Bacalhau à moda Portuguesa

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  • Опубліковано 27 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 1,3 тис.

  • @inesaparecidaaraujobarbosa4097
    @inesaparecidaaraujobarbosa4097 9 місяців тому +33

    Devemos respeitar às pessoas que compatilham suas ideias, cada um tem o modo de fazer, e quanto mais aprendemos, mais temos oportunidades de pratos diferentes. Muita gratidão por essa receita maravilhosa. ❤

  • @decochaves1121
    @decochaves1121 9 місяців тому +10

    Sou bisneto de português e amo culinária portuguesa

  • @lidiolucio4280
    @lidiolucio4280 3 роки тому +8

    Também sou Ferreira,filho de portuguêses com muito orgulho,é desse jeitinho que aprendi com minha falecida mae ,e no dia seguinte fazia roupa nova com as sobras,é uma delícia. Belo vídeo parabéns abçs.

    • @lidiolucio4280
      @lidiolucio4280 3 роки тому +1

      Digo ,roupa velha com as sobras da bacalhoada.

    • @luislima253
      @luislima253 29 днів тому

      Roupa Velha amigo à moda de Braga e do Minho é muito melhor no seguinte, se for bem feita com as sobras do dia anterior. É só fazer um arrozinho refogado seco mas úmido de azeite

    • @luislima253
      @luislima253 29 днів тому

      Os pimentos se dispensam. É só com a cebolada e alho e as couves de olhos, penca e grelos salteados. O azeite não pode faltar porque o bacalhau com batatas cozidas ou fritas é um bicho bêbado de azeite

  • @joeldasilvaferreira
    @joeldasilvaferreira 9 місяців тому +2

    Adorei essa receita de Bacalhau á moda Portuguesa. Fiz aqui em casa exatamente assim como foi bem explicada, minha família adoraram. Sou de Vitória-ES Brasil. Morei em Lisboa num período de 2 anos, adorei comer Pastel de Bacalhau, e de sobre mesa Pastel de Belém. Parabéns Gel Ferreira, pelas receitas maravilhosas.

  • @marinaoliveira5525
    @marinaoliveira5525 3 роки тому +634

    Minha avó aproveitava a água que cozinhou o bacalhau, para cozinhar as batatas, assim as batatas pegam o sabor do bacalhau!

    • @gelferreirareceitassimples6319
      @gelferreirareceitassimples6319  3 роки тому +39

      Sim é uma ótima dica. Mas eu gosto muito de fazer arroz de bacalhau com essa água. E ainda coloco lascas de bacalhau nesse arroz. Fica divino. Já publicamos aqui no canal. Da uma olhadinha

    • @jussaraperesnazario5367
      @jussaraperesnazario5367 3 роки тому +8

      Boa noite. Minha avó também fazia assim e minha mãe me ensinou a fazer deste modo igual a sua. Beijos

    • @terezagouveia492
      @terezagouveia492 3 роки тому +11

      Também cozinho o bacalhau junto com a batata.

    • @vandaalonso2506
      @vandaalonso2506 3 роки тому +9

      Também faço assim, com Aqua do bacalhau cozinho a batata 🥔

    • @fumikoogata4468
      @fumikoogata4468 3 роки тому +8

      Também aproveito a água do bacalhau para dar sabor as batatas.

  • @martagomes6282
    @martagomes6282 3 дні тому

    Amei depois de visualizar 5 receita pra fazer pra ceia de Natal optei por essa vou fazer pela primeira vez depois volto e pra dizer se a família aprovou

  • @nicolaucela5767
    @nicolaucela5767 3 роки тому +21

    Tô vendo um monte de mulher mau amada criticando o fato da moça estar com pulseiras, sem luvas etc... tudo mau comida isso sim! A moça dando dicas de culinária bastante bacanas e vcs criticam, essas aí que criticam geralmente são as que elogiam restaurantes mas não fazem ideia que comem pelo de suvaco, ranho, e outras coisas que não merecem mencionar aqui por respeito a dona do canal.
    Mas todos bem sabem que quem conhece cozinha de restaurante nunca mais come fora de casa. Tudo mau amada, mau comida. Não liga não moça, teu canal é incrível, vc jamais se mostrou como profissional e sim uma dona de casa que sabe se virar, muito carismática, divertida, e nos agrada muito as tuas receitas. Parabéns!!!

    • @gelferreirareceitassimples6319
      @gelferreirareceitassimples6319  3 роки тому +2

      Agradecemos o comentário

    • @iraciscalzer7655
      @iraciscalzer7655 3 роки тому +2

      Nicolau qdo se faz comidas tem q está com as mãos bem limpas sem anéis pulseiras é uma cozinha e não uma butique tá

    • @iraciscalzer7655
      @iraciscalzer7655 3 роки тому

      Eu sou bem comida sim todos os dias tá bom p vc

    • @gelferreirareceitassimples6319
      @gelferreirareceitassimples6319  3 роки тому

      @@iraciscalzer7655 Iraci esse vídeo e de setembro de 2020. Depois de ver vossos comentários, melhoramos muito. Agradecemos demais a sua opinião que é muito valiosa 🙏

    • @nicolaucela5767
      @nicolaucela5767 3 роки тому

      @@iraciscalzer7655 quanto a isso não me interessa, eu vejo os vídeos da moça e percebo que ela prepara em sua própria casa portanto, ela pode fazer ao modo dela, o vídeo é antigo, ela estava iniciando o canal caso tenham notado, ela não é cozinheira profissional, não é chefe de cozinha, assim como a maioria das pessoas que cozinham em casa para si e para a família. E tem mais, se não perceberam nos demais vídeos que sucedem a este ela já mudou bastante e para melhor. Vamos ajudá-la a crescer, incentiva-la para que aprimore e faça mais vídeos maravilhosos como este, saibam expressar vossas críticas para que ela melhore mais e mais, mas tenho acompanhado críticas que apenas expressem um hate desnecessário. Se a senhora é bem comida então como sobra tempo pra me amolar? A dona do canal que me perdoe, não comentarei mais que não seja motivo para baixar o nível através dalgumas pessoas desocupadas, e digo mais, o que tem a ver cozinha com butique? A mão é dela e se ela quiser pendurar uma mola de suspensão de caminhão o que a impedirá? Vai lavar a louça e as cueca dos vossos maridos que devem estar a olhar a vizinha desprovida de atributos físicos com outro olhar.

  • @divaaparecidadasilvaaparec1308
    @divaaparecidadasilvaaparec1308 9 місяців тому +2

    Amanha vamos juntar a familia. Vou fazer essa receita obrigada😊

  • @elisangelasilvacoelho7495
    @elisangelasilvacoelho7495 2 роки тому +6

    Jeremias 29:11"Pois eu sei muito bem o que tenho em mente para vocês, diz Jeová. Quero que tenham paz, não calamidade. Quero dar a vocês um futuro e uma esperança ".

  • @caubiclaudi4228
    @caubiclaudi4228 2 роки тому +1

    Bom dia,estou fazendo sua receita de bacalhau, obrigado por nos ajudar

  • @adelaidejanuariofrancisco6093
    @adelaidejanuariofrancisco6093 Рік тому +5

    Bacalhau maravilhosas quero aprender mais sobre este receita maravilhoso parabéns pela atenção dispensada

  • @anetemendonca3291
    @anetemendonca3291 7 днів тому

    Prato simples,rápido e gostoso! Amei!

  • @KibitoSaika
    @KibitoSaika 2 роки тому +46

    Cozinha portuguesa é cozinha portuguesa 👌🏼 e se houver pessoas para receber esse amor que e partilhado enquanto se cozinha, não interessa a idade... Sempre vai ter vontade de partilhar esse amor ❤️

    • @elisacamargo1654
      @elisacamargo1654 Рік тому +3

      Tudo de bom Para a família saborear amei gente.

    • @miguelissenguel9131
      @miguelissenguel9131 Рік тому +1

      eu tambem ameeeeeeeeeeeeeiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii🥰😍🤩😘🐹🌹

    • @anamariasalgueiro6663
      @anamariasalgueiro6663 9 місяців тому

      O azeite é uma gordura saudável e o bacalhau necessita de bastante

  • @dorasantos5276
    @dorasantos5276 3 роки тому +41

    Que maravilha, sou portuguesa e amo uma boa receita de bacalhau e esta é sem duvida uma das melhores, das mais de mil que existem em Portugal!! Parabéns e obrigada por partilhar.

  • @dinasantosminhavidanaitali3014
    @dinasantosminhavidanaitali3014 2 роки тому +8

    Salada de bacalhau com ovo e batata ta com a cara boa parabens

  • @verinharap8829
    @verinharap8829 8 днів тому

    Amei esse bacalhau assim 😊

  • @josecastilho9382
    @josecastilho9382 2 роки тому +7

    Lindo prato de bacalhau parabéns 👏👏

  • @roquelinafigueiredo8762
    @roquelinafigueiredo8762 5 місяців тому +1

    Amei a receita, vou fazer hoje😅❤

  • @marletelemos6237
    @marletelemos6237 3 роки тому +3

    Amiga essa receita e muito boa. Já fiz desse jeitinho meu marido adorou

  • @cristinafalasco915
    @cristinafalasco915 Рік тому +1

    Parabéns pelo trabalho!

  • @emiliagoes1408
    @emiliagoes1408 3 роки тому +4

    Todo Natal na casa da minha vó não podia falta o bacalhal a moda portuguesa adorava saudade dos velhos tempos é das minhas vós potúguesas

    • @mariatereza8931
      @mariatereza8931 2 роки тому

      Parabéns eu gosto muito de bacalhau esse prato é muito bom 😋

  • @cassiaregina7659
    @cassiaregina7659 2 роки тому +1

    Parabéns amiga adorei vou faser

  • @saletefeitosa7432
    @saletefeitosa7432 3 роки тому +6

    Ficou uma delicia. Amei e todos de casa.

  • @clarenicemeirelles4622
    @clarenicemeirelles4622 Рік тому

    Boa noite parabéns amei essa receita Deus abençoe essas
    mãos prendadas...

  • @joaobatistaalves5685
    @joaobatistaalves5685 3 роки тому +3

    Maravilhosa sua receita , parabéns

  • @adinamartins4322
    @adinamartins4322 2 роки тому

    gostei da receita de bacaliau. Parabens felicidades gue Deus abencoe todo de bom

  • @reinaldoguimaraes9584
    @reinaldoguimaraes9584 3 роки тому +11

    Que bom! Direto ao ponto, sem enrolação! Prato bem barato e muito gostoso!!!!! Beijos!!!!

    • @rosesousa4360
      @rosesousa4360 3 роки тому +1

      Verdade
      100rs o kg do bacalhau é barato mesmo.

    • @alnstluka
      @alnstluka 3 роки тому +1

      😂😂😂😂 barato mesmo né?? Pra quem tem dinheiro 💰💰💰

    • @reinaldoguimaraes9584
      @reinaldoguimaraes9584 2 роки тому +1

      @@alnstluka E não faz mal a saúde! Comam más peixes!!!!!

  • @suculentasdare
    @suculentasdare 2 роки тому +2

    Amei a receita parabéns, obrigada por compartilhar

  • @elisangelasilvacoelho7495
    @elisangelasilvacoelho7495 2 роки тому +4

    Apocalipse 4:11"Digno és, Jeová, nosso Deus, de receber a glória, a honra e o poder, porque criaste todas as coisas, e por tua vontade elas vieram à existência e foram criadas".

  • @elietemarinho6831
    @elietemarinho6831 2 роки тому +1

    maravilhoso e sua calma de repassar a receita

  • @soniamariacalderonvalbiz2692
    @soniamariacalderonvalbiz2692 3 роки тому +8

    Fiz, ficou uma delícia.
    Aprovadíssimo, parabéns.

  • @antoniabonequini8963
    @antoniabonequini8963 9 місяців тому +1

    Não como peixe mas faço com carinho pra família amei a receita ❤

  • @marcianickless2446
    @marcianickless2446 3 роки тому +7

    Matando saudades, fui casada com um Portugues, a mae dele, cozinhava divinamente.

  • @sarabeirao4028
    @sarabeirao4028 Рік тому

    Gostei da sua receita 😋😋 obrigada pela partilha beijinhos 😘💋.

  • @therezamaia9210
    @therezamaia9210 Рік тому +7

    Eu cozinho não só as batatas, mais todos os legumes no geral !!! Fica ótimo !!! Todos pegam o sabor do bacalhau daquela água!!!

  • @betinacampos3629
    @betinacampos3629 10 місяців тому

    Deu água na boca esse bacalhau,delicioso vou fazer obrigada pela receita.❤

  • @andreiaoliveira2099
    @andreiaoliveira2099 2 роки тому +9

    Fiz hoje e ficou maravilhoso, tudo perfeito!!!!

  • @iveteaparecidamanzatto1891
    @iveteaparecidamanzatto1891 2 роки тому

    Amei conhecer vc...fazendoooo

  • @luanaalves2870
    @luanaalves2870 3 роки тому +45

    Eu acabei de fazer para almoço, todos amaram! O cheiro estava no portão da casa!
    Gratidão ❤️

  • @mercedebacchiet3016
    @mercedebacchiet3016 Рік тому

    Boa tarde. Muito lindo e gostoso com certeza. Amei a receita. Gratidão.

  • @angelaaparecida5921
    @angelaaparecida5921 3 роки тому +3

    Adorei amo bacalhau.Feito assim e delicioso.parabéns para sua mamãe.

  • @temistoclesdiasdeoliveriaf6547
    @temistoclesdiasdeoliveriaf6547 3 роки тому +2

    Top fera na receita
    Parabéns nota 1000

  • @esmeraldaalmeida6480
    @esmeraldaalmeida6480 2 роки тому +4

    Parabéns, amei a tua receita, este ano no dia 24 não farei o cozido de bacalhau mais farei está receita, sei que os meus filhos e netos adorarão 👏👏💋💋

    • @freyrsta1076
      @freyrsta1076 Рік тому

      Cozido, não é o bacalhau de panela,com camadas de batata, bacalhau e couve?

  • @iranicorrea6624
    @iranicorrea6624 Рік тому

    Muito boa essa receita, parabéns.

  • @lluciaferreiradaconceicao7741
    @lluciaferreiradaconceicao7741 3 роки тому +15

    Olá, Gel! Não conhecia esta sua receita e como adoro bacalhau, ficarei esperando suas novas receitas. Obrigada!

  • @sandrateixeira2430
    @sandrateixeira2430 9 місяців тому +2

    Bacalhau é um peixe delicioso

  • @Cl.Ayla2300
    @Cl.Ayla2300 3 роки тому +9

    Nossa cai aqui de paraquedas, o UA-cam me recomendou esse vídeo e era justo a receita que eu tanto desejava faz tempo.
    Adoro esse prato, tive o prazer de experimentá-lo faz anos em um restaurante aqui onde vivo, e valeu muito a pena, pois é delicioso 😋
    Gosto muito da gastronomia 🇵🇹 entre outras. Obrigada pela receita!!

  • @robertoriveros7725
    @robertoriveros7725 3 роки тому

    Ótima receita , gostei do seu relógio .

  • @MarcosAntonio-ps4vv
    @MarcosAntonio-ps4vv 2 роки тому +7

    Adorei a receita! Com certeza nessa Páscoa 2022 vou fazer!

  • @sergioaraujo2618
    @sergioaraujo2618 2 роки тому

    gostei parece delicioso vou fazer .

  • @carmenmaria8684
    @carmenmaria8684 2 роки тому +9

    Como neta de portugueses e avó e mãe mestres na culinária portuguesa, ti agradeço o prato maravilhoso que fizestes, muita saúde!

  • @cherrycherry4996
    @cherrycherry4996 2 роки тому +2

    Gostei da receita.
    Essa maneira rende bastante o bacalhau.

  • @nilmacassianeveloso494
    @nilmacassianeveloso494 3 роки тому +6

    Nunca tinha feita, tinha os ingredientes mais não sabia fazer, vim procurar e achei essa receita, fiz hj e ficou uma delícia

  • @cleuzazaparolli1957
    @cleuzazaparolli1957 3 роки тому +1

    Eu amo bacalhau eu vou fazer sexta-feira esta receita que a senhora está fazendo muito obrigado pela Receita

  • @adelaidejanuarioadelaide7147
    @adelaidejanuarioadelaide7147 2 роки тому

    ADOREI esta receita e maravilhoso e muito bom gosto do vosso trabalho

  • @irmaglorinhaleandrovivendoeapr
    @irmaglorinhaleandrovivendoeapr 3 роки тому +14

    Esse bacalhau cai bem nesta Semana Santa. Abraços e muito sucesso.

  • @edilenemenezesramos9064
    @edilenemenezesramos9064 3 роки тому +2

    Adoro bacalhau. Amei essa receita. Muito bem explicadinha.

  • @jacintamendes4272
    @jacintamendes4272 3 роки тому +3

    Muito bom sem enrolar, muito prático 👏🇧🇫 beijinhos

  • @nellymiriampaivabarretodar9272
    @nellymiriampaivabarretodar9272 2 роки тому +1

    Vou fazer amanha essa receita. Parabens!

  • @albericopisca6917
    @albericopisca6917 2 роки тому +3

    Gostei da sua receita estarei reproduzindo aqui em minha casa

  • @Francisca1597
    @Francisca1597 3 роки тому +2

    Nossa que lindo amei a receita

  • @ivonemartins9747
    @ivonemartins9747 3 роки тому +3

    Hum amo esse prato faço todos anos na semana Santa.

  • @elzamelo7344
    @elzamelo7344 12 днів тому

    Que delícia hummm explicou muito bem sem delongas parabéns.❤

  • @nazaresantana7558
    @nazaresantana7558 3 роки тому +4

    Muito bom vou fazer esta receita ,minha avó fazia era portuguesa saudades

  • @Ivonemaguida
    @Ivonemaguida 8 місяців тому

    Gostei do jeito q tu tens feito,continua assim a ensinar mas

  • @reginasouza9338
    @reginasouza9338 3 роки тому +3

    Amei a receita
    Vou fazer com certeza
    Deu fome 🤗

  • @leontinaeusebio7233
    @leontinaeusebio7233 3 роки тому +1

    Boa receita vou fazes para lá familia Obrigado por explicar também Felicidadesum beijo 😘

  • @josecastilho9382
    @josecastilho9382 2 роки тому +5

    Excel ente Natal... com paz, saúde e amor no coração 🙏🙌🥰

  • @henriquetamaia6483
    @henriquetamaia6483 3 роки тому +1

    Parabéns. gosto de receitas rápidas como as suas.

  • @mariaangelaassis9896
    @mariaangelaassis9896 3 роки тому +7

    Lindo prato, receita fácil, prática! Parece deliciosa! Vou ver tbm o arroz de bacalhau!👏👏

    • @anacarlagalindomarques8299
      @anacarlagalindomarques8299 3 роки тому

      L já o ó o pagamento do transporte se vai ser iw com e a Deus e é w 9 dias de férias em o pagamento de ¥ jeito é muito o 8 meses 0 e dias de × i

    • @ananeves2567
      @ananeves2567 3 роки тому +1

      Bastante azeite!! Bacalhau quer muito alho e azeite qui família português com Certeza Boa noite e obrigada

  • @joseantoniocamposvieira7372
    @joseantoniocamposvieira7372 3 роки тому +1

    Gostei muito minha linda sua Mãe está de parabéns. Vou fazer na sexta feira Santa. Obrigado.!!!!

  • @magalyfurlan1930
    @magalyfurlan1930 3 роки тому +3

    Amei, esta delícia de bacalhau!

  • @perezcheca
    @perezcheca 2 роки тому +2

    Eu amei esse prato vou fazer ele agora na sexta-feira Santa

  • @claudiamatias5210
    @claudiamatias5210 3 роки тому +7

    Humm, vou fazer essa delícia agora no almoço de páscoa!!!!

  • @hersiliaincrivel558
    @hersiliaincrivel558 11 місяців тому

    Amei a sua receita obrigada

  • @rosangela1990
    @rosangela1990 3 роки тому +18

    Adorei essa receita.. queria uma receita assim que fosse refogado antes de montar o prato !

  • @claudiogodoi6859
    @claudiogodoi6859 Рік тому

    Nota 10 huuummm delícia de bacalhau,parabéns.....

  • @gilmafarah8401
    @gilmafarah8401 3 роки тому +12

    Boa Noite ! Amanhã sexta feira santa com todos os ingredientes já comprados , vou fazer está deliciosa bacalhoada... 🦈🐬. 😘👏

  • @SoniaMaria-og7po
    @SoniaMaria-og7po 3 роки тому

    Adoro bacalhau,vou . faze-lo no Natal.Sonia Maria de Realengo RJ.

  • @eusilenepereira6521
    @eusilenepereira6521 3 роки тому +5

    Nossa ,ameiii vou fazer na sexta feira santa.

  • @adelaidejanuarioadelaide7147
    @adelaidejanuarioadelaide7147 2 роки тому

    Brigada por tudo quero agradecer e aprender com vocês Brigada por tudo

  • @analira6766
    @analira6766 3 роки тому +4

    Amei sua receita , vou fazer em breve 😃💋

  • @Dalva9853
    @Dalva9853 3 роки тому +1

    Amei sua receita de bacalhoada

  • @vilmarafariasfranco2494
    @vilmarafariasfranco2494 3 роки тому +4

    Adoro pratos com bacanhao uhhh

  • @isabelnuevo2992
    @isabelnuevo2992 2 роки тому +1

    Isabel Nuevo de Salvador Bahia
    Encantada com sua receita

  • @penhaceschin5671
    @penhaceschin5671 3 роки тому +6

    Eu tb faço assim, uso a água do bacalhau pra cozinhar as batatas, ou pra cozinhar o arroz. Fica muito bom

  • @marianaamaral3235
    @marianaamaral3235 9 місяців тому

    Eu vou fazer obrigado pela receita maravilhosa

  • @anamariamartins9794
    @anamariamartins9794 4 роки тому +7

    Nunca fiz assim meu bacalhau...pois vou experimentar pq ensinamentos da Sra.Rosinha não se desperdiça 💖👊🙏

  • @luciapaiva2139
    @luciapaiva2139 9 місяців тому +1

    Parabéns muito rápido.

  • @mariaclaydecanhassi8012
    @mariaclaydecanhassi8012 3 роки тому +4

    Amei vou fazer assim lindo o prato também
    💐

  • @cleonicegomesdesouza7771
    @cleonicegomesdesouza7771 3 роки тому +2

    Acabei de fazer, adorei.. Obrigada pela atenção

  • @marialissabet2271
    @marialissabet2271 Рік тому +6

    Adorei ver esta receta de bacalau á Portuguesa. Não deito tomate porque tem muita água y não deicha resaltar os otros vegetales. E segundo eu guardo o ovo, a azeitona e a salsa para a hora de servir pois ficão secos e perdem a frescura. Continua, você merece um premio por honrrar o nome da sua MÃE.

  • @mariajosecesarpassos3698
    @mariajosecesarpassos3698 Рік тому +1

    Eu também aproveito, para cozinhar as batatas!!!

  • @nininhabrune6871
    @nininhabrune6871 2 роки тому +3

    Amei essa receita 😋

  • @mariajosezanettiderezende7764
    @mariajosezanettiderezende7764 3 роки тому +1

    Gostei demais desta receita.Parabens a sua mamãe.

  • @amauribfilho
    @amauribfilho 3 роки тому +6

    Muito bom, eu amo bacalhau! Vou fazer desse jeito que você ensinou...

  • @veraluciapires6260
    @veraluciapires6260 3 роки тому +1

    Boa tarde! Como filha de portugueses adorei a receita refogada. Faço na panela. No forno. Desfiado com alho poró.salada de bacalhau.bolinho etc.obg.

  • @oliveiraaraujo429
    @oliveiraaraujo429 3 роки тому +3

    Amiga já comprei todo meu ingrediente pra fazer essa delícia de bacalhau, eu amo

  • @denisemaiani1186
    @denisemaiani1186 2 роки тому +1

    O meu balhau portuguesa é diferente amiga mais tem várias maneiras de fazer boa noite

  • @neuzam6469
    @neuzam6469 3 роки тому +3

    Eu adorei a receita você refoga o alho e cebolas antes de montar, acho que fica mais saboroso!