كيف تصنع قالب جبنه روكفورت ?

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 23 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 837

  • @aklatbeirut
    @aklatbeirut 10 років тому +100

    عزيزي ايهاب المثل العامي عندنا يقول( ما كل مين صف صواني قال انا حلواني) لكنك ما شاءالله انت الحلواني بحق. الله يعطيك ألف عافية.

    • @ihabplanet
      @ihabplanet  10 років тому +10

      تسلمي على التعليق الجميل وشهادتك افتخر بها لانك انت ايضا مدرسه في الطبخ يحفظ لنا ياكي

    • @3.2mviews72
      @3.2mviews72 10 років тому +2

      ihabplanet ايهاب مرحبا ليش من اسوي الحبنة يكون طعم الخل باين

    • @mariaclara-kd9bu
      @mariaclara-kd9bu 9 років тому

      peppa

    • @ayatv8630
      @ayatv8630 7 років тому

      aklat beirut اشتركي بقناتي بليو

    • @niemazaki871
      @niemazaki871 7 років тому

      aklat beirut عما. ح$.تل
      المس"ك

  • @aboemad2012
    @aboemad2012 10 років тому +1

    ممتاز يا ايهاب واضح دايما انك على خبره عالية جدا فى كل الفيدوهات الخاصه بيك وكمان شكلها خبره سنين طويله واكيد شارك فيها كمان الأم او الجدود... وفعلا احنا بنستمتع بكل الحجات الجميله دي ونتطلع للمزيد..

  • @marwamaarof5152
    @marwamaarof5152 6 років тому +2

    اعشق ادواتك اللى بتستخدمها من معالق وسكاكين واطباق وكل شئ جميل وراقى الذوق ..ايضا نظافتك وهدوءك وترتيبك وانت تطبخ ماشالله متمكن

  • @NajdArt
    @NajdArt 2 роки тому +1

    يعطيك العافيه شيف اهاب
    زمان ماشفنالك حلقتات جديده - بتتمنى ماطقطعنا من اختراعاتك ووصفاتك الرائعة ☺️

  • @vetulonia64
    @vetulonia64 6 років тому +1

    شيف ايهاب، وصفاتك رائعه ومدروسه وخطواتك في التقديم مرتبة وسلسه، استغرب التحايل لعمل الروكفور لأنه عاشق هذه الجبنه لن يتخلى ابداً عن نكهة الروكفور الأصليه لان كل لقمه منها هو سيمفونيه جميله ولا أظن ان الطريقة اللي قدمتها مشكوراً سوف تعجب المهوسين بهذه الجبنة الرائعه. الف تحيه وشكر

  • @AbdallahAli1
    @AbdallahAli1 10 років тому +1

    الجبنة دى انا بعشقها قوى
    شكرا استاذ إيهاب جزيل الشكر على الشرح الرائع
    مع العلم انى عملت لايك وكومنت قبل المشاهدة لثقتى فيك

  • @Hamza-qr7mk
    @Hamza-qr7mk 6 років тому

    زي مبنقول في مصر أنت بجد معلم ،ربنا يحميك يا باشا

  • @yousifuae
    @yousifuae 10 років тому +63

    مع اني ولا مره ذقت الجبنه لزرقاء لكن حبيت الطريقه وتابعت الفيديو للنهايه شكرا يا اخ ايهاب

    • @ihabplanet
      @ihabplanet  10 років тому +9

      هذه الجبنه لذيذه وجديره بان تجرب

    • @BBM_QS
      @BBM_QS 10 років тому

      ihabplanet حتى انا ماذقتها وال مررة اسمع في ذي الطريقة

    • @yousseffakir7204
      @yousseffakir7204 10 років тому

      ihabplanet اخي الكريم والله تسعدنا منشوراتك كثيرا وتفيدنا أكثر بارك الله فيك الفاضل
      تحية كبيرة من المغرب
      اخوك يوسف

    • @احمدبرزق-ك7ه
      @احمدبرزق-ك7ه 7 років тому +2

      طعمها قوي كتير ومش الكل راح يحبها بس هيا فخمة

    • @hillenox5282
      @hillenox5282 6 років тому

      yousifuae ء

  • @amiramimi9032
    @amiramimi9032 10 років тому +1

    كل فيديوهاتك اموت فيها و كلها ناجحة تحية من الجزائر

  • @baba20ish
    @baba20ish 10 років тому +1

    اهل الشام اهل الذوق والفن والأدب
    تحية لرفقاء الكفاح

  • @ferid9783
    @ferid9783 10 років тому +1

    اخي إيهاب بارك الله فيك وفي كل ما تقدمه لنا انا أتابع جميع حلقاتك واطبقها صراحة انت اول عربي ينفعنا على اليوتوب لو كل الاخوان العرب فعلوا مثلك شكرًا

  • @latifazerouani4198
    @latifazerouani4198 8 років тому +3

    ما شاء الله عليك، بس لو سمحت ممكن نعرف كم مدة نقدر نحافظ عليه بالمجمد و شكرا.

  • @rehabkharabish1833
    @rehabkharabish1833 9 років тому

    رااااائع كنت اعشق جبنة راكفورد ولﻻسف طلع عندي حساسية من البنسلين تسلم ايدك ياشيف انت مبدع

    • @taghridahmed5084
      @taghridahmed5084 8 років тому +1

      rehab kharabish الحساسية من البنسلين بالحقن فقط

  • @واصلالثبيتي-ظ6ث
    @واصلالثبيتي-ظ6ث 10 років тому

    يا اخ اهاب انا لا أرى منازع لك في اليوتيوب انت الأفضل في اليوتيوب

  • @talalmorad5672
    @talalmorad5672 2 роки тому

    مجهود خرافي تشكر عليه معلومات دقيقه نشكرك عليها احسنت
    تميزكم في تميزكــــــــــــــــــــــــمَ
    المحتوووى الاسلوب ابداع دقه
    روعــــــــــــــــــــــــــــــــــه
    استمــــــــــــر

  • @azizagaafar
    @azizagaafar 6 років тому

    ياريت تعمل الموتزاريللا طريقتك سهله وبسيطه اتعلمت منك كتير شكر انا مصريه عايشه فى اسكندريه ومتابعاك من مده طويله جدا

  • @ahmedkarem9329
    @ahmedkarem9329 10 років тому

    والله ما اعرف شگول بالطبخ استاذ وبالخدع البصريه رائع وبالكثير من الاشياء انت اسطوره

  • @amaa5140
    @amaa5140 10 років тому

    أخ ايهاب .. شكرا جزيلا انت بتخلي الصعب سهل كتير اللع يعطيك العافية سهلت علينا أمور كتير ...
    ممكن تعطيني مقادير لعمل كمية قليلة تكفي شخص ..

  • @sultanabdullhamed2314
    @sultanabdullhamed2314 10 років тому

    والله صراحي جربت وسويتها قلت سهلة والله زبطت معي يسلم ايدك يا ايهاب سويت تجربة علا كمية بسيطة من الحليب والخل عشان اذا عجبني اكثر وإذا ما عجبني عاد الطير بيآآكله من غيره هههههههههههههههه

  • @sarakhalil1503
    @sarakhalil1503 10 років тому

    مرررا جممميل صراحه حيرتني ايش مجالك بالحياه كل شي ماشاء تطرقت له 😍 اخر الفيديو مع الفرنسي صرت كذا 😮😮😯😦😟😟😟

  • @zinaannabia3716
    @zinaannabia3716 10 років тому

    مبدع تسلم على الفيديو هذا الابداع الي بعرفه ولي ماحب الفيدو انصحو بانو يحبو لانو مايعرف المبدع الحقيقي

  • @الجوهرهمحمد-ن2غ
    @الجوهرهمحمد-ن2غ 6 років тому

    الف شكر اخ أهاب على تزويدنا باهالسر رح نستفيد منه بعمل جبنه غير شكل نبره فيه أصدقائنا

  • @HamadSA
    @HamadSA 10 років тому +1

    ماقصرت يا استاذ ايهاب شروحاتك دائماً مفيدة وجديدة استمر

  • @soniaghazlla
    @soniaghazlla 7 років тому +20

    تسلم ايديك بس انا شايفه انها نفس التكلفه لواشتريت الجبن مباشره انت استخدمت 3 كيلو لبن بالاضافه الى ربع كيلو ركفورد التكلفه عاليه قوى

    • @lubnaaltahrawi4298
      @lubnaaltahrawi4298 2 роки тому +1

      بالمقابل انت حصلت على كمية جبنة لو كنت بدك تشتريها كنت دفعت اكثر

    • @yahyaibrahim5591
      @yahyaibrahim5591 2 роки тому

      كيلو الروكفور في الاردن ٧٠ دولار

    • @SoheibX
      @SoheibX Рік тому +1

      لا تنسي انه فقط في المرة الأولى نشتري الجبن، لاحقا يمكن استخدام الجبن الذي تم تصنيعه.

  • @لياليبغداد-ح2ض
    @لياليبغداد-ح2ض 9 років тому

    يا عمي انت فنان بمعنه الكلمه ,,,,,,,,, شكراً ايهاب ,,,,,,,,,,

  • @MOHAD1991
    @MOHAD1991 10 років тому

    والله انت انسان رائع ومبدع دائما وابدا... شكرا جزيلا
    بس ممكن تعمللنا فيما بعد طريقة عمل جبنة القشقوان و الموزريلا وشكرا ...

  • @basemsharaiha2060
    @basemsharaiha2060 4 роки тому

    قصة جبنة روكفورت 8:25
    مشكور أخ إيهاب على هذه الطريقة الرائعة و المعلومات القيمة
    تمنياتي لك بالتوفيق

  • @josephyazbeck6102
    @josephyazbeck6102 4 роки тому

    ألله معك ويعطيك الف عافية..... رائع.... عمل خبير متمكن.... محترف فنان أصيل ممتاز ومحترم جدا.... وألى ألأمام إنشالله... عليك ان تتحملنا لنستفيض من خبرتك ونجحاتك فيما تصنع من ألمنتوجات ألغذائية تحضيرا وتصنيعا وإنتاجا.... ناطرينك.... متابعينك بشديد ألإهتمام.... لأنك بتستاهل... نريد منك ألمزيد من ألشرح بخصوص جبنة ألرومي..... جبنة ألقشقوان.... جبنة ألحلوم.... ألجبنة ألسويسرية.... أكيد حسب ألأصول.... هذا ما نتوقعه من خبير عالي ألشأن..... إيه نعم...حضرتك ( أعني )... والله ولي التوفيق والنجاح.... أخوكم جوزيف يزبك مهندس صناعي..... ونحن بألإنتظار.... ولك ألف شكر يا غالي.....

  • @mohanedsalim4405
    @mohanedsalim4405 7 років тому +1

    انت ماهر ياايهاب ماشالله عليك شكراً لهذا التميز والابداع اللي تقدمه النا جميع آعمالك تحضى باهتمام متابعيك ولك موثوقيه عاليه

  • @tahouritbr2025
    @tahouritbr2025 7 років тому

    ايهاب دائما متميز بسبقك لوصفات لا توجد بباقي القنوات الاخرى اتتمنى ان توافينا بوصفة الروكفور بذاته ارجوووك و شكرا على مجهوداتك

  • @soltanazaman3195
    @soltanazaman3195 6 років тому +40

    جبنتي المفضلة من و أنا صغيرة :) مع إن أصدقائي يصخرون و يقولون أنت تحبين أكل العفن
    :p بس شو تعمل للي ما عندو ذوق
    تسلم إيدك

    • @S_-ni6cp
      @S_-ni6cp 6 років тому +1

      الي اعرفه الجبن كل ما كان عفن اكثر صار فيه فايدة قويه للجسم لزيادة المناعه

    • @zerarahamza
      @zerarahamza 6 років тому +2

      من حظي أنو بالبيت مافي حدا بيرغب أكلو هههههههه الفرصة لآكله لوحدي

    • @anaisanais4880
      @anaisanais4880 6 років тому +1

      نفس الكلام بقلولي زوجي

    • @احمدمحمد-ث4ف6غ
      @احمدمحمد-ث4ف6غ 5 років тому

      طعمها سيء جدا
      هل توجد طريقة لتحسين طعمه

    • @rachidaaitmessaoud849
      @rachidaaitmessaoud849 4 роки тому

      بالفعل لذيذ جدا

  • @hassanjaidy3554
    @hassanjaidy3554 10 років тому

    عزيزي أيهاب
    اشكرك علی كل متقدمة لنا وهذا شي جميل جدا ومبدع واتمنی ان تستمر في ابداعك اللامتناهي
    طلب بسيط من اشي 13 سنه اكلت معمول مد اجاني من رفيقي من لبنان وانا عايش في السعودية ولحد هالوقت حالوت أكثر من مرة اعمل مثله بس كل محاولاتي فشلت
    ياريت لو تعلمنا كيف طريقة تحضير
    معمول مد بالتمر بالطريقة اللبنانية

  • @bebo8009
    @bebo8009 10 років тому

    رااااااائع في كل شيء ماشاء الله ،، استفدت كثييير منك
    واجمل مافي وصفاتك سهله وسريعه ومختصرره

  • @ahmedeldidi861
    @ahmedeldidi861 7 років тому

    ماشاء الله عليك امتعنا اكثر بفنك فى الجبن نريد المزيد وفقك الله صنعتها ووفقت فى عملها الفضل يرجع بعد الله اليك اشكرك

  • @Enas-zt9jq
    @Enas-zt9jq Місяць тому

    تسلم ايدك على عمل الجبنه سؤال هل ممكن من جبن الذي عملته يعتبر مثل الخميره ناخذ قطعه منه ونعمل مره ثانيه جبن نفس نوع

  • @mashaelal7339
    @mashaelal7339 7 років тому

    جد ابداع دائما اتابع فيديوهاتك واستمتع فيها مع أني ما اطبق الي تسويه بس احب اتابع قناتك لما احس بالطفش شكرا لك استمر

  • @17n0n0
    @17n0n0 10 років тому +1

    تسلم ايدك اخ ايهاب ما شاء الله عليك الله يحفظك ويبارك فيك
    ماشاء الله كل وصفاتك باعملها وكتييير طيبة
    بس سؤال الله يبارك لك عاوزة اعمل الجبنة القريش زي بتاعة بلدنا وانا بالسعودية
    اكون شاكرة لك جدا

  • @sailnt_5117
    @sailnt_5117 10 років тому

    اللي حطيته آخر شي ما قلت لنا شنو حتى بالتعليق ..! ياليتني تقول شنو ، وأنا اقول دام صار فيها خليط من جبنه ثانيه مافيها. فايده لان كانك تاكل الجنه اللي اشتريتها ف لا تتعب نفسك ، عموما شششششكرا يا افضل شيف بالعالم

  • @mariealazar8921
    @mariealazar8921 3 роки тому +1

    ما النفع من استعمال النشا شيف لو سمحت وايضا كيفية حفظه ومدة الإحتفاظ به

  • @zackgamer9391
    @zackgamer9391 10 років тому +4

    مشكور أستاذ ايهاب أنت تهتم بتوفير المال و هذا شئ جميل و الطريقة عبقرية مشكور جدا

    • @ihabplanet
      @ihabplanet  10 років тому +3

      شكرا حبيبي على التشجيع والتعليق الجميل

  • @XlXD7OMEXIX
    @XlXD7OMEXIX 10 років тому

    فيه بعض المقاطع ما استفيد منها بس افتح المقطع عشان اسلوبك حلو واصل 😊❤️

  • @fatmamatani
    @fatmamatani 7 років тому

    ما في اطيب من الجبنة العربية التي يبيعها البدو على شكل اقراص مربعة وسلمت يداك انت دائما ذا افكار خلاقة .

  • @Moustafa_Hammad
    @Moustafa_Hammad 6 років тому +2

    تحياتى دائما اخى الكريم إيهاب وكل عام وانتم بخير......أنا من عشاق الريكفور ......أخوك مصطفى الإسكندرية مصر

  • @NA1132
    @NA1132 10 років тому

    تسلم الأيادي يا أستاذ إيهاب طريقة عملك متقنة لدراجة أني احول اعملها ،، مشكور حبيبي

  • @ahmedgamal-ys2gv
    @ahmedgamal-ys2gv 10 років тому

    رائع كالعاده ياستاذ ايهاب .....ياريت نشوف من حضرتك طريقة الدونات وشكرا

  • @venusfatmafalak
    @venusfatmafalak 7 років тому

    استاذ ايهاب انا بشكرك على وصفاتك الرائعة وفى انتظار المزيد
    وكنت محتاجة طريقة الجبنة الشيدر
    شكرا

  • @عبدالله-ق5ب2ع
    @عبدالله-ق5ب2ع 10 років тому

    مع اني ما اعرف وش السالفه وما اعرف وش الجبن ذا بس اني استمتعت بالمقطع جدا الله يعطيك العافيه

    • @ihabplanet
      @ihabplanet  10 років тому

      تسلم على التعليق

  • @mohamadkobeissi1142
    @mohamadkobeissi1142 10 років тому

    شكرًا كتير علي هل وصفة بس عندي سؤال أستاذ إهاب أزا في عندك وصفة لجبنة القشقوان بكون كتير ممنونك

  • @Du3aALnoor
    @Du3aALnoor 10 років тому +4

    ما عمري ذقت هالنوع من الجبن لكن باين عليه لذيذ
    تسلم ايدك أخينا و استاذنا على وصفتك الروووعة يا مبدع
    و طلب من بعد اذنك ... ممكن وصفة لعمل مزيل عرق مضمون و صحي ؟؟؟

    • @نورالإسلام-ع5ف
      @نورالإسلام-ع5ف 5 років тому

      سلام اختي اذا فيكي شب وتكسريه حتى يصبح مثل الدقيق ثم تقومين بمزجه مع قطعة من المسك وتداومين على استعمالها تحت الابط. افضل هذه الوصفة على اغلى انواع مزيلات العرق عن تجربة

  • @mayarazi5860
    @mayarazi5860 7 місяців тому

    أكثر أحد كنت أتابعه قديما

  • @khadijjamil4310
    @khadijjamil4310 9 років тому

    انا كنت بدي اسال الشيف ايهاب كيف ممكن اخلي الجبن او القريش مخزن اطول فترة ممكنة وشكرا على المقاطع المفيدة

  • @kuwaityq8464
    @kuwaityq8464 10 років тому

    مشكور خيي ايهاب على العمل الرائع
    ..الف شكر من القلب

  • @mustafabek2505
    @mustafabek2505 2 роки тому

    بارك الله فيك ممكن نخلط بجبن عادي او في قريشة الشنكليش وشكرا

  • @gamila9639
    @gamila9639 7 років тому +17

    بعشق الجبنة دي بالبقسماط
    راذن الله هجربها ويارب تنجح معايا

  • @hayatchami3925
    @hayatchami3925 8 років тому

    افكارك كتييييييييييير حلوة وكلشي بتعملو لزيز 😍انا كل فيديوهاتك بحضرا بتجنن

  • @sald6924
    @sald6924 10 років тому

    واو. واو. واو. انت رائع بكلشي بتقدمو يسلمو ايديك
    لو سمحت انا عايشه بامريكا عم دور عل المنفحه اللي بنصنع منها جبنع rennet ما لقيتها عندك فكره وين ممكن لاقيها
    شكرا

    • @ihabplanet
      @ihabplanet  10 років тому

      شكرا على الاطراء - المنفحه تجدها بالصيدليات وفي بعض السوبرماكت بشكل حبوب

  • @ليلىلولو-ع2ك
    @ليلىلولو-ع2ك 10 років тому

    شكرا لك انا كا نبغيك بزاف وانت انسان كتير طيب بارك الله فيك يا خويا ايها ب

  • @TVAIRS
    @TVAIRS 10 років тому

    يعطيك العافيه استاذ ايهاب طريقه رائعه لتوفير المال و الاستمتاع بالجبنه الزرقاء
    Like + shear

    • @ihabplanet
      @ihabplanet  10 років тому

      شكرا حبيبي على اللايك والتعليق والاشتراك والاطراء

  • @mmmmm6828
    @mmmmm6828 6 років тому

    بس مونفس شكل القطعة الرئيسية وأظن الطعم أيضا يختلف ، صحيح مسيو إيهاب؟

  • @sosoo2422
    @sosoo2422 10 років тому +2

    الله يعطيك العافيه ، ممكن طريقه كيف نسوي المودزلا بالبيت اذا تعرف ❤️❤️

  • @shazastefy9863
    @shazastefy9863 8 років тому

    شيف ايهاب يعطيك العافية اذا امكن تنزلنا فيديوا كيف بنعمل جبنة موزريلا

  • @fatimaalmutairi100
    @fatimaalmutairi100 10 років тому

    من قبل ينتهي الفيديو وضعت لايك لانك مبدع دوم وبانتظار الفيديوهات الرائعه☺️💖

    • @ihabplanet
      @ihabplanet  10 років тому

      شكرا حبيبي على اللايك والتعليق والاطراء

    • @kwarzmasalh2368
      @kwarzmasalh2368 8 років тому

      فطوممم المطيريي

  • @vove200
    @vove200 10 років тому

    أستاذ إيهاب هل النشأ الي بالأخير ضروري ولماذا ؟! و يعطيك الف عافيه

  • @Grl_pwr96
    @Grl_pwr96 10 років тому

    تسلم ايدك اخ ايهاب متألق دائما.... بس حبيت استفسر شو هو العشب المخلوط مع الجبنه الاصليه هل هو زعتر ام ماذا ؟؟؟؟ ا

  • @alexyoungcarpenter4208
    @alexyoungcarpenter4208 6 років тому

    ان شاء الله هاجربها لني بحب طعم جبنة الشرابات جدا بس ياترى هيه مفيده للجسم رغم وجود التعفن فيها ولا لأ ؟

  • @ommysoso4497
    @ommysoso4497 3 роки тому

    تسلم ايديك ابنى ايهاب الهمام عندى جبنه قريش قليلة الدسم هل يمكن إضافة الزبد الطبيعى لها واستعمالها فى عمل الريكفور ام الزبد يتلفها ارجو الرد ضرورى
    وجزاك الله خيرا

  • @RedFox..
    @RedFox.. 10 років тому +2

    كم أنت مبدع ومبتكر.. بارك الله فيك

    • @ihabplanet
      @ihabplanet  10 років тому

      تسلم على التعليق

  • @elkalawy100
    @elkalawy100 10 років тому

    جداً رائع أخي ايهاب وان شاء الله بجربها لكن بدي اكمرها بالبراد مدة اسبوعين تلاتة تا شوف ايش بده يصير بلكي تحسنت أكثر تحياتي اليك ايها المبدع

  • @Moomy19
    @Moomy19 10 років тому

    تسلم كثير على هيك وصفات بس ممكن اطلب منك كيف عمل مربيات الورد ورمان :)

  • @lail2011
    @lail2011 10 років тому

    الله يوفقك استاذ ايهاب اعمالك مميزة و رائعة الى الامام دائما

  • @احمدقبلاوي-ع1ه
    @احمدقبلاوي-ع1ه 4 роки тому

    راأئع ولكن عندي سؤال لماذا لم تستخدم المنفحة واستخدمت الخل؟؟؟؟

  • @hamidezzat8504
    @hamidezzat8504 7 років тому

    شكرا لك شيف سؤال ما فائدة النشا . وهل ممكن اضافة حليب بودره . وهل التبريد يوقف عملية التخمر

  • @djilomar4438
    @djilomar4438 10 років тому

    شكرا لك اخ ايهاب على هذه الحلقة...فقط لم تذكر اسم البودرة التي وضعت على الجبنة قبل تغليفها..شكرا و رمضان كريم

  • @TheSsniper
    @TheSsniper 10 років тому +2

    هاهاهاهاآآآآآآآآآآآآآآآآآآ يالهااا من حيله ... انك لذكي .. ^_^
    فكره توفير مال ومشوار للماركت بذكاء وحتراف

    • @ihabplanet
      @ihabplanet  10 років тому

      شكرا حبيبي على تعليقك الرائع

    • @حلولحبيب
      @حلولحبيب 8 років тому

      ihabplanet ليه حضرتك بترد بس على الرجاله

    • @rnr1281
      @rnr1281 7 років тому

      حلول حبيب يمكن نحنا البنات متفلسف كثير 😂😂😝كرمال هيك بحس اخ إيهاب برج الأسد او حمل

  • @jimtherealjim3387
    @jimtherealjim3387 10 років тому

    مشكور كتير عندي سؤال
    عندك وصفة لعمل الفلافل النا نحنا اللي باوروبا ماعم نلاقي محلات وحسب ماشفت انت كانك برا لبنان
    يسلمو

  • @bataberam6087
    @bataberam6087 6 років тому +1

    تسلم ايدك بس ممكن اعرف انت غليت اللبن ولا لامن قبل

  • @abedch1
    @abedch1 9 років тому

    ربنا يحفظك ، انت اكبر موسوعة في فنون الطبخ

  • @bdoor0258
    @bdoor0258 7 років тому

    كم مدة صلاحيتها في الثلاجه وشكرا على الرواااائع والابداعات تسلم ايهاب

  • @shoshaahosny349
    @shoshaahosny349 8 років тому

    من فضلك شيف ايهاب حطيت اية علي وش الجبنة الريكفورد حطيت دقيق شكرا ارجو الرد

  • @halakazkaz7379
    @halakazkaz7379 2 роки тому

    تسلم الايادي والله يبارك فيك
    من زمان عمدور على طريقتها 🙏🏻

  • @mostafamahmoud1395
    @mostafamahmoud1395 7 років тому +2

    بس حبي اعرف ماذا ةضعت فى اخ خطوة -- هل هو قليل من الملح ولا شىء اخر -- رجا ء الافادة وشكرا

  • @Monaahmad12
    @Monaahmad12 10 років тому

    شكرًا على المقطع ممكن طريقة لإزالة البقع الداكنة من الوجه

  • @naimassoul5017
    @naimassoul5017 4 роки тому

    هل هناك مدة يجب ان يخزن الجبن الذي صنعته في الثلاجة

  • @Ozi_mkm
    @Ozi_mkm 10 років тому

    يعطيك العافية ايهاب، ليش الجبنة حطيناها على نصين؟ ليش ما حطينا قطعة الجبن كلها من الاول؟

  • @magdyahmed8381
    @magdyahmed8381 6 років тому

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اللهم اجعله في ميزان حسناتك استمر اشكرك جدا على فكرة البرنامج انت فعلا ممتاز

  • @halaamssy
    @halaamssy 6 років тому

    أستاذ إيهاب الله يعطيك العافية ممكن تعمل حلقة عن طريقة عمل الجبن التباتي بأقل المكونات

  • @eddefaouisimohammed9156
    @eddefaouisimohammed9156 6 років тому +1

    ماشاء الله
    شكرا سيد على جميع وصفاتك الرائعة

  • @Fahad2gamer
    @Fahad2gamer 10 років тому

    السلام عليكم أخ ايهاب عندي استفسار بسيط و اتمنى منك الرد انت قلت في الثانية 4:42 اللي فيه نسبة تخمر اعلى وش كان قصدك بكلمة ( تخمر ) وشكرا

    • @ihabplanet
      @ihabplanet  10 років тому

      الاجبان توضع في كهوف مجهزه خصيصا كي تتخمر بشكل طبيعي مثل الزبادي فهو يتكون نتيجه بكتيريا مفيده..... الاجبان تتخمر بالبكتيريا المفيده وتصبح بالنكهات اللذيذه المتوفره في الاسواق

    • @Fahad2gamer
      @Fahad2gamer 10 років тому +1

      شكرا اخ ايهاب

    • @اميرةالمها-ح2ح
      @اميرةالمها-ح2ح 8 років тому +1

      تتخمر يعني تتفاعل وتتجانس مع بعضها مو يلي في مخك المخمور بكر قولو حرام ناكل جبنه لانها مخموره وتودي للسكر هه لاحول ولاقوة الابالله..

  • @حسامالسلطاني-س9ت
    @حسامالسلطاني-س9ت 10 років тому

    تسلم ايدك اخ ايهاب انت مبدع ... شكرا على مجهودك

    • @ihabplanet
      @ihabplanet  10 років тому

      شكرا حبيبي على تعليقك الرائع

  • @المسافر-ض2ز
    @المسافر-ض2ز 2 роки тому

    انت معلم في الاجبان ❤❤❤❤

  • @f55422200
    @f55422200 7 років тому

    ممكن تستعمل بدل الجبنه فيه صلصه الجبنه الزرقاء من شركة فريشلي

  • @younad2012
    @younad2012 10 років тому

    هل يمكن استعمال نوع آخر من الأجبان بدل النوع الذي استعملته ؟؟؟ بارك الله فيك

  • @ahmedmohsen3680
    @ahmedmohsen3680 Рік тому

    يعنى ممكن احطها على نصف كيلو رايب او جبن قريش طرى ومهروس ولا لازم اعمل لها جبن من جديد

  • @foshionmoody9404
    @foshionmoody9404 5 років тому

    شيف ايهاب كم مدة صلاحيتها بعد مانجهزها وكيفيه حفظها لو سمحت؟

  • @denatopia3000
    @denatopia3000 6 років тому

    فكره رائعه يا ا. ايهاب.. هل ممكن اصنعها بالجبن القريش علطول من غير ما اضطر اجيب لبن واضيف خل وكده ??
    يعني اجيب 3 قطع جبن قريش مثلا اضربهم واضيف لهم قالب جبن ريكفورد وامشي بنفس الطريقه ..??

  • @لمعةالماسة-م6ص
    @لمعةالماسة-م6ص 10 років тому

    ممكن أعرف إيش إستخدامات جبنة البلوتشيز ؟؟؟
    للسلطات ؟؟؟ أو المعجنات ؟؟؟

  • @qaysvlogs4920
    @qaysvlogs4920 6 років тому

    يسعد اوقاتك
    عندي سؤال وبتمنا تجاوبني عليه
    الخل الأبيض يلي بتستخدمو شو هوه
    هل هو نفسو روح الخل الأبيض ؟
    شكرا كتير 🍏🍎

  • @aboahmed8702
    @aboahmed8702 6 років тому

    تسلم ايدك احييك على الفكره والنظافه فى الاداء

  • @soukaw7004
    @soukaw7004 8 років тому +1

    سلام عليكم انا سكينة من المغرب داىما اشوف فيديوهاتك و كلهم ما شاء الله عليك
    بليييييز عندي طلب بدّي طريقة صحية لعمل العوامة المقرمشة و شكرااااا

  • @zozozozoahmed8680
    @zozozozoahmed8680 6 років тому

    لو سمحت ممكن اخلطها مع جبن قريش علي طول ولا لازم استخرجها من اللبن الرجاء الرد ضروري