Excelente tu curso está para más, tu costo es bien economico para todo lo que enseñas, sigue adelante y muchas gracias. De verdad te deseo todo el éxito posible.👍
Son diferente las formas pero es igual aser pollo ala brassa para m persona m lo prepara m amorcito trujillano 🇧🇴❤️🇵🇪🇧🇴❤️🇵🇪🇧🇴❤️🇵🇪 AMOOO Perú con sus platos típicos q tiene el ceviche Pollo ala brassa y un un sin fin sabores y platos para deleitar
Se puede sacar con el aderezo, con el horneado con un temperatura final de 300 grados interno y si se te complica mucho echarle en la piel de pollo jugo de naranja solo cuando se va ha hornear
@familygourmetbrasa hola chef el jugo de naranja se le hecha en la piel después de haberle hechado todo el aderezo?? No se mezclan los sabores??. Gracias por su respuesta.
Buenas alguien sabe más o menos cuánto cuesta una licencia para el funcionamiento de polleria ala brasa? Agradeceria la respuesta y cada cuánto se renueva la licencia gracias
Buenas tardes, eso depende cada municipalidad, tenemos también nuestra área de asesoría legal para gestionar los trámites municipales. Nos puede llamar al +51933196405, para más información.
Como se podría hacer si sobra pollo y papas,a que ora es recomendable empezar a prepararlos. como se conserva para todo el día o al día siguiente. Le agradecería el consejo. Estoy interesada en el curso
Deberían compartir los secretos por acá en las conversaciones que le han hechado al pollo. Algunos le he han gengibre Que el carbón es el secreto. Otros le hechan mani licuado. Otros le hechan coca cola un baso solo cuando maseras.
Excelente tu curso está para más, tu costo es bien economico para todo lo que enseñas, sigue adelante y muchas gracias. De verdad te deseo todo el éxito posible.👍
Buenas noches, excelente clases felicitaciones.
Gracias me gustó su estilo fácil práctico y bien explicado lo haré con mucho gusto me gustó la preparación del aderezo
Hola! Muy buena su explicación de la receta de pollo. Gracias, oh me gustaría qué su audio estuviera más claro.
Hola como se encuentra, si desea aprender más tenemos el diplomado virtual, puede escribir al +51933196405
@@familygourmetbrasa yo quiero un diplomado virtual
GRACIAS! Este curso es Profesional y Educativo!
Buenas tardes me puede decir sí ese adobo sirve para pollo frító
Soy de cañete se entiende perfectamente tu enceñansa es una Maestría
Muy bueno desde buenos aires gracias por enseñar
Buenazo, que cantidad de aceite uso
Que es medio vaso en ml.or onzas.o tazas
Hola buenas donde le puedo hubicar para aprender mas detallado. Gracias.
Gracias por esta iniciativa. Todos Los mejores EXITOS.
saludos desse Italia !
Buenas tardes, aún siguen dictando cursos de pollería estoy muy interesado.
Me gustaría saber si este 2021 darán clases de pollo a la brasa le escribo desde Bolivia
Como saber cuándo se necesita recargar el carbón como notas que necesita más y como se acomoda más carbon
Hola como estas, uno sabe como debe recargar el carbón cuando baja la temperatura.
Chinito, el pollo tejano podria ayudarme, o alguna otra persona que tenga idea. Sobre su preparacion.
Hola buenas noches quisera info sobre como adquirir la goma xantan , me deja su número gracias.
Recién me conecto, desde Perú (Huánuco-aucayacu)
Bien buen curso éxitos
Son diferente las formas pero es igual aser pollo ala brassa para m persona m lo prepara m amorcito trujillano 🇧🇴❤️🇵🇪🇧🇴❤️🇵🇪🇧🇴❤️🇵🇪 AMOOO Perú con sus platos típicos q tiene el ceviche
Pollo ala brassa y un un sin fin sabores y platos para deleitar
M gran AMOR JORJE LENIN BAZAN MOMTOYA
Sauuuu@@elizabethblanco3340
Hola buenas tardes que cuesta la clases de diplomado virtuales grupales y virtuales personalizadas o individual costo por este medio gracias
Hola me gustaría aprender como hacer los aderezos para aliñar los pollos es q estoy en ponerme un asadero y quiero aprender
Hola como esta, le podemos enseñar todo lo referente a la preparación y al negocio de pollos a la brasa o pollo asado
HOLA , QUISIERA SABER SI ESTE 2021 ESTARAN DICTANDO CLASES? QUISIERA INFORMES PORFAVOR
Como se encuentra, si estamos dando clases virtuales y presenciales.
Nos puede llamar al +51933196405
Disculpe buenas tardes me gustaria saber si aun da clases vurtuales soy de chile
Como se encuentra, si esta estamos dando clases virtuales. Será para fin de mes de febrero. Comunicarte al +51933196405
Hola amigo no puedo sacarle a piel de galleta crocante no me sale porfavor ayudame .Dios te bendiga por ayudar a los demás gracias.
Se puede sacar con el aderezo, con el horneado con un temperatura final de 300 grados interno y si se te complica mucho echarle en la piel de pollo jugo de naranja solo cuando se va ha hornear
@familygourmetbrasa hola chef el jugo de naranja se le hecha en la piel después de haberle hechado todo el aderezo?? No se mezclan los sabores??. Gracias por su respuesta.
Quisiera saber sobre las cremas que acompañan al pollo a la abrasa y las vinagretas de ensaladas un saludo desde Japón 🇯🇵🇵🇪
Buenas alguien sabe más o menos cuánto cuesta una licencia para el funcionamiento de polleria ala brasa? Agradeceria la respuesta y cada cuánto se renueva la licencia gracias
Buenas tardes, eso depende cada municipalidad, tenemos también nuestra área de asesoría legal para gestionar los trámites municipales.
Nos puede llamar al +51933196405, para más información.
Muy bien explicado!!! Excelente.
Desde San Martín Moyobamba la Selva.
Buenas tardes, me interesa el curso o diplomado de pollo a la brasa, cuando lo vuelven a dictar?
Cuánto cuesta un curso magistral de pollo a la brasa, estoy interesada soy de Loreto
Como se encuentra el diplomado de pollos a la brasa, lo estaremos dando el fin de mes de febrero. Comunicarte al +51933196405
Como se podría hacer si sobra pollo y papas,a que ora es recomendable empezar a prepararlos. como se conserva para todo el día o al día siguiente. Le agradecería el consejo. Estoy interesada en el curso
Ase croquetas del pollo y tortilla de papas
😂😂😂@@angelicadamiano3881
Muy bueno me interesa
Costo del curso
Saludos desde Colombia, cuanto cuesta el curso de preparación del pollo a la brasa y si lo hay por internet
Buenas tardes, un gusto en saludarle, el próximo curso virtual, es este fin de mes. Nos puede llamar al +51933196405
Saludos desde Perú
Hola soy de Ecuador
Que bueno dirección exacta y presio de la matrícula
Hola entonces la receta es paea 3 pollos
Buen video chef
Correo electronico por favor, cuando sera el proximo curso? Interesado
Familygourmet195@gmail.com o al +51933196405
BUENAS NOCHES INTERESADO EN CURSO TENGO NEGOCIO DE POLLERIA
Yo diciéndote El romero el romero falta .!! 😂😂
Hola, me interesa mucho su curso, pero me preocupa el hecho de que se escuche tan mal cómo en varias partes de éste video.
Ahora, ya se mejoro el audio no se preocupe.
Que bueno,
Excelente maestro
Porqué no recomienda una pollería en food Truck
Faltó licuar el tomillo, orégano y pimienta blanca.
HOLA QUE TAL CUANDO TENGO EL POLLO YA LISTO Y LOSACO DEL HORNO PARA MANTENERLO CALIENTE HASTA LA VENTA Q PODRIA USAR O Q SE SUELE USAR
Caja termica, máximo 1 hora
@@familygourmetbrasa me podría pasar su número para poder comunicarme
Buenas tardes precio de los cursos pollo al cilindro me interesa soy de Bolivia un numero para comunicarme gracias
Buen día, le envío el número para comunicarte. +51933196405
Buenos días me interesa inscribirme información gracias
Interesante gracias por su enseñanza cuando dictaria su diplonado??? Y donde me interesa gracias sr chef..
Soy Huaralino.
muy interesante me gusta
Min 15:00
Puso la canastilla en el suelo en 1:41:50
Soy de Ecuador
Número de contacto por favor para los cursos
Un gusto en saludarle, le envío el número de contacto +51933196405
Agradezco me responda pronto estoy muy interesado gracias
Como se encuentra, damos clases presenciales y virtuales
Cuanto cuesta su curso?
Virtual está 200 soles
@@familygourmetbrasa presencial?
Para las papas
Las clases son presenciales?
Tenemos clases presenciales y virtuales
@@familygourmetbrasa me interesa
Cuando harán otro diplomado?, me interesa
Deberían compartir los secretos por acá en las conversaciones que le han hechado al pollo.
Algunos le he han gengibre
Que el carbón es el secreto.
Otros le hechan mani licuado.
Otros le hechan coca cola un baso solo cuando maseras.
👍
De Paraguay
que pena esta super interesante pero el audio es pesimo
amigo usteds no usan siyao
no se escuchabien
No podría usted usar un micrófono en su cuello ? Así el sonido mejoraría mucho.
Si porque no se escucha unas partes del video
informes
Bacann
Nos alegra que te aya gustado. Estamos para ayudarte en tu emprendimiento
Además cuanto cuesta una receta de pollos a la brasa personalizada
Le eche piña, miel, jengibre a mi aderezo y el pollo se cayó a pedazos, cuál fue mi error.
La pina ya que funciona como suavizante de las carnes; asi mismo es la papaya y el bicarbonato que tienen la misma funcion.
Tienes que usar pollo para brasa son blancos no es igual al pollo que comes siempre
El audio no es óptimo
Ahora estamos con audio de calidad en las cursos y diplomados pagados.
Muy largo el video, que vá