EP1 | Comer Como Um Abade - Bacalhau à Moda de Braga c/ Chefe Vinagre

EP1 | Comer Como Um Abade - Bacalhau à Moda de Braga c/ Chefe Vinagre
Comer Como Um Abade - Bacalhau à Moda de Braga com o Chef Vinagre é o primeiro episódio de uma rubrica que irá contar com partilha de petiscos, provas gastronómicas e bons cozinheiros.
O Chef Vinagre tem muitos anos de experiência: foi Chef de cozinha durante mais de 30 anos do SC Braga e chef nos Hotéis Bom Jesus durante 27. Em Braga trabalhou ainda 3 anos no hotel cinco estrelas, o Meliá.
Abriu um restaurante com assinatura própria mas , neste momento, é no restaurante Dona Júlia que apresenta os seus pratos.
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[@reinaldoguimaraes9584]

Que maravilhoso! Unos Saludos desde Villa Cullinan, La Zagaleta, Marbella, Spain.

[@MagnoGuerra]

Parabéns ! Chef....... Sensacional, o Bacalhau!

[@WelingtonPereira1971]

Deu água na boca 😋😋😋😋

[@franciscohistoffjunior2945]

Opaa beleza

[@nickdreique]

Gostei. Este prato também é chamado de bacalhau à minhota, certo?

[@FeelTravelTv]

Há varias receitas parecidas. O bacalhau à Minhota é uma delas. No entanto o Bacalhau à Braga tem algumas diferenças. :)

[@anselmosilva1625]

Delicioso 👏🏻👏🏻👏🏻🇧🇷🇧🇷🇧🇷

[@orlandomoniz2418]

Hola gostei inmenso mas quería saber se o Azeite es de oliva

[@MariaDuarte-gu7dj]

O AZEITE É SEMPRE DE AZEITONA. NÃO HÁ MAIS NENHUM AZEITE. Há outros óleos.

[@FeelTravelTv]

El Bacalhau à Braga se puede hacer con aceite o con aceite de oliva. el método original es con aceite de oliva.
muchas gracias👌

[@fatimacunha1492]

Aonde fica situado o restaurante ?

[@FeelTravelTv]

O Chef Vinagre está no restaurante Olivo no Hotel Melia em Braga

[@kiransabherwal2219]

English translation please