Pastelito Andino - Rutas, Sabor y Tradición

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  • Опубліковано 11 лип 2013
  • Cocinera: Mercedes Pérez de Ramírez
    Zea. Edo. Mérida. Venezuela
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КОМЕНТАРІ • 469

  • @alfredodemey3196
    @alfredodemey3196 4 роки тому +95

    De todos los tutoriales que hay de pasteles,para mí este es el mejor yo como cocinero profesional le doy 20 puntos a esta señora que es lo más autóctono de mi Mérida y zona andina venezolana Dios la bendiga

    • @dannomusic5004
      @dannomusic5004 2 роки тому +1

      Respaldo 100% lo que dices mi Hermano, como merideño que soy me siento profundamente orgulloso de mi tierras y de mi gente

    • @ninochkavivas612
      @ninochkavivas612 Рік тому +1

      lastima que no publicaron la receta, no especifica la cantidad de harina

    • @metoo8924
      @metoo8924 Рік тому

      Qué hermosura de señora ... La recuerdo ... Con sus ricos pasteles y la exquisita chicha andina, la original. 💛

    • @milagrodiaz7732
      @milagrodiaz7732 Рік тому

      Qué delicia! Y pensar que ni siquiera conozco Mérida. 😢

    • @Eduardo-ck7gu
      @Eduardo-ck7gu Рік тому

      Hola será que por favor alguien me podrá dar la cantidad de los ingredientes

  • @anthonymoncada1202
    @anthonymoncada1202 3 роки тому +8

    Esta señora me teletransporto a mi tierra andina, así hablan las viejitas de mi tierra, dios la cuide, la ampare y la favorezca, me alegro el día, la semana, el mes. Dios Bendiga a nuestra tierra Andina y a todas nuestras viejitas de nuestro hermoso país.

  • @robertoven8801
    @robertoven8801 Рік тому +4

    Esta señora es una eminencia de las tradiciones gastronómicas andinas
    Ella vive en Zea..estado Merida Venezuela
    Y yo viví en ese pueblito maravilloso q no olvido jamás...y conocí a esta señora y siempre la característica principal de ella fue la amabilidad en atender la gente en su pequeño restaurant...q era la misma casa
    Mis respetos a ella ...y pronto espero volver a Zea...q es mi pueblo favorito

  • @milagrosnaranjo
    @milagrosnaranjo 4 роки тому

    Que. Hermoza señora, no hay pobreza hay pereza. Gracias.

  • @carlosduarte447
    @carlosduarte447 Рік тому

    Ame a esta abuelita Dios te bendiga mi ángel aprendí mucho...

  • @yumairaromero9747
    @yumairaromero9747 2 роки тому

    bonito ver este vídeo de doña mercedes es recordar las tierras andinas y pasar por zea y comprar los pastelitos andinos hasta llegar a bailadores donde es la familia de mi madre y ver ese paisaje tan bello cuando se ve Tovar desde lejos

  • @jaramillo6012
    @jaramillo6012 3 роки тому

    Eres los más hermoso y representativo de mi Venezuela, bendita seas hermosa mujer...

  • @leonardosanchez6413
    @leonardosanchez6413 3 роки тому +3

    Que bella ésa sra como cocina como habla su sinceridad y amor por lo que hace, Dios la bendiga 🙏😇💕 viva Venezuela.

  • @MariaMartinez-bv7ms
    @MariaMartinez-bv7ms 3 місяці тому

    Dios la Bendiga 🙏🏻 super ricos se ven estos pastelitos andinos, y todo natural. 20 puntos 👍🏻👍🏻👍🏻

  • @kojikabuto777
    @kojikabuto777 8 років тому +271

    no sé qué me gustó más los pastelitos o la ética de la Señora y su corazón en la cocina

    • @dayanamoreno3872
      @dayanamoreno3872 6 років тому +4

      Carlos Daniel Pérez G sii espectacular!!

    • @MaryuviLunar
      @MaryuviLunar 5 років тому +5

      demasiado bella esa señora

    • @marizerpa1302
      @marizerpa1302 4 роки тому +6

      Espectacular, la típica Andina de las que ya quedan muy pocas trabajadora y de las que hablan claro y raspao'. Como extraño mi tierra, mi pueblo.

    • @asirisasiyakui1467
      @asirisasiyakui1467 3 роки тому

      Preciosa...y muy ética

    • @gh0st_779
      @gh0st_779 3 роки тому

      A mi más la señora tan sincera

  • @elsamurcia4162
    @elsamurcia4162 2 роки тому

    Que linda está abuelita enseñando con amor y pasión, Dios me la cuide. Desde Caracas- Venezuela.

    • @elsamurcia4162
      @elsamurcia4162 2 роки тому

      Me gustaría los ingredientes.

    • @elsamurcia4162
      @elsamurcia4162 2 роки тому

      Enviar las cantidades de ingredientes. Gracias

  • @lasfotosgratris
    @lasfotosgratris 4 роки тому +36

    Al ver esa señora haciendo esas exquisiteces se me aguaron los ojos de alegría y de orgullo. Felicitaciones desde Trujillo, Venezuela.

  • @hipolitocampos457
    @hipolitocampos457 2 роки тому

    Despues de 8 años este video me transporto a mi niñez..adonde este esa señora mis felicitaciones. Ojala una dia pueda ir a visitarla para probar esta exquisites Andina.

  • @anabarrios2786
    @anabarrios2786 2 роки тому

    Exelente señora. Muchas gracias. Yo también soy de los Andes y me encanta el campo.

  • @larutadelcafeuae5898
    @larutadelcafeuae5898 2 роки тому

    Wooooo Que hermosa esa señora me encanto amo la cultura andina amo a mi país y su gente que belloooo ya los haré

  • @CARMENRODRIGUEZ-dw4lw
    @CARMENRODRIGUEZ-dw4lw 4 роки тому

    DE VERDAD QUE MARAVILLOSA EXPLICACION, Y MIL BENDICIONES A LA SRA. QUE MANERA TAN NATURAL Y SENCILLA DE EXPLICAR, MUCHA RAZON TIENE AL DECIR QUE OJALA SE RESCATARA LAS TRADICIONES VENEZOLANAS, LA FELICITO...

  • @loiseemendez2648
    @loiseemendez2648 Рік тому +2

    Gracias Abue te amo dónde quiera que estés. Tus manos son el más hermoso recuerdo del sabor y el amor de mis raíces ❤️🙌🏻✨✨✨

  • @marlon0486
    @marlon0486 Рік тому

    Dios mío que tesoro tienen ustedes con estos videos. de verdad que hermoso contenido.

  • @jersonsanchez7965
    @jersonsanchez7965 Рік тому

    Lo que más me gustó de todo es la doña 🤣🤣 dios me la bendiga mi doña, muy buen video ❤❤

  • @LeoFOntRaudal
    @LeoFOntRaudal 4 роки тому +19

    El mejor video que he visto sobre pastelitos y tradición venezolana. Que bella señora, en estos tiempos tan duros para nuestro país, ella es una brisa de aire fresco. Me hace sentir muy orgulloso de ser venezolano

    • @alexcz7568
      @alexcz7568 2 роки тому

      Sin duda es el mejor del mundo

  • @antonioguerrero5119
    @antonioguerrero5119 2 роки тому

    Muy buenos y son los típicos pastelistos andinos. Felicitaciones doñita y muchas gracias por mantener la tradición. Zea me encanta esta región de Mérida. Mi familia paterna era de Aricagua, región de los pueblos del sur.

  • @ANAMIA2011
    @ANAMIA2011 4 роки тому

    Me encantó está bella señora y sus pasteles. Dios la bendiga

  • @msifre5914
    @msifre5914 3 роки тому

    Ud esta ayudando a rescatar lo de antes. Lo bueno. La felicito

  • @j053vln
    @j053vln 4 роки тому +1

    11 de agosto de 2020 hermoso video , estoy viendolo desde quito EC

  • @mmz489
    @mmz489 2 роки тому

    Que bella la abuelita con su manera tan expontanea y hermosa de hablar...

  • @claudiasuarez9194
    @claudiasuarez9194 4 роки тому

    Mire el video 2 beses y me que daron ganas de volverlo ha ver q señora Dios q pasteles

  • @ynadan3075
    @ynadan3075 2 роки тому

    Esos pastelitos deben de saber espectacularmente buenos todo cocinado con lecha, tan bella la señora.

  •  3 роки тому +5

    Que belleza de abuelita 👵🏼 Dios la bendiga 🙏🏻

  • @luzmarlyn7448
    @luzmarlyn7448 4 роки тому

    Que belleza de mujer admiro su amor a la cocina .. dios pudiera darle esos diez años menos imagínese seria espectacular rescatar eso valores que han venido perdiéndose con el pasar de los años

  • @abrahanvalera9715
    @abrahanvalera9715 5 років тому

    Mi abuela era merideña de un pueblo llamado Guaraque y ella hacia esos pastelitos ricooooos y tambien nos hacia empanadas rellenas de caraotas rojas con chorizo eran las mejores. Ahora no esta con nosotros pero esta hrrmosa doña me la recuerda mucho su hablar y su color de piel.

  • @spicodloco
    @spicodloco 2 роки тому

    que nobleza se le ve a la sra. tienen que ser super buenos les pone corazón

  • @cruza.navarroj.1055
    @cruza.navarroj.1055 4 роки тому

    Esta abuela si es una autentica maestra en la cocina me gusto esa frase donde hay pereza hay pobreza, cuantos pastelitos deliciosos de esos me comería yo mínimo seis.

  • @gustdi3656
    @gustdi3656 2 роки тому +1

    Una belleza de ser humano; ella representa la generación con altos valores morales; una especie en extinción. Tengo más de 20 años que no pruebo esa delicia andina; me recuerda a los tiempos de colegio cuando uno los compraba en la cantina.

  • @ambarugeda3542
    @ambarugeda3542 3 роки тому

    Me ha gustado todo sobre el video,la Señora y también esos pastelitos originales de Mérida. todo un encanto.

  • @egidiofaria7612
    @egidiofaria7612 Рік тому

    Felicidades por sus valores y principios nunca se deben de olvidar

  • @zenaidaagustinamoncadadees6281

    Siempre preparo para mis hijos , nietos y también vendo . De vez en cuando se acompaña con mazazo o chicha andina.

  • @beatrizligogierrero3254
    @beatrizligogierrero3254 2 роки тому

    Muchas bendiciones m hizo acordar a mi madre ella era de tovar q dios la cuide

  • @mia.leal.2790
    @mia.leal.2790 3 роки тому

    Wow..no se con que me quedo..si con las delicias que hace...el fogon sus utencilios..o con su sencilles humildad.espontaneidad..bendiciones.

  • @TheHijadeSion
    @TheHijadeSion 3 роки тому

    Anora la venezuela de antes,la sencillez del andino,su atencion.siempre tan servicial.la honestidad delas personas de aquellas epocas...el rico y pobre juntos sin diferencia..asi era en los andes.navidades llenas de cantos,hallacas,chocolate caliente..patines.misas de aguinaldos.que Dios rescate de tanta maldad,nuestra amada Venezuela

  • @solangelrodriguezgomez2040
    @solangelrodriguezgomez2040 11 місяців тому

    Gracias señora hermosa por compartir esta sabiduría culinaria. Adoro las comidas con buena sazón pero de aliños naturales como los que Usted utiliza

  • @alfonsinafontana6604
    @alfonsinafontana6604 Рік тому

    lo amé este video, me hizo rebobinar momentos imborrables de mi infancia

  • @siretaparicio1374
    @siretaparicio1374 4 роки тому

    Me hizo recordar a mi abuela merideña y mi madre así cocinaban ellas.... y ricos asi son los verdaderos pasteles andinos faltan las arepas que son expectaculares...

  • @CristianoDespierto
    @CristianoDespierto Рік тому +1

    Hace poco descubrí este canal,y no aguante las ganas de suscribirme,este programa yo lo veía en el canal TVES,me trae muchos recuerdos de cuando era adolescente en ese entonces tenía apenas 15 años,cuando recién vi este canal me dio mucha nostalgia 😢,me hizo retroceder 9 años,ahora tengo 23 y para mi esa fue la mejor edad,recuerdo cuando tenia esa edad y deseaba cumplir ya la mayoría ahora que ya soy un adulto,estos videos me traen bonitos recuerdos y me enseñan mucho

  • @TheHijadeSion
    @TheHijadeSion 3 роки тому

    Siempre que hago pastelitos disfruto ver este video.son riquosimos..alo original.asi me gusta

  • @rubermanrodriguez5635
    @rubermanrodriguez5635 Рік тому

    Bella señora. Me recuerda escuchar mis abuelas...mi familia en Mérida.

  • @visneygonzalez8624
    @visneygonzalez8624 5 місяців тому

    La Sra es la abuela de un amigo Arquitecto, que dicha tener alguien que hace las cosas bien . Yo aprendí con esta receta y me quedan exquisitos. GRACIAS!

  • @donmicke1342
    @donmicke1342 2 роки тому

    Linda la abuela 💕.. Se ve muy bueno. Un abrazo y felicidades por exponer lo mejor de Merida.. Se que así son de buenos.

  • @sb_arg12
    @sb_arg12 2 роки тому

    Tan bella la Sra. lo Andina lo lleva en el alma!!

  • @roraimamorabito5358
    @roraimamorabito5358 4 роки тому

    Quisiera estar ahí con usted disfrutando los pastelitos con un café guayoyo. Dios la bendiga. ❤️

  • @AlejandraVG82
    @AlejandraVG82 8 років тому +117

    es usted la esencia de la mujer andina admirable sra
    dios la cuide y bendiga! 😊

    • @marizerpa1302
      @marizerpa1302 4 роки тому +5

      Si, y la pura verdad dijo, nadie en esta actualidad quiere trabajar, puro criando muchachos, y hay pobreza pero también mucha pereza. Me encantó esta Sra.

    • @holanormagomez7014
      @holanormagomez7014 3 роки тому

      Andina venezolana. Especifica

  • @florcamacaro6017
    @florcamacaro6017 Рік тому

    A mundo 10 años menos Dios la bendiga tan bella

  • @mariaayala3666
    @mariaayala3666 2 роки тому

    Tiene mucha razón . Es cierto hay mucha pereza. Dios la bendiga 🙏 salud. Divinos esos pasteles.

  • @Doglys1
    @Doglys1 Рік тому

    Que tutorial tan hermoso, tan nuestro, tan de verdad. Me encantó, uyyy esos pastelitos se ven tan sabrosos.

  • @lenoshkaangola6738
    @lenoshkaangola6738 2 роки тому +1

    Es abril del 2022 y este vídeo siempre me saca lágrimas de nostalgia.

  • @VariedadesShorts
    @VariedadesShorts 2 роки тому

    Excelente la receta y sobre todo la originalidad y humildad de la senora, que Dios le bendiga en su infinita abundancia.. Ah, y los pastelitos andinos son los tradicionales y los mejores de TODA Venezuela. Lo lamento por los imitadores de otros estados.!!

  • @carolinaartigas1779
    @carolinaartigas1779 3 роки тому +3

    Tan linda la sra. Dios la bendiga expresa con tanto orgullo lo que hace. Es una inspiración de trabajo y honestidad. 🤗🤗🤗🤗🤗

  • @luzesperanzaflorez6288
    @luzesperanzaflorez6288 Рік тому

    Tan linda que paciencia y la cocina como la de mi abuela, Dios me la bendiga y se ven deliciosos sus pasteles😘😋💯👍

  • @altom22nc
    @altom22nc 4 роки тому

    FELICIDADES ....Dios la bendiga.!!

  • @msifre5914
    @msifre5914 3 роки тому

    Asi es. Estoy de acuerdo las cosas se hacen bien. Mil gracias por sus videos. Muy buenos

  • @schlauesgirl1
    @schlauesgirl1 3 роки тому

    Veo que eso hace 7 años imagínese como estará esta señora tan generosa hoy con tanta pobreza.

  • @TheGrmany69
    @TheGrmany69 4 роки тому

    Dios ese acento es sonido de infancia, a abuela. Y diciendo verdades lapidarias...

  • @elizabethramirez9364
    @elizabethramirez9364 4 роки тому

    Eso si es verdad mucha peresa se deverian de rescatar esas tradiciones culinarias de nuestros Ancestros eran muy buenas y ricas

  • @ClaudiojesusRodriguezdelgado
    @ClaudiojesusRodriguezdelgado 3 місяці тому

    Adorable, gracias muy ricos... cocinar con ud seria un encanto, abrazos desde Tenerife, islas canarias, España🎉

  • @lorena2557
    @lorena2557 Рік тому +2

    “Los originales hechos con aliñitos” que belleza, que ternura que linda nuestra gente.! 🇻🇪❤️

  • @rubendariosuniaga
    @rubendariosuniaga 3 роки тому

    muy bonito su video DIOS LE DE MUCHA SALUD

  • @monicatovar6864
    @monicatovar6864 4 роки тому

    Que vaina mas buena, felicito a esa Sra explica fantástico mejor que cualquiera, yo también cocino solo con aliños..

  • @angargoy7181
    @angargoy7181 3 роки тому

    *Que ricos se ven estos pastelitos . Mis felicitaciones por el video. Angel*

  • @kellylopez8210
    @kellylopez8210 3 роки тому +2

    Mi señora la amé, me hizo recordar a mi abuelita tambien andina, no solo hacia las cosas con tanto amor, sino que nos inculcó eso a nosotros, decia que las cosas o se hacen bien o no se hacen, que mi Dios la bendiga. Gracias por sus enseñanzas.

  • @carmennunezrojas7259
    @carmennunezrojas7259 9 місяців тому +1

    Me llevo a mí infancia, eso sí es una abuela con tradiciones exquisitas. Gracias.

  • @blancacaceres8468
    @blancacaceres8468 2 роки тому

    Vi varias recetas de pastelitos andinos y este es el mejor. Gracias doñita por esa clase magistral.

  • @m.a.____c.5892
    @m.a.____c.5892 5 років тому +3

    Vine buscando cobre y encontré oro. Excelente video señora

  • @1956classylady
    @1956classylady 5 років тому

    Me recuerda a las dos hermanas que hacian unas empanadas deliciosas en la Dr. Portillo en Maracaibo. Doña Mercedes que Dios siempre la bendiga. La mejor comida es la que se cocina con leña. Deliciosas.

  • @nurytijerino4482
    @nurytijerino4482 2 роки тому

    Wooooow! Mi admiración y respeto ¡!

  • @luchitomen1000
    @luchitomen1000 5 років тому +7

    Excelente cocinera, mis respetos, sobre todo aplica usted la tradición de antes, todo natural. la felicito es usted una Maestra el el arte Culinario..........Saludos desde Perú

  • @rossanabanuelos4168
    @rossanabanuelos4168 5 років тому +3

    Sra. es una verdadera delicia observarla cocinar. Se nota que ama lo que hace y se me hizo agua la boca por probar un pastelito. Felicidades y un saludo desde México!

  • @normahernandezdeserna1533
    @normahernandezdeserna1533 5 років тому

    Dios la bendiga le de mucha salud para que siga ,con esas recetas tan típicas ,únicas venezolanas es cierto hay mucha pereza en nuestro país puro quejarse ;pero no les gusta trabajar personas como usted se necesitan en nuestro país para salir adelant

  • @lorena2557
    @lorena2557 Рік тому

    Que sueño tan hermoso ver y escuchar a esta señora tan linda de mi amada Mérida. Gracias 😍❤️🇻🇪

  • @luisagarcia8983
    @luisagarcia8983 Рік тому +1

    Los mejores pasteles de Venezuela 🇻🇪😋

  • @anakarinamartinezcaballero3462
    @anakarinamartinezcaballero3462 2 роки тому +1

    Me hace acordar de mi viejita linda que ahora esta en el cielo ella era andina de la pedregosa Mérida,. Dios la bendiga señora y le de mucha salud

  • @indirauseche5319
    @indirauseche5319 5 років тому

    Que Bella la Señora me encantó el video

  • @danielpedrozo5862
    @danielpedrozo5862 5 років тому

    que belleza 20 de 10 mi viejita hermosa que bonita es mi tierra

  • @luissanchez-bi8zt
    @luissanchez-bi8zt 4 роки тому +1

    Mi doña Dios le de salud de verdad que disfrute el vídeo y te da una lección de ética tanto laboral como moral esos son los verdaderos pasteles andinos

  • @auratorres8177
    @auratorres8177 2 роки тому

    Me encanto la receta, pero mas me encantó la señora, que alma tan linda.😘😘😘😍😍😍😍

  • @elarabe9684
    @elarabe9684 2 роки тому

    me haz hecho recordar mi infancia tengo 50 años y a los 9 mi gran amiga josefa benditas manos preparaba esos pastelitos cada navidad cuando iba de visita los esperaba con tanto anelo hoy en dia todavia los anelo gracias x llevarme a mi infancia
    ❤q dios la bendiga soy nacida en san cristobal

  • @yeraniacoromotocamachosala8169
    @yeraniacoromotocamachosala8169 4 роки тому

    que agradable y bonita manera de cocinar ...como ella ..asi son las abuelas de mi ciudad ,,Merida

  • @carlosaguirre3377
    @carlosaguirre3377 3 роки тому +1

    Realmente no sé que es mejor si los pasteles o escuchar a la señora narrar la tradición de los pasteles

  • @astridseminario329
    @astridseminario329 4 роки тому +2

    Tan linda la señora esa manera tan sabía de explicar y hablar y me hizo retroceder a mi pueblo y raíces ya que hace 4 años no estoy en mi país Dios me la bendiga ❤

  • @leigdylinares8043
    @leigdylinares8043 2 роки тому

    estos sin son unos pasteles andinos bien rellenos deliciosos su modo de explicar me gusto mas clara q el agua

  • @lourdesmoreno8727
    @lourdesmoreno8727 2 роки тому +1

    Que bella la señora, al hablar con tanto amor por sus tradiciones. Gracias 😊

  • @mariadelpilarsanchez6376
    @mariadelpilarsanchez6376 Рік тому

    DIOS la bendiga infinitamente.

  • @appleannz
    @appleannz 4 роки тому +1

    Los 70 que le dieron dislike, su mamá les pega?...Este vídeo es genial en todo sentido y la señora, un amor. 🥰

  • @milagrosdperez2707
    @milagrosdperez2707 3 роки тому +3

    Me encanta encantó,me trasladé hasta allá a Los Andes en el campo 🇻🇪🙏🏽😍

  • @gh0st_779
    @gh0st_779 3 роки тому

    Hermosa señora muy trabajadora eso si es verdad sólo les importa las ganancias y no hacer las cosas bien...

  • @r.danielaortizleon702
    @r.danielaortizleon702 2 роки тому

    Dios te bendiga excelente vídeo

  • @khaterinemrmarquez9657
    @khaterinemrmarquez9657 4 роки тому +2

    No me canso de verlo. Es remontarse a la cocina de las abuelas , ese proceso, cada detalle con sencillez. Jejeje me encanta cuando dice, eso de criar pelaos 💕💕

  • @leovergel950
    @leovergel950 2 роки тому

    felicitaciones señora com me gusto sus historia de la.vida antes...

  • @maranyeline35
    @maranyeline35 10 років тому +4

    Que bella la señora, me hizo acordar a mi abuela cuando nos enseñaba a cocinar, los pasteles se ven deliciosos

  • @coricarmen9371
    @coricarmen9371 Рік тому

    Que delicia gracias por compartir sus recetas es un encanto otras culturas desde Costa Rica 🌺🌺☺💞

  • @wenvenevenezuela5587
    @wenvenevenezuela5587 2 роки тому

    Que hermosa Sra me recordó a mi abuelita Candida 😢

  • @georgeluisgarciaborcegui2501
    @georgeluisgarciaborcegui2501 3 роки тому

    La amoooo dios la bendiga