[풋마늘 양념장] 풋마늘로 하니 훨씬 맛나요. 간장양념장. 김양념장 만들기. 곱참김. 돌김 양념장,
![[윤이련]50년 요리비결](http://yt3.ggpht.com/FTdRBIMQpSnMOfRdd4qWk8ppz5FqK0t02CsPHsjNKbhSQcztlxsSvoF25NX-oo7qKrqZglFQ=s48-c-k-c0x00ffffff-no-rj)
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- Опубліковано 9 лют 2025
- 마성의 밥도둑 쌈 양념장 • 《春건강쌈밥》"꿀맛 양념장"에 싸먹는 양...
풋마늘명엽채무침 • 풋마늘은 이게 최고입니다! '이것' 넣...
■재료
풋마늘대 1~2, 땡초 1
--풋매늘대 없으면 쪽파로 하세요^^
■양념장 (어간장 버전)
어간장/홍게간장 6
생수 2
매실액 1
생강(청) 0.2 (생략가능)
고춧가루 1 (생략가능)
참기름 듬뿍, 깨
■양념장 ( 진간장 버전)
진간장 5 + 액젓 1
(or 진간장 4 + 액젓 2)
생수 2~3
매실액 1.5
간마늘 조금
생강 엄지손톱, 고춧가루 (생략가능)
참기름 듬뿍, 깨
계량 : 성인밥수저 (9ml)
Measurement : Adult Korean Dinner Spoon (1 T = 9ml ) .
![오래된 관계가 불편해져서 끊어버리고 싶은 사람들에게 - 김창옥 [정기강연 ep.302]](http://i.ytimg.com/vi/9GjyQ5bbofk/mqdefault.jpg)
든든한 김장으로 배부른 식탁
빨간 김치옆에 파란채소 검은김
요즈음은 풋마늘이
참 많이 나옵니다 내년3월까지~~
풋마늘로 양념장을 만들어 제철 김 봄동
양배추 다시마 미역등 쌈채를 더욱 향기롭게 쌈장 양념으로 최고 입니다
남해 햇김 완도곱창김 으로 김 향기를 마음껏 즐겨보는 풋마늘양념장 으로
식탁을 풍성하게 굿입니다
즐거운 식탁으로 코로나 를 이겨요
탁한 코로나는
바르고 즐거운 생활에 는 빌붙지 못
한답니다 ㅎㅎ
@
이곳은 김포시더
일초에 눈을서너번 넘게뜨는 싱싱한 광 어도없고 사료냄새나회뿐이라 잘 안먹슴다 싱싱해서
단맛이나는 포항물회
코로나땜시 가지도못하고~~우얍니꺼
오오..
전액젓으로만 양념장만들어셔 쌈싸먹어는데 홍게장사놓는지 꽤된것있는데 오늘 함맹글어셔 싸먹어볼께요^^
오늘도 한수배우고 갑니다♡♡♡
아유~~쯔쯔 좋아하는
해산물 못먹어서 어째요
제가 우리독자님들 간도 빼서 주고싶은데 간은
안빠져서 못주고
손수 구할수 있는것은 남해가면 구해서 드리겠읍니다
꼭 약속 번호 남겨주세요
감사합니다^^
즐겁고 유익한한해
다 여러분 덕분입니다
🙆♂️🙆♂️💖💖👍👍👍
💦💦🙆♂️💖🙏
친정 엄마 같이 정감있고 옛추억이나서 요즘은 자주 봅니다
고향 사트리가 왜 이리도
정이들까요
풋마늘에 김 양념장 만들어 먹어야겠어요~♡
선생님,정겨운 사투리,입맛살리는 음식들 지역을 떠나서 우리이웃들이 집밥을 해먹고 건강하고 즐겁게 사는데 큰일조를 하고계세요
선생님보면 돌아가신 친정엄마가 떠오릅니다
전생에 내고향은 경상도였을까요?사투리 넘 정겨워요,오래오래 건강하셔서 맛있는요리전파해주세요
보고 또 보고 계속 봅니다~~
천국가시기 전까지 다른건 다 싫다시고
김구워 양념간장이랑만 드시던 엄마생각에 심장이 져며옵니다. 다정한 두분 너무 부럽습니다.
김에 밥싸서 아 하고 따님 드리는 어머니의 목소리..
두분 늘 건강하시고 행복하세요🌷
아유 양념장이 아픈 곳을
거드리기도 하네요
💦💦🙆♂️🙆♂️💖💖💖👏👏👏
음식 맛이 사투리로 배가 됩니다
표현력으로 맛을 느끼게 하시네요
풋 마늘이 벌써 나왔네요 선생님은 옛날 생각
엄마 생각 나게해요
나이는 들어도 엄마는 왜이렇게 그리운지 건강하십시요
항상 감사드립니다
건강하세요
어머니~표현력이 죽여줍니다~^
오늘 저도 김꾸버서 양념장~
건강하시고~마이 가르쳐주세요♡♡♡
우리어릴때 먹는 김이네
입처정에 착붙는김
추억이다~
저런간장으로 김싸야
맛있쥐~ㅎ
자연스럽게 말씀도 재미있게 일부러 안 하셔도 넘재미집니다
그런 어머니를 두신 따님은 정말 행복 해 보이 십니다
정말구수한사투리에음식맛을더해주는것같습니다 모녀간의대회도정겹고요 저역시자주보고배움니다 연근조림도재미있게하시고요어제영상찾아서여근조림맛있게했어요
맞아요
엄마는 역쉬 한끝발이 있댜니까요 ㅎ
김 선물들어온게 많은데 언능만들어봐야 겠네요
감사합니다 ~~^^
아~~내도 한입만 주이소
청양고추를 땡초라고 하시는게 재미있어요
예전에 엄마가 김 1장에 밥놓고 간장 양념 좌악 바르고 김장 김치 썰어 얹어 말아 주면 형제들이 한 줄 씩 받아먹든
기억이 나네요~~좀 커서는 각자 싸서 먹었었는데~~왜 그렇게 맛있었는지~~~부모님 밑에 살던 때가 제일 행복했었어요~~
요리 명장!!! 인정해야 합니다
아~~~마싯겠따~~♡
양념간장 맛나게 만들어가 꼭 해묵겠심더~~
윤이련아지매요~
항상 잘보고 배웁니다.고맙심데이~♡
풋마늘 양념장 보기만해도 침이 돌아요 두분이 드시는 소리에 배가 고파요
또 몰랐던거 알려 주시어 감사합니다
두분 사이좋게 넘 맛있게 드셔서 침이 절로생겨요
홍게간장이 집에 있어서 풋마늘대 사다가
해먹어 볼게요~~옛 생각도 납니다.엄마가 많이 해주셨는데~추억의 맛입니다.
풋마늘양념장. ...왈.
넘넘 맛있게내요.
윤여사님. 새로운또 레시피.감사합니당...
풋마늘과
물을 넣는게 한수인거같아요
너무 맛있게 먹었습니다~~^^
두분 덕분에 마음 따뜻한 추억을 먹습니다 어떠케나 정답게 느껴지는지
네~~같은마음
감사합니다^^
즐겁고 유익한한해
다 여러분 덕분입니다
🙆♂️🙆♂️💖💖👍👍👍
공주님
칭찬에 울 선생님
녹 습니다
김 꾸바서
맛있는 간장에 쌈사서
무그며는 정말 최고지예^^
이런 분을 왜 지금 알았을까요,, 진짜 유튜브 한식 선생님들 중 최고입니다. 경상도 출신인데 할머니 음식 생각도 나네요~ 앞으로 계속 응원할게요!
맨 김 싸먹는 양념장 차분하게 레시피 설명 잘 듣고 잘보고
갑니다 ᆢ
맛, 식감을 정말 잘 표현해
주시네요~^^
'코끝으로 나오는 향기가 죽여준다' 이 말씀에
김 향기가 쏵 느껴집니다.
감사합니다 🙏
양념장. 진짜맞나겠어요. 저도.김싸먹고싶어요
대박 레시피네요. 단순한것이 최고이다.이 양념장에 딱!인 소리네요. 해먹어볼래요 오늘도 감사해요 쌤~~~
마늘대가 벌써 나왔군요~~ㅎ
연휴가 길어지니 주방에서 보내는 시간이 많아져요 매운탕ㆍ무배추전, 제육볶음,무청나물등 요리가 쉬워집니다ㅎ
새해 복 많이 받으세요~ 건강하시구요~~^^
풋마늘 간장 에 생김 살짝 구어서 먹으면 정말 맛있겠어요
밥도둑 이네
도란도란 주고받는 대화도 너무 맛깔스럽고 선생님사투리에 남해의 그리움이 쓰나미 처럼 밀려옵니다
울 아부지.... 네모낳게 씅그린 김우에 밥놓고 간장 좀 지기고 양끄트므리 숟가락으로 모아가 그 숟가락우에 싼 김밥 올리놓고 시락국에 푹 당가가 드시던 기억이 생생함니다. 어무이 내년에도 건강하게 마이 보이주이소 ^^~~~
구수한 말씀에
오늘도 눈 귀 즐거움힐링합니다
늘 건강하세요
보고 있는데 정말 힐링 됩니다
맛있어요 음식할때마다 보고 해요
항상요리열정최고십니다 항상건강하세여~~
홍게 간장
저도 좋아하는 간장 이리저리 주방에 효자템인데~ 윤선생님도 쓰신다니 깜놀했어요
오늘도 끝내 주시네요
짜박이장도 레시피대로 만들어 잘 먹고 있습니다. 항상 고맙습니다. 건강하세요.
엄마 말씀이 정말 맛깔나요. 당장 한쌈 먹고 싶네요.
윤여사님 설명하시는 모습이 무한신뢰 갑니다
네 감사합니다😁👍👍👍💖💖💖🙆♂️🙆♂️🙆♂️
저는 곱창김에 반했어요
한번 먹어 보면 반할맛이더라구요ㅎ
남해김에 풋마늘 양념장에~ ^^ 평생 먹어도 맛있을 바로 그 맛... 먹고싶어요~~~감사합니다 ^^
풋마늘대가 벌써 나오나봐요
간단하면서 맛잇는 한끼밥 정말좋아요♡
남해김 ~~이라는게 있군요.
요즘 어머님 요리 레시피 따라 하면서 반찬 만들어 먹고 있습니다. ^^ 정말 맛나요.
보기만해도 침이 꼴딱!! 넘어갑니다.
언제나 감사하게 잘 보고 있어요.
언제나 응원합니다~♡
감사합니다
즐거운연말 복받으세요
😀😃🙆♂️🙆♂️💖💖💖👍👍👍
신의 한수시네요 넘 맛나겠어요~
선생님께서 요리 하시면 뭐든 다 짱!짱!짱!
전, 선생님 요리 다~,따라쟁이예용
정말 맛있어요
제 스스로가 깜짝깜짝 놀라요 ㅎㅎ
오~풋 마늘이 벌써 나왔군요
종종걸음으로 시장갑니다 ㅎ
감사히 보았습니다~^^
엄마~먹고싶어요~항상 맛있게 잘보고 있어용^^♡
늘~~~맛있는 요리 알려 주셔서 감사합니다!!!
정말 최고의 고수님 이심니다
모녀간의 대화가 참 정겹네요ㅎㅎ
항상 잘 보고 배웁니다
감사합니당 ~~
풋마늘,양념장 너무맛있겠네요,김이입천장에달라붙는맛,어릴적생각나네요
어머님~존경합니다
늘 영상 잘 챙겨보고,따라해보고,
요리랑 많이 친해졌어요
영상 야무지게 올리는 복많은 따님~고마워요💜
맛있게 요리하십니당
양념장의비밀
요런 조합이 있었네요.
또 배웁니다.
영상보면서 따라 해봅니다
🤗🤗🤗
풋마늘 너무 좋아하는 식재료에요
파는 해조류랑 궁합이 안맞는데
현명한 선택이십니다
오늘 식사 메뉴로 해볼께요
항상 좋은 음식들 감사드립니다^^*
오늘 점심으로 양념장 맛있게 해서 곱창김으로 ㅋ
나둥~
벌써풋마늘이나왓네요
정말 달래장은맛은좋은데향이너무강해서입안에한참남지요.풋마늘신박하네요~^^양념장 얼릉해볼께요 감사합니다❤
엄마한테 배우고 있는거 같아요~~^^ 사투리도 구수하구요^^ 저도 그냥구운김좋아해요~~~아무리 멋내고 디스플레이끝내주게해도 이런착착 입에 감기는요리가 최고~~
😁😁😁👍👍🙆♂️🙆♂️💖💖🙏🙏🙏🤩
맛 있겠어요 ^^
말씀도 어찌그리 재미난지요 ?^^
잘 배우고 있답니다 강건하세요 부디 ! ^^♡
아 이거 장아찌로 먹어도 맛있는데..저도 이걸로 양념장 만들어 볼게요. 풋마늘양념장은 처음이에요. 따님 말씀처럼 역시 한끗발!!!
풋마늘 양념장 배웠네요 ~~~무조건 좋아요 부터 누릅니다
네 좋아요😁👍👍👍
우리가 음식하는 이유
공감대를 같이하는 것
명분있어 흐뭇합니다
😁🙆♂️🙆♂️🙆♂️💖💖💖♥️
어렸을때 엄마가 저렇게 해주셨어요
아궁이불에 김 구우면 진~~짜 맛있었는데
풋마늘이 한수죠^^
지금은 김장김치에 싸먹어도 맛있더라구요
여긴 아직 풋마늘이 안나왔어요
마트에 나오면 함 꼭 해 먹어야겠어요~
방금 따라서 만들었는데 밥도둑이에요 너~무 맛있어요
저는 보내주신 액젓가지고 달래장 만들었어요. 신랑, 맛있다고 계란 지져서 쓱쓱 비벼 한그릇 뚝딱하네요.
감사히 잘먹겠습니다.
😁👍👍👍👏👏👏👏🙆♂️🙆♂️💖💖💖
제철 재료로 참말로 👍 👍 👍
맛있네요^^ 주문한 액젓으로 만들려고 기다리다가 풋마늘이 살짝 누렇게 되길래 집에 있는 액젓으로 만들어서 먹어도 맛있어요. 새로 온 액젓을 좀 더 첨가해서 먹어봐야겠어요^^
선생님저도고향이부산
새벽에보니옛사투리
생각나웃음현재서을살아요
김좋아하는데꼮간장
만들어보께요
😀😃😄😁
마른김에 양념간장.....침넘어가네요
잘배워고가요
저는배추삶은것
마이묵어요
감사감사혀요♡♡♡
새로운 요리 최곱니다
곱창김도 단맛이 나며 입천창에 붙지도 않고 맛나요
오늘도 잘봣어요
@@50food
엄마 단맛이 많은 김은 왜 구매안해야하는가요?
저는 모르고 요즘 계속 구매해먹고 있거든요
곱창김 단맛 인터넷 검색..
맛있겠네요.
나도해봐야겠어요
요리사님의 음식은 따라하기가 쉬워요 맛도 있고 넘 좋습니다 감사합니다 축복합니다
풋마늘로 양념장 해봐야겠네요 오늘도 감사합니다 건강하세요♥
어머님 진심이 느껴져요..
풋마늘대 사러가야 되겠네요~~ 밥도둑양념장이네요~♡♡♡
제발 책 내주세요 ㅜㅜ 레시피
하나하나 너무 주옥같습니다!!!
🤩🤩🤩👍👍🙏🙏😁🙆♂️💖
ㅎㅎ ㅎ 진짜 👍 오데서
그리좋은솜씨를물려받으셨는지 ㅡ맛 있게먹는방법도
맛나게 표헌도 ㅡ당장만들어냠냠해야겠어요ㅡ근데요즘곱창김이란거두껍고향도없고맛도없고 얇은김이 없더이다 ㅎㅎ
감사감사
올겨울네 양녕장해서 쌀밥 김 에 먹었어요 ㅡ어릴적 입맛생각이나서 넘좋아한답니다
입천장에 탁탁 올라붙는기 맛있겠다~
우와 !풋마늘대로 양념장을 만들어 먹어도 되네요 정말 요리고수인거 같아요 ~^^
와우~~~생각못한 재료에요 ^^*
딸래미 말처럼 한끗빨 있다니깐요 !! ㅋㅋㅋ
역시 엄니 ^.~
한 끗발이 무슨뜻인가요
솜씨좋으신 엄마의 요리를 늘 맛있게 먹는 따님이 부럽습니다.
유방암 항암2차 중인데요. 입맛이 없어서 일주일째 억지로 밥먹다 영상보며 먹고 싶은 생각이 들어 양념장 만들고 돌김 구워서 모처럼 맛있게 저녁을 먹은것 같네요. 일부러 입맛 돋구려 샘(큰언니라 부르고 싶네요)영상 이것저것 보고 있어요. 이렇게 맛있는 영상 올려 주셔서 감사합니다. 저처럼 투병하시는 분들 힘내시고 한번 만들어 드셔 보세요.진짜 밥도둑 이네요.😊
힘내세요~~
몸이 안 아프면 좋겠지만
그래도 치료 바르게 하며
즐겁게 살아가요
많이 웃고
한번웃는데 암세포 30마리 죽는다고 합니다
화이팅!!!👍😁😁🙆♂️🙆♂️🙆♂️💖💖💖👏👏👏
감사합니다. 바쁘실텐데 이렇게 댓글 달아주시고.. 영상보며 침샘 자극하며 억지로라도 먹게 되네요. 정말 복 많이 받으실거예요. 혹 계신 지역이 어디이신지? 기회 되면 한번 뵙고 싶어요.😊💕🍇🍓🍓
양념장 레시피만으로도 군침이
도네요~
어간장 있는데 만들어서
맛있게 먹어볼게요~
감사드려요 ~
침이 나와서 딱으며 봅니다 ㅡ
썸네일만 보고도 가슴이 벌렁벌렁~ ㅋㅋ
아는 맛이 무섭구나 하면서 얼릉 클릭했습니다.^^
풋마늘 좋아하다보니 이 양념장 넘 맛있어보여요~
영상 감사합니다 ♡♡
시골음식 너무 너무 좋아하는 1인입니다. ㅎㅎㅎㅎㅎ 행복하네요.
맛에 대한 표현이 어쩜 그리도 맛깔나신지...
어릴때먹은.울릉도김.울릉도오징어가 참 맛이있었는데 이제는 없어졌어요 포장마차에서 먹던 오징어피덱이 양념구이도 그리운 오십년전 옛날이야기
윤여사님미워요
맨날.추억을불러오게해서 저를 가슴아프게 하시군요~~♡
홍개간장 보니 반가워요 우연히 주문진 수협에 가 구했는대 홍개간장 맛있더라고요
맛있겠네요~~
잘 보고 있습니다
세상에 정말 최고네요 막 풋마늘 씻어낫는데 따라해봐야겟어요
선생님 양념장 짱입니다 선생님잘보고갑니다
맞어요 홍게간장 진짜 맛잇어요
저는 어릴적 부터 엄마없이 살아서 그런지~~ 어머니 모습이 참 정겹고 부럽네요 맛있겠다ㅎ
저도 휴게소에서 홍게간장 사서 먹어봤는데 맛있어서 애용해요
여사님 말대로 풋마늘은 쉽게 물러지지 않아 양념장 만들어놓으면 오래가니 좋더라구요 겨울엔 맛난 김은 밥도둑입니다
밥도둑 옆에두죠
👍👍👍😁😁🙆♂️🙆♂️🙆♂️💖💖💖
아파트 금요장터에 갔더니 풋마늘대가 벌써 나왔네요^^ 얼마전에 산 나불김에 마늘대양념 얹어 먹으니 넘 맛있네요^^ 행복해져요 ㅎㅎ 좋은영상 감사해요