ام محمد يعطيك الصحه تشهيتها ليوما حوست عليها عندك باش نشوف كيفاش نديرها بديت معاك في الفيديو دوكا العجينة راهي تريح،حبيت نسقسيك ادا نفورها كي توجد ولا كي تيبس نخبيها ديراكت،صحا رمضانك😘
A Constantine ils sont spécialiste de toutes sortes de pâte , ils le font avant a la main et pâte frâche comme tlitli, douwida, gritlia , mkartfa ( sorte de tagiatelle) ktayef,, etc........
المختصين فيها هما البليدين و ناس لقليعة مازالوا محافظين بزاف على الآكل التقليدي في العاصمة هنا هنا بلا ماننسى بلي فيها كامل الجزائرين لكن لي محافظين هما القدماء اما الشرق الجزائري كذلك يعملوها لكن بطريقة مختلفة في تونس كذلك يعملوها مشكلتنا حنا الجزائرين ماعندناش ثقافة الإشتراك في الطبخ مثل المشارقة و الخليجين هما يفتخروا ان أكلتهم يشتركون فيه و لكن الطريقة تختلف أما حنا كل واحد يقول فولي طياب عندنا بزاف طبخ نشترك فيه لكن الطريقة تختلف
Ma mere allah yarhamha kanate dirha fe ramdane allah yartik saha. Makanche comme les recettes ntar bekri naturelle sihiya choukrane
يعطيك الصحة ،هذي من احلى ذكريات امي الله يرحمها
هي لازم تحطي قدامك شوية سمن باش تدهني بيه صبيعاتك باش تسهل عليك الخدمة بارك الله فيك أختي رجعتينا لليامات الزينة ربي يحفظك
فكرتنا بالايام الزينه، كانت تخدمها جدتي الله يرحمها في مستغانم،
كانوا يديروها في الغرب ويديرو الزيدة بين اليدين يعطيك الصحة اختي
روعة
صحيح ناس العاصمة مختصين فالمقطفة من زمان
ربي يجازيك دنيا واخرة
اللهم امين اختي اجمعين
منعرفهاش ومستحيل نديرها وكتاه نكمل صعيبة
الله يبارك عليك
الله يبارك في عمرك اختي
A oran ont le fait encore, jusqu'à maintenant
كنت نعملها في صغري كانت تجيني غليضة شوية .جي بنينا في الشوربة.
ام محمد يعطيك الصحه تشهيتها ليوما حوست عليها عندك باش نشوف كيفاش نديرها بديت معاك في الفيديو دوكا العجينة راهي تريح،حبيت نسقسيك ادا نفورها كي توجد ولا كي تيبس نخبيها ديراكت،صحا رمضانك😘
تخبيها بدون تفوير نصيحة الدويدة سميد ممتاز أبيض وتبليه بالماء غير بشوية وما ضيفيش الملح للعجين وتخليها ترتاح ربع ساعة وعجنيها مليح حتا تبياض العجينة وتملاس ضيفيلها شوية زبدة أو سمن البقر وعجنيها وبعد خليها ترتاح وبع ساعة وفتليها رقيها وطوليها شوية العجينة مالازمش تجي مطلوقة لازم تكون شادة روحا باش ماتتلسقش
@@NoraNora-jt9lvحبيت نسقسيك الى تخليها تنشف في الهوا ولى خير في السخانة يعني وين تكون الشمس ؟؟ و شكرا
لميس ماسا تنشف فالهوا خير كي ديري كمية كبيرة ديرها في قصعة وغطيها بقطعة قماش وخليها فشميسة تنشف مليح
حنا في مستغانم لازم كل رمضان تكون حاضرة لكن انا والله ماتنجح لي تجيني ناشفة
دهني صباعتبك بالدهان تجيك طرية
حتى في العاصمة تخدموها منعرفش يعطيكم الصحه
حبيت نسقسيك شحال تتباع وبارك الله فيك.
تتباع 130 ألف للكيلو في جيجل
@@NoraNora-jt9lv بارك الله فيك
A Constantine ils sont spécialiste de toutes sortes de pâte , ils le font avant a la main et pâte frâche comme tlitli, douwida, gritlia , mkartfa ( sorte de tagiatelle) ktayef,, etc........
ما نجيو نوجدو مغرفة بالسيف .
يعطيك الصحة حنونة حبيت نتعلمها ومالقيت منين ايه احنا في سكيكدة وظواحيها وثاني ناس قسنطينة نسموها لڨريتليا اما ناس جيجل يقولولها دويدة بصح احنا نطيبوها بالحم والجاج كيما الرشتة
بالصحة حبيبة
طريقة الجواجلة ماشي هاكدا
بصح بنتي تجيك يابسة هاك لازم تدهني صباعتك بالدهان باش تجيك طرية احنا في مستغانم نديروا كمن هاك
المختصين فيها هما البليدين و ناس لقليعة مازالوا محافظين بزاف على الآكل التقليدي في العاصمة هنا هنا بلا ماننسى بلي فيها كامل الجزائرين لكن لي محافظين هما القدماء اما الشرق الجزائري كذلك يعملوها لكن بطريقة مختلفة في تونس كذلك يعملوها مشكلتنا حنا الجزائرين ماعندناش ثقافة الإشتراك في الطبخ مثل المشارقة و الخليجين هما يفتخروا ان أكلتهم يشتركون فيه و لكن الطريقة تختلف أما حنا كل واحد يقول فولي طياب عندنا بزاف طبخ نشترك فيه لكن الطريقة تختلف
Zidi m3aha chorba m'ketfa alah alah merci pour tout
Wasitha chorba m9atfa khti rahi f la chaîne
تشبه لتليتلي
عذابها كثر منها
هدي كانت بكري بتلكو عليها الناس الكبارات والعزبات في قصرة ماما تحكي لي قالت لي نتعانو عليها ويفوتو الوقت بالضحك واللعب انا من مستغانم