ก๋วยเตี๋ยวหลอดทรงเครื่อง สูตรทำขาย วิธีทำน้ำจิ้มรสเด็ด สูตรนี้อร่อยที่สุด ทำขายกำไรดีมากๆ
Вставка
- Опубліковано 21 сер 2024
- ก๋วยเตี๋ยวหลอดทรงเครื่อง สูตรทำขาย วิธีทำน้ำจิ้มรสเด็ด สูตรนี้อร่อยที่สุด ทำขายกำไรดีมากๆ
✅เครื่องปรุงและส่วนผสมก๋วยเตี๋ยวหลอด✅
เส้นใหญ่ไม่ตัด 3 กิโลกรัม
หมูบดติดมัน 1 กิโลกรัม
เต้าหู้แข็ง 4 ก้อน
เห็ดหอมแห้งแช่น้ำ 10 ดอก
ไชโป้วหวานสับ 400 กรัม (*ล้างแล้วบีบน้ำออกให้แห้ง)
กุ้งฝอยแห้ง 60 กรัม
แครอทหั่นเต๋า 200 กรัม
ต้นหอม 50 กรัม
ถั่วงอก 2 กิโลกรัม
รากผักชี 5 ราก
กระเทียมจีนปอกเปลือก 10 กลีบ
พริกไทยขาวป่น 1 ช้อนชา
น้ำตาล 2-3 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันหอย 4 ช้อนโต๊ะ
ซอสปรุงรสฝาเขียว 2 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ้วขาว 3 ช้อนโต๊ะ
รสดีหมู 1 ช้อนชา
มันหมูแข็งทำกากหมู 1 กก.
ผักกาดหอมหรือผักสลัด ตกแต่งตามชอบค่ะ
✅ส่วนผสมน้ำจิ้มก๋วยเตี๋ยวหลอด✅
น้ำตาล 500 กรัม
น้ำส้มสายชูแท้ 300 กรัม(อสร)
ซีอิ้วหวาน 250 กรัม
น้ำสะอาด 200 กรัม
เกลือ 10 กรัม(ครึ่งช้อนโต๊ะ)
พริกสดซอย (ใส่ตามชอบ) ประมาณ 30-100 กรัม
***สูตรนี้ทำได้ 65 หลอด ขึ้นอยู่กับปริมาณที่ตักไส้
***น้ำจิ้มตักใส่ถ้วยมีฝาปิดขนาด 2 ออนซ์
***รองกล่องด้วยผักกาดหอม หรือผัดสลัดให้ดูสวยงาม
***เวลาใส่กล่องควรแยกกากหมู และกระเทียมเจียวใส่ถุงเล็กต่างหาก เพื่อความกรอบ
🔥หม้อนึ่ง ซึ้ง ตราจระเข้ เบอร์ 24,26,28,30,32,34,36,40,44 cm หม้อนึ่ง ซึ้งอลูมิเนียม ซึ้งสามชั้น หม้อนึ่งอาหาร shope.ee/3VKxv...
🔥MEYER BELLA CLASSICO Stainless Steel 14cm / 0.9L Saucepan หม้อด้ามสแตนเลส สตีล พร้อมฝา shope.ee/1LGTL...
📢🔥หม้อขนาดใหญ่ หนาพิเศษ หม้อต้มทรงสูง หม้อสตูว์สแตนเลส หม้อตุ๋นสแตนเลส หม้อก๋วยเตี๋ยว หม้อน้ำซุป25/30/35/40/45/50cm shope.ee/5Kmc7...
✅ติดต่องาน
e-mail : nawashewakul@gmail.com
✅หรือที่เพจ facebook : ครัวแม่โบ
/ maebowcooking
#ก๋วยเตี๋ยวหลอดทรงเครื่อง #ทำอะไรขายดี #ก๋วยเตี๋ยวหลอด
ทำแร้วค่ะอร่อยมากแต่เส้นหาชื้อยากมากไม่รุ้ใช้เส้นแบบไหนค่ะมีแต่ที่เขาเอาไว้ผัดแนะนำหน่อยค่ะ
เส้นใหญ่หาซื้อยากหน่อยค่ะ ลองดูที่ตลาดสดใหญ่ๆลองถามแม่ค้าดูนะคะ 😊
ทำเองสิ..ไม่ยากเลย..💕
@@BowCookingสมัยก่อนเส้นใหญ่หาซื้อตามร้านที่ตลาดที่เขามีร้านขายพวกนี้มีเส้นใหญ่เส้นเล็กมีทุกอย่างเกี่ยวกับร้านก๋วยเตี๋ยวหาซื้อได้ง่ายมากเนาะ
เส้นแผ่น ผมไปแม็คโคร ถึงจะชื้อได้ ตลาดทั่วไปไม่มีขาย
โชคดีกน่อยที่ตลาดแถวบ้านมีร้านที่เขาตัดขาย แบบที่เขาทำแผ่นใหญ่แล้วตัดตามที่เราต้องการอ่ะค่ะ ทำแล้วอร่อยมาก
เราเคยทำขาย ไม่ไส่เต้าหู้ไส่กุ้งแห้งล้างน้ำไห้นิ่มแล้วหั่น(กุ้งแห้งถ้าปั่นจะเหม็นคาว) ไส่หอมหัวใหญ่ ด้วย
ผมคิดถึงเมนูนี้เหลือเกิน ไม่ได้ลิ้มชิมรสเมนูนี้มานานหลายปีแล้ว ถ้าจำไม่ผิดน่าจะ 7-8 ปีผ่านมาแล้วมั้ง ที่ไม่ได้มีโอกาสได้กินอาหารเมนูนี้ เนื่องจากถิ่นที่ผมพำนักอาศัยและทำงานอยู่นี้ มองหาเมนูนี้ไม่เคยเจอเลย ขนาดอาหารแบบชาวปักษ์ใต้ยังหากินยาก(แต่ผมไม่ใช่คนใต้นะครับผมเป็นคนภาคตะวันออก แต่ชอบอาหารแนวปักษ์ใต้)นึกถึงวัยเด็กที่เคยได้กินเป็นประจำ คิดถึงกลิ่นและรสชาติของเมนูนี้ ขอบคุณที่บอกวิธีทำครับ หาซื้อยากนักทำกินเองก็ได้ ฮ่าๆๆ
ขอขอบคุณทุกการรับชมค่ะ ❤❤❤
ไม่ได้ทานใส้ที่ครบเครื่องแบบนี้มานานมากแล้วค่ะน่าจะอร่อยมากเพราะวัตถูดิบครบเครีื่อง สมัยก่อน40ก่วาปีมาแล้วเคยทานในร.รสอนตัดเสื้อใส้เขามีหมูสับกุ้งสับปูสับเรียกชื่อก่วยเตี่ยวหลอด3กษัตริย์ก็อร่อยมากแต่ไม่มีใครทำขายแล้วแบบนั้นเพราะต้นทุนแพงมาก แต่ใส้แบบนี้ก็น่าจะต้นทุนแพงเหมือนกันนะคะถ้าจะทำขายขอบคุณมากค่ะ
ขอบคุณมากค่ะสำหรับการอัพโหลดแบ่งปันความรู้ระดับวิชาชีพ..ทางเลือกในการประกอบอาชีพ..คุณเป็นคนทึ่มีจิตใจเอื้อเฟื้อต่อคนอื่นค่ะ เป็นแบบอย่างที่จะนำพาสังคมไปสู่ความเจริญก้าวหน้าจริงๆค่ะ..ขอบคุณจากใจจริงค่ะ🙏..จุ๊บๆ💋👄💞💕🙆♂️🤷♀️👩🍳🙋♀️🧏♀️🙋♂️
ขอบคุณมากค่ะ 😊🙏🏻❤️❤️❤️❤️
ไปซื้อเส้นใหญ่ที่ยังไม่ได้ตัดจากร้านจีน เอามาทำได้ค่ะ จากอเมริกา
ชอบก๋วยเตี๋ยวหลอดทรงเครื่องมาก เดี๋ยวนี้หากินยาก
น่ากินมาก พอราดน้ำจิ้มคือนึกถึงรสชาติ โอ้ยน้ำลายไหล
ขอบคุณที่รับชมนะคะ ❤😊
จะลองทำกินจ้ะ🎉
น่ากินมากค่ะแม่โบว์
ขอบคุณที่รับชมค่ะ 😁❤️❤️❤️
ชอบมากๆ สุดยอดจริงๆ♥️🥰👍
น่าทานมากๆๆค่ะแม่โบว์
❤️❤️❤️ขอบคุณที่รับชมนะคะ
บอกสูตรเข้าใจง่าย❤ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณที่รับชมนะคะ 😁
น่ากินมากเลยครับ เห็นตอนนี้แล้วหิวเลย 😆👍🏻
ขอบคุณที่รับชมนะคะ ❤️😁
ชอบดูรายการทำอาหารไทยมากมากเลยจ้า❤❤
น่าทานมากค่ะขอบคุณนะคะ
น่ากินมาก🎉
เห็นแล้วอยากทานเลยคะ
น่าทานมากๆค่ะ😋❤
ขอบคุณสูตรดีๆ จากแม่โบค่ะ😘😘
ขอบคุณที่รับชมค่ะ 😁❤️❤️❤️
น่ากินมากค่ะ
ขอบคุณที่รับชมนะคะ ❤️❤️
น่าทานมากค่ะเดี๋ยวจะลองทำดู
ขอบคุรมากชอบกินมานานแล้ว
ขอบคุณที่รับชมค่ะ ❤️
ขออบคุณที่บอกคะ
ขอบคุณแม่โบว์
ที่มาแนะนำสิ่งดีๆค่ะ
ขอบคุณที่รับชมนะคะ ❤️😁😁
น่าทานมากจ้า
ขอบคุณค่ะสำหรับอาชีพเสริม
ขอบคุณที่รับชมนะคะ 😁❤️❤️❤️
น่าทานมากคะขอบคุณมากๆคะ
ขอบคุณนะคะแม่โบว์
ขอบคุณที่รับชมนะคะ ❤️❤️❤️😁😁
น่าทานค่ะ
ขอบคุณที่รับชมนะคะ ❤️😁❤️
น่าทานมากค่ะ👍
ขอบคุณค่ะ จะลองทำดูค่ะ
ขอบคุณที่รับชมนะคะ 😁😁😁
ชอบกินมากๆ
ขอบคุณที่รับชมค่ะ ❤️
น่าทานจังเลยค่ะ เห็นแล้วหิวเลขค่ะ น้ำลายไหลค่ะ😢
ขอบคุณที่รับชมนะคะ ❤️❤️❤️😁😁😁
เห็นแล้วหิวเลยค้ะแม่โบว์
ขอบคุณนะค่ะ
ขอบคุณที่รับชมนะคะ 😁❤️
น่ากินมากเลยคะแม่โบ😍
ขอบคุณที่รับชมค่ะ 😁❤️👍🏻
ยอดเยี่ยมคะแม่โบอร่อยมากคะ
ขอบคุณมากค่ะ 😊❤️❤️
ขอบคุณที่แบ่งปันน่าทานมากค่ะ
ขอบคุณที่เข้ามารับชมเช่นกันนะคะ 😊❤️
เยี่ยมเลยค่ะอธิบายได้ละเอียดสุดๆเลยค่ะ
ขอบคุณที่รับชมนะคะ 😊❤️😁😁
น่าทานมากๆค่ะ
เป็นสูตรทำน่าอร่อยสุดๆคะ
ขอบคุณที่รับชมค่ะ 😁❤️
ขอบคุณมากๆค่ะคุณ
ขอบคุณที่รับชมนะคะ ❤️❤️
ตอนแรกตั้งใจจะแอบชม พอชมไปๆๆๆชักประทับใจการอธิบายละเอียดดีจัง เลยต้องกดไลค์กดติดตามเฉยเลย เอาใจไปเลยจ้า
ขอบคุณมากค่ะ 😊❤️🙏🏻
ขอบคุณคะกำลังหาของเสริมขายคู่กันขอบคุณนะคะ❤❤❤
❤ขอบคุณสุตรดีๆค่ะ
ขอบคุณที่เข้ามารับชมนะคะ 😊😊❤️🙏🏻
ฝีมือคุณโบยอดเยี่ยมมากค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ 😊❤️🙏🏻
ขอบคุณนะคะ ต้องลองแล้วค่ะ😊
ขอบคุณที่รับชมนะคะ ❤️❤️❤️😁😁😁
น่ากินจัง❤❤❤
ขอบคุณที่รับชมค่ะ
อธิบายดีมากค่ะ
ขอบคุณที่รับชมนะคะ 😁😁😁❤️❤️❤️
ห่อไว้ตอนเย็นแล้วตอนเช้าเอามานึ่งขายตลาดเช้าได้ไหมคะ
หิวเลยค่ะแม่โบ
ขอบคุณที่รับชมนะคะ 😁❤️
@@BowCooking 🥰 ติดตามอยู่ค่า
น่ากินคะ
ขอบคุณที่รับชมนะคะ ❤️❤️
อร่อยมากแท้ค่ะ
ขอบคุณมากๆครับพี่โบ้❤❤❤❤
ขอบคุณมากนะค่ะ
ขอบคุณที่รับชมนะคะ 😁❤️
ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณคะ
ขอบคุณที่รับชมนะคะ 😊😊❤️❤️
จะทำกินค่ะ
คิดถึงพ่อแม่
น่าอร่อยจ้า
ขอบคุณที่รับชมค่ะ ❤️
สุดยอด
ขอบคุณที่รับชมค่ะ ❤️
ช่องนี้ทำตาม อร่อยจริงทุกเมนูค่ะ
เป็นกำลังใจที่ดีมากๆค่ะ ขอบคุณที่รับชมนะคะ 😁❤️
@@BowCooking นี้ถ
น่ากินมากเลยจ้า
แม่โบว์อธิบายนำเสนอดีมากคะ
เป็นกำลังใจที่ดีมากๆเลยค่ะ ขอบคุณที่รับชมนะคะ 😊❤️❤️
สวัสดีครับ🎉🎉❤❤มารับชมด้วยคนครับรับความรู้ดีๆครับ🎉🎉❤❤
ขอบคุณที่รับชมค่ะ 😁❤️
ก๋วยเตี๋ยวหลอดในซุปเปอร์ของเดอะมอลล์มีขายค่ะ
บอกทุกขันตอนสุดยอดคับนาากินมากๆๆๆๆ👍
ขอบคุณที่รับชมนะคะ 😁❤️
น่าอร่อยมากครับ
ขอบคุณที่รับชมนะคะ 🙏🏼😊❤️
ชอบมากเลย ค่ะ 😊
เยี่ยมเลย
ขอบคุณที่รับชมค่ะ ❤️
น่าทานมากจ้า...🥰🥰🥰
ขอบคุณมากค่ะ 😊❤️
น่าทานมากค่ะ ไส้กับแผ่นก๋วยเตี๋ยวพอดีกันมั้ยค่ะ จะได้คำนวณราคาต้นทุนนะคะ
พอดีกันค่ะ แผ่นอาจจะเพิ่มลดนิดหน่อย ขึ้นอยู่กับไส้ที่เราตักแต่ละครั้งด้วยค่ะ
@@BowCooking ขอบคุณค่ะ
ใส่เครื่องเยอะน่ากินมากดูอร่่อยมากคะ
ขอบคุณที่รับชมนะคะ ❤️😁
บอกสูตรละเอียดทุกขั้นตอนดีมากค่ะ❤❤
❤❤❤❤❤❤❤อาหารน่ากินนะค่ะและน่าสนใจจริงๆค่ะ😊
เราจะเก็บเส้นไว้อย่างไรคะ
น่าทานจัง❤
ขอบคุณมากค่ะ❤❤❤
ไม่ได้กินนานแล้วก๋วยเตี๋ยวหลอดทำน่ากินมากค่ะ
ขอบคุณที่รับชมนะคะ ❤️❤️❤️😁😁😁
ขอบคุณมากค่ะ❤
น่ากินจังเลยค่ะ😋👍😘
ใส้มันมีน้ำค่ะแม่ น้ำจากถั่วงอกค่ะ พอห่อแล้วมันแตกน้ำตากใส้มันเยอะ ก็เลยลองทำแบบเอาถั่วงอกลวกแยกต่างหาก
ถั่วงอกลวกแยกก็ได้ค่ะ
น่าอร่อยค่ะ
บอกละเอียดมากค่ะเข้าใจง่ายดูเพลิดเลย❤
ขอบคุณที่รับชมนะคะ ❤️❤️❤️😁😁😁
@BowCooking สูตรนี้ใช้ต้นทุนเท่าไหร่ค่ะ
จะลองทำขายคับ
ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะอธิบายละเอียดรวดเร็วดี
ถ้าห่อเสร็จแล้ว ใส่ตู้ฟิตไว้ ค่อยนึ่งวันพรุ่งนี้ได้ไหมค่ะ
ทุกวันนี้ซื้อเขากินมีแต่ผักส่วนมากกับหมูยอนิดดเดียว
ขอบคุณคะสำหรับสตูรสุดยอดเลยคะเช้าใจง่ายคะ🙏
ขอบคุณสำหรับกำลังใจดีๆนะคะ 😊😊😊
มีสูตรก๋วยเตี๋ยวหลอดแบบคลุกเส้นไม่ห่อมั้ยครับ
ขอสูตรขนมจีบก๋วยเตี๋ยวหลอดที่มีกากหมูโรยเยอะๆหน่อยครับ
ขอบคุณค่ะ ❤❤❤❤
เจอแม่นูนี้กดไลค์กดติดตามเลยค่ะ
ห่อแล้วกินได้เลยมั๊ย ไม่มีซึ้งนึ่ง😅😊
ถ้าทำกินเองก็กินได้เลยค่ะ แต่แป้งมันอาจจะไม่ค่อยนุ่มนะคะ 😊❤️
อยากกินนน
น่ากิน
ในกระทะที่ผัดใส้ ส่วนผสมตามที่ลงไว้ไหมคะ เวลาใส่เครื่องเหมือนปริมาณไม่ถึงตามที่บอกไว้ค่ะ
ตอนที่ถ่ายเป็นช่วงที่ทดลองทำค่ะ แต่สูตรที่ให้เป็นสูตรที่โบทำขายจริงๆ ปริมาณจะเยอะกว่าในภาพ x2 ค่ะ (เพราะโบผัดขายในช่วงตี่สี่ไม่สะดวกอัดคลิปค่ะ) ถ้าอยากได้ปริมาณในภาพ ก็หาร 2 จากสูตรได้เลยค่ะ 😊❤️
@@BowCooking ขอบคุณมากจ้า ที่แบ่งปันสูตรดีๆ จะลองไปทำดูค่ะ
ตอ้งลองจ้า