Как налепить пельмени за 11 мин. Пельмени домашние при помощи пельменнице.
Вставка
- Опубліковано 28 лют 2019
- #пельменивпельменице#пельмени#пельмениизпельменнице
Все мы с детства любим пельмешки. И так хочется налепить пельмени быстро, и в этом нам поможет пельменница. При помощи пельменницы можно быстро справиться с лепкой пельмений. 37 - пельмешек всего за 11 минут.
*********************************************************
🔔Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить рецепты вкусных десертов! - / @accorti63
*********************************************************
✅ Для коммерческих запросов - kolesmar1985@gmail.com
Понравилось видео?
✔ Подпишись на канал - / @accorti63
✔ Жми на палец вверх! 👍
✔ Оставляй своё мнение в комментариях!💬😘
РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ:
✔ Салаты на Праздничный стол - • Салаты на НОВОГОДНИЙ с...
✔Закусочный рулет/ Рулет с рыбой/ - • Закусочный рулет/ Руле...
✔ Шоколадный МЕДОВИК🍯/Торт СПАРТАК🎂 - • Шоколадный МЕДОВИК🍯/То...
✔ САЛАТ МУРАВЕЙНИК - • САЛАТ МУРАВЕЙНИК/ Сала...
✔Медовый торт - • Торт РОЖДЕСТВЕНСКОЕ ПО...
✔Салат с крабовыми палочками - • Салат с крабовыми пало...
✔Самса с курицей и сыром🧀 - • Самса с курицей и сыро...
✔Омлет в лаваше с сыром и ветчиной🧀 - • Омлет в лаваше с сыром...
✔🍕Мини-пицца, как в школе - • 🍕Мини-пицца, как в шко...
✔Торт Красный Бархат/🍰- • Торт Красный Бархат/🍰 ...
✔Бисквитный торт с абрикосовым джемом🍑 - • Как налепить пельмени ...
А также на моём канале вы найдёте множество других рецептов!
Салат с курицей и яичными блинчиками - • Салат с курицей и яичн...
*********************************************************
Самса с курицей и сыром🧀 - • Самса с курицей и сыро...
*********************************************************
Омлет в лаваше с сыром и ветчиной🧀 - • Омлет в лаваше с сыром...
*********************************************************
Другие рецепты вкусных десертов:
🍓 Торт Клубничное наслаждение. - • Торт Клубничное наслаж...
*********************************************************
Вкуснейший ананасовый торт🍍! Муссовый торт. - • Вкуснейший ананасовый ...
*********************************************************
🍒Торт Вишнёвый поцелуй. Бисквитный торт. Муссовый - • Торт Вишнёвый поцелуй....
*********************************************************
Бисквитный рулет/ 🍓Ягодный рулет- • Бисквитный рулет/ Ягод...
*********************************************************
Песочный пирог/🍏Яблочный пирог с заварным кремом - • Песочный пирог/🍏Яблочн...
*********************************************************
Вафельные Трубочки со сгущенкой - • Вафельные Трубочки со ...
*********************************************************
ПОТРЯСАЮЩИЙ Вкусный шоколадный пирог🍫 - • ПОТРЯСАЮЩИЙ Вкусный шо...
*********************************************************
Спасибо друзьям и подписчикам канала Готовим Дома.
#Какприготовитьпельменибыстрымспособом #Готовимдомапельмениза11минут #Рецептприготовленияпельменийвпельменице #Пельменирецептприготовления #Какприготовитьуральскиепельмени #Видиорецептприготовлениятестодляпельмений #Рецептприготовленияилостичноготестадляпельмений #Рецептприготовлениявкусногофаршадляпельмений #Пельменидомашниебыстрыйспособлепкирецепт #Уневерсальноетестодляпельменийимантоврецепт #Невероятнобыстрыйспособлепкипельменийрецепт #Пельменивпельменице - Навчання та стиль
Дорогие друзья, чтобы не потеряться заходите на мой канал на платформе Rutube rutube.ru/channel/23873028/. Это практически тоже самое, что и ЮТУБ. БУДУ ВАС ЖДАТЬ!!!! ВСЕХ ЛЮБЛЮ И ЦЕЛУЮ!!!
А можно ваш рецепт теста для пельменей?
@@marishka00887😂
Отличный вариант красота просто супер 👍 спасибо большое 👍😘
Обожаем пельмени! Тоже готовим таким способом) Лайк от нас)
Классные пельмешки! Было интересно! 😊👍
А ЛУЧШЕ ИМЕТЬ ТРИ ПЕЛЬМЕННИЦЫ НАКАТАЛ ПЕЛЬМЕНЕЙ ПОСТАВИЛ ДРУГ НА ДРУГА И В МОРОЗИЛЬНИК . ОНИ ПОТОМ ПОЛУЧАЮТЬСЯ РОВНЕНЬКИЕ НЕ СЛИПШИЕСЯ И ИЗВЛЕКАЮТЬСЯ ХОРОШО....!!!!!!!!!
Мы тоже лепим пельмени таким способом, получается очень быстро и аккуратно.
Спасибо за видео, тоже недавно купила пельменницу, попробую так сделать
Да к вот она как работает!))))Отличная штуковина!Пельмешки супер!лайк!
Вкусные пельмени!Палец вверх!
Спасибо вам. 🙏 ❤️😊
Спасибо зс тонкости лепки с пельменицей.
Обожаю пельмени!Лайк и подписка!
Спасибо 🌹
Действительно очень быстро и аккуратно. Теперь надо приобрести пельменницу такую. Мне понравилось.
Вы правы БЫСТРО НО НЕ АККУРАТНО!!!☝️😉а это важно☝️😉
Два раза пробовала,не все так просто😊время потратила много,раскатываешь,они сьезжают вместе с мясом,😊так не вылетают как на видео,с обратной стороны как гриб,пришлось каждый выталкивать,они разваливаються,в итоге склеивала уже руками😊
да,с пельменницей намного быстрее получается, спасибо 👍
Супер! Спасибо!)
Купите кондитерский мешок или шприц для фарша закладка фарша в пельменицу будет проходить в полу автоматическом режиме и руки чистые и время выигрываете. При давлении фарша тесто прогибается вам остаётся только вилкой отсечь и прижать фарш. Я это делаю шприцом кондитерским с право на лево .
Эту форму с молодости помню. Классная штука 👍👍👍👍👍
Крутая вещь! Здорово экономит время!👍👍👍
Да самое главное 37 штук за 11 минут.
@@ACCORTI63в 2003 году на Новый год с друзьями ставили эксперимент. Они на этой штуке делали пельмени, а я руками.
Что характерно, пока они ковырялись с этой формой, я руками налепила 2 больших листа))))) Ещё в начале спора я сразу сказала, что «заводской» ширпотреб есть не стану) у каждого пельмешка должна быть своя душа)))
В итоге на празднике сначала съели все мои, а потом они сами доедали их одноликое произведение.. 😂 развивайте мелкую моторику рук! В любом возрасте полезно! 😎👍
Быстро получились. Вам лайк
Спасибо, а то мы фарш накрутили, а как пельменницой пользоватся забыли, теперь вспомнили СПАСИБО!!!❤😂😊🎉
Спасибо дорогая
Чтоб пельмешки лучше выскакивали из формы, то можно присыпать мукой не только форму, но и нижний пласт теста (ту сторону, которая будет соприкасаться с формой)
тогда будет много муки и если варить с бульоном то не вкусно будет одна мука будет
@@ArmsK7НЕ ДУРИ😊НЕ НАДО КИЛОГРАММ МУКИ СЫПАТЬ!
@@ArmsK7ты че несёшь бред
@@user-fi4gf6dk4v это факт, чтоб к форме тесто не прилипала ее обильно посыпают мукой, из за этого на пельменях очень много муки остается, даже на производствах в общепитах берешь подобные они всегда в муке, вода прям потом вся мутная
@@ArmsK7 если бы я сам не делал пельмени, я бы промолчал, а так нет, ничего в пельменях не меняется, абсолютно
Очень люблю домашние пельмени, форма есть, надо налепить, давно не лепила☺️
Значит не ~очень~ любите ,раз давно лепили 😛
Hola nueva amiga rico 🔔🤗🙋
Very nice 👍👍👍like 11
Спасибо
Спасибо за ролик. Вам нужен штатив для подобных съемок )). Успехов 👍
Спасибо)
Отличные пельмешки без спешки😍👍
Вот тут вы не правы,как раз видео показано на спешку и быстроту лепки,как будто ее сзади батогом подгоняли.
@@user-rk1vu3of5e может потому что никому не интересно 3 часа смотреть на лепку пельменей
@@T.o.m.i.e. наверное.
Класс) никогда так не делали! Возьмём на вооружение 😍👍👍👍👍
Я тоже так делаю, очень быстрый способ
Всем совет не нужно форму посыпать мукой. МАСЛОМ ПОДСОЛНЕЧНЫМ ЭФФЕКТИВНЕЕ! ПРОВЕРЕННО НА СВОИХ ОШИБКАХ
Спасибо попробую, у меня почему то бульон мутный как клестер, наверно муки много
Искал ваш комментарий
У меня тоже с мукой плохо отходили, спасибо, почитала ваш коммент, всё отлично❤
Обязательно попробую на алюминевой форме. С пластмассовой формой проблем нет. Там ячейки другие. И мяса много кладу, и тесто тонко раскатываю. Тесто делаю по рецепту Л.Сазоновой. Пельмени все крепко склееными получаются, если не усердствовать с мукой на стороне, где фарш, и слегка сбрызнуть из пульверизатора водой после окончания закладки фарша. Не я придумала. Народ ! У меня ни одна пельмешка не раскрывается ни до варки, ни после😋
Спасибо!
Быстрая лепка классно лайк 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍🖒🖒🖒🖒🖒🖒🖒🖒👌👌👌👌👌👍👍👍👍👍
Нашел дома пельменницу ещё СССР и со знаком качества,надо попробовать в работе.
Вот как раз СССР пельменница класс, у неё высокие ножки и она тяжёлая, фарша входит больше, чем какие сейчас продаются, скорее у автора такая, фарша то в пельмешках мало.Лучше припыляйте мукой нижний пласт теста который ложите на форму, тогда вылетать будут сразу все и по одной.
Пельмешки красивые, один к одному
Подарила Маме пельменницу, не ожидала что они такие удодские выйдут🤣🤣🤣🤣🤣
Наверное глаз должен привыкнуть к данной "эстетике"
9 лайк) обожаю пельмени:)у вас они оооочень аппетитные получились:))
Я уже представляю как мой фарш по всей пельменнице растекся😂
И я вместе с пельменницей все выкинула 😂
Отец отдал такую вещь!!! Буду пробовать. А то вручную большие получались)
Хорошая технология 35🌹
А я тесто раскатываю и на половину пласта укладываю фарш, в шахматном порядке, и накрываю второй половиной пласта теста, рюмкой на 50 мл., отжимаю пельмени. Всё. Прижимаю руками ещё, если где-то тесто отошло. Так наша шеф повар делала, в санатории, ещё в девяностых.
В смысле отжимаете пельмени? Прям в кулаке как тряпку?
У нас тоже токая была у родителей ,мы собирались по вечерам и лепили пильмешки ,но я любил почемуто стоканом хрущёвским вырезать и лепил большой пильмень ,Лайк вам от нового друга,заходите и вы ко мне,подписывайтесь будем дружить каналами.
очень люблю пельмешки!
Всегда так леплю.С начала замешивания теста и до окончания лепки проходит ровно 1 час.За то получается 6 формочек по 37 штук пельменей.
Опять нет рецепта.
@@user-ht4gk2tc4v я вместо воды кефир добавляю и в фарш и в тесто, а рецепт как обычно...
Подскажите пожалуйста, что вы делаете с обрезками...второй раз их проминаешь так они очень тугие🙊
@@nataliaj.g. водой побрыгайте на них, влага впитается и будут не такие тугие
@@nataliaj.g.смажьте их растительным маслом и скалку тоже. Будут эластичными и хорошо раскатаются
Отлично получилось! А поделитесь рецептом теста для пельменей! Дружим"
Мука, вода одно яйцо, соль. Но замешиваю я в хлебопечки. Оно там получается очень эластичным.
Готовим дома сколько воды и муки?
@@ACCORTI63 Вот поделилась рецептом.....
у меня тоже есть такая пелеменица но на такую надо одеть на ножки пробку из пробкового дерева приподнять 👍😋
И у нас такая пельменница была, зачем-то выкинула, а теперь пойду новую покупать). Лайк и подписка. Давайте дружить?)
@@user-yf6ny9lq2x ахахахахахах:))))))
Я тоже выбросила, а через пару лет, купила такую же пельменницу. Теперь буду опыт приобретать.
Лучше всего ставить в морозилку на 10 минут и пельмешки вылетают прекрасно!
А может уже тогда проще руками налепить?
А может тогда и не надо было начинать?
@@androbon ну налепите руками, что мешает)
Долго
Я летом ставлю на солнце - вилетают вообще прекрасно.
Быстрее руками налепить 😂
Отправьте пельмешек на пробу)😋
В тесто можно положить яйца, и тогда тесто будет тягучее и можно раскатывать тонкие слои и тогда тесто будет тоненькое
Еще главное, чтобы тесто было эластичным.
Никогда не делала пельменницей.Надо приобрести и попробовать.Но,они разные продаются.Лучше,наверное,как у вас?Есть из пластика,есть форма другая.+л30)))
Из пластика тоже есть, заказывала на Али с ней у меня не получаются пельмени. Лежит в ящике.
Спасибо.Тоже,думаю,лучше из металла.)))
Попробуйте смазать пельменницу
Растительным маслом.
Маслом😂мукой надо присыпать мукой😊
Спасибо..получилось с первого раза идеально.
Я очень рада)
Какой толщины тесто ???
достал недавно такую штуку с полузабытой полки, за 2 часа, в одного, сделал 2 диска! Вещь! думаю, нужно на доске маркером очертить трафарет по кругу пельменницы , для более точной раскатки сочня.....!! вместо воды кефир или молоко добавляю, и в фарш и в тесто
Народные умельцы советуют тесто взвешивать, на один круг уходит 150 граммов теста. Пишут, что меньше боковых отходов... экономия.
*У нас тоже такая пельменница была, а куда потом подевалась не знаю)) оооой, как их много)))))) полный просмотр и подписка, заходите в гости?*
Обязательно зайду.
Сколько грамм должно весить тесто на 1 сторону пельменницы?
Looks so delicious.....new subs stay connected my friend
У ПЕЛЬМЕНИЦЫ КОРОТКИЕ НОЖКИ.ПОЭТОМУ ПРИ РАСКАТКЕ ПЕЛЬМЕНИ УПИРАЮТСЯ В СТОЛ.РАСШИРЯЮТСЯ И НЕ ХОТЯТ ВЫЛАЗИТЬ ПОТОМ С ФОРМЫ.И КАК СЛЕДСТВИЕ ОНИ РАЗЛАМЫВАЮТСЯ.НАДО ИЛИ ЛОЖИТЬ МАЛО МЯСА.ИЛИ УДЛИНЯТЬ НОЖКИ.НАПРИМЕР ПОДЛОЖИТЬ ПОД КАЖДУЮ НОЖКУ БОЛЬШУЮ ГАЙКУ
*Зачем водите людей в заблужде , ещё и капсом . Если в пельименьицу с ножками, положить чересчур много фарша то при закатке пельмень выдавливается снизу и без помощи пальца этот "геморрой" уже не выдавить ! Если в пельменьицу без ножек положить много фарша то при закатке, верхней слой теста будет собираться в гарможку ,тем самым создавая трудности, но выпадать они будут без проблем ! Вывод - никаких ИЛИ !*
@@KaraWsechSUK много текста ни чего не понял.похоже на какой то бред.а пельмени думаю всё таки надо лепить вручную.тогда в них можно положить много мяса.и это будут настоящие пельмени.
@@user-bo4zb8cy2q Не каждому дано , рус.яз понимать !
@@KaraWsechSUK я его понимаю лучше вас и в тысячу раз.
@@user-bo4zb8cy2q Верю👍, попробуйте прочесть мой комментарий когда алкоголь вас "отпустит"!
Что бы не было очень много лишнего теста нужно на нижний ряд 130 г отвесить теста , а на верхний 120 грам теста и посыпать не форму мукой , а пышку . Желаю удачи !!!
Тоже так делаю
Какую пышку , уточните пожалуйста? У меня не получилось , все прилипло , пришлось выбросить ! Правда у меня пластмассовая , а не железная
Прикольная штука для пельменей. Хорошее видео, однозначно, заходите к нам:-)
Обязательно зайду.
Я этот способ лепки пельменей мадарнезировал купил два кондитерских шприца положил туда фарш и шприцом ла жил в ячейки фарш и вилкой принимал фарш в ячейку
Да можно в обычный пакет фарш, отрезать уголок пакета и выдавливать в форму.
Чтобы лучше выпадали надо подсолнечным маслом смазать соты , мелкий совет
Я ставлю в морозилку на 10 минут и отлично вылетают)) зачем масло переводить 😂
@@liubovpresman7358 туда тоже можно))
*время-деньги,но лепка пельменей-занимательный долгий процесс!*
мы к вам на пельмени.ням ням
Заходите всегда рады.
У меня не получилось, пришлось скатать всё в рулет, порезать на куски, посыпать сверху тёртую морковь и отварить, как штрудели.
Здравствуйте. Почему пельмени расклеиваются по бокам???
Попробуйте сбрызгуть водой с пульвелизатора перед тем как накрывать второй лист теста
А что дальше делать?
Я давно,для фарша использую кондитеский шприц,намного быстрее
Здравствуйте, можно рецепт вашего пельменого теста?
Здравствуйте!
Вода - 200 мл. ( холодная)
Яйцо - 1 шт.
Соль - 1 ч.л.
Масло растительное- 2 ст.л.
Мука - 500 гр. ( может уйти чуть больше или меньше)
Спасибо вам большое, попробую.
В одном видео понравилось такое тесто. З ст муки, 1 яйцо, 2-3 ст ложки растительного масла,соль 1ч л ,мука три стакана , стакан кипятка. Стакан -250 гр. Замесить и в кулек на 20 минут . А в начинку советовали маленький кусочек замороженного сливочного масла. Начинка была из говядины и индюшатины.Вкусно.
Пельмешки без спешки))
Это точно))
Подскажите пожалуйста, какая пельменница лучше металлическая или пластмассовая?
Лучше металлическая, если еще докупить накладки силиконовые для ножек будет удобно раскатывать и пельменница не будет ездить по столу. Можно сделать самому можно купить на сайте 3Д кухня.
@@user-ik7qw3fb4t спасибо
Тесто не разваривается? Сколько минут варить после закипания?
Как всплывут значит готовыт
О, спасибо)
Надо чайной ложкой
Мы в итоге обратно на ручную лепку перешли., так приятнее
Ручные крепче и мяса можно по желанию дозировать, а тут быстро конечно, но без души 😁
Не нужно постукивать формой по скалке!!!!! Я по неопытности так делала. На скалке остаются вмятины! Чуть скалку не испортила........
А я руками леплю ,надо будет тоже такую штучку купить
А я раскатываю тесто при помощи машинки - лапшерезки,получается ещё быстрее.
Здравствуйте, скажите, что у вас за лапшерезка? Довольны ей?
Заранее спасибо.
Супер! Быстро, просто и аккуратно! Молодцы! От нас лайк. Мы Подписались. Давайте Дружить?
Спасибо. Давайте.
Руками лепить быстрее
Ооо. Классная вещь!
Лайк. Подписка. Давайте дружить каналами)
Давайте.
Вот мукой перед началом надо присыпать,а я не присыпала и у меня прилипли 😪
У МЕНЯ ТАКАЯ ЖЕ ПЕЛЕМЕННИЦА ! ЛЕГКО И ПРОСТО ! ТОЛЬКО НАДО ПРАВИЛЬНО ТЕСТО ПРИГОТОВИТЬ ! И ВСЁ БУДЕТ ОКЕЙ !😋😋😋💖😘
*Год прошёл, вы нашли кнопку как капс выключать ?*
подскажиие пожалуйста особенности теста для такой пельменицы)
@@raminarai1310 Тесто готовиться 1 яйцо, щепотка соли, взбалтываете, добавляете воды 150 мл. можно и меньше и добавляете постепенно муку, замешивая тесто, до состояния что бы легко можно было раскатать в пласт. Подсолнечное масло не добавляйте. Удачи🖐🎄☃️🤗🐰
СИТО ЕСТЬ! ЗАЧЕМ ЛОЖКОЙ СЫПАТЬ НЕРАВНОМЕРНО?😊
у нас дома была точно такая же, но как-то не прижилась( предлагаю дружить каналами, лайк и подписка) жду вас вгости)
ну и как с вами дружить-то они будут, если у них прижилась пельменница,а у вас - нет?....
@@user-gf3yy4pu5h 😆
Я ещё посмотрела один приёмчик, сбрызгивать нижний слой теста водой из пульверизатора перед тем, как положить верхний слой теста. Кто пользуется подскажите?
Я так делаю
а сколько по весу выходит одна пельменница? полкилограмма?
Я даже не могу вам сказать, мы не взвешивали.
примерно да
Формы есть не только алюминиевые, но и из пластика. Так что вес разный
При помощи пельменницЫ!
Приветствую! Подписался с колокольчиком на ваш Классный канал! С Меня
полные просмотры+ Лайки+дружба! А Главное на всегда и без Отписок!
Смотря какое тесто
А при варке не разваливается? Я, как то делала все развалилась в воде
Тесто нужно плотное ,много муки
А я сбрызгиваю водой слой, который будет склеен. И все ок
Лучше в ручную
Лучше быстро сделать свои такие чем есть покупные
Это точно
Приветствую! Тоже так лепил пельмени. Лайк и подписка, надеюсь взаимно
Взаимно
Доброго времени суток. 👌 Отличные аппетитные пельмени. Подписка и дружеский лайчонок. Надеюсь на взаимность. Приглашаю на обзор книги которую я сшила за 4 месяца.
Вот не получается у меня вонять их аккуратно. Опять придётся в рукопашную🤦♀️😟
😉
У меня не выпадали