What I eat in a day | vegan, glutenfrei& zuckerfrei

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  • Опубліковано 14 жов 2024
  • Hallo ihr Lieben,
    in diesem Video nehme ich euch einen Tag mit und zeige euch, was ich so an einem Tag esse. Die Rezepte sind sehr simpel und einfach zu machen, was mir als Minimalistin immer sehr wichtig ist.
    Die App habe ich mir selbst gekauft und es gibt auch einen Teil, der kostenlos ist. Ich kann sie (neben der Deliciously Ella App) sehr empfehlen!
    Smoothie:
    1.5 gefrorene Banane
    je 1 Hand voll Mangold, Himbeeren, Blaubeeren
    veganes Collagen
    Minze, Zitrone
    Hanfsamen, 2 Kiwis, zuckerfreies Granola
    Mittag: (Quelle: fivesec health app)
    1/2 cup gefrorene Erbsen
    1 EL Tahini
    1/2 EL Wasser
    1/2 EL Zitrone
    5 Blätter Minze
    1/8 rote Zwiebel
    1 TL Knoblauchpulver
    Salz& Pfeffer
    glutenfr. Brot
    Chili Flocken als Topping
    Abend: (Quelle: fivesec health app)
    2 Süßkartoffeln
    230 g Kichererbsen
    1 Avocado
    1/2 rote Zwiebel
    2 EL Zitrone
    1/2 EL Salz
    1 TL Knoblauchpulver
    Koriander oder Petersilie
    Nachtisch: (Quelle: fivesec health app)
    No bake Brownies
    Datteln (1 Cup)
    Mandelmehl (ich habe Haselnüsse genommen) 1 Cup
    1/2 Cup Kokosnussmehl
    8 EL Kakaopulver
    6EL Ahornsirup
    Vanille
    Salz
    Wallnüsse
    Frosting:
    1 Cup Kokosnussmilch (nur das obere Fett)
    2 EL Kakaopulver
    Ich wünsche dir ganz viel Freude beim Ausprobieren der Rezepte!
    Bis zum nächsten Mal!
    Anna-Lara
    Instagram: einfachleichter__
    / einfachleichter__

КОМЕНТАРІ • 67

  • @Fionaaaaa93
    @Fionaaaaa93 2 роки тому +3

    Du bist so sympathisch 🤍 Das Essen sieht sehr lecker aus

  • @applehoneybutter7962
    @applehoneybutter7962 2 роки тому +3

    Ich schaue deine Videos soo gerne! :) und du hast so schöne Haare 😍🙈

  • @nadjasspace6120
    @nadjasspace6120 2 роки тому

    Sieht richtig gut aus. Danke für die Inspiration. Das Auftauen der Erbsen gelingt auch gut, wenn man diese über Wasserdampf dämpft und nicht kalt abwäscht. So bleiben viele Vitamine und Mineralstoffe erhalten. (:

  • @BeeAmazed
    @BeeAmazed 2 роки тому +6

    Was ich super finde ist dass du den Grund für den Verzicht auf Gluten auch angibst. Menschen die dies nicht haben sollten eher nicht darauf verzichten da Glutenhaltige und natürlich) gesunde Lebensmittel zu einer höheren Diversität des Mikrobioms also der Darmbakterien beiträgt und so die Verdauung und die Darmgesundheit unterstützen :) Leider wissen wir im Bezug auf den Darm immer noch super wenig aber das konnte zumindest wissenschaftlich nachgewiesen werden. Viele folgen leider dem Glutentrend weil vierlorts ein hype drum gemacht wird. Bei allem gilt aber natürlich, wenn es einem damit besser geht sollte man es natürlich beibehalten :). Ganz liebe Grüße

    • @EINFACHLEICHTER
      @EINFACHLEICHTER  2 роки тому +1

      Huhu, ich würde auch etwas Gluten essen, wenn ich könnte. Man muss nur schauen, dass es auch hochwertig ist. Die Brötchen beim Standard Bäcker sind ja zB mit extra Gluten gepimpt und der Teig kann nicht lange genug ruhen, das ist dann ungesund. Gibt auch ne tolle Arte Doku darüber. GLG A-L:)

  • @carina82
    @carina82 2 роки тому +6

    Hey ho, schönes Video!
    Frage: machst du immer so viel Ingwer pro Kanne rein?😳 Habe mal gehört bzw auch selbst festgestellt: je feiner man den Ingwer hackt, desto intensiver schmeckt und entfaltet er sich. Dann kann man auch deeeeeeutlich weniger verwenden 😉

    • @EINFACHLEICHTER
      @EINFACHLEICHTER  2 роки тому

      Huhu, ja immer aber ich werde deinen Tipp mal ausprobieren! Danke! :)

    • @kleinesschafchen6937
      @kleinesschafchen6937 2 роки тому +1

      man spart auch ingwer und hat mehr geschmack, wenn man ihn in einem topf in kaltes wasser gibt, aufkocht und dann auf dem herd bei kleinster hitze leicht vor sich hinziehen/köcheln lässt. der tipp "in kaltes wasser" hat die bedeutung, dass sich dann die poren nicht, wie beim heißen wasser, schließen und der ingwer dann kaum geschmack abgibt.

  • @beccalisie5957
    @beccalisie5957 2 роки тому +5

    oh, was ist das denn für ein toller kleiner Mixer bei deinem Frühstück?

    • @EINFACHLEICHTER
      @EINFACHLEICHTER  2 роки тому

      Ja der ist super! Der ist von Kitchen Aid und nicht mal besonders teuer. LG:)

  • @nadinewirtz6274
    @nadinewirtz6274 2 роки тому

    Hallo Anna-Lara,
    kannst du bitte sagen, was du für einen Mixer für die Nicecreme hier benutzt?
    VlG

  • @jguettal
    @jguettal 2 роки тому +4

    Hey ich liebe deine Videos, ich hab im Alltag leider nicht immer Zeit zuhause zu kochen. Kannst du ein Video machen, mit Rezepte die man easy mit in die Uni nehmen kann.

    • @EINFACHLEICHTER
      @EINFACHLEICHTER  2 роки тому

      Hej Jasmina, das ist eine gute Idee und steht auch schon auf meiner Liste! :) Es freut mich, dass sie dir gefallen!! GLG :)

  • @Gabriel80ization
    @Gabriel80ization Рік тому +2

    Ich esse und lebe seit über 25 Jahren rein Pflanlich, ganz ohne Fertig oder Ersatz Produkte, bin heute 43 Jahre alt und lebe immer noch und das glücklich und gesund.
    Für Mich ist es die Ernährung, mit der ich mich gut und glücklich fühle.
    Kein Husten, kein Schnupfen, keine Heiserkeit, ganz ohne 💉. 😊

  • @jasminzoiaidi9590
    @jasminzoiaidi9590 2 роки тому

    Die Gerichte sehen sehr lecker aus. Ich muss meine Ernährung umstellen, da ich eine Milch-, Soja- und Nussallergie habe (keine Lactoseunverträglichkeit sondern wirklich eine Allergie). Da kommen die Rezepte gerade recht! 🥰

  • @svenja5106
    @svenja5106 2 роки тому +6

    Sehr schönes inspirierendes Video! Wird nachgemacht 😌

  • @claudiareiche8579
    @claudiareiche8579 2 роки тому +4

    Welches vegane Kollagen verwendest du? Liebe Grüße

  • @nuitscholl624
    @nuitscholl624 2 місяці тому

    Schade das du nicht dazu sprichst welche Zutaten du verwendest

  • @kathrinoertel1946
    @kathrinoertel1946 2 роки тому +5

    Haha sofort das Yoga Video erkannt! Boho Beautiful lieb ich sehr!

  • @evitaschnittke
    @evitaschnittke Рік тому +1

    Hafer ist doch von Natur aus glutenfrei oder?

    • @EINFACHLEICHTER
      @EINFACHLEICHTER  Рік тому

      Ja, ist er:) Kontaminiert nur mit Getreide, aber ich nehme auch normalen Hafer mittlerweile.:)

  • @waltraudreisinger6331
    @waltraudreisinger6331 2 роки тому

    Sag wo findet man die tollen Rezepte

  • @Roberta-sv9qm
    @Roberta-sv9qm 2 роки тому +3

    Während meiner Corona Zeit habe ich zum Glück mein Kaffeekonsum komplett aufgegeben, trinke nurnoch frische Minze Tee.
    Was auch immer andere sagen wollen, für mich bleibt Kaffee ungesund auch in wenig Mengen.

    • @EINFACHLEICHTER
      @EINFACHLEICHTER  2 роки тому

      Hehe, ich habe tatsächlich Kaffee für mich auch zum größten Teil aufgegeben mittlerweile. Trinke grünen Tee und grüne Säfte morgens, herrlich! Morgen Abend lade ich ein Video hoch, da geht es auch um Kaffee. Für Menschen mit Reizdarmsyndrom ist der wohl nicht gut geeignet. LG :-)

  • @buecherwurmie1250
    @buecherwurmie1250 2 роки тому +2

    Hallo,
    ich schaue gerne what I eat im a day Videos. Die Gerichte sahen gesund und lecker aus. Danke für dieses Video. Ich hoffe du erholst dich schnell von der Erkrankung. Ich freue mich schon auf das dein nächstes Video:)

  • @Murmur1131
    @Murmur1131 2 роки тому +3

    Interessant!

  • @johannesmeyer-dunker6044
    @johannesmeyer-dunker6044 Рік тому

    Deine Ernährung erklärt die Modelfigur. Nur, was bekommt Dein Freund?

  • @ankefreud7159
    @ankefreud7159 Рік тому +2

    Schönes Video, zuckerfrei sind die Zutaten natürlich nicht.

  • @NederC
    @NederC 2 роки тому +1

    Mhmm, jetzt habe ich Hunger! ;-)

  • @plantbasedlena
    @plantbasedlena 2 роки тому +1

    genauso ernähre ich mich auch Gluten und zuckerfrei :)

  • @zibebe85
    @zibebe85 Рік тому +2

    Rohe Zwiebel bei Reizdarm? Ich würde sterben…

  • @backtointuition
    @backtointuition 2 роки тому +1

    Hey echt cooles Video👍🏼. Fand es voll schön dich mal so direkt in die Kamera sprechen zu hören und zu sehen 😊

    • @EINFACHLEICHTER
      @EINFACHLEICHTER  2 роки тому +1

      Hej Sarah, vielen Dank für deinen lieben Kommentar! :-)

  • @annilala3154
    @annilala3154 2 роки тому +1

    Wow das sieht mega aus!

  • @alinaschroter5294
    @alinaschroter5294 Рік тому +1

    haferflocken sind von natur aus glutenfrei

    • @EINFACHLEICHTER
      @EINFACHLEICHTER  Рік тому +1

      Ja, sie kontaminieren aber in der Produktion mit Glutenhaltigen, deshalb gibts für Menschen mit Glutenintoleranz extra glutenfreie. Mir reichen aber auch die normalen. :)

  • @JessyNyan
    @JessyNyan Рік тому +3

    Ich kann weder Gluten noch Milchprodukte zu mir nehmen und dachte mir meine Ernährung wäre ja schon depressiv, dann fand ich jedoch deine Videos. Wenn ich sowas langweiliges essen müsste würde ich eingehen.

  • @stefanstella1312
    @stefanstella1312 2 роки тому +1

    Okay, es ist gesund. Qber was kostet der Spaß dann für einen Tag?

    • @Nana-ot1zc
      @Nana-ot1zc 2 роки тому +16

      Da waren doch keine sehr teuren Zutaten dabei, oder? Außer vielleicht die Datteln aber Fleisch wäre da z.B. deutlich teurer :) und nachdem sie Minimalistin ist und vermutlich nicht viel Geld für Zeug ausgibt, kann man ja für essen gern mal mehr ausgeben finde ich :)

    • @WendyTheCat86
      @WendyTheCat86 2 роки тому

      Es kostet vor allem Spaß 😅

    • @Murmur1131
      @Murmur1131 2 роки тому +10

      Die Frage ist eher, erklär mal warum dein Essen so billig ist?

    • @stefanstella1312
      @stefanstella1312 2 роки тому +1

      @@Murmur1131 weil ich nicht jedem Trend nach gehe 😌 Und ich esse weder Fleisch noch Fisch

    • @Murmur1131
      @Murmur1131 2 роки тому

      Was genau findest du denn teuer?

  • @alicapeitz126
    @alicapeitz126 2 роки тому +2

    Es wäre schön wenn du vielleicht immer dazu sagst, was du gerade für Lebensmittel benutzt. Teilweise sagst du gar nichts dazu und man weiß dann gar nicht so genau was du verwendet hast.

    • @EINFACHLEICHTER
      @EINFACHLEICHTER  2 роки тому +2

      Hej Alica, ich hab mir das bei anderen Kanälen abgeschaut und fand das so meditativ und beruhigend, nur zu hören, wie das Gemüse geschnitten wird. ;D Bin aber noch viel am ausprobieren, was meinen Stil angeht. GLG A-L

    • @alicapeitz126
      @alicapeitz126 2 роки тому

      @@EINFACHLEICHTER ja ok ich weiß was du meinst. Das kann ich auch irgendwie nachvollziehen. Ist ja auch recht beruhigend. Dachte nur wenn man es dann nach kochen möchte, fehlt einem teilweise die Info was nun rein kommt. Aber deshalb ist das Video trotzdem nicht schlecht 👍

    • @kleinesschafchen6937
      @kleinesschafchen6937 2 роки тому

      @@alicapeitz126 die zutaten stehen in der videobeschreibung. man kann die auch parallel zum video laufen lassen.