Проработал в ресторане 3 года. Вот 3 лучших рецепта чая
Вставка
- Опубліковано 7 вер 2022
- Здраствуй, дорогой друг. В данном ролике я продемонстрирую вам несколько рецептов фирменных фруктовых чаев, которые прекрасно украсят ваше времяпрепровождение. Смотрите, запоминайте и повторяйте. Сделайте свое времяпрепровождение по-настоящему уютным!
Поддержать проект: boosty.to/barbarisworld/donate - Розваги
По поводу влияния кипятка на мёд.
Канцероген, который выделяется при добавлении мёда в кипяток называется оксиметилфурфурол (ОМФ), возникает он при воздействии высоких температур на сахар (любой - глюкоза, фруктоза, лактоза и сахароза), то есть возникает при контакте любого сахара с высокими температурами. Поэтому несложно догадаться, что он присутствует во всех продуктах, содержащих сахар и подвергающийся тепловой обработке - пастеризованный сок и молоко, выпечка, варенье, джемы, кофе, пиво и т.д. Больше всего ОМФ вы потребляете вместе с кофе, соками и молочными продуктами. Даже приведу содержание ОМФ (мг/кг): кофе растворимый от 91,3-3060; кофе зерновой - 262-547; чернослив - 237; джем - 4,5-159,6; хлебцы ржаные - 0,45; и, наконец, МЁД - 0,34!!! У некоторых продуктов такой большой разброс из-за фактора длительного хранения, чем дольше хранится продукт после тепловой обработки, тем больше в нем образуется ОМФ. В варенье ОМФ через полгода хранения составляет 15 мг/кг, через год 25 мг/кг, а через 1,5 года - 75 мг/кг. Поэтому варенье, которое вы закатываете на зиму - СИЛЬНЕЙШИЙ ЯД, исходя из ваших возгласов. Просто сравните содержание ОМФ в черносливе - 237 мг/кг, в полугодовом варенье 15 мг/кг и в МЁДЕ - 0,34 мг/кг.
Как видите, содержание ОМФ при добавлении мёда в кипяток ничтожно и при злоупотреблении им, вы скорее пострадаете от переизбытка сахара, чем от влияния ОМФ. Теперь про сам ОМФ, специалисты относят его не к канцерогенам, а скорее к потенциально канцерогенным веществам. В живом организме ОМФ не превращается в канцероген, потому что во всех этих продуктах есть антиоксиданты, которые блокируют ОМФ, да и сам организм хорошо с этим справляется.
Про витамины, да, часть витаминов распадается, но антиоксиданты, за которые и ценят мёд остаются, любые антиоксиданты выдерживают высокие температуры.
Ну и вывод, дорогие друзья, если вы так яро против мёда в кипятке, потому что он превращается в «яд», откажитесь от всех продуктов где есть влияние высоких температур на сахар, ваш выход из этой ситуации - сыроедение!
Проверяйте информацию, и не распространяйте всякую ересь, не разобравшись в теме и не проверив информацию.
Всех благ!
Подпишусь под каждым словом! Оксиметилфурфурол в меде определяют, чтобы оценить нагревали мед или нет, то есть на предмет фальсификации. Учите матчасть.
А нагревать мед не рекомендуют выше 50 С из-за разрушения гормонов и ферментов, того что делает мед полезным. Вы его нагрели получили просто набор ароматных сахаров.
Низкий поклон. Просвещать нужно этих неучей, а то останутся на всю жизнь такими... негоже
Ну,приехали!!!😮😮😮
😮 мы все умрем, 😢
Да не обращайте внимания, эти люди даже не понимают, что в сыром меде меньше витаминов, чем во многих фруктах и овощах.
Здравствуйте. Есть люди, которые умеют только брать... А есть те, кто умеет делиться, но их так мало !!! Спасибо вам, молодой человек, за доброту души, и за прекрасные рецепты. 🥰🫂🤝
Зрители, те кто смотрит: не выносите мозг. Это бесит. Рецепты БЕСПЛАТНО, ПОНИМАЕТЕ, БЕСПЛАТНО.
Смотрите и радуйтесь. Выносите мозг в своих 4 стенах.
Спасибо молодому человеку за его время и желание делиться БЕСПЛАТНО рецептом
Приятно читать адекватного человека. Счастья Вам и удачи)
Молодец❤ главное, наливает 2 чашечки, одну себе, другую нам... СПАСИБО
Мне понравились рецепты, обязательно буду делать, а мед можно добавить когда чай немного остынет ,Я так делаю чай с имбирём, лимоном, облепихой и мед, очень вкусно.
Всегда заказываю чай в ресторане Теперь и дома буду готовить Чай в моей семье ,это особенная тема и важная и никаких пакетиков
Молодой человек, успехов вам в ваших кулинарных делах! Радуйте нас своими рецептами. Спасибо.
Спасибо!
Спасибо огромное за этот компот,тонизирующий напиток,чай да хоть спайс-по-любому буду пробовать.А ,,граматеи,, пусть и дальше собачатся.
Спасибо дорогой человечек! Люблю чаи ..а вы дали такое разнообразие ресторанных дорогих чаев!А кто гадости пишет плюйте!😍
Спасибо. Интересные рецепты. Не обращайте Вы внимание на злопыхателей. Пусть пыхтят. А Вы поделились знанием, за что и спасибо
Великолепные чаи для зябких вечеров, спасибо🎉
Класс,как раз вовремя-похолодало,хочется именно чая!подача супер,чайник заварник с подогревом -важный элемент!
Спасибо за такие простые и изысканные чаи! Будем готовить. Тем более что все мои родные чайные гурманы😅😅😅ну любим мы чай!
Здравия Всем. Ничего не мешает добавить мед после того как чай настоится.
Автора благодарю за рецепты.
Вы правы, но лучше в чай до 40 градусов.
Спасибо огромное за рецепты! И спасибо за чашечку ароматного чая для зрителя! Очень мило!
Молодец! Четко , ясно - без лишних слов и телодвижений! Респект ❤
Спасибо Вам за такие теплые слова! Мотивируют продолжать!
На столе нет чайной ложки вот и пошли в ход телодвижения пальцами
@@user-yt9ix9sw5j в мозгу нет серого вещества, вот и пошли в ход тупые комментарии.
Вы для меня - находка ! Я с детства приучена к такому чаю ещё папой .Он с удовольствием это делал и меня приучил . сама делаю разные чаи с интересными компонентами и угощаю своих друзей !!! Спасибо за чудесные рецепты !!!
Нюанс но все же из за него решил оставить комментарий, вы наливаете 2 чашки чая, будто "пробивая стену " между вами и зрителем. Этот момент очень зацепил. Успехов вам и процветания.
Спасибо большое !
Дада! Тоже обратила на это внимание🫶🏼 спасибо) очень милая деталь!
@@BarBarisWorldЕсть только клюква , наверное можно заменить вишню на клюкву ?
спасибо.
@@and9265 можно, нужно не бояться экспериментировать.
Прекрасный молодой человек, прекрасные чаи. Обязательно приготовлю
Понравилось все без исключения, и рецепты отличные. Система изложения есть. Зачем цепляться к каждому слову и показывать свое никому не нужное превосходство.... Удачи парню. Молодец! 😊
Благодарю за рецепты! Чуть не уснула от голоса и уютной атмосферы.❤
Обожаю такие разнообразные чаи, и каждый раз чай будет разный, это ж класс! Спасибо автору, успехов в новом году, а каналу - процветания!
Ой спасибо за такие вкусные рецепты! Только в бане китайской пила подобный чай, даже рассматривала из каких фруктов состоит. Спасибо Вам огромное!
Благодарю за рецепты) 😋
Особенно спасибо за чашечку чая для зрителя😊
Какие прекрасные рецепты!!! Чай я очень люблю!!!! Ну и вкусняшка!!!! Успехов Вам дорогой друг!!!!❤❤❤❤
Крайний рецепт хорош для зимы... ❤
Такие соблазнительные чаи, сразу захотелось приготовить! Насколько полезен чай? Многие китайцы утверждают, что чай во время или после еды ускоряет процесс пищеварения, а значит, в некоторой степени предупреждает избыточный вес. Недавно исследователи обнаружили, что зеленый чай обладает противораковыми свойствами. За такое растение, как чай, нужно благодарить нашего Творца: "Он (Бог) выращивает траву для скота и растения на благо людям, чтобы земля давала им пищу".
Вааа как уютная атмосфера, прям хочется научиться заваривать вкусные чаи. Отдельная спасибо за угощение*^^*
Это потрясающе❤️ Как же я обожаю вкусные чаи, мне мужчину бы такого, который готовил бы их мне после работы😂
И мне такого мужчину!
А потом бабы удивляются, откуда берутся альфонсы.
Баба- замужняя женщина низшего сословия. У нас сословий нет уже более века
@@user-zj8xy8kk9q Хорошо, вместо баба, скажем женщина. Что изменилось?
@@user-zj8xy8kk9q Нет сословий? Вы так считаете? Изначально я про сословия и не думала.
Легкое ненавязчивое видео. Очень мягко так успокаивает. И настраивает на позитивную ноту.
Спасибо за Ваш труд, замечательные рецепты ❤🎉❤
Благодарю за чаи. В срочном порядке приобрела такой чайник и ингредиенты.
Спасибо, попробую с удовольствием, успехов
Спасибо вам за чудесные рецепты чая!!!❤ Я люблю такие чаи! 🎉
Очень красиво, полезно и вкусно. Осенью и зимой хочется чего-то экзотического. Обязательно попробую Ваши рецепты. Спасибо!
Спасибо молодой человек ,это очень полезно для нас в приближении холодов .Люблю учится от людей ,глворят -век живи ,век учись.❤
Заварила первый способ - наслаждалась весь день! Еще и просветилась насчёт добавления меда в кипяток. Всех благ автору!
Просветите нас тоже, пж , на счет меда
Вся информация в закреплённом сообщении.
Какой успокаивающий голос… и атмосфера. Спасибо Вам большое ! Приобрету обязательно такой чайник с подогревалкой😊
Обожаю зеленый чай с мятой, да ещё груша с облепихой🎉. Фантастика.
Спасибо! Молодец, нужная тема для нас, впереди осень и зима, да и просто для души, для радости. Удачи Вам , продолжайте, моя подписка....
Ваууу! Красота и ароматная вкуснотища!👍👍 С таким чаем и осень будет просто волшебной!🧚Благодарю Вас за полезные рецепты! 🌹
Спасибо за рецепты чая!!!!!
Я обожаю облепиховый чай,но сама не готовила, большое спасибо за рецепты и подробное видео!
Очень интересные варианты приготовления чая! Спасибо, будем пробовать!
Так чая захотелось мммм😋😋😋😋
Благодарю сердечно!
Спасибо . Обязательно сделаю!👍
Спасибо за рецепт! Будем пробовать!
Спасибо большое за прекрасные рецепты! Пойду порадую себя чаем с облепихой! ❤
Благодарю за рецепт🥰
Супер!
Спасибо большое за рецепт!!!
Очень понравилось ВСЁ! Подписалась и , конечно, ЛАЙК!
Благодарю за видео
Спасибо за рецепт
Спасибо большое,Борис! Люблю такие интересные напитки!
Так захотелось теплого,ароматного чая☕️😋
Спасибо. Рука так и тянулась ко второй чашечке. Замечательные рецепты и отличная подача. Ничего лишнего.
Спасибо большое! Попробовала первый рецепт с облепихой. Очень круто!
Подписка однозначно,спасибо огромное умному,доброму парню и удачи.Солнышко,а на придурков, которые к словам цепляются,не обращай внимания.Просто им никто не сказал,что они просто безграмотны и невоспитанные,жаль их.
Спасибо большое! Очень приятно читать такие комментарии!
Как о невеждах говорит народ:
"Собаки лают - караван идет!"
Супер рецепты и как раз вовремя я Вас нашла! Сейчас сезон простуды)
Всё просто супер! Спасибо вам!
Шикарно, благодарю!
Спасибо большое, я как раз простыл, чай сейчас - это лучшее что может быть
Даже смотреть вкусно ! Успеха Вам! Люблю такие чаи... и сама экспериментирую с фруктами, ягодами и травами...
Спасибо. Будем пробовать.
Классное представление!
Благодарю!
почему я раньше не нашла этот канал... Спасибо за вкусные чаи. С меня подписка💗
Спасибо. Надо попробовать такой чай❤
Благодарю за то, что поделились рецептами, попробую приготовить
Спасибо за рецепты).
Тимьян 10гр - 5-10 веток
чай зелетый 5-10 гр
облепиха 100гр
груша 100-150 гр. 4 слайса
мед 30-80 мл
мандарин 150-300гр 1-2 мандарина
размарин 4-6 веток
мед 30-80мл
яблоко 100-150гр 4-5 слайсов
чай 5-10 гр
вишня 100-150гр
мята 10-20гр 5-10 веток
лимон 50гр 2 салйса
имбирь 10-15гр 4 слайса
мед 30-80мл
корица 1-2гр 1 палочка
чай 5-10 гр
🎉
Как вкусно выглядит 😋 классные рецепты 👍
Благодарю вас , Барис! Очень понравилось!
Класс! Так захотелось попить Вашего чайку🥰
Какие вкусные видео! Спасибо за рецепты!
Это божественно🎉🎉🎉 удачи вам во всём процветания вашему каналу❤
Любовалась процессом приготовления,молодец,спасибо!
Завтра буду пробовать первый рецепт. Спасибо большое! ❤
Очень заманчивая тема! Давно хотела чай, как в ресторане. Однажды было очень вкусно. Мечтаю повторить ощущения. Спасибо, буду смотреть и следить за твоими подачами.
Огромное спасибо Вам за видео и за прекрасные рецепты!👍☕️😊🌹
Круто!🥳🤩😋
Благодарю!🙏
Спасибо за рецепты!
Супер!!! Очень вкусно! Пока смотрела, приготовила с розмарином. Это самый лучший чай, который я пробовала!👍
СУПЕР ПОЛЕЗНЫЕ ЧАИ.СПАСИБО.
Красиво и вкусно! Спасибо! Как раз на осень
Молодец, отлично все показал, коротко и ясно, без ненужных прибамбасов. Спасибо за интересные рецепты вкусного чая и успехов в работе!
Ух ты, все очень вкусно выглядит. ❤ Пойду заваривать чаи. И надо за облепихой сбегать. Заняли меня на весь день. Спасибо за видео. Я сразу вспомнила как часто пила чай в одном ресторане, Мио вроде бы называется, фиолетовый такой. Наверное, туда добавляли те фиолетовые цветочки, анчан или как там его. Теперь хочется снова туда наведаться и сфоткать составы чаев. 😅
Какая прелесть! Обязательно попробую
Спасибо большое за рецепт ❤
Такой шикарный чай))))😊 выпил лучше любого комплексного обеда )))😂 море энергии глаза сразу открылись и можно работать. Тимьян с грушей ну просто поразили никогда на ум не пришлотакое сочетание..СПАСИБО!!!
1 000 000 ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Англичане любят добавлять чабрец в варенье, так что, наверное, неплохо
Мед вообще ни в коем случае нельзя нагревать на огне!!!!
С грушей это бомба, сам такой люблю
@@user-bh8ve7fl4cнасколько я знаю, при высокой температуре мед просто теряет полезные свойства
Если он нужен для сладости в чае, то почему нельзя?
Или при нагревании он может стать вреден?
Круто что для меня тоже кружечку наливаешь😊
Как красиво! Нужно сделать) спасибо за инструкцию!!
Отличные рецепты, спасибо!
Спасибо за рецепты, сколько просила у знакомых поваров ресторанов, говорят только состав... а вот то, что надо растолочь, не знала. Теперь поняла секрет насыщенности рест. чаев😋
Им это просто могло казаться само собой разумеющимся)
А мне очень понравились все виды твоего чая, спасибо за понятное видео.Просто я очень люблю разнообразие в чае,кладу разные травы:мята,чебрец,мелисса и т.д...такжк ягоды:клюкву,вишню и можно с яблоками,лимоном,апельсином,но всем -всем,чем так сильно хочется разнообразить свой чай,с тем и делать его.И мед-постоянно на столе,он очень нужен всегда и каждый день!
Спасибо за рецепты! ❤
WOW ...... прямо под Гипнозом !!! Бар Барис впечатляет!!! Много чаев покупаю, обожаю чайные ритуалы даже для себя... Но такого не встречала . Браво !! Прекрасная профессиональная мастерская подача !!! Сразу подписка !! Удачи, ждем выпусков !!
Понравился крайняя вариация чая, попробуем. Должен получиться многогранным. Спасибо, автор.
Чекнул комментарии, людям уже и "слайсы лимончика" не нравятся 😂 Все такие псевдо-правильные, лишь бы поучить других, что да как в этой жизни)
Про мёд вообще один смех, каждый долбится в глаза, не видит закреплённое сообщение и решает, что обязан своё "фи" высказать, не обращая внимания на то, что таких комментариев уже вполне достаточно, чтобы заметил и автор, и другие зрители.
В общем, не вижу поводов гневаться и проучать адекватного автора за его творчество на его же канале)
Вы так мило говорите: притаптываем))) а лимон притаптывать не буду))) я тоже притаптываю, когда чаи готовлю домп😄👍
Большое спасибо Вам за классный чай❤
Спасибо,за вкусные,доступные рецепты!!!!