베이글 직접 만들어본 후기입니다 일단 가장 먼저 반죽이 생각보다 단단해서 손반죽이 어려웠어요. 액체류 계량을 잘못했나 싶을 정도였는데 베이글은 완벽하게 나왔습니다. 상당히 쉽고 맛있는 레시피이니 꼭 따라해보세요~~ 최근 만든 레시피 중에 가장 만족스러웠습니다. 베이글 크기가 커서 저는 미니 오븐이라 2개씩 구웠네요. 생각보다 베이글 크기가 커서 미니 오븐이시거나 더 작은 베이글을 원하시면 여덞개로 나누셔도 될거 같습니다. 길이는 28cm라고 나와있는데 그대로 만들면 도넛같아지고 크기를 보수적으로 잡는게 더 이쁘게 나옵니다. 레시피 정말 좋아요! 감사합니다:)
와... 베이글 정말 맛있어 보여요!! 영상 잘 보고 갑니다!😊
대파크림치즈스프레드 신선하네요!!👍 베이글 비쥬얼 장난아닙니다!! 감동~❤
저도 기분좋은 댓글에 감동받네요~^^
베이글 정말 좋아하는데 만들어봐야겠어요~
좋은레시피 감사합니당^^
꼭 만들어서 맛있게 즐기시길 바라요~^^
베이글 직접 만들어본 후기입니다
일단 가장 먼저 반죽이 생각보다 단단해서 손반죽이 어려웠어요. 액체류 계량을 잘못했나 싶을 정도였는데 베이글은 완벽하게 나왔습니다. 상당히 쉽고 맛있는 레시피이니 꼭 따라해보세요~~ 최근 만든 레시피 중에 가장 만족스러웠습니다. 베이글 크기가 커서 저는 미니 오븐이라 2개씩 구웠네요. 생각보다 베이글 크기가 커서 미니 오븐이시거나 더 작은 베이글을 원하시면 여덞개로 나누셔도 될거 같습니다. 길이는 28cm라고 나와있는데 그대로 만들면 도넛같아지고 크기를 보수적으로 잡는게 더 이쁘게 나옵니다.
레시피 정말 좋아요! 감사합니다:)
베이글반죽은 다른 빵에 비해 수분량이 적어 되다고 느끼실 수 있어요~ 완벽한 베이글을 만드셨다니 제가 다 기쁘네요~ 힘이되는 댓글 감사합니다♡
저는 반죽이 20분동안 반죽해도 발효시키기전에 너무 거친데 이유가있을까요?ㅜㅜ