Para honrar la memoria de mi madre quise preparar esta receta y me llevé una sorpresa al leer los comentarios llenos de odio y resentimiento tanto de bolivianos como de peruanos disputandose el origen del plato... Yo solo sé que era uno de los platos preferidos de mi madre y ella lo preparaba con mucho amor y me trae los más bellos recuerdos de mi infancia y adolescencia.
Lo siento señora, pero si ud a eso le llama chairo, yo soy Cleopatra. Para empezar no puso cebolla ni ajo, las papas se pican como para la papá frita, en bastones, demasiado mote, la yerba buena se pone antes de sacar la olla, la carne debe cocinarse bastante , y esta' demasiado espeso, los sabores no se amalgaman, primero el chuño, luego la papá señora, jamás se pone el chuño cocido..en fin, no sabe cocinar señora , lo siento
Espectacular, que lujo de receta me a encantado esta me la apunto y la voy a probar ya te contare como me queda,un saludo desde COCINA CON PATRICK🖐️🖐️😋😋😉😉si te apetece te invito a que te des un paseo por mi casa 👌😃😃
Hola esta muy lindo el programa los sabores de Bolivia o sea la gastronomia Boliviana. Seria bueno que cocinara, solo de toda Bolivia ????? Tratar de no perder las tradiciones de la Llajta, porque hoy dia hay tanta fusion moderna que lo esta haciendo desaparecer lo tradicional. Gracias por la receta y felicitaciones por su web.
@@tierrasol1836 querida no soy pobre , ni infeliz, si es peruano esta bien, yo solo conozco el chairo paceño, eso como porque vivo ahí y es mi plato preferido. Espero estés bien y tengas un día bendecido.
Pues dejame desilusionarte por que este plato es de ORIGEN PERUANO y no es de tú país . CHAIRO es una palabra QUECHUA que significa ¨tipo de vianda ¨ este plato es de tradición y origen del PERÚ .
Hola buenas tardes te pido un favor ; podes subir un video para enseñarnos como hacer la Jakalagua como la comemos en Cochabamba mí mamá lo solia hacer pero núnca me enseño y ahora ya no esta en éste mundo y no tengo quien me enseñe para yo hacerlo y comer con mis seres queridos. Desde ya muchas gracias por tu tiempo .
no lleva huacatay sino hierba buena, no distorcionemos los platos tradicionales y te juro y rejuro quetoda mi vida como buen colla siempre lo comi con hierba buena¡¡¡¡¡¡
LADRÓN MENTIROSO por si es que no lo sabias este plato es de origen PERUANO no de boliv. CHAIRO es palabra QUECHUA que significa ¨tipo de vianda ¨ PLATO TIPICO DE RECETA PERUANA , DEL PERÚ .
CHAIRO PLATO TIPICO DEL PERÚ DE RECETA BIEN PERUANA . CHAIRO es un nombre de origen QUECHUA que significa ¨tipo de vianda¨ se prepara en CUSCO , PUNO , AREQUIPA . TRADICIÓN Y CULTURA INCA - PERÚ .
La comida es deliciosa tia Peta pero debes cuidar tu lenguaje y el uso apropiado de los verbos cuando es tas dando una receta o explicando el procedimiento de preparacion. No se dice envolviendo (porque no es un paquete) se dice mezclando (porque son ingredientes). No se dice cuecer se dice cocer (no dije coser con "s" que eso es otra cosa) Aqui en Antofagasta a este mismo platop se le conoce por su nombre completo: "SOPA CHAIRO" (NO SE PORQUE OBVIARON DE MENCIONAR EL TIPO DE LA COMIDA QUE ES UNA SOPA PARA QUE SE ENTIENDA MEJOR PORQUE ESO ES UNA SOPA CON EL NOMBRE CHAIRO) SI QUIEREN LUCIRSE Y MOSTRAR LA REGION O PIAS PUEDEN DECIR: "SOPA CHAIRO A LA COCHABAMBINA" O "SOPA CHAIRO A LA BOLIVIANA" ME IMAGINO QUE EL "CHAI...." VIENE DEL CHAR..QUI (NO SE DICE CHARQUE) Saludos primos boliches. Se ve que esta bien preparada esa SOPA CHAIRO y tambien debe star riquisima.
Si tanto te andas fijando como debe indicar o pronunciar las palabras primero fíjate lo que escribes xq si pones platop cualquiera pensará que quieres una laptop y no un plato paceño
Para honrar la memoria de mi madre quise preparar esta receta y me llevé una sorpresa al leer los comentarios llenos de odio y resentimiento tanto de bolivianos como de peruanos disputandose el origen del plato... Yo solo sé que era uno de los platos preferidos de mi madre y ella lo preparaba con mucho amor y me trae los más bellos recuerdos de mi infancia y adolescencia.
🇵🇪 🇵🇪 🇵🇪 🇵🇪 🇵🇪 🇵🇪 🇵🇪
Grasias y felicito sigan adelante
muy bueno el programa me ayudó bastante con el plato q cocine hoy...rico el chairito!!!
Felicitaciones a la señora por tan buena explicación y gracias por compartir la receta de tan rico plato boliviano
Lo siento señora, pero si ud a eso le llama chairo, yo soy Cleopatra.
Para empezar no puso cebolla ni ajo, las papas se pican como para la papá frita, en bastones, demasiado mote, la yerba buena se pone antes de sacar la olla, la carne debe cocinarse bastante , y esta' demasiado espeso, los sabores no se amalgaman, primero el chuño, luego la papá señora, jamás se pone el chuño cocido..en fin, no sabe cocinar señora , lo siento
muy fácil cómo lo explica ..gracias!!
Se ve muy rico voy a hacerlo gracias
Espectacular, que lujo de receta me a encantado esta me la apunto y la voy a probar ya te contare como me queda,un saludo desde COCINA CON PATRICK🖐️🖐️😋😋😉😉si te apetece te invito a que te des un paseo por mi casa 👌😃😃
Hola esta muy lindo el programa los sabores de Bolivia o sea la gastronomia Boliviana.
Seria bueno que cocinara, solo de toda Bolivia ?????
Tratar de no perder las tradiciones de la Llajta, porque hoy dia hay tanta fusion moderna que lo esta haciendo desaparecer lo tradicional.
Gracias por la receta y felicitaciones por su web.
Delicioso chairo paceño.
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Pobre infeliz vives engañada este plato es de gastronomia peruana , EL CHAIRO es un plato de ORIGEN PERUANO DEL PERÚ .
@@tierrasol1836 querida no soy pobre , ni infeliz, si es peruano esta bien, yo solo conozco el chairo paceño, eso como porque vivo ahí y es mi plato preferido. Espero estés bien y tengas un día bendecido.
Muy buen programa. Seguí su receta y me salió muy bien el Chairo!
Con el frió inmenso que hace ahora, como se me antoja un buen plato de chairito bien caliente y con mucho rocoto.
Que linda la comida de mi pais deliii
Pues dejame desilusionarte por que este plato es de ORIGEN PERUANO y no es de tú país . CHAIRO es una palabra QUECHUA que significa ¨tipo de vianda ¨ este plato es de tradición y origen del PERÚ .
Hola buenas tardes te pido un favor ; podes subir un video para enseñarnos como hacer la Jakalagua como la comemos en Cochabamba mí mamá lo solia hacer pero núnca me enseño y ahora ya no esta en éste mundo y no tengo quien me enseñe para yo hacerlo y comer con mis seres queridos.
Desde ya muchas gracias por tu tiempo .
Hahaha me encanta cuando se le olvida poner los ingredientes, bien natural la Sra. FELICITACIONES!
falto la huacataya haha... muy bueno el programa
+Emiliana Mamani huacatay
no lleva huacatay sino hierba buena, no distorcionemos los platos tradicionales y te juro y rejuro quetoda mi vida como buen colla siempre lo comi con hierba buena¡¡¡¡¡¡
@@marfernanda6021 CHAIRO PLATO TIPICO DEL PERÚ .
Por favor pudiera dar los ingredientes del pastel de API orureño nuevamente. No puedo encontrar el videoooo. Gra vías. ☹️🥰🥰🥰
hace poco en cusco probe una sopa deliciosa, demonios que rica, la sra del restaurante nos dijo que era de bolivia, chairo.
el Chairo es PERUANO como la misma palabra quechua(inka) que se la menciona .
Pues es Boliviana y Peruana por zonas (Cusco, Puno)
LADRÓN MENTIROSO por si es que no lo sabias este plato es de origen PERUANO no de boliv. CHAIRO es palabra QUECHUA que significa ¨tipo de vianda ¨ PLATO TIPICO DE RECETA PERUANA , DEL PERÚ .
@@queenelmejor Pues , pues NO , este plato es de origen peruano CHAIRO plato tipico del PERÚ
CHAIRO PLATO TIPICO DEL PERÚ DE RECETA BIEN PERUANA .
CHAIRO es un nombre de origen QUECHUA que significa
¨tipo de vianda¨ se prepara en CUSCO , PUNO , AREQUIPA .
TRADICIÓN Y CULTURA INCA - PERÚ .
ustedes piensas que inventaron ustedes vende droga robar vivir lo mas facvil peruana
@@6982684 Bueno no se a quien le hablas pero eso de los que venden droga ya se sabe que los boliv, son muy conocidos por vender esa basura .
felicidades, sin embargo, por favor una gorra, y sin mangas ni anillo al cocinar. gracias.
Que cocine la empleada, mejor, ella debe tener mejor idea de cómo hacer un buen chairo.
Es un plato peruano de origen quechua que le cuesta decir el origen del plato que es peruano la receta la técnica todo es una copia .
La comida es deliciosa tia Peta pero debes cuidar tu lenguaje y el uso apropiado de los verbos cuando es tas dando una receta o explicando el procedimiento de preparacion. No se dice envolviendo (porque no es un paquete) se dice mezclando (porque son ingredientes). No se dice cuecer se dice cocer (no dije coser con "s" que eso es otra cosa) Aqui en Antofagasta a este mismo platop se le conoce por su nombre completo: "SOPA CHAIRO" (NO SE PORQUE OBVIARON DE MENCIONAR EL TIPO DE LA COMIDA QUE ES UNA SOPA PARA QUE SE ENTIENDA MEJOR PORQUE ESO ES UNA SOPA CON EL NOMBRE CHAIRO) SI QUIEREN LUCIRSE Y MOSTRAR LA REGION O PIAS PUEDEN DECIR: "SOPA CHAIRO A LA COCHABAMBINA" O "SOPA CHAIRO A LA BOLIVIANA" ME IMAGINO QUE EL "CHAI...." VIENE DEL CHAR..QUI (NO SE DICE CHARQUE) Saludos primos boliches. Se ve que esta bien preparada esa SOPA CHAIRO y tambien debe star riquisima.
Amanda Smith pene
Si tanto te andas fijando como debe indicar o pronunciar las palabras primero fíjate lo que escribes xq si pones platop cualquiera pensará que quieres una laptop y no un plato paceño
@@queenelmejor Que se puede esperar de un boliche como tú parece que pides lo que siempre comes .