Как легко и быстро сделать пельмени в пельменнице!
Вставка
- Опубліковано 23 бер 2023
- • МАСТЕР-КЛАСС! ДОМАШНИЕ...
Рецепт теста
яйцо
ч.л.соли не полная
мука от 450гр до 500, смотри по тесту, очень круто не надо.
растительное масло 3ст.л.
кипяток 220-230мл.
Ватсапп 89914680078
Друзья, благодарю вас за поддержку моего канала. Огромное спасибо🥰
Карта Сбербанк
5469040017264168
Ирина,спасибо большое! Благодаря Вашему видео поняла свои ошибки в плане приготовления теста,да и фарш теперь буду делать,как у Вас.
Спасибо. Супер. Хозяюшка ничего не забыла, про всё рассказала. Только подумала про остатки теста и тут же рассказала и про них.
Я купила форму по вашему совету, "толстенькую". Вы правы. На тонкой тоже, конечно, не плохо получается, но на глубокой- просто загляденье. А особое спасибо за остатки теста в теплой воде. Мы очень любим пельмени. Готовлю часто и в форме, и руками... Каждые 4 дня, я, делаю пельмешки❤ Магазинные не едим, всё сами!))) 👍 тоже купила у женщины с рук СССР форму, супер❤ Спасибо, и пусть Боженька вас хранит и вашу семью... ❤
Спасибо большое 🙂
А в фарш воду совсем не добавляете?
Если не замораживать, а сразу варить, не будет фарш суховат?
@@user-fb7iu4oj7s иногда добавляю воду или ложку майонеза, но в основном добавляю много-много лука, они и так сочные получаются.
Ирина,добрый вечер!Спасибо за ролик и за рецепт пельменей.Пельмени делаю теперь сама,но у меня другой рецепт.Вследующий раз соберусь делать пельмени,попробую ваш рецепт.Удачи вам.
Привет из Казахстана позитивная красавица! Сразу лайк! Тоже так делаю! Удачи во всём! Быть Добру! 😊
Ирина, добрый день! Вы волшебница!!!
Нет, только учусь 🙂
Мастерица! Быстро-чётко, Всё по делу!👌
Ирина, здравствуйте! Только вчера вечером, вновь посмотрела ваше длинное видео о том, как лепить пельмени в форме. И вот сегодня новое видео! Отправлю ссылку на него своей подруге, а то у неë форма без дела лежит ещё с 80-х годов.
👍Буду благодарна, если это видео пошлёте тысячам подруг!!!🙂
@@irinarezvaya 😊 постараюсь
Здравствуйте, Ирина. Как всё у Вас ловко получается. А я никак не решусь, и форму купила, и тесто получается. И по Вашим видео многому научилась, даже иногда разговариваю с Вами. Спасибо, что Вы есть. ❤
Ирочка, удачи во всём!
Спасибо Вам большое за подсказку про глубину формы!
🙂
Удачи❤🎉
Ммм, как аппетитно)))❤
Магия! 😄👍
Ирина спасибо за видео. Есть вопрос. Хочется работать с формой, но нет возможности найти форму с широким бортом. Только с узким. Какой может быть совет чтобы пельмени не застревали в форме?
Скажу честно, я пробовала делать пельмени в форме с узенькими ячейками. Не получается. За счёт широкой ячейки, держится мясная начинка, либо начинка для вареников. Верхний пласт теста начинаешь прокатывать, и пельмени с другой стороны не "выпячиваются". Из просто не вынуть.Ни какое растительное масло не поможет, да и кто форму для пельменей смазывает! Это мой опыт. Может у кого-то получается других получается.
ua-cam.com/users/shortsSR1VL6GesAg?feature=share
Класс(
Доброго времени суток. Ирина Борисовна, а можно из этого теста в ручную лепить?
Конечно! И, даже, не надо муку подсыпать.
Ирина здравствуйте, подскажите, почему при заморозке пельмени трескаются?(
У меня не трескаются, особенно на этом рецепте
Ирина, к сожалению таких форм сейчас не найти.
Да, это так.
На Авито можно купить форму СССР
На озоне есть. Даже видела большую на 200 шт. пластиковая. Но хвалят.
@@user-gm7rj4vt8x Спасибо
Ирина какая цена пельменей за кг?
600
унас 1кг стоят 160 р но мясо горошек
По 160р за кг.уже лет 6 нету цен и магазинные не сравнить с домашними