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前進皮蛋工廠！有看過六千隻鴨子嗎？皮蛋是馬尿泡的蛋？暗黑傳聞大破解！｜哈哈台
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- Опубліковано 15 сер 2024
- 我們從哈哈台街訪變成草地狀元，這集要找到皮蛋的起源！我們跑到屏東的皮蛋工廠一探究竟！ #哈哈台 #皮蛋 #哈哈台街訪
純粹皮蛋製作影片 ► • [ENG] 皮蛋工廠怎麼做皮蛋。The ma...
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【傳送門 Chapters】
00:00 前往皮蛋的暗黑起源
01:23 6000隻鴨子
03:54 進到皮蛋工廠
05:38 第一屆哈哈台挑鴨蛋大賽
06:58 皮蛋是馬尿做的傳聞
09:56 最後頻測區
11:31 皮蛋為什麼叫松花蛋
12:44 做皮蛋的會吃鴨鴨嗎
14:11 皮蛋的重金屬傳聞
15:52 皮蛋豆腐加肉鬆？
16:42 蓋瑞不愛吃皮蛋？
18:15 哈哈台皮蛋廚房
23:00 外國人不敢吃皮蛋？
【本集團隊】
企劃、採訪｜蓋瑞
企劃、採訪｜傑尼
業務、旁白｜旁白哥RJ
剪輯｜雪浮奶美人 Yee
製片統籌｜Karen
製片｜憫豪、納豆
社群｜勞倫斯、天心
／
合作請洽 Cooperation ► sales@porticomedia.com
這集味道好濃，恩～是知識的味道，想看更純粹的皮蛋製作影片 ► ua-cam.com/video/vSejvQwX9eE/v-deo.html
😊
這是什麽品牌的皮蛋？ 爲什麽人家的工厰開放讓你們製作影片，你們沒有給于廣告的互惠呢？
特助姊姊跟廠長和傑尼蓋瑞互動好自然有哏💯
聽到傑尼說擂椒皮蛋和蛋撻搭，廠長默默伸手去加，太可愛了哈哈
我在美國都買他們家的皮蛋！真的是華人超市裡品質最好的，就算比其他家貴我還是會買他們家（其他家的壞掉率都超高） 看完這集就更放心購買了
是什么牌子的皮蛋啊
@@0426mandylee 1:25那邊，浤良
制服上有廠商名字
@@0426mandylee25:02
看到那位廠長的表情，真的好豐富好可愛~~~~忍不住笑了出來XD
我想說我什麼時候訂閱老高了哈哈哈
這縮圖也太像了吧🤣🤣🤣🤣
故意的吧😂
我也以為是老高
我也以為是老高😂😂
那時候還以為走錯頻道
哈哈哈 原來不是只有我這樣覺得~
我也是被騙進來
看到發哥笑咪咪的說養鴨鴨開心吶！就知道這裡的鴨鴨一定過的很好～～
廠長特助兄妹看到雷椒皮蛋的反應真心害怕好好笑😂😂😂😂
同時身為好味家粉絲的我，對於傑尼提到阿斷的勇於嘗試驚呼了一下 😆😆 真的要Cue他們來看，幫他們解答一下 😆😆
❤❤❤❤❤❤
傑尼分辨皮蛋好有天份，哈哈台可以開一個宇智波傑尼系列單元吧😂
我們馬來西亞華人喜歡用腌製薑片配搭皮蛋吃，薑味可以掩蓋皮蛋的腥味，而且腌製的薑片帶有點甜辣，所以和皮蛋非常搭。馬來西亞華人也常吃皮蛋粥，有時候甚至三蛋粥，也就是在白粥内加入皮蛋，鹹蛋，鷄蛋。
三蛋粥感覺超讚的
小時候最愛吃家裏做的蒸蛋加皮蛋
哈，我家也這樣煮，我都叫它混蛋粥😂
強烈拜託好味小姐來看🤣🤣🤣🤣
居然有提到 好味小姐😂
看傑尼說差別在蛋沒有自己生，我心中在想，說不定雞跟鴨已經在養了🤣🤣
14:55
@@ahhwangwang 真的養雞了!
傑尼在蓋瑞的襯托之下真的更顯冰雪聰明🤣太好看了這集
有好味小姐！！！！！ 這集內容好有趣，傑尼的梗越來越有趣了w
模範棒棒堂那邊我重複好多次
真的快要笑死了😂😂😂字幕是誰啦太有才華了吧🩵愛了😻
@@Yourefinebb 真的 時代的眼淚🥹🥹
超好笑 看到那邊馬上話留言區看找有沒有同感的人🤣🤣🤣
人就是這樣 沒有家業靠自己拼的可能一輩子也拼不出什麼來。有家業的又會嫌辛苦。可是看起來兄妹倆還蠻珍惜家裡打拼下來的事業的。
浤良的飼養方式符合動物福利，真的很好吃，除了皮蛋之外還有鹹蛋，希望大家多多支持。
鴨蛋農不吃鴨讓我想起以前類似種田不吃牛的習慣,
對於他們來說這是得感恩的生物除非真的生活落魄到極限不得不吃肉他們才能後後之選去吃,
更極端的是連吃都不吃牛直接下葬以此來感謝他們付出一生來服務家庭,
雖說現代沒這麼誇張,但能避則避能閃則閃除非是肉商否則是真的不吃
是嗎?難道不是小時候吃膩了。
@@KuTo_0425 NO,以我媽為例她家是代代農耕所以很多農務都是靠牛幫忙,
一輩子不吃牛不只是祖先規訓還有從小放牛牧牛下田耕地都是與牛一起某程度上牛對他們農耕孩子有情感聯繫,
至於鴨蛋農不吃蛋但估計也是差不多,畢竟如果自己經歷過從鴨下蛋顧蛋到孵化養育也是有情感連結,
不能吃不只是感謝還有一些愧歉.
好好笑！好味小姐😍 阿斷輸了啦，應該要從蛋開始生🤣
下次就從鴨開始
超愛生吃皮蛋，遇到沒味道的還會生氣
炸皮蛋跟麻辣皮蛋伴麵也超級好吃，之前辦公室附近還有一間飯糰店賣皮蛋飯糰超級好吃
特助姊姊好可愛🤣
發哥真古錐❤
阿斷要再試一次嗎😂 15:30
哇 看哈哈台很久第一次留言
這集解惑了我從小的皮蛋迷思！！
很喜歡這集！🤍
12:53 繼承的二代通常都會說沒有不錯, 但是看生活就會知道有沒有不錯
錄音那天我感冒啦，所以聲音聽起來很ㄐ掰不是故意的
不要激阿斷 他連米都種得出來了 蛋絕對沒問題吧
17:42可愛本愛不用謝😘天啊皮蛋愛好者一定要去試一下調皮搗蛋啦🤩
這集的蓋瑞跟潔妮就好像魔法師與麻瓜XD
皮蛋加醬油膏或辣椒醬就超好吃 加肉鬆真的很不錯/九層塔炒蛋加皮蛋超讚 之前炸彈蛋餅也有加過
#皺皺的真的要記得擦乳液保養拉~
我算是喜歡皮蛋，但我不能沒加任何佐料就吃下去XD
這集好用心好好看哦，還長知識😊
感覺旁白大大今天聲音比較不一樣
不知道是不是感冒 辛苦了ＱＱ
是的話早日康復💜
他們家的皮蛋品質超級好！我住在美國都會固定買來吃！在異鄉看到這一集覺得好以台灣為榮🥳
傑尼煮飯那邊像全場只有他一個男的🤣有夠man🤣
皮蛋豆腐超好吃，加一點辣超配飯😍
傑尼整個很皮蛋王👍
主key提問那些接的很好耶～
原來是老高啊，以為哈哈台
在澳洲有吃過你們家的皮蛋!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
太感人了啦!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
這家的品牌是什麽？ 謝謝。
制服上有廠商名字
@@WholesomeTaiwaneseMonkeygod25:02
支持 皮蛋豆腐+柴魚~~~(南部人)
我學生時代的宵夜就是生吃皮蛋配牛奶哈哈哈 黑暗料理一次
廠長哥哥也太可愛 烤鴨指吃蔥跟麵皮😂
下次懲罰就是“獲得打工資格”
有像老高的封面 哈哈哈 被騙近來了
謝謝哈哈台讓Tyler再次出場！！
調皮搗蛋我也是自己再加皮蛋下去，喔有夠好吃
浤良皮蛋超好吃的❤❤❤❤
我和我媽看完這片馬上去買了皮蛋蛋撻😂 個人覺得蠻好吃的 但皮蛋味重一點我會更愛😍 ps我也很愛上面的蔥花
旁白的聲音，我整段影片一直專注在聽。
真的是，~~~~讓我想一直聽他說話(邊聽邊笑😁)
想認識 旁白，看看旁白上鏡頭！😆
我覺得繼種米吃肉燥飯後，好味是不是要從養鴨開始做皮蛋了？！
皮蛋沾芥末醬油你試試，好吃到停不下來！
還有一種吃法：蒜頭 蔥 辣椒 香菜 切碎，加入皮蛋搗碎攪拌，加少許醬油 香油，好吃到眼淚不爭氣的從嘴角流出來有如滔滔江水連綿不絕。
天啊啊啊，這應該要cue好味小姐的吧🤣🤣
11'33" 以前老師是教說因為早期製程有使用鉛化物，松花是鉛結晶。
可以再做一級暗黑料理大賽嗎~哈哈
看到封面以為是老高😂😂😂😂
背景音樂有些郭德堡變奏曲...，讓我無法專心
😂😂😂巴哈生氣了
這業配很可以 廠商花的值得
麥方部落的老皮沙律蛋餅 超推
在美國有買過這家的皮蛋！能在海外吃到台灣皮蛋好幸福！
後面那段黑暗料理就別說是看哪個頻道的了，Vivian會哭哭🤣
好想知道蓋瑞是不是對雞加分😂
推一個簡易皮蛋料理（我爸教的）
統一肉燥麵+維力炸醬麵（用乾的，肉燥麵的胡椒粉調味包不加）再加上一顆皮蛋（皮蛋剁碎）攪拌均勻後就可以吃啦～我真心覺得很好吃😋
蓋瑞怎麼這麼可愛😚😚😚
傑尼妹妹也很可愛😊
這大半夜看得我都餓了🤤
很有品質的節目~感謝感謝❤💪
皮蛋是好東東，我也愛吃吃，家裡的序大人說皮蛋顧胃呢！😊
傑尼切開皮蛋的同時 我整個是皺著眉頭看完😂 從屏幕都聞到了皮蛋的味道了
皮蛋配醃漬酸羗，絕配！酸薑可以中合皮蛋的鹼性。還有皮蛋瘦肉粥也是很普遍的料理。甜點的皮蛋酥現在比較少見了
老高說皮蛋 我來了😍😍😍
我高雄人 我家吃白粥會配皮蛋+肉鬆耶😂
皮蛋+豆腐+廣達像肉醬👌
怎麼都沒人 講皮蛋瘦肉粥 覺得挺好吃的也!!
認真覺得 帶沒吃過得人 可以先吃皮蛋粥 再去挑戰!!
我也不愛生吃 一定要沾一坨醬油膏
皮蛋真的很好吃，我甚至帶隔天便當都會加
然後這集影片很棒~長知識了！
要人性化管理，對待他要溫柔有愛心，然後取牠的蛋，最後再殺了牠。
看起來好快樂鴨～
愛皮蛋如癡，看到標題立馬跳進來🎉
皮蛋加肉鬆和蒜末醬油膏拌一拌，小時候的回憶！ 好好吃啊….
好棒的節目 讓我學到不少知識🎉
補充一個知識 鉛這個元素 在人體內是無法被代謝的 而且它會直接阻礙腦部發展 導致智商的下降
把一顆皮蛋，拌進一罐蕃茄鯖魚罐頭，完美！
曾經在光復糖廠 買皮蛋 配牛奶冰淇淋 一口皮蛋一口冰淇淋（超好吃ＸＤ
我家邊境很愛吃皮蛋😂 每次我在吃 他會一直等著 ❤
好喜歡好知識的系列😂❤❤❤
皮蛋超好吃❤
可能因為 皮蛋 從小吃到大 ， 所以不會覺得噁心 ， 對我來說 東南亞 那種 ( 鴨仔蛋 ) 我才覺得很噁心 。
皮蛋多好吃啊！為什麼會有人不喜歡，我都一餐可以生吃2個😍
一步一腳印，感恩的心，我60愛鴨蛋
皮蛋就是要生吃啊啊啊啊！
我小时候就不喜欢吃松花蛋，，长大了有一次吃了一大口发现很好好吃，，后来就喜欢吃了，，松花蛋加醋简直美味。。。
皮蛋豆腐就是要攪爛混再一起吃！
之前在雲林曾吃過一款老皮沙律蛋餅就是皮蛋內餡，喜歡皮蛋的可以去嘗試！
英文字幕呢
想到一件事，近幾年的皮蛋都沒以前好吃了，現在的皮蛋白部份都濕軟，甚至常常會跟著蛋殼被撥下來，沒有以前那種Q彈結實了，也沒有松花紋⋯不論是市場、超市，甚至包括小七賣的都這樣，不知道為啥
歐洲應該是業務部的最終boss
對欸現在撥都沒辦法撥完整欸
@@user-ln8bw5sl1w 而且不少都是製程未完成，蛋黃部份都沒有變色
皮蛋的製造的廠商很重要
我老公是會認自己吃的牌子包裝
要去菜市場旁的雜貨店、舊式雜貨店才買得到
我老公吃過喜ㄇㄟˇ超市、
全ㄌㄧㄢˊ 、 家X福賣的皮蛋都不好吃
香港以前有皮蛋酥 加醃薑包起來 跟蛋黃酥一樣😂😂
This thing is called Pidan, not century eggs
直接看成「來嚐嚐看皮蛋蛋餅的老闆」（流口水
沒看過皮蛋豆腐加肉鬆的都是加柴魚阿
11:28 超好笑
我也都買這家的皮帶！
獨立包裝好方便
大陆这边烧椒皮蛋 皮蛋豆腐 皮蛋瘦肉粥都是很常见的食物 生吃确实有一些...重口
但其實我在斯洛伐克中國超市有買過皮蛋，中國進口的，那時想買來做皮蛋粥投餵外國友人，無奈買不到台灣製的只好買中國製的，只買兩顆就有一個壞掉，還沒壞的那顆味道也不怎樣……
我們家都一整盤皮蛋加一堆肉鬆 超讚❤
歐洲檢查重金屬含量是否超標，可惜皮蛋是不符合標準的。不過華人超市依然有賣，大家注意千萬不要頻繁食用皮蛋
斷伯：可惡，輸了！
話說皮蛋蛋塔到底好不好吃😂