簡単おやつ！田舎風アメリカンクッキーの作り方✴︎How to make Chocolate Chip Cookies✴︎ベルギーより
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- Опубліковано 5 лип 2024
- こんにちはLes sens cielです。
今回は簡単なのに絶品おやつ！外はサクッと中はしっとり、
ナッツの香ばしさとチョコレートのとろっとした食感が楽しい田舎風アメリカンクッキーの作り方のご紹介です！
ベルギーのカフェにはお店の個性を出したアメリカンクッキーをよく見かけます。
今回はカシューナッツを使いましたが、ピーカンナッツ、アーモンド、胡桃、ヘーゼルナッツなどなど風味豊かな好みのナッツにアレンジしたり
ダークチョコレートをミルクに変更してみたり、キャラメルにしてみたり、自分好みにカスタマイズしてみるのも楽しいと思います！
コーヒーや紅茶との相性も抜群です。
工程も混ぜるだけのシンプルなものですので、ぜひおやつやおもてなしにチャレンジしてみて下さい！
田舎風アメリカンクッキー
Chocolate Chip Cookies
■アメリカンクッキー
170度で10分焼き
150度に温度を落として10分焼く
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無塩バター 100g
きび糖 60g
塩 ふたつまみ
全卵1個
薄力粉 150g
ベーキングパウダー 1g
重曹 1g
カシューナッツ 50g
ダークチョコレート 100g
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※小さいサイズ（1個40g）で焼くときは170度で15分程度を目安に焼いて下さい。
■Chocolate Chip Cookies
170℃ 10min→150℃10min
ーーー
100g unsalted butter / beurre non salé
60g sugar / sucre
a pinch of salt / 1 pincée de sel
1 egg / oeuf entier
150g cake flour / farine(T45)
1g baking powder / poudre à lever
1g baking soda
50g nuts / des noisette
100g sweet chocolate / chocolat noir
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『しゅ〜〜ん』っとしぼんでからの『ふわぁあ』がたまらん好き
大きい方で追いチョコレートして作って食べようと思います!食べてから反省します
おぉ〜これなら私でも作れちゃいます！
暑いのを我慢してでも食べたくなるくらい美味しそうなクッキー！
明日にでも早速作ってみようと思います!!
😂😂😂うふ、大きいのは1つ食べただけでもお腹いっぱいになりそう❤
いつも、フィリングがい～～～っぱい🤣
ちょうど余ったチョコレートとカシューナッツがあったので作ってみました❤サクサク、じゅわんと幸せな味でした🍪レシピありがとうございます✨
美味しそうすぎる…美味しそうすぎる……
Delicious. I'll have two!
アメリカンクッキーは作ったことがないのですがベーキングパウダーと重曹が入るのですね😳
そしてズッシリ罪なサイズ～！
おおらかな形が何ともカントリー感たっぷりですね！
カントリーマァムの原型か…！
追いチョコレートが罪深い
大きいって、夢がありますよね(笑)
大人っぽくエスプレッソをお供にしてもいいし、子どもにはこれからの季節ならアイスココアでぜいたくしてもらってもいいですね
さて、ベルギーの気候はいかがでしょうか
日本はゴリゴリに豪雨だったりピーカンでクソ暑いところがあったりで本州の大半が梅雨明けてないのにもはや夏です
そんな中で生きる気力の糧としてきょうも動画楽しませていただきました
ベルギーは今年はどうした？？というくらい涼しいというか寒くて…それはそれでもう少し夏らしく暑くなって欲しいと思ってしまっています…
日本の皆さんも体調にはお気をつけ下さい！
すごく美味しそうです😻
きび砂糖→普通の白砂糖で作れますか？