不要老罈👉衛生第一的泡酸菜 萬能的"淘米水"自製DIY

#酸菜#豆角#Diy#美食 #醃漬#老罈

[@User-sssss-543]

你洗米水放一勺鹽「煮開」才放菜下去也沒講清楚，故意保留一手！給你負評～

[@ivyliu3123]

水跟菜都要放涼

[@user-nq1vq1ei3e]

一定有更好的做法

[@user-ly1ue4dc2o]

青菜是放在開水燙一下，還是淘米水加鹽煮開燙青菜，有點迷糊了，拜託告訴我

[@user-ii7hg6vk4r]

熱水加鹽巴洗乾淨的青菜丟下去就好了 蓋上蓋子 1個禮拜後就有酸菜吃了。 煮熱水的鍋具必須洗得很乾淨沒有油。 酸筍也是這樣醃(筍子切片較快)

[@user-no9dd5nw1e]

熱水要放涼吧不然倒進缸裡刈菜都泡熟了

[@xintongdu9934]

不对吧，淘米水那么烫就直接倒进去？？

[@tzuhenchang3132]

豆子1500g，洗米水 1800g就是1800cc的意思嗎？鹽300g會太多嗎？還是我看錯了？請回覆我好嗎？謝謝

[@yugogurl6911]

1 cc 水是1 g。

[@user-wi5jz7zh1v]

醃漬的東西最好還是一星期後再吃比較安全

[@alexliu1518]

醃豆角的淘米水不用加熱嗎？

[@QQ777]

不用

[@user-ge3jf1ns4u]

喜歡！謝謝您的教導！

[@sallytse1272]

娃娃菜可以嗎?

[@QQ777]

可以

[@user-ue3lq1bd4m]

那個透明的甕台灣買得到嗎？

[@lovechen5609]

蝦皮可以找看看

[@user-ue3lq1bd4m]

@@lovechen5609 謝謝妳

[@emazhou]

淘米水是要用上開水去淘的嗎？

[@QQ777]

一般的常溫水。淘米就是洗米的意思！白白濁濁的。

[@user-oh3dk2bh2q]

@@QQ777 淘米水跟鹽要煮開

[@QQ777]

《淘米時》用常溫水，接下來煮淘米水加鹽煮青菜....。芥菜，青菜，白菜都可以

[@siabiksiu5237]

生减米！？！？你还不懂怎么处理吗！？！？哈！？！？别假假的了！！！

[@liverna9158]

我缺菜，这里买不到。

[@user-wd1sw9dk3o]

那是有季節性的,不是全年皆有

[@liverna9158]

@@user-wd1sw9dk3o 我们这里就没有人种这种菜。

[@liverna9158]

@@user-wd1sw9dk3o 我在地球的另一边。