Здравствуйте, Маруся!🌼🌼🌼🙋🌼🌼🌼. Очень приятно видеть и слышать вас. Сколько всего полезного и нужного вы рассказываете. Я думаю, сомноюмногие согласятся. СПАСИБО - побольше интересной информации.
Третий год готовлю чай очень довольна. Делаю из кипрея из малины вишни. В этом году сделала ещё из яблони. Ещё просушить морковную ботву но это уже ближе к осени. Слушала что морковная ботва тоже очень полезна.
А какие травы лучше всего сочетаются с иван-чаем? я долго искал идеальный чай,перепробовал много сортов Улуна от разных брендов,но все быстро теряли вкус(( однажды друзья посоветовали заказать Да Хун Пао Мэйдун на Мойчай,и он выдерживал свой приятный пряный вкус и аромат до 5 проливов)) теперь покупаю его только там))
Спасибо вам за видеоролик. Я узнал, что Иван чай очень полезен и еще, чем дольше хранишь, он вкуснее. Наш Творец позаботился о том, чтобы люди были здоровы и продлевал нам жизнь. Как вы думаете: какими еще качествами обладает наш Создатель???
А мне очень понравился чай из сныти , я всегда думала сорняк исорняк, а чай замечательный, добавляю еще цветочек бархадца или календулы, на ночь принимаешь этот чай и сон хороший.
Не сердитесь на это. Я её прекрасно понимаю. В 5 утра встал и побежал. Скотина, огород, травы, уборка, готовка. Вечером пришёл в дом, ещё стопитьсот дел сделать нужно. Порой телефон в руки некогда взять. Тем более сейчас самый сезон начался. И посадки и сбор.
Сделала чай из молодых листочков орешника. Неного, на пробу, получилась одна банка сухого чая. Сферментировала как вы показывали. Он ТАКОЙ вкусный) У него такой красивый цвет, ну просто как у нормального чёрного цейлонского чая! Люблю пить с сахаром, ну и в общем рекомендую всем сделать.
Спасибо огромное за это видео!!!! Очень нужная информация по травам!!!! Можно ли собирать лист смородины и земляники в августе? Поздновато увидела это видео.
Добрый день. Наука говорит, что при ферметации немного уходят полезные свойства травы. Мою и сушу. Всем здоровья. Еще про листья облепихи забыли. Очень полезные листья. А также малины, крыжовника, вишни и яблони. Спасибо за видео.
Приветствую, вас! Ценю Ваши знания по фито нутрициологии! Вы, всё объясняете доступно для каждого! Благодарю! Хотела спросить, Вы где берёте тибетские травы?
Маруся, здравствуйте! Огромное спасибо Вам за Ваши знания и за полезные советы. Скажите пожалуйста, Вы травы, сборы травяные продаете? И где взять такую траву, как лафант,- тибетскую?
Здравствуйте Маруся. Хотелось бы уточнить, какую часть растения надо собирать. Например душица только цветы или как букет , сушить полностью и потом со стволом или листьями и цветами.
Душицу собораем несколько раз всё лето...Сперва свежие мягкие листья, которые используем для ферментирование перемалотых всех свежих листьев крапивы, адуванчика, дикой весенней примулы с цветочьками, укропом и молодыми листьями мяты и других пряностей.Всё надо перемолоть в мясорубке, добавляя чеснок.Добпавляю всякие сухие пряности. посолить, добавить яблочный уксус , залить аливковым маслом и несколько баночек свежо го хрена.Так подготавливаю несколько литровых баночек.Это супер витаминная приправа..стаит очень хорошо и долго...!!! А для чая используем всё-- и стебелки, и всё растения.
Здравствуйте Мария!) Скажите пожалуйста, если при ферментировании иван чая произошло закисление (легкий запах от травы, в запаренном виде великолепный вкус),то вредно ли это ??? За ранее Благодарю за ответ и за знания ))
Маруся, добрый день, давно смотрю ваш канал, но вот заготовила, вернее перемешала, мелиссу, мяту, зверобой и лист смородины, можно ли с такой перемешкой заваривать чай.
В соке иван-чая (кипрея) содержится много ферментов, которые во время ферментации запускают определённые биохимические процессы в листьях, в результате чего иван-чай меняет свой цвет на более тёмный, приобретает приятный вкус и аромат. Количество витаминов, аминокислот и прочих полезных веществ в процессе ферментации УВЕЛИЧИВАЕТСЯ В НЕСКОЛЬКО РАЗ. А вот в свежевысушенной (зелёной) траве Иван-чая (не прошедшей ферментацию) содержатся весьма разрушительные для печени пирролизидиновые алкалоиды, которые, к тому же, обладают способностью накапливаться в организме (они есть и в некоторых других травах - мать и мачехе, крестовнике). После ферментации они распадаются. Поэтому зелёную траву иван-чая следует употреблять только как лекарство и непродолжительное время (при вирусных заболеваниях, простуде, гриппе, для поднятия иммунитета, т.к. в ней много витамина С). А Иван-чай чёрный (ферментированный) может быть повседневным напитком, хотя витамина С в нём будет уже меньше!
Маруся, ответь пожалуйсто, у меня на огороде много клевета, но он отвёл, а можно коричневые головки собирать, они как семена идут, а лечиться ими можно,?или теперь до следующего года будем ждать цветов, я не знала что их можно пить, лечиться...
Вы Милая Мария.. Вы Волшебница.. ❤❤❤❤❤ Благодарю Вас.. Здоровья Вам.. Радости.. ❤❤❤
СПАСИБО МАРИЯ, ЗА ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ, ❤ ХРАНИ ВАС БОГ, ЗДОРОВЬЯ ВАМ КРЕПКОГО 🌹🌻🌺🙏
Здравствуйте, Маруся!🌼🌼🌼🙋🌼🌼🌼. Очень приятно видеть и слышать вас. Сколько всего полезного и нужного вы рассказываете. Я думаю, сомноюмногие согласятся. СПАСИБО - побольше интересной информации.
Благо Дарю за вкусный чай
Мария, благодарна за вашы советы и работу, можно узнать как заказать чай ?
Благодарю, интересный выпуск и очень нужный!!!❤❤❤
Маресенька, огромное спасибо за полезную информацию, рада каждой встречи с Вами, умница, от души желаю Вам здоровья и семейного благополучия!
Спасибо большое вам за видео мира и добра вам, крепкого здоровья.
👍👌👏🤜🤛🤝. Благодарю.
Добрый день,Маруся,вы такая простая женщина,приятно вас слушать ибольшая умница. ЗДОРОВЬЯ ВАМ 🦋🦋🦋🌻🌻🌻👍
Вы просто супер😊
Здравствуйте Маруся мне нравяться ваши ролики мне они полезны спасибо ❤️❤️❤️❤️
Спасибо, благодарю тебя Марусечька ты наша лучшая.
Спасибо.удачи здоровья
Я очень рада, что случайно наткнулась на Ваш канал! Спасибо Вам большое!
Маруся,спасибо;многими пользуюсь от бабушки,сборы очень бодрят.Черный чай ,чабер,лист клубники и сушеные ягоды ,шиповник. Настао Наста
,черный чай
Спасибо Маруся,магазин-
ный чай -долой.Будем пить травяной .Спасибо❤!!!
Благодарю Вас Маруся!!!❤❤❤
Ох Маруся, как бы хотелось попробовать ваш чаёк, всего доброго вам
Спасибо Вам. Всё доходчиво и понятно. Хотелось бы узнать о применении . Хорошо бы Вашим комментарием.
Ой а я хотела выбросить 2 годичный Иван чай, спасибо теперь буду пить
Спасибо❤
Маруся,добрый день!Спасибо за Ваши рецепты!Дай Бог Вам Здоровья!Чай исключительный!Аромат по всей кухне!Вкус Божественный!
Третий год готовлю чай очень довольна. Делаю из кипрея из малины вишни. В этом году сделала ещё из яблони. Ещё просушить морковную ботву но это уже ближе к осени. Слушала что морковная ботва тоже очень полезна.
Полезный, актуальный сайт. Благодарность за ваш труд, внимание
Доброе утро, хорошего дня! Марусенька спасибо вам огромное! Обожаю чай со свежим смородиновым листом. 🌺
МАРУСЯ ВИ ВРАЧ ИЛИ ЗНАХАРЬ?
Маруся окончила университет науки по травам
Спасибо Вам огромное! Теперь я обязательно сделаю так как Вы советуете. А то хотела избавиться от Иван -чая.
❤❤❤🎉🎉❤🎉🎉🎉🎉🎉❤❤❤
Благодарю за замечательный рецепт! Надо сделать!)
Приятно вас слышать спасибо
❤️👍Маруся лучшая .
Маруся, я тоже скажу, что Вы большая молодец.!!!!
Здравствуите Марюся.болшое спасибо вам.
Спасибо
А какие травы лучше всего сочетаются с иван-чаем? я долго искал идеальный чай,перепробовал много сортов Улуна от разных брендов,но все быстро теряли вкус(( однажды друзья посоветовали заказать Да Хун Пао Мэйдун на Мойчай,и он выдерживал свой приятный пряный вкус и аромат до 5 проливов)) теперь покупаю его только там))
Здравствуйте. Вы имеете в виду, что слитый чай пять раз заливают кипятком и Это пить?
@@galinaevreinova3273 да, именно так и делают)
Благодарю)
Еще очень вкусный и приятный чай с таволгой и лепестками розы божественный вкус. Таволга вообще мой фа вы орит среди трав , после Иван-чай.
Спасибо, буду знать что лучше принимать для своего здоровья, всего самого доброго вам
Благодарю
У меня ферментация прошла пятидневный срок. С первого раза всё получилось, благодаря инструкциям от Маруси. Я уже три раза сходила за иван-чаем в лес.
Спасибо!
Спасибо вам за видеоролик. Я узнал, что Иван чай очень полезен и еще, чем дольше хранишь, он вкуснее. Наш Творец позаботился о том, чтобы люди были здоровы и продлевал нам жизнь. Как вы думаете: какими еще качествами обладает наш Создатель???
Спасибо
Благодарю, дорогая
Благодарю!
Сейчас пью чай с душицой, земляникой (лист и ягоды). А еще в моем чае есть подмаренник, первый раз в этом году попробовала.
Думаю, что все чаи нужно пить с перерывом 3недели пьете, 2 перерыв, все воздействует на нас, от всего организму отдыхать надо.
А мне очень понравился чай из сныти , я всегда думала сорняк исорняк, а чай замечательный, добавляю еще цветочек бархадца или календулы, на ночь принимаешь этот чай и сон хороший.
Як ви його готуєте? З сушених чи свіжих?
Сушу.
@@СвітланаСемирга можно и свежие, когда они есть.
Маруся,вы удивительная!Благодарю за ваши видео!Храни вас Бог!
👍👍👍
Добрый день Маруся! Огромное спасибо за полезную информацию, раскажите как как использовать шалфей, манжетка.
Масуся, раскажите о корне солодки.
Маруся, Огромное спасибо за ваши видео и конкретно по поводу чаев, не могли бы вы указывать в какой доле применять травы. Благодарю!
У нас душицу называют материнкой
Добрый день. Люблю смотреть ваши Советы. Спасибо Вам. Но Иван чай меня сваливает в сон . Предпочитаю по реже и на ночь
Спасибо Маруся, очень приятно и полезная информация, продаете ли травы, особенно иван чай, спасибо
Здравствуйте
Не продаю травы и чай
Не сердитесь на это. Я её прекрасно понимаю. В 5 утра встал и побежал. Скотина, огород, травы, уборка, готовка. Вечером пришёл в дом, ещё стопитьсот дел сделать нужно. Порой телефон в руки некогда взять. Тем более сейчас самый сезон начался. И посадки и сбор.
Благодарю ❤ тоже не знала,что 2х годичный можно пить и траву на л не знаю,лафантен что ли
Все ответы на ваши вопросы можно найти в Яндексе .
Маруся, еще раз спасибо. Скажите, можно ли расчитывать получать ответы на вопросы. А то все лайки...они не нужны людям
Я бы не сказала, что душица имеет аромат сильный. В чае не чувствую, может быть не так сушу,
Сделала чай из молодых листочков орешника. Неного, на пробу, получилась одна банка сухого чая. Сферментировала как вы показывали. Он ТАКОЙ вкусный) У него такой красивый цвет, ну просто как у нормального чёрного цейлонского чая! Люблю пить с сахаром, ну и в общем рекомендую всем сделать.
Орешник...вы имеете ввиду лещину?💐
Листья ферментируете?
Спасибо огромное за это видео!!!! Очень нужная информация по травам!!!! Можно ли собирать лист смородины и земляники в августе?
Поздновато увидела это видео.
Можно если свежие зеленые.
Спасибо за ответ!!
Здравствуйте Маруся!
Лист чёрной смородины?
Когда его собирать?
Здравствуйте, Маруся, покажите пожалуйста ,что за растение "лафант ",первый раз слышу про такое растение
Добрый день. Наука говорит, что при ферметации немного уходят полезные свойства травы. Мою и сушу. Всем здоровья.
Еще про листья облепихи забыли. Очень полезные листья.
А также малины, крыжовника, вишни и яблони.
Спасибо за видео.
Это какая наука? Всегда говорите об источнике информации. Не морочить людям голову,и тихонько пейте свою солому.
Спасибо Маруся большое. Как раз хотела у Вас узнать сочетание трав. Сушу много разных трав, а что с чем не знаю компоновать.
До 23 разных можно смесь делать. Горькие травы отдельно принимают. 9 трав само нормально для каждодневного питья.
@@НаташаВарфоломеева-ч4ч Спасибо большое.
Приветствую, вас!
Ценю Ваши знания по фито нутрициологии! Вы, всё объясняете доступно для каждого! Благодарю!
Хотела спросить, Вы где берёте тибетские травы?
Благодарю за видео. Расскажите что за тибетская трава, первый раз слышу.
Спасибо! А травы все ферментированные?
Добрый день Маруся. Скажите пожалуйста Вы сборы чая продает? Мне бы сердечный сбор.
Маруся, подскажите, а листы душицы и земляники просто засушивали или ферментировали?
Душица цвет идёт.
Лист земляники ферментируют. Можно и так, в тени на веранде сушить.
Предлагаю сбор и есть отдельные травы и лафант
Marysja,a wu gotowite maslo s Oregano?esli da,to napishute kak,Dankeschön.
Что чай старый вкуснее, заметила по чаю из вишнёвых листьев.
Маруся, здравствуйте! Огромное спасибо Вам за Ваши знания и за полезные советы. Скажите пожалуйста, Вы травы, сборы травяные продаете? И где взять такую траву, как лафант,- тибетскую?
Лофант продаётся семенами, если есть садовый участок, можно вырастить самим.
Лофант-это исоп,растёт при посадке семенами или пересадке рассадой .Морозов не боится!!!
Здравствуйте Маруся. Хотелось бы уточнить, какую часть растения надо собирать. Например душица только цветы или как букет , сушить полностью и потом со стволом или листьями и цветами.
Душицу собирайте вместе со стебельками. Все можно заваривать
Душицу собораем несколько раз всё лето...Сперва свежие мягкие листья, которые используем для ферментирование перемалотых всех свежих листьев крапивы, адуванчика, дикой весенней примулы с цветочьками, укропом и молодыми листьями мяты и других пряностей.Всё надо перемолоть в мясорубке, добавляя чеснок.Добпавляю всякие сухие пряности. посолить, добавить яблочный уксус , залить аливковым маслом и несколько баночек свежо го хрена.Так подготавливаю несколько литровых баночек.Это супер витаминная приправа..стаит очень хорошо и долго...!!! А для чая используем всё-- и стебелки, и всё растения.
А вы не думали продавать такой сбор?
Добрый день Маруся! Скажите пожалуйста, вы продаёте свои травы, если да, то как с вами можно связаться. Большое Вам спасибо, за хорошие советы.
А какип особенности в зверобоя? Можноили его добавлять в подушку?
Маруся, спастбо! Не могу нацти ролик с изделиями из бересты, которые Вы заказывали и показывали нам. Не могли бы Вы отправить ссылку на него?
Маруся! Здравствуйте! Можно ли у вас заказать чистый Иван-чай!!!???
Маруся здравие.Скажитев какое время заготавливать листья яблонь,смородины,крыжовника.
Я сегодня ферментировала листья крыжовника и шиповника👍
Май, июнь самая польза.
Здравствуйте. А где этот лафант взять?
Здравствуйте Маруся а купить можно будет
Здравствуйте Маруся. Как делается ферментация чая?
Спасибо за труд. Подписана, но заметила, что Вы никогда не отвечаете на вопросы своих подписчиков. Сомневаюсь, что читаете. Не приятно.
Не отвечает никогда Игра в одни ворота Марусь, тыгде?
Вы,мадам, совсем...?!!!!
Отвечать тысячам и тысячам... Жить-то тогда Марусе когда ? Травы собирать КОГДА ?!!!
@@Таня-з9щ1уАга бросит свой огород и будет вам отвечать ? 😂😂😂видели ее огород ? А вы все равно не будете делать ничего 😂
@@ИринаФранц-ф4э ,🙄🤭🤨
Вы это мне ?! 👏😁🔥🔥🔥😂😂😂
Под видео есть ссылка,куда писать.Не внимательно смотрите.Не приятно ...
Здравствуйте Мария!) Скажите пожалуйста, если при ферментировании иван чая произошло закисление (легкий запах от травы, в запаренном виде великолепный вкус),то вредно ли это ???
За ранее Благодарю за ответ и за знания ))
Здравствуйте,Маруся,где можно купить тибетскую траву?
В Тибете.
Предлагаю лафант
Маруся,добрый день,скажите,занимаетесь ли рассылкой лечебных трав? Пожайлуста,ответьте.
Маруся, добрый день, давно смотрю ваш канал, но вот заготовила, вернее перемешала, мелиссу, мяту, зверобой и лист смородины, можно ли с такой перемешкой заваривать чай.
Перемешивать лучше порциями, на небольшой срок. А мяту надо держать отдельно и щепотку на заварку. Я держу в стеклянной закрытой банке мяту.
Здравие Маруся 🤗🙏подскажите пожалуйста какой промежуток между травками разными должен быть по времени?
3 недели пьёшь и перерыв
А где найти лафанту? А лист земляники? Может клубники подойдет?
Добрый день.Последняя трава мне не понятна.Где ее можно приобрести.А можно еще что-нибудь при болях в ногах? Суставы.
А можно выслать такой чай.? Деньги вперед.
Маруся, ферментированный - толоко иван чай? Остальные травы просто высушены?
Много чего ферментирует Маруся,просто ещё не знаете.
Маруся по моему не отвечает на комменты.
Здравствуйте Маруся! А вот Иван чай нужен ферметированный или кипрей { лист)?
В соке иван-чая (кипрея) содержится много ферментов, которые во время ферментации запускают определённые биохимические процессы в листьях, в результате чего иван-чай меняет свой цвет на более тёмный, приобретает приятный вкус и аромат. Количество витаминов, аминокислот и прочих полезных веществ в процессе ферментации УВЕЛИЧИВАЕТСЯ В НЕСКОЛЬКО РАЗ. А вот в свежевысушенной (зелёной) траве Иван-чая (не прошедшей ферментацию) содержатся весьма разрушительные для печени пирролизидиновые алкалоиды, которые, к тому же, обладают способностью накапливаться в организме (они есть и в некоторых других травах - мать и мачехе, крестовнике). После ферментации они распадаются. Поэтому зелёную траву иван-чая следует употреблять только как лекарство и непродолжительное время (при вирусных заболеваниях, простуде, гриппе, для поднятия иммунитета, т.к. в ней много витамина С). А Иван-чай чёрный (ферментированный) может быть повседневным напитком, хотя витамина С в нём будет уже меньше!
Большое спасибо вам за ценную информацию
Здравствуйте. Витамин с уничтожает я при заливании кипятком?
Маруся, вы говорили, что душицу надо хранить в банках, а сейчас у вас душица в мешочке. Почему?
Здравствуйте скажите а можно ли собирать листья земляники в августе
Маруся, ответь пожалуйсто, у меня на огороде много клевета, но он отвёл, а можно коричневые головки собирать, они как семена идут, а лечиться ими можно,?или теперь до следующего года будем ждать цветов, я не знала что их можно пить, лечиться...
Если клевер скосить он ещё раз цвет наберёт.
@@НаташаВарфоломеева-ч4ч спосибо...
Не в коем случаи нельзя варит чай из коричневого цветка клевера.!!! Сушите только свежие, молодые.
Маруся, можно ссылку на сайт с изделиями из бересты?
Здравствуйте Подскажите пожалуйста кто знает как можно различить душицу от душицы обыкновенной