ก๋วยเตี๋ยวหลอด Hot to make Chinese Steamed Rice Noodle Rolls l GinDaiAroiDuay
Вставка
- Опубліковано 16 кві 2020
- ส่วนผสม
- เส้นก๋วยเตี๋ยวหลอด 1,000 กรัม
- ถั่วงอก 500 กรัม
- เต้าหู้ 250 กรัม
- หมูสับ 250 กรัม
- เห็ดหอม 40 กรัม
- กระเทียม 20 กรัม
- พริกไทย 3 กรัม
- รากผักชี 5 กรัม
- อบเชย 20 กรัม
- โป๊ยกั๊ก 5 กรัม
- น้ำตาลปี๊บ 2 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ้วขาว 5 ช้อนโต๊ะ
- น้ำ 800 ml.
------------
ส่วนผสมซอสดำ
- ซีอิ้วดำหวาน 8 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันงา 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ 1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล 2 1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำ 3 ช้อนโต๊ะ
-----------------------------------------------------
ingredient/recipe
- 1,000 g. big flat noodles
- 500 g. bean sprouts
- 250 g. tofu
- 250 g. minced pork
- 40 g. shiitake mushrooms
- 20 g. garlic
- 3 g. pepper
- 5 g. coriander root
- 20 g. cinnamon
- 5 g. star anise
- 2 tbsp. palm sugar
- 5 tbsp. light soy sauce
- 800 ml. water
----------
Black sauce ingredients/recipe
- 8 tbsp. sweet soy sauce
- 1 1/2 tbsp. sesame oil
- 1/2 tbsp. salt
- 2 1/2 tbsp. sugar
- 3 tbsp. water
-----------------------------------------------------
สูตรและเมนูอื่นของผม
/ @gindaiaroiduay
-----------------------------------------------------
เชิญพูดคุย เสนอแนะร่วมกับเราได้ที่ / กินได้อร่อยด้วย-167851...
-----------------------------------------------------
ติดต่องาน
e-mail : gindaiaroiduay@gmail.com
-----------------------------------------------------
#ก๋วยเตี๋ยวหลอด #ก๋วยเตี๋ยวหลอดทรงเครื่อง #น้ำราดก๋วยเตี๋ยวหลอด #ก๋วยเตี๋ยวหลอดโบราณ
คิดถึงตอนเด็ก ยังหาสูตรที่เคยกินไม่ได้เลย
เขาใส่หมูสามชั้น หมูชิ้น เต้าหู้ เห็ดหอม ปลาหมึกแห้ง กุ้งแห้งฯลฯ ต้มพะโล้
ตอนนั้นเฉย ๆ ไม่ได้รู้สึกอร่อยมาก แต่ตอนนี้โหยหาอยากกินมาก😊
โอ๊ะโอเห็นแล้วให้คิดถึงในวัยเด็กทานบ่อยมากและชอบทานมากๆแต่ไม่ได้ทานมานานมากๆเลย น่าทานมากๆค่ะชอบมากๆด้วยค่ะ
เข่ง / ขวดพริกน้ำส้ม น่ารักมากค่ะ😘😘😘
หิวเลยดูตอนดึก. หาไมกิน่ได้แล้วก๊วยเตี๋ยวหลอด ขอบคุณมากๆค่ะ
สูตร ซอสดำ อร่อยกำลังเหมาะ ค่ะ ชอบ.
ชอบเสียงพ่อครัว วันนี้ซื้อเครื่องมาทำเลยย้อนดูค่ะ ชอบตรงที่ไม่มีเสียงดนตรีดังรบกวนตีแข่งกับคนพูด ขอบคุณค่ะติดตามค่ะ
ลองทำแล้ว อร่อยมากเลยค่า
น่ากินมากเลยครับ เชฟทำทุกเมนูได้เก่งครับ
ขอบคุณครับ
ขอบคุณสำหรับสูตรนี้ค่ะ
ทำได้น่าทานมากๆเลยนะค่ะ เครื่องปรุงมากพอควรแต่ก็อร่อยและหอมดีนะค่ะ
น่าทานสุดๆเลยค่ะ
ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ
ของโปรดเลย ดูๆๆวนไปๆไปมีแต่เมนูโปรด
เมนูโปรด..ประจำบ้านจ้าว..ขอบคุนจ้าว
ทำสะอาดและน่ากินมากค่ะ
ชอบตรงที่ชิมแล้วร้อง.....หืออออ...นี่แหละ ชวนเราหิว.....ทำน่ากินมาก รอไม่ได้แล้ว เอาสูตรไปลองหือออออมั่ง....ขอบคุณนะจ๊ะ.....
ยินดีมากครับ
อยากทำเพื่ิอทานเอง มานานแล้วครับ
ถูกใจมากเลยครับ ติดตมาตลอด
ทุกเมน๔ ถูกใจตรับ เยี่บมไปเลย
ขอบคุณมากๆครับ มีโอกาสลองทำตามดูนะครับ
ยอดเยี่ยมค่ะ
ชอบมากเลยคะ แต่อยากสอบถามว่าซื้อแข่งกับเส้นก๋วยเตี๋ยวหลอดที่ไหนคะ
เข่งเราสั่งจากชอปปี้ค่า
น่ากินมากเลย..ขอบคุณเชฟครับ
ขอบคุณครับ
ชอบมาก..ที่หนึ่งเลย
เป็นอาหารที่ชอบทานมากๆค่ะ
น่ากินมากเลยค่ะ
ขอบคุณคะอาจารย์
สุดยอดเลยค่ะ น่าทานมากๆคงต้องลองทำทานบ้างแล้ว ขอบคุนนะค่ะ 👍👍
ยินดีมากๆครับ สูตรนี้อยากให้ลองเลยครับ หอมอร่อย สมัยนี้หาทานแบบนี้ยากแล้วครับ
ขอบคุณมากค่ะ ชอบทุกคลิปเลยค่ะ พี่ทำกับข้าวไม่เป็นเลยค่ะ ลองทำที่สอนอร่อยมากค่ะ
เรารักแอดมินตลอดทุกตำหรับเมนูค่ะ
ชอบช่องนี้ค่ะ เชฟไม่พูดมากเกินไป ง่ายๆเข้าใจง่าย
ทำตามแล้วคะอร่อยมากคะ❤❤❤❤
ขอบคุณค่ะ กําลังอยากกินอยู่พอดี
นี่แหละที่อยากกิน เข่งน่ารักมากกก อิ๊ๆ
จัดไปครับ
ให้คะแนนเต็ม 100 เลยค่ะชอบมาก
อร่อยมากคะทำตามสูตร ขอบคุณที่แบ่งปัน
ขอบคุณมากๆครับ
น่าทานจังต้องหามาทำแล้วค่ะ
น่ากินมาก…เคยกินแบบที่เป็นม้วนๆแล้วมีไส้ผักต่างๆ ค่ะแอด อร่อยดีเหมือนกัน
ขอบคุณมากค่ะๆนานมากๆๆๆๆๆๆไม่ได้ทานกว๋ยเตี๋ยวหลอกด..
เก่งมากค่ะ เดี๋ยวทำมั่งของชอบเลย
จัดเลยครับ ทำง่ายๆ แต่อร่อยมากๆครับ
เมนูโปรดมาอีกแล้ว นะคะ ทำตามเลยค่ะ ขอบคุณมาก 🙏 นะคะ
จัดไปครับ
,
น่าทานมากค่ะ
ขอบคุณที่มห้ความรู้ค้ะ
ของชอบเลย
น่าทานมากกกก
เก่งทุกเมนูเลย
ขอบคุณมากๆค่ะ
เป็นเมนูที่ชอบมากเลยคะ
ชอบค่ะ ตัดต่อทันใจ
🤗😊👍 น่ากินมากครับ
ท่าทางจะอร่อยมากๆเลยค่ะ
โอ้ย อยากกิน เข่งน่าร้ากค่ะ
ขอบคุณครับ
OMG..love the lil steaming bamboo cups...SO CUTE!!!
I bought from Chatuchak market.
YO
ชอบค่ะ
ขอบคุณครับ
ทำเก่งมากกกกกกกกก
คุณทำอาหารเก่งชอบที่คุณสะอาดเป็นระเบียบ อธิบายละเอียดเข้าใจง่ายมากชอบค่ะ 👌🏻👌🏻👍🏻👍🏻
น่าทานมากๆค่ะ คุณน้องเชฟ🤗🤗🤗
ขอบคุณครับ
ว้าววว. กำลังอยากกินค่ะ ต้องจัด😁
จัดไปครับ
จัดลำดับถ่ายทำและสุ่มเสียงสุภาพมากครับ ไม่พูดเพ้อเจ้อ.ชอบมากครับ
น่าทานมากค่ะ ทำอะไรก็น่าทานทุกอย่างดุสะอาดค่ะ เป็นผุ้ชายที่น่ารักมากค่ะ ยอดคนติดตามเกือบล้านแล้วเร็วมากนะคร้า สุดยอดค่ะตามตั้งแต่แสนกว่า จะตามเป็นกำลังใจตลอดไปค่ะ
ขอบคุณมากๆครับ แฟนพันธุ์แท้เลยครับ
หน้าทานมากค่ะ
ใครเป็นแฟนคุณนี่โชคดี ทำอาหารเก่ง
พี่ถือจานรอแล้วระคะเชฟ🍽🍽🍽
ชอบมากๆๆเลยค่ะ..ก๋วยเตี๋ยวหลอดนี่..ชอบคุณที่มาบอกเมนูอร่อยๆๆนะจร้า😊😊😊😊😊😊😊😊😊จากukค่ะ..
มาครับพี่ ก๋วยเตี๋ยวหลอดร้อนๆ ใส่กากหมูเยอะๆ ฟินมากครับ
ออมอกอออออ น้ำลายสอเลยค่ะ 🤤
ขอบคุณครับ
ดูไปกลืนน้ำลายไป🤤😋
แวะมาขอสูตรก๋วยเตี๋ยวหลอดทรงเครื่องรสเด็ดไว้ทำทานบ้างค่ะ.น่าทานมากๆเลยค่ะ
ฮือๆๆ อยากลักพาตัวมาให้ทำที่บ้าน หัวหินหากินยากมากๆถึงมากที่สุด
ใส่น้ำตาลโอทึ้งก็อร่อย ค่ะ จะหอม สูตรที่บ้านใช้สามชั้น หรือหมู 2ชั้นติดมัน ใส่ใช้โป๋ว กับ ปลาหมึกแห้งก็อร่อยค่ะ
น่ากินมากค่ะ🌝💖👍
ขอบคุณครับ
ไม่ได้ทานมาหลายสิบปีแล้วค่ะ..เห็นแล้วอยากทานมาก
ตามมาจากธรรมศาสตร์และการฝากร้าน
เตี๋ยวหลอดน่ากินมากกกก
นี่อยู่ต่างประเทศ เห็นแล้วอยากเลยครับ
ขอบคุณมากๆครับ
น่ากินมากๆ
ขอบคุณมากครับ
น่ากินค่ะทำขายก็ดีค่ะ
อยากกินอยู่พอดี. คะ. เชฟ. 👍👍👍
จัดไปครับ
น่าอร่อยมากๆ เลยจ่ะ
ขอบคุณครับ
piyanart ireland ขอชมด้วยคนจ้า
ใสผักกาดหอมด้วยก็อร่อย
เส้นแบบมีกุ้งแห้งหายากมากค่ะ
ตัดข้ามขั้นตอนบางส่วนของคลิปให้สั้นลงและกระชับขึ้น. จะน่าดูมากกว่านี้.
Shakemyhead Smh เห็นด้วยเหมือนกัน. บางช่วงแบบเเบสิคทั่วๆไป ควรตัดให้สั้น ยาวบางทีจนน่ารำคาญ.
Shakemyhead Smh +++1
น่ากิน
อยากทานและอยากทำมากๆ รบกวนบอกสถานที่ซื้อเส้นก๊วยเตี๋ยวหลอดแบบมีกุ้งแห้งให้ได้ไม๊คะ ย้ายมาศรีนครินทร์เกือบสิบปีแล้วหาซื้อไม่ได้เลยค่ะ ขอบคุณนะคะ
ตลาดเอี่ยมสมบัติค่ะ
น่าทานมากค่ะ...ดูแลน้ำตาจะไหล. คิดถึงตอนที่อยู่เมืองไทย. มีคุณป้าคนนึงขายอยู่ในซอยสิลม. อร่อยมาก...ต้องลองทำทานเองบ้างแล้ว. ขอบคุณนะคะที่ทำคลิปนี้...ชอบมากๆค่ะ
จัดไปครับ สูตรนี้หอมอร่อยมากครับ
กดติดตามแล้วค่ะจะลองทำตามดูนะค่ะ
จัดไปครับ
ดูเครื่องคงเป็นอาหารมาจากจีน
ขอบคุณค่ะ.สมัยอยู่กรุงเทพชอบซื้อกินบ่อยๆๆค่ะ
จะทำกินบ้าง
น่าทานจังของชอบเลย
ขอบคุนนะคับ ตอนนี้ผมทำขายแล้วคับ
ยินดีมากๆครับ
Lol, my mouth was watery...
While I was watching!
Yummy yummy in my tummy!!!
Thank you
ปกติไม่ชอบกินก๋วยเตี๋ยวหลอด แต่อยากลองกินร้านนี้ ท่าทางน่าหม่ำ😋
สูตรนี้อยากให้ลองเลยครับ หอมอร่อย สมัยนี้หาทานแบบนี้ยากแล้วครับ
@@GinDaiAroiDuay 😍✌👌👍
ขอบคุณครับ
อยากกินก๋วยเตี๋ยวหลอด
สอนทำปอเปี๊ยะสดหน่อยค่ะ
เส้นก๋วยเตี๋ยวหลอดสีแดงๆแบบนี้หาซื้อได้ที่ไหนคะ สวยดี
ซื้อจากตลาดสดครับ
@@GinDaiAroiDuay ขอบคุณค่ะ
สไตล์แบบนี้หายากแล้วนะคะ คลาสสิคมากๆ
ขอบคุณมากครับ
สวัสดีค่ะ เป็น FC จากฝั่งAmerica ค่ะ พี่เพิ่งเข้ามาติดตามเพราะไปเจอคลิปหมูทอดที่ดูเป็นครั้งแรก เป็นคนไม่ค่อยชอบทำอาหาร แต่อยากจะเรียนรู้วิธีการทำอาหารอร่อยๆเผื่อเวลาอยากจะกินก็ยังรู้จักวิธีทำเพราะที่นี่หาซื้ออาหารรสชาดไทยๆอร่อยๆหายากมากค่ะ นี่เป็นคลิปที่2 พี่ชอบมากเลยค่ะ 😋😋😋
ขอบคุณมากๆครับ ฝากพ่อครัวคนนี้ไว้ด้วยคนนะครับ
ดูตอน 5ทุ่ม น้ำลายไหล....
โอ้โหของโปรดเราเลยค่ะเมนูนี้หาซื้อตามท้องตลาดกินเองยากแล้วค่ะ งมเข็มในมหาสมุทรยังง่ายกว่านี้เยอะเลยค่ะ ต้องลองทำดูซะแล้วค่ะ
จัดไปครับ
@@GinDaiAroiDuay (
@@GinDaiAroiDuay, ล๙,, ช๙
อยากให้ทำเต้าเจี้ยวหลนหมู/กุ้ง/ปลาเค็ม.....ก็ได้ครับ
เดี๋ยวทยอยเพิ่มให้นะครับ
ขอสูตรก๋วยเตี๋ยวหลอดธรรมดาค่ะ
บอกเลย..รักเซฟ
ม๊วฟๆๆ
เห็นด้วยค่ะว่าคลิบนี้ ผู้ทำคลิบไม่พูดมาก เหมือนบางคลิบ ที่เอารูปทีาไม่สวยของตัวมาอวด เอานมของตัวมาอวดเพราะใส่เสื้อคอกว้างเพื่ออวดนม แหกปากร้องเพลงที่แสนจะไม่ไพเราะ พูดเพ้อเจ้อกว่าจะเข้าเนื้อหาสำคัญ แต่คลิบของท่านนี้เข้าเนื้อหา กระชับความดี ไม่เยิ่นเย้อให้รำคาญในการชม บางคลิบเปิดให้คนคอมเมนท์เเต่พอถูกติก้อให้แอดในด่าคนที่ติตัว ทั้งๆที่ไม่ได้บอกให้คนชมตัว้ท่านั้นห้ามติ ใจเเคบมาก บางทีวาระที่นำเสนอดี แต่วิธีการนำเสนอเนื้อหาน่าเบื่อ เอาคนที่อ่าน พูดไทยยังไม่ค่อยรู้เรื่องมาพูด เขียนหนังสือ สะกดคำผิดเพี้ยนมาก มาทำคำบรรยายประกอบคลิบ ทำให่ภาษาไทยวิบัติมาก ขอบคุณสำหรับความรู้ที่ให้ในคลิบนี้ค่ะ
รบกวนถามค่ะ เข่งใส่ก๋วยเตี๋ยวหาซื้อที่ไหนคะ
ลองทำเครื่องราดตามสูตรนี้แล้วค่ะ อร่อยมาก ขอบคุณค่ะ