Луковое, Чили и Кунжутное масло. Must have для всех любителей Азиатских блюд. Советы Шефа Андрея.
Вставка
- Опубліковано 10 лис 2021
- Ароматные масла в Азиатской кулинарии являются базовым ингредиентами в приготовлении вкусных и аутентичных блюд. Добавляют вкусовую гамму и вкус умами, как в горячие, так и в холодные блюда.
-----------------------------------------
Друзья, в каждом видео я даю вам максимум информации. Всё в свободном доступе🙌
Но, если вы нуждаетесь более развернутых ответах, пожалуйста, оформите Спонсорство 💰
Это будет лучшая благодарность за наш труд ⚒, и дополнительное внимание к вам 💖
---------------------------------------
Луковое масло:
250 мл. Рисовое масло ( или какое есть)
1шт. Красный лук
1 шт. Белый лук
2-3 ветки зеленый лук
4 зуб Чеснок
1 звезда Аниса
2шт Лавровый лист
1 палочка Корицы
4 зёрнышка Кардамона
Чили масло
1 ст. л Черный Перец
1 ст. л Гочугару
1 ст. л Молотый кориандр ( зерна в ступке)
100 мл луковое масло горячее (150-160 *С) - Розваги
Ну вот всегда по теме! Будьте здоровы и ещё надолго с нами, пожалуйста!!!
И это очень хорошо... Спасибо за пожелания! И Вам хороших выходных в кругу семьи и друзей). Рады видеть Вас)
Шеф, эта тема очень интересная, все любят Азиатские блюда, но знаний не хватает приготовить так как нужно. Спасибо за МК. Браво 👏 💖
Все это готовится быстро,а вкусностища невероятная). Отличных Вам выходных!
Класс,то что нужно. Спасибо!
Спасибо , очень интересное видео 👍
спасибо)
Спасибо Вам🤗
Спасибо мои дорогие за шикарные рецепты! Дальнейших успехов и развития вам!😋👍❤
Благодарим вас! Хороших выходных)
Столько полезной информации, как раз для меня любителя азиатских блюд 👍
Рад, что был полезен)
👍👍👍💥💥❤❤
Здравствуйте! Очень интересно, беру на заметку, лайк!
Пока есть время, быстренько просмотрела ваш видос😊, родненькие вы мои зёмы🤗🤗🤗, обожаю и уважают тебя брат-квадрат и всё ваше семейство, и всё ваше творение, удачи, лайк 👍естественно поставила, да и про кунжут инфа тема, а то я все думаю что же оно так ко мне электрелезуется, а оказывается оно с паразитами🤣🤣🤣, ну всё побежала дальше, саламчик из Усть-Камана Казахстана 😄🖐️
Привет, сестричка-спичка))) Рады, что у тебя там все хорошо. Работа кипит, дело идет. Огромный тебе привет от семьи, будь здорова, забегай в гости)
@@TastyChef 😊👍🤗🤗🤗
Спасибо, очень здорово! Надо сделать такие заготовки, очень удобно, когда стоят в холодильнике))
Да.Всегда под рукой. Особенно.Если любитель азиатской кухни). Раз и готово)
Спасибо , очень интересное видео
Спасибо)
Добрый вечер! Ваши советы и рецепты нужно в тетрадку молодым поварам записывать....
Начинающие кулинары, все на канал Андрея!!!!
Поддерживаю.
Рад быть для вас полезным, спасибо, что не забываете и заходите в гости. Отличного вам дня Оля 🌼
Благодарю, а можно видео про соус хойсин? Как его приготовить?
сделаем 👍 Кстати, ответ на ваш вопрос будет уже в следующем видео. Будем готовить Корейскую курицу, там и сделаем Хойсин.😉
@@TastyChef Андрей , это значит , что на следующие выходные целую курицу покупать ? Или какие- то ее запчасти ? ))).Масло класное получилось,у меня готовое покупное сычуаньское,от него приятно терпнет язык на мгновенье . ЖДЕМ курочку.
В этот раз сделаем кусочки. В Корее на рынках готовят как кусочки, ножки, крылья так и маленьких цыплят. Для первого раза попроще. В ближайшем будущем, настоящие крылья Баффало, с правильными соусами. Много всего вкусного 😋
Автор к победе шёл 😅 но не повезло не фортануло.
Я грит сделал лаковое масло, но здесь преобладает аромат чеснока 😅
А просто сказать спасибо за классный рецепт "слабо", что обязательно нужно поумничать?