Como hacer pastelitos maracuchos (fabrica)

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  • Опубліковано 4 кві 2016
  • En este vídeo divertido y ameno Ronny, Pachu y Hernan le enseñamos las cosas básicas para fabricar pastelitos maracuchos..... Que moyeja he pastelito.....

КОМЕНТАРІ • 264

  • @perlajerez9227
    @perlajerez9227 Місяць тому +1

    Que buen equipo 🙏🙏 de verdad mejor no podrían ser aprendi demasiado gracias por regalar los secretos de sus ricos pasteles 😋👍los mejores 🇨🇴 ,🇩🇴❤️❤️

  • @RonalYepez-fv7qw
    @RonalYepez-fv7qw 3 місяці тому +3

    Saludos de un colombiano que ama mucho a ese pais

  • @FalcoFamily
    @FalcoFamily 3 місяці тому +1

    no son master chef, pero aprendí mucho mas con ustedes que con videos profesionales, y entretenido, felicitaciones yo hago pizzas ahora también venderé sus pasteles, gracias

  • @Arianne27661
    @Arianne27661 Рік тому +4

    Jajajaja cómo me han hecho reír jajajajaja creo que soy una de los pocos gochos que amamos a los maracuchos, saludos desde Mérida hermanos que molleja!!

  • @lisbethgordillo9583
    @lisbethgordillo9583 3 роки тому +2

    Muchas gracias yo comienzo está semana, excelente explicación y para mí son los mejores de Venezuela! Que mollejaaaaa

  • @richardzambrano5538
    @richardzambrano5538 8 років тому +3

    se la comieron con ese vídeo, los felicito !!!! tremendo trabajo

  • @inilidahernandez4073
    @inilidahernandez4073 3 роки тому

    Era exactamente lo que quería saber cómo se hacían porque se hacer el guiso y la Masa. Gracias por compartir

  • @danielbaez8672
    @danielbaez8672 7 років тому +10

    Saludos desde Barquisimeto, los felicito por ser emprendedores y apostar por el progreso de nuestro país, acá en Lara estoy comenzando mi negocio de pastelitos también.

  • @cesarmolina5926
    @cesarmolina5926 7 років тому +5

    hermano querido dios bendiga tu negocio y tu familia muchas gracias, emprendere este negocio al detal aqui en medellin Colombia. saludos y bendiciones

    • @gustavorodriguez6365
      @gustavorodriguez6365 2 роки тому

      Con esa rochela y burla no creo que todavia tengan ese negocio jajajaaj

  • @nanyhurtadolast4292
    @nanyhurtadolast4292 3 роки тому

    Excelente video ! Muy divertido 👌🏼

  • @neivelynparra9254
    @neivelynparra9254 4 роки тому +14

    También se le agradece que compartan la receta de la preparación de la Harina ya que ahí está el secreto y el sabor 😉

  • @levelurbano9936
    @levelurbano9936 3 роки тому +6

    Verga nosotros los maracuchos nos hacemos n querer donde lleguemos quienes nos vean donde sea en la bolita del mundo ve que molleja! Saludos mis hermanos y paisanos...

  • @mikkyleyton1042
    @mikkyleyton1042 2 роки тому

    Me encantó el video, suban más. Saludos al guajirito jejejeje. Bendiciones a todos y sigan dando el ejemplo como emprendedores. 😃🙏

  • @hernanmendozato
    @hernanmendozato  7 років тому +5

    Amen hermano saludos y bendiciones Dios siempre bendice las manos diligente. hechele piernas lo demás lo hace Dios....

    • @saetadevida9065
      @saetadevida9065 20 днів тому

      Hola amigo estoy empezando con este proyecto. Pero he tenido dificultad acá en Colombia al hacerlos ya que la masa me queda un poco dura cuando la estoy estirando, no se en qué estoy fallando 😢 ayúdenme por favor a mejorar mi producto. Especifiquen la receta. Les agradezco. Bendiciones

    • @hernanmendozato
      @hernanmendozato  20 днів тому

      @@saetadevida9065 Saludos estimado ciertamente la masa debe quedar dura pero manejable lógicamente, te recomiendo que la suavices con aceite cuando la estés amasando

  • @gladysoriflame7095
    @gladysoriflame7095 4 роки тому +2

    Jejeje me encanta me he divertido con este vídeo 😂😂 y me encantan los pastelitos 👌🏻 saludos amigo venezolana en Perú.. Bendiciones.. 🙌🏻🙌🏻

  • @angymarmonsalve6875
    @angymarmonsalve6875 2 роки тому

    me gustooo muchooo ver la preparaciooon.. saludos desde BARINAS

  • @paolabetancurt7055
    @paolabetancurt7055 Рік тому +2

    Muy bien el emprendimiento,pero recomendación,al subir videos ,están trabajando con alimentos,colocar tapa bocas,guantes y gorro ,esto para la inocuidad del producto

  • @gioemprendedor5488
    @gioemprendedor5488 7 років тому

    gracias por subir este video. me sirvio mucho.

  • @MiguelRR1975
    @MiguelRR1975 7 років тому

    SALUDOS. ME HICIERON REÍR BASTANTE.

  • @doriurdaneta
    @doriurdaneta 7 років тому +1

    demasiado bueno este vídeo maracucho jajaja saludos

  • @angelarosaliaroahevia5118
    @angelarosaliaroahevia5118 3 роки тому

    Que bien . Talento de la guajira.

  • @rodolforivera7524
    @rodolforivera7524 2 роки тому

    Nobleza guajira. Gracias.

  • @AdrianaVlog
    @AdrianaVlog 7 років тому

    Me encanto, Saludos desde maracaibo!

  • @marielapina2464
    @marielapina2464 Рік тому

    😂😂 que particular los maracuchos. 😂😂 Muy diferente su video❤

  • @SolPena
    @SolPena 7 років тому +1

    yo te estoy mirando desde la Republica Dominicana me en canto

  • @zulaybenitez7653
    @zulaybenitez7653 4 роки тому +2

    Mijo la receta .. la estoy esperando que la suban ,jijijijihi

  • @jaquelinbrito2211
    @jaquelinbrito2211 4 роки тому

    Buen vídeo hermano. saludos de una Maracucha en Argentina

  • @adisbelitzafonsecavaldez514
    @adisbelitzafonsecavaldez514 7 років тому

    me encantan su programa felicidade

  • @d.gonzalez563
    @d.gonzalez563 4 роки тому

    Gracias por compartirlo!

  • @lorddmoises
    @lorddmoises 7 років тому +1

    Saludos hermanazo,, viejo deberias venirte al tigre estado anzoategui, aqui habemos muchos maracuchos y los pastelitos por aqui sonmalisiiiimos.. Yo compraba mucho en la fabrica q esta cerca de la 8 santa rita, en la calle 64 con la 9..

  • @verdades3576
    @verdades3576 3 роки тому +1

    La receta la reeeceeeetaaa, la preparacion dela masa y la preparacion del guiso, o sino nada like

  • @annlerner2097
    @annlerner2097 2 роки тому

    Excelente la técnica....

  • @anacardenas4931
    @anacardenas4931 4 роки тому

    El mejor video que he visto 😂

  • @lisbethgordillo9583
    @lisbethgordillo9583 3 роки тому +1

    Jajaja me encantó, pero dile ar moyejuo ese que no abra la bolsa de la.harina con la boca, súper Anti higiénico! Dime dónde los venden para no ir jajajaja

  • @anonimox123xd5
    @anonimox123xd5 7 років тому +2

    saludos desde Barquisimeto. ..son geniales...buen video...como me gustan como hablan los maracuchos

  • @milenabarcenas2604
    @milenabarcenas2604 7 років тому +2

    HOLA.. GRACIAS POR COMPARTIR... POR FA SOY COLOMBIANA Y ME GUSTARIA HACERLOS IGUALES ME DARIAS LA RECETA DE LA MASA..GRACIAS, SALUDOS!!

  • @hernanmendozato
    @hernanmendozato  8 років тому +1

    jejeje gracias hermanito esa es la idea, hecharle ganas y divertirse.

    • @jhoannamercado4624
      @jhoannamercado4624 3 роки тому

      Hola. Por favor si es tan amable de decirme dónde compro su cortador para pastelitos . Gracias

    • @hernanmendozato
      @hernanmendozato  3 роки тому +1

      @@jhoannamercado4624 Hace 5 años los compré por mercadolibre Venezuela, cortadores para pastelitos. En Maracaibo todavía los venden creo.

    • @jhoannamercado4624
      @jhoannamercado4624 3 роки тому

      Muchas gracias.

  • @lasostanza4515
    @lasostanza4515 7 років тому

    saludos desde Italia

  • @guillermoandresbarbozahall5237
    @guillermoandresbarbozahall5237 8 років тому +1

    Buenas hermano, muy buen video.. Sera que me das la receta del relleno original de papa con queso maracucho? Soy de punto fijo y ese relleno es adictivo y aqui no venden como alla! Gracias

  • @juanluisoterooquendo5350
    @juanluisoterooquendo5350 11 місяців тому

    Saludos

  • @lourdesleticiamaciasmoreno408
    @lourdesleticiamaciasmoreno408 3 роки тому

    Que buen Video, muy simpáticos todos ustedes y muy profesional....El Goajirito...Dios lo Bendiga...! Yo quiero saber Por Favor... que lleva el relleno del Pastelito Maracucho, los andinos llevan carne molida y arroz, creo que vi que llevan solo carnita......y sigan enseñando a hacer comidita Zuliana... que es bien Sabrosa....Agradecida

  • @leomarjesusgarcia8930
    @leomarjesusgarcia8930 4 роки тому

    Hablen, oye pachú que mande la receta de la masa, saludos desde Panamá

  • @adaulfovilchez6548
    @adaulfovilchez6548 2 роки тому +2

    Saludos hermano, excelente, muchas gracias por compartir la técnica. A la hora de empaquetar los pastelitos cómo hago para que no se peguen cuando se descongelan? Mi esposa y yo queremos emprender en Valencia con eso

  • @clararamirez8234
    @clararamirez8234 3 місяці тому

    Papi q fue? Solo un video? Crea más contenido 😂 me encantó el video ❤

  • @anthonyperez9475
    @anthonyperez9475 2 роки тому +1

    En vez de la brocha un spray 👍

  • @solanaluis
    @solanaluis 8 років тому +1

    no se imaginan lo que me han hecho reir, los felicito hermano sigan hechandole bolas.

  • @hernanmendozato
    @hernanmendozato  8 років тому

    CC E Tamarindo. vía Puente Ayala.

  • @djsfraxbersh3295
    @djsfraxbersh3295 3 місяці тому

    soy yo el chamo tiene la voz de compramos aires malos

  • @mariakominsky9079
    @mariakominsky9079 7 років тому +4

    Jajajaajaja me tienen matada la forma que hablan los Maracuchos... saludos.😘

  • @hernanmendozato
    @hernanmendozato  7 років тому +1

    Jajajajaja vivan los Colombianos y viva Colombia. No soy colombiano sino maracucho, osea Venezolano. Si preguntarás te daría la receta. Dios te bendiga.

    • @ismeneramosceballos1778
      @ismeneramosceballos1778 7 років тому

      hola como estas? me gustaria saber como hago para que no se me encoja la masa
      la amaso a mano y tengo una laminadora manual pequeña

    • @hernanmendozato
      @hernanmendozato  7 років тому

      ismene ramos ceballos Tienes que dejar la masa mas dura. Menos agua a la masa eso le da mas firmeza. saludos

    • @ismeneramosceballos1778
      @ismeneramosceballos1778 7 років тому

      Gracias estoy en Venezuela, ayudeme con la receta completa para un kg es q aquí en anzoategui se consigue mucho la harina trigo de Brasil y pues mi dieta es a punta de panqueca y pastelitos pero los corto con un molde normal y me quedan un poco mas grandecitos q los de fiesta

    • @ismeneramosceballos1778
      @ismeneramosceballos1778 7 років тому

      Osea los ingredientes en cantidades exactas

    • @hernanmendozato
      @hernanmendozato  3 роки тому

      En el min 1:25 explico que el molde al cortat hace la costura.

  • @milenasalazar3595
    @milenasalazar3595 3 роки тому

    Excelente y divertido vídeo Saludos q tiempo puede durar ese tipo de receta en el congelador..

  • @mayorismontilla3191
    @mayorismontilla3191 4 роки тому

    Saludos mardicion pal cono mis.paisanos

  • @Jeoa70
    @Jeoa70 Рік тому

    Mi pana tengo ganas de montar mi negocio de pasteles. Ayúdame con tus consejos y una buena receta por favor. Consejos de que maquinas necesito y cualquier cosa que me puedas decir. Y gracias amigo

  • @apontelopez
    @apontelopez 7 років тому

    Buen video, asombrao con el guajirito oriental jajajajajajaaja, cuantos pasteles salieron en total?

  • @davidalayon8575
    @davidalayon8575 4 роки тому +2

    Saludos, todavía tienes el mismo número de contacto que sale publicado antes? buen video. Te quiero hacer una consulta porque la masa se encoge? Gracias

  • @cindytejidoscrochetmcbo2038
    @cindytejidoscrochetmcbo2038 7 років тому

    Ay yo quiero la receta jjejejejeje

  • @godfy9664
    @godfy9664 8 років тому

    Saludos. Compa ustedes también hacen los tequeños que son parecidos a los de chops? Gracias

  • @hernanmendozato
    @hernanmendozato  8 років тому +2

    saludos, son fritos

  • @RevolverCunaguaro
    @RevolverCunaguaro 2 роки тому

    saludos de pittsburgh

  • @jesusabano3142
    @jesusabano3142 3 роки тому

    Saludos amigo. Que marca de máquina es esa formadora que usas para laminar? Cómo se bloquea el rodillo superior para que no gire?

  • @dragonkmo123
    @dragonkmo123 3 роки тому +1

    Hermano como hacen para que el pure de papa quede cremoso y con buen sabor?

  • @88ottoniel
    @88ottoniel 8 років тому +12

    Que molleja!! Faltó la receta de la preparación de la masa!!.. voy a esperar para q la suban

  • @hvit08
    @hvit08 2 роки тому

    Jajajajaja de la puntica

  • @levypirela4508
    @levypirela4508 Рік тому

    humedeces la masa con agua?

  • @temiloleal1397
    @temiloleal1397 Рік тому +1

    Que medida tiene el dispensador de elados y que medida es el molde del pastel

  • @2509gus
    @2509gus 7 років тому +1

    hermano un consejo como se hace para que no se peguen los pastelitos si los quiero congelar crudos para despues freirlos?

  • @AndresEdu9
    @AndresEdu9 Рік тому

    Hermano y paisano como estais? Mira una consulta que llevo años tratando de conseguir respuesta pa esto, estoy en pto fijo y no tengo cerca pastelitos como los que se preparan alla, pero mi fascinacion es la de papa con queso, pero no logro ese sabor y esa cremosidad, ese toque acidito que tienen alla, vos sabeis como lograrlo porfa? Gracias!!

  • @manoloeduardorinconosorio8638
    @manoloeduardorinconosorio8638 2 роки тому +1

    Amigo Hernán soy venezolano y vivo en Chile, quiero montar un negocito dé pastelitos pero no sé cómo hacer la harina. Puedes ayudarme. Gracias

  • @josehumbertofiguera7577
    @josehumbertofiguera7577 7 років тому

    molleja e locos, pero bueeenooo

  • @perucucha
    @perucucha 7 років тому

    Bertacion porquee te meteis con los guajiretes, va puesss😆

  • @Aby1514
    @Aby1514 2 роки тому +4

    Buena iniciativa de compartir la elaboración de la masa de los pastelitos.
    Una recomendación, por tratarse de elaboración de alimento, los empleados deberían hacer uso de tapaboca (para evitar que caigan partículas de saliva al hablar) gorro para evitar que se caiga cabellos, además de hacer uso de los guantes, por el tema de la salubridad.

    • @luisoswaldoroaperez1937
      @luisoswaldoroaperez1937 2 роки тому +3

      Ahí está el sabor de los pastelitos maracuchos

    • @arongabrielvargas6746
      @arongabrielvargas6746 Рік тому

      Eso lo mata la candela hahahaha

    • @Aby1514
      @Aby1514 Рік тому

      Para todos los que trabajan con la manipulación de alimentos, deben hacer uso de la indumentaria respectiva

  • @juanatita281
    @juanatita281 Рік тому

    Buen trabajo que tamaño tiene ese cortador.Donde los venden?

  • @jennifercastrillo4784
    @jennifercastrillo4784 4 роки тому

    Ja ja ja buen video

  • @julianapirela147
    @julianapirela147 2 місяці тому

    Hola una pregunta la masa la humedece con agua o con aceite

    • @hernanmendozato
      @hernanmendozato  2 місяці тому

      Saludos y bendiciones. Para pegar con la otra lamina de masa con agua, para la preparación con aceite

  • @MaraAp.music.
    @MaraAp.music. 3 роки тому

    Que tipo de queso usan..

  • @clasecrochet
    @clasecrochet 3 роки тому

    Hola les falto la receta de la masa, les deseo muchos exitos

  • @venzrox
    @venzrox 8 років тому +2

    Amigo me emociona mucho el video ya que soy de la guaira pero tengo mucha familia en el zulia maracaibo de verdad soy fanático de la comida maracucha en especial los desayuno y tanto asi mi afán de comer maracucho que quiero montar una fabrica aquí en la guaira de pastelitos eso que le pones para humedecer la harina para sellarlo es que ?

    • @hernanmendozato
      @hernanmendozato  8 років тому +2

      Saludos amigo, hagalo le sorprenderá la aceptación de la gente. Se utiliza simplemente agua potable.

    • @venzrox
      @venzrox 8 років тому

      Gracias mi. Amigo. Me voy a buscar una chicha de maracaibo para no perder ni. Un poquito el sabor maracucho

  • @hernanmendozato
    @hernanmendozato  7 років тому +6

    Saludos para todos alguno de Bogota que quiera asociarse conmigo y montar una fabrica de pastelitos por alla estoy a la orden. 058 04147860767

    • @dianeladubuc
      @dianeladubuc 4 роки тому

      Este tlf ya no funciona. Actualizarlo xfa

    • @leonardofuenmayor2866
      @leonardofuenmayor2866 4 роки тому

      Hermano dónde consigo en Maracaibo el molde de cortar para los pastelitos

    • @hernanmendozato
      @hernanmendozato  4 роки тому

      @@leonardofuenmayor2866 No tengo idea, esos los compré por mercado libre, en el 2016.

    • @diegomorales4410
      @diegomorales4410 3 роки тому

      Hermano una consulta cuando hacen la producción se pueden guardar uno encima del otro o pierden su forma a y otra cosa, se hace la producción y se ponen a congelar o se pueden conservar en la nevera

  • @hernanmendozato
    @hernanmendozato  7 років тому

    Dio benedica saluti

  • @Margarita_22
    @Margarita_22 Місяць тому

    Hernán la receta de la masa por favor

    • @hernanmendozato
      @hernanmendozato  Місяць тому

      @@Margarita_22 Fácil, agua sal y aceite, que quede bien sobada o amasada y firme. Saludos y bendiciones

  • @rociorivero1902
    @rociorivero1902 Рік тому

    Donde se conseguirá ese cortador y que queden con esa forma tan tradicional del pastelito

  • @ceciliaurrutia4412
    @ceciliaurrutia4412 Рік тому

    Hola paisanos, esa masa.. luego de estirada y cortada, puedo congelarla?
    La receta de la masa hace falta, ya que haré un kg.solamente, podrías darnos las cantidades?

  • @aresgameryt9245
    @aresgameryt9245 2 роки тому

    Que duración podría tener estos pastelitos estando refrigerados

  • @MarianRodriguezD
    @MarianRodriguezD 3 роки тому

    Saludos! Amigo por dónde se encuentra?

  • @hernanmendozato
    @hernanmendozato  8 років тому

    Saludos David quiero montar una fabrica en Colombia. jejeje busco socio.

  • @anthonyperez9475
    @anthonyperez9475 2 роки тому

    Cuántos salen de un kg? O q cantidad de masa usaron en esa lonja para esos 42 pasteles y q promedio de gasto hicieron con esos 42 pasteles para ver q tan rentable es.

  • @claudiaveronik2919
    @claudiaveronik2919 7 років тому +1

    hola un gran saludo! estoy en Perú y me gustaría iniciar un negocio de discos de masa. como puedo obtener asesoría de tu parte? y por ahí también la receta?

  • @HahahaLOL2011
    @HahahaLOL2011 7 років тому

    mi nimble es ena les digo me gustan los pasteleo mara cucho PERO LO MAS IMPORTANTE ES LA RECETA DEL RELLENO

  • @julianaabreugarrido3049
    @julianaabreugarrido3049 2 роки тому

    Jajaja si cuidado la reseta es única en el mundo jajaja bab.....

  • @tonyjbh7535
    @tonyjbh7535 4 роки тому +1

    4:33 ya lo subieron maracucha jajaja

  • @josevilchez7544
    @josevilchez7544 3 роки тому

    Amigo como hago la preparacion de los de papa q clase de queso y q otro ingrediente si es leche por q el queso se les derrite y quedan jugosos..

  • @santiagosalido6101
    @santiagosalido6101 2 роки тому +1

    Buenas tardes, una pregunta; donde puedo comprar un cortador de acero inoxidable como el que presentan en el video?

    • @hernanmendozato
      @hernanmendozato  2 роки тому

      Saludos. En Maracaibo o San Francisco. Edo. Zulia.

  • @isaacrodriguezsicsu2225
    @isaacrodriguezsicsu2225 7 років тому

    amigos cuanto miden esos pasteles aporx de diametro..... se ven demasiado bello bello...... felicidades..... y muchas bendiciones...........

    • @hernanmendozato
      @hernanmendozato  7 років тому

      saludos, 8 cm de diametro... Amen Dios es bueno gracias.

  • @capitalismosalvaje4749
    @capitalismosalvaje4749 Рік тому

    MI PREGUNTA ES LA SIGUIENTE Y COMO CARAJO VAMOS A HACER LOS PASTELITOS SIN SABER LA FORMULA DE QUE VALE VER EL VIDEO Y NO PODER REALIZAR ESOS RICOS PASTELITOS MARACUCHOS

  • @antonioabreu760
    @antonioabreu760 Рік тому

    Hermano dónde compraste la laminadora yo estoy empezando una panadería

  • @alissonrodriguez3900
    @alissonrodriguez3900 3 роки тому

    Puede dar la receta de como hacen laasa y la cantidad exacta

  • @anamiriancastro9292
    @anamiriancastro9292 4 роки тому

    Hola hola amigo los mejores pastelitos son de Maracaibo si lo sabré yo q cada vez q voy quiero es desayunar almorzar y cenar pastelitos, cuánto se utiliza de huevo y polvo de hornear para un kilo plis quiero hacerlos en mi casa

  • @amaliamariaquirozvasquez2518
    @amaliamariaquirozvasquez2518 3 роки тому

    Hola como estas me parece muy chevere pero gienes sue dar receta para edo estsmos

  • @roimeldymontano2863
    @roimeldymontano2863 7 років тому

    epa hermano me gusta su tutorial pero quisiera saber cuanto pastele salen de un kilo de harina por favor

    • @hernanmendozato
      @hernanmendozato  7 років тому

      De un kg de harina salen entre 40 a 45 pastelitos dependiendo el grosor de la masa. saludos

  • @ceciliaurrutia4412
    @ceciliaurrutia4412 Рік тому

    Ya hechos los pastelito, puedo congelarlos?