Atualmente moro em Portugal, aqui só tem e graças a Deus q tem o feijão fradinho, comprei pra fazer acarajé e abará, meu essa dica. Obrigada por partilhar.
Estou projetando minha cozinha pra fazer acarajé pra vender...Estou adorando seus vídeos...me faz ficar inspirado,me dá forças pra não desistir desse sonho...Quero montar meu delívery de acarajé...muito obg seus vídeos são de grande valor pra mim🙏🙏💕💕💕💕💕
No mínimo tem que ter um triturador de cereais b-3, mói o grão seco e peneira a farinha, tirando a palha e jogando fora. O creme de cebola pode fazer no liquidificador adicionado água.
Morei em Salvador muitos anos no bairro da Boca do rio. Amo a gastronomia Baiana afro descendente e essa dica aí foi top . Parabéns pelo vídeo já me escrevi no canal.
Adoro acarajé. Antes eu colocava o feijão de molho para tirar as cascas … muito trabalhoso. Mas com essa dica, vou fazer mais vezes o acarajé. A propósito, adorei o telhado da sua cozinha. Me fez lembrar a minha infância.
Boa tarde minha linda. Sou josè Sòcrates de Salvador. Sou cozinheiro. Adorei sua explicação. parabèns.Vc è bastante detalhista. Porem, faça apenas um procedimento de bater pra aproveitar o tempo. Editar o vìdeo seria mais indicado. Beijo. Espero ter ajudado.
Que bom vc ensinou a triturar O feijão antes de colocar de molho E acarajé da trabalho mesmo, outros Vídeos falam que é fácil. A Bela Gil falou: "É tão gostoso descascar o feijão" Eu ri pra caramba 😂😂😂😂 Seu vídeo é top Vc tá de 👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽
o feijão já quebrado é mais pratico. Deixar de molho de um dia para o outro e reaproveitar a água. A natureza agradece. Mas dá muito trabalho mesmo. Parabéns.
Com triturador de cereais b-3, voce mói o grão seco, peneira a farinha joga palha fora, depois só bater com creme de cebola. O creme de cebola pode ser feito no liquidificador adicionando água.
Eu moro em Fortaleza minha linda ainda bem que eu encontrei seu canal, tô querendo fazer pra vender, tô parada fais tempo, mais eu nunca dia acarajé, você vende por quanto o pequeno e o grande? Mais da pra ganhar uma grana extra amiga? Eu tô precisando fazer alguma coisa em casa obrigada bom trabalho pra você.
Estou gostando muito dos seus vídeos. Obrigada por compartilhar seus conhecimentos. Mim tira uma dúvida por favor , quando você preparar a massa no dia seguinte você já usa logo ou você armazenar pra conserva na geladeira?
Quando levo a massa ao fogo no azeite de dendê e o azeite começa a esquentar, a massa vai se despedaçando aos poucos até não sobrar nada firme, e mesmo quando sobra um pedaço do bolinho sem de despedaçar, apesar de muito tempo no fogo, por dentro o bolinho ainda fica crú, como corrige isso?
Não é "sua acarajé" é seu acarajé. É o acarajé, no masculino. Pois o acarajé é um bolinho de feijão. Então é: um acarajé gostosooo. O acarajé gostosooo hahaha
Mulher assim muito trabalhoso, como eu disse consegui a farinha de feijão usando triturador manual ou elétrico. E peneira a farinha seca tirando a pele ou casca, palha e joga fora!!! Fazer assim é coisa do século passado.
@@cledianeandradedejesussant5767 Não quer dizer que seja a forma correta, porque foge o tradicional, mas é o modo que as empresas fazem e vendem a farinha de feijão, com máquinas modernas. Pesquise por farinha para acarajé.
Tentei fazer a farinha batendo no processador achei .muito mais trabalhoso o processador não dá conta de triturar tudo p virar farinha vc tem q bater várias vezes ,depois por de molho e retirar o q sobe achei assim muito mais fácil !!!!
@@sabrinakelly9908 Processador não aguenta triturar ou moer grão seco não! Assim vai queimar o processador! O triturador b-3 mói grão seco vira farinha e se peneira jogando a palha fora! Na Bahia vi muita gente usando uma adaptação nele com correia com motor de tanquinho de lavar roupas...
Atualmente moro em Portugal, aqui só tem e graças a Deus q tem o feijão fradinho, comprei pra fazer acarajé e abará, meu essa dica. Obrigada por partilhar.
Obrigada vc minha linda
Em todo esse tempo vendo vídeo de culinária para mim esse foi o melhor vídeo q eu assistir bem explicado audiu bom imagem boa 👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾
Boa noite gostei muito da aula bem detalhada mas muita trabalhada ,vc está de parabéns Deus abençoe vc e seu canal
Meus amores eu adorei essa receita do acarajé eu vendo acarajé e amei esse prossedimento de tira a pele do feijão
Gostei 👏👏 muito obrigada
Nossa adorei falou TD q outros não fala,quem nunca fez, já pega a dicas
Estou projetando minha cozinha pra fazer acarajé pra vender...Estou adorando seus vídeos...me faz ficar inspirado,me dá forças pra não desistir desse sonho...Quero montar meu delívery de acarajé...muito obg seus vídeos são de grande valor pra mim🙏🙏💕💕💕💕💕
Obrigado vc por de gostar dos meus vídeos
No mínimo tem que ter um triturador de cereais b-3, mói o grão seco e peneira a farinha, tirando a palha e jogando fora. O creme de cebola pode fazer no liquidificador adicionado água.
Amei seu vídeo bem explicativo parabéns! E seu comércio deu certo?
Adoro essa sua alegria em ensinar a receita, Jesus abençoe viu .Sou de salvador.Beijão
Boa tarde! Parabéns pelas dicas. Video maravilhoso
Olá obrigada
Que trabalheira da poxa. Mas amo acaraje. Parabéns muito bem explicado.
Boa aula, bem explicado... agora só resta ter coragem de fazer... ha ha ha ha ...
Amei o vídeo ❤
Gostei demais!parabéns
Muito obrigado 😊
Gostei muito aprendir com facilidade❤
Obrigada
muito bem explicado. Parabéns!!!
Parabéns! Está foi a melhor explicação que assisti, sobre como tirar a casca do feijão fradinho. Muito sucesso.
Obrigada😘😘😘
Morei em Salvador muitos anos no bairro da Boca do rio.
Amo a gastronomia Baiana afro descendente e essa dica aí foi top .
Parabéns pelo vídeo já me escrevi no canal.
Massa!!!! Morei em Pituaçu
Amei, bem prático, estou fazendo para vender. Obrigada
Eu nem tentei porque,diziam que tinha que descascar um a um disse desisto. . Mais assim achei que vai dar certo
Obrigada.
Valeu parabéns e obrigada, boa sorte, e tudo de bom.
Eu adoro acarajé
Sou mineira mas amo esse prato baiano
Adoro acarajé. Antes eu colocava o feijão de molho para tirar as cascas … muito trabalhoso. Mas com essa dica, vou fazer mais vezes o acarajé. A propósito, adorei o telhado da sua cozinha. Me fez lembrar a minha infância.
Parabéns pelo vídeo 🎉
Muito obrigada 😁
Eu nunca mais irei reclamar do preço do acarajé
Eu amei estava mesmo precisando sou baiana e deu aquela vontade de comer um abará!!!! Kkkk Muito grata!!!
Amei tudo que tem trabalho é mais difícil é abençoado e duradouro Parabéns um super link🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰
Obrigado😘😘
Boa tarde minha linda. Sou josè Sòcrates de Salvador. Sou cozinheiro. Adorei sua explicação. parabèns.Vc è bastante detalhista. Porem, faça apenas um procedimento de bater pra aproveitar o tempo. Editar o vìdeo seria mais indicado. Beijo. Espero ter ajudado.
👍👍👍👍
Muito trabalho pra fazer mais vc é 10 Vânia🙏🙏
Obg😘😘😘
Vânia , eu sabia que dava trabalho pra fazer o acarajé, + não tanto assim, meus parabéns para vc 😍👍👍👍
👍👍👍😘😘
Adorei a dica!!
Tem que valorizar quem faz pq o trabalho e o detalhe é grande. Parabéns!
Verdade👍😘
Amei sua dica
Adoro.👏👏👏👏
Adorei a receita vou fazer jau são Paulo .
Obg😘😘
Vc é show
😘😘😘🌻
Adorei este vídeo nunca fiz
Amei gatona
Obg😘
Gostei muito,boa sorte
Deus te abençoe sempre
🙏🙏
Gostei ❤
Adorei essa dica
Essa dica é mil adoreiiii
👍👍👍👍
Que bom vc ensinou a triturar
O feijão antes de colocar de molho
E acarajé da trabalho mesmo, outros
Vídeos falam que é fácil.
A Bela Gil falou:
"É tão gostoso descascar o feijão"
Eu ri pra caramba 😂😂😂😂
Seu vídeo é top
Vc tá de 👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽
Da muito trabalho mesmo tem que tira todas as peles do feijão
@@storisdaVania verdade
Só moer o grão seco de feijão com triturador b-3, peneira a farinha e joga a palha fora. O creme de cebola se faz no liquidificador adicionando água.
Kkkkk eu vi quase morri de rir só pode que não tem nada pra fazer oia
Parabéns gata,amei sua dica 😘😘
Boa tarde! tudo bem
Amei
o feijão já quebrado é mais pratico. Deixar de molho de um dia para o outro e reaproveitar a água. A natureza agradece. Mas dá muito trabalho mesmo. Parabéns.
Vou fazer quando eu tiver ingredientes
Vânia boa noite eu sou Vânia baiana e sou sua fã 😍
obg😘😘
Uhuuuuuu 50 millll vc merece 😍🌹
Obg
Eu gostei
Com triturador de cereais b-3, voce mói o grão seco, peneira a farinha joga palha fora, depois só bater com creme de cebola. O creme de cebola pode ser feito no liquidificador adicionando água.
😋😋😋🙌
Eu moro em Fortaleza minha linda ainda bem que eu encontrei seu canal, tô querendo fazer pra vender, tô parada fais tempo, mais eu nunca dia acarajé, você vende por quanto o pequeno e o grande? Mais da pra ganhar uma grana extra amiga? Eu tô precisando fazer alguma coisa em casa obrigada bom trabalho pra você.
Meu nome é vania tbm kkk 😂
Gostei
Show!
olá, primeiramente muito bom seu vídeo queria tirar uma duvida. O acarajé pode ser frito em fritadeira elétrica, dá certo?
Tem que fritar no azeite mesmo
Ameei
👍👍😘
Estou gostando muito dos seus vídeos. Obrigada por compartilhar seus conhecimentos. Mim tira uma dúvida por favor , quando você preparar a massa no dia seguinte você já usa logo ou você armazenar pra conserva na geladeira?
Eu uso logo se sobrar eu coloco na geladeira👍👍😘
@@storisdaVania Obrigada, dura quanto tempo na geladeira?
otimo video gstei so não lave o feijão no ralo da pia é anti-higienico voce pode perder seus clientes
Aquela casca que ela pegou na peneira vai ser descartado! Ela usou no ralo pra não entupir a pia !
Agora ja tem feijão quebrando e limpo eu faca ACARAJÉ tbm
E como vc faz par tirar o excesso de água depois de deixar de molho?
Vc espreme a massa?
Eu passo no muinho
Antes de bater coloca na peneira
E eu que era de SSA, e vim pra rio verde , até feijão fradinho é difícil de achar
Pode fazer isso na batedeira? to sem liquidificador.
Quantos minutos têm que ficar de molho
No modo ce faz e trabalhoso mesmo mais eu vi outra receita bém melho de faser
Aonde amiga? Minha esposa quer começar a fazer pra vender, e quanto mais prático melhor né? Conta aqui onde vc viu o método mais fácil. Obrigada!
Quando levo a massa ao fogo no azeite de dendê e o azeite começa a esquentar, a massa vai se despedaçando aos poucos até não sobrar nada firme, e mesmo quando sobra um pedaço do bolinho sem de despedaçar, apesar de muito tempo no fogo, por dentro o bolinho ainda fica crú, como corrige isso?
Vc tem que escorrer bastante não pode ficar muito molhada e saber bater com a colher de pau,tem vídeo ensinando como bater a massa e o ponto do azeite
Ensina fazer abara!!!
Procura o video i Clarinha Pirro ela ensina
Gente é muuuito trabalho, eu já compro o feijão partido, pensa na rapidez, vale muito a pena e o preço sai em conta.
Onde você encontra?
Eu precisava i
Q bom eu precisava mas não preciso mas viajar pr Aju SE pra comprar massa já sei vou fazer assim mas vou passar bem passarinho a massa seca e guardar
Na minha cidade só encontro ele de pacote no mercado. Aqui Não vendem limpo nem quebrado
Qual é o preço do acaraje?
7 reais
Pode ser quebrado no pilão?
Pode
Não é "sua acarajé" é seu acarajé. É o acarajé, no masculino. Pois o acarajé é um bolinho de feijão.
Então é: um acarajé gostosooo. O acarajé gostosooo hahaha
Prá que ter trabalho se já. Tem massa pronta entrega na sua casa vou gastar Energia pra que não faço mais isso
Trabalho de mais para tirar essa casca. Não existe um jeito mais fácil???
Não tem um de deixa o feijao de molho e depois e tirando a casca com a mão mais o trabalho que falei é mais dificil por que tem que ser de um por um
Hoje não dão valor porque tem bastante gente vendendo acarajé abará de um. Reais
Fui fazer quebrou o copo do liquidificador
Sempre fiz assim aprendi com uma baiana!
👍👍👍👍👍👍
Se ela não lavar na pia vai lavar a onde?vc acha que aquela comida que vc come em restaurante onde é lavada.
Nossa... o vídeo é bem explicativo. Mas ela repete a mesma frase umas 4x. 😂😂😂
Mulher assim muito trabalhoso, como eu disse consegui a farinha de feijão usando triturador manual ou elétrico. E peneira a farinha seca tirando a pele ou casca, palha e joga fora!!! Fazer assim é coisa do século passado.
Como eu disse vai economizar água e tempo.
grave um video se puder e ensine dessa forma correta seria interessante
@@cledianeandradedejesussant5767 Não quer dizer que seja a forma correta, porque foge o tradicional, mas é o modo que as empresas fazem e vendem a farinha de feijão, com máquinas modernas. Pesquise por farinha para acarajé.
Tentei fazer a farinha batendo no processador achei .muito mais trabalhoso o processador não dá conta de triturar tudo p virar farinha vc tem q bater várias vezes ,depois por de molho e retirar o q sobe achei assim muito mais fácil !!!!
@@sabrinakelly9908 Processador não aguenta triturar ou moer grão seco não! Assim vai queimar o processador! O triturador b-3 mói grão seco vira farinha e se peneira jogando a palha fora! Na Bahia vi muita gente usando uma adaptação nele com correia com motor de tanquinho de lavar roupas...
Oi
Oi parabéns amei a sua explicação
É muito trabalhoso eu já compro o feijão quebrado e sem pele
E muito trabalho😮
É melhor comprar o feijão ja quebrado,
Que bom que aí vende quebrado,
Aqui não vende, dou meus pulos
😂😂😂😂😂
Não gostei acabei de tentar fazendo dessa forma não tem como separar os grão do feijão da pelizinha a pessoa perde o feijão todinho
Kkkkkkkkkkkk
Vc fala muitoooo
😘😘😘😘👍👍
Como assim você fala muito? Como alguém vai fazer um vídeo didático sem falar?
Conversa demais, se repete muito.
Gostei
Amei