牛奶哈斯面包，这个面包松软的像蛋糕，切开像云朵，不甜微咸的奶香味好吃极了【为珊妮做面包】

哈喽~ 大家好，我是为珊妮做面包的珊妈
我爱面包，也爱烘焙
更爱给珊妮做尽美味~
希望同样爱做面包的你能来和我交流分享
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#牛奶哈斯面包 #烘焙 #点心

[@huiyan692]

好，讲的简练清晰！

[@安-k3u]

您的教學很好，重點很清楚也夠簡潔
唯一聽著耳朵挺吃力的原因是語速很急很快聽著很有壓力呢
不知道只有我有這種感覺嗎？

[@BreadtoSunny]

以后尽量不加速，谢谢建议

[@琥珀匠-燊之雧]

主要为了控制片长，所以要加速。up主真的不容易啊。视频做得很好，加油呀！

[@wongsiowhwee4279]

请问换成即融酵母需要多少克？我不会算

[@BreadtoSunny]

干酵母量是新鲜酵母的1/3

[@weilingkao4043]

請問如果沒有新鮮酵母，用一般乾酵母，份量跟新鮮酵母一樣嗎？謝謝您🥰🥰

[@BreadtoSunny]

干酵母量是新鲜酵母的1/3

[@weilingkao4043]

@@BreadtoSunny 謝謝您的回覆~~~~

[@bellachenzachau255]

没有烘焙石怎么办

[@BreadtoSunny]

可以不用哦

[@大山-c4o]

好棒喔 有沒有中種法加湯種法的麵包

[@BreadtoSunny]

有的，之前发过留恋软欧包那一期

[@BreadtoSunny]

榴莲软欧

[@ngochuyenha7587]

English repice please

[@f.chourmain]

380gr high protein flour
120gr low protein flour
360gr milk
38gr sugar
50gr egg yolk
15gr fresh yeast
10gr salt
40gr butter