoush, pois é bem rápido de preparar e não requer experiência na cozinha, basta ter os ingredientes, misturar tudo e o resultado é surpreendente!
    Link do vídeo: Pão Sírio de Frigideira
    • Pão Sírio de Frigideir...
    Receita BABAGANOUSH BEM ESPECIAL (Vídeo Marcos Kim)
    Ingredientes:
    • 2 berinjelas
    • 3 colheres (sobremesa) de tahine
    • 1 limão
    • 2 dentes de alho picado ou triturado
    • 2 colheres (sopa) salsinha
    • 2 colheres (sopa) coalhada seca
    • 1 colher (chá) sal
    • 1 colher (café) pimenta do reino
    • 1 pitada de canela em pó

    Modo de Fazer:
    Asse a berinjela na boca do fogão até ficar macia. No vídeo levou 30 minutos para ficar no ponto. Retire a polpa da casca. Jogue fora a casca. Pode descartar um pouco das sementes (eu aproveitei metade das sementes e joguei fora a outra metade). Com auxilio de uma faca, triture a polpa para que fique pedaços pequenos. Espere esfriar ou amornar para misturar com os demais ingredientes.
    Com a polpa na temperatura adequada, misture o tahine, caldo do limão, dentes de alho picado ou triturado, salsinha, coalhada seca, sal, pimenta do reino e canela. Se tiver pimenta síria pode substituir a pimenta do reino e canela. Misture tudo muito bem e leve à geladeira por pelo menos 1 hora para acentuar o sabor. Sirva com pão, tiras de pepinos ou cenouras.
  • Розваги

КОМЕНТАРІ • 41

  • @hildamariadematosgomes5765
    @hildamariadematosgomes5765 24 дні тому +3

    Misericórdia deve está uma delícia berinjela é muito bom amei abraços Hilda 👏🤗

    • @MARCOSKIM
      @MARCOSKIM  24 дні тому

      Valeu! Hilda Maria. Grato pelo seu comentário. Abraços

  • @nilvasmanioto2729
    @nilvasmanioto2729 24 дні тому +2

    Boa tarde Marcos, nossa! me encheu a boca de água

    • @MARCOSKIM
      @MARCOSKIM  24 дні тому

      Olá Nilva. Obrigado pelo seu comentário. Abraços

  • @noemiadasilva4400
    @noemiadasilva4400 24 дні тому +1

    Muito bom e sr. Kim gostei

    • @MARCOSKIM
      @MARCOSKIM  24 дні тому

      Valeu! Noemia. Grato pelo seu comentário. Abraços

  • @sheilarodrigues791
    @sheilarodrigues791 24 дні тому +3

    Bom dia senhor Kim! Misericórdia, salivei aqui! Já vou assitir ao vídeo do pão! Quero experimentar!!! DEUS abençoe o senhor e sua família!❤

    • @MARCOSKIM
      @MARCOSKIM  24 дні тому +1

      Olá Sheila. Grato pelo seu comentário. Na descrição do vídeo deixei o link de nosso video mostrando o passo a passo de como fazer esse pão. Abraços

  • @cdc_rs-hy9dp
    @cdc_rs-hy9dp 24 дні тому

    😋😋😋❤

    • @MARCOSKIM
      @MARCOSKIM  24 дні тому

      Valeu! Obrigado. Abraços

  • @carlosGCT1981
    @carlosGCT1981 24 дні тому +2

    Marcos, vou deixar uma dica: asse as berinjelas na churrasqueira elétrica, posicionando-as dentro de uma grelha de assar peixe e vire-as constantemente até o ponto de assado desejado. Elas ficam com um aroma defumado e não farão nenhuma sujidade, pois os líquidos caem na água da churrasqueira.
    Um abraço.

    • @MARCOSKIM
      @MARCOSKIM  24 дні тому

      Olá Carlos. Grato pela bela dica. Valeu! Abraços

  • @celiamariabodoti8058
    @celiamariabodoti8058 24 дні тому

    Um disaforo de bom vou fazer amoooo

    • @MARCOSKIM
      @MARCOSKIM  24 дні тому

      Valeu! Celia. Obrigado pelo seu comentário. Abraços

  • @cristinakato5022
    @cristinakato5022 24 дні тому +1

    Bom dia Marcos com esse hummmm, não dá. Agua na boca, aguou.....só fazendo. Faz dias procuro essa receita mas vc provando e aprovando bem melhor.

    • @MARCOSKIM
      @MARCOSKIM  24 дні тому

      Olá Cristina. Faça sim, pois fica super delicioso. Abraços

  • @alzirasatietoma7553
    @alzirasatietoma7553 24 дні тому

    Eita, Marcos! Arrasou, hein?! Hummm!!!...😋😋😋

    • @MARCOSKIM
      @MARCOSKIM  24 дні тому +1

      Olá Alzira. Obrigado pelo seu comentário. Abraços

  • @anaamelia6881
    @anaamelia6881 24 дні тому

    Boa tarde, Marcos.
    Pela sua reação ao provar, parece delicioso.
    Vou fazer, pois é algo que nunca provei.
    Obrigada!

    • @MARCOSKIM
      @MARCOSKIM  24 дні тому

      Olá Ana Amélia. Obrigado pelo seu comentário. Abraços

  • @luizrenato8423
    @luizrenato8423 24 дні тому +1

    Vídeo da última quinta-feira do mês de Junho

  • @jenihamada1186
    @jenihamada1186 24 дні тому

    Que vontade me deu!

  • @evanicristinasantos2696
    @evanicristinasantos2696 24 дні тому

    Bom dia Sr Marcos...só comi berinjela empanada e frita à muitos anos atrás mas, vendo o senhor saborear sua receita fiquei com vontade de experimentar 😊
    Um grande abraço.

    • @MARCOSKIM
      @MARCOSKIM  24 дні тому +1

      Evani. Experimente fazer desse jeito que mostrei no vídeo. Fica super delicioso. Abraços

  • @mariarosaspezzotto908
    @mariarosaspezzotto908 24 дні тому

    Hum qui delícia 😋

  • @juracycardosodossantos8455
    @juracycardosodossantos8455 24 дні тому

    Amo berinjela 🍆 hoje que eu recebi a, receita,, tenho 3, aqui vou fazer, só, não tenho,a receita do, pão 🍞😢, obrigada,pela receita.👏👏👏👏👏👏

    • @MARCOSKIM
      @MARCOSKIM  24 дні тому

      Olá Juraci. Na descrição do vídeo eu deixei o link do vídeo em que mostro como fazer esse pão pita. Abraços

  • @MaskSavesLives
    @MaskSavesLives 24 дні тому +1

    E eu comendo um pão amanhecido com Cream Cheese sem gosto,... :(

    • @MARCOSKIM
      @MARCOSKIM  24 дні тому

      kkk. Na descrição do vídeo tem o link de como fazer esse pão. É rapidão. Vale a pena fazer. Abraços

  • @heloisacifuentes5234
    @heloisacifuentes5234 24 дні тому

    Tem a receita do pão pita??

    • @MARCOSKIM
      @MARCOSKIM  24 дні тому +1

      Veja na descrição do vídeo, tem o link do vídeo. Abraços

  • @heloisacifuentes5234
    @heloisacifuentes5234 24 дні тому

    Vc que fez o pão pita!!??

    • @MARCOSKIM
      @MARCOSKIM  24 дні тому

      Olá Heloisa. Na descrição logo abaixo do vídeo, eu deixei o link do nosso vídeo onde mostramos como fazer esse pão pita. Abraços

    • @heloisacifuentes5234
      @heloisacifuentes5234 24 дні тому

      @@MARCOSKIM que bom😊👏🏽👏🏽obrigada

  • @lauraoda9390
    @lauraoda9390 24 дні тому

    Passa a receita dessa delícia

    • @MARCOSKIM
      @MARCOSKIM  24 дні тому

      Olá Laura. Receita já disponibilizada na descrição de vídeo. Abraços

  • @soniadias8204
    @soniadias8204 24 дні тому

    Que delicia deve estar

    • @MARCOSKIM
      @MARCOSKIM  24 дні тому

      Valeu! Sonia. Obrigado pelo seu comentário. Abraços

  • @rafaelfreire2108
    @rafaelfreire2108 24 дні тому

    Amigo hoje e dia 9 de Julho e ai?

    • @MARCOSKIM
      @MARCOSKIM  24 дні тому +1

      Olá Rafael. Acontece que muitas vezes eu gravo vídeo e não dá tempo de publicar no dia, aí tenho que publicar em outro dia, por isso, eu no inicio dos meus vídeos, sempre digo a data que está sendo gravado. Na maioria das vezes não coincide com a data da publicação. Agradecemos sua compreensão! Forte abraço