هريس اللحم على الطريقة الإماراتي في القدر الكهربائي على اصولها

هريس اللحم على الطريقة الإماراتي في القدر الكهربائي على اصولها
المقادير
كيلو لحم غنم فريش
كيلو حب الهريس
ملح حسب الرغبه
ماء
طريقة التحضير
غسل حبات الهريس جيداً أكثر من مرّة، ونقعها في الماء لمدّة أربع ساعات على الأقلّ. وضع ماء في قدر على النار، ثمّ إضافة قطع اللحم يترك على نار عالية نرفع الزفره عن اللحم ويترك علي النار لمدة ساعتين
يوضع الهريس المنقوع بعد تصفيته من الماء و الملح على اللحم ويترك لمدة ساعة علي الأقل يرفع العظم عن اللحم
يركب الغطاء بإحكام ويتم تركيب الدريل الكهربائي ويضرب اللحم حتي يصبح متجانساً
يقدم في طبق ويتم وضع السمن العربي عليه
لا تنسوا الاشتراك في القناه وتفعيل 🔔
للمتابعه علي الانستغرام اضغط علي الرابط ادناه
...
للمتابعه علي السناب اضغط علي الرابط ادناه
www.snapchat.c...
للمتابعه علي التيكتوك اضغط علي الرابط ادناه
vm.tiktok.com/...