크림치즈 파운드 케이크 만들기 Cream Cheese Pound Cake Recipe | 한세 HANSE
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- Опубліковано 21 лют 2020
- ▽ 영상 아래 더보기 클릭 ! ('구독'과 '좋아요' 감사합니다 ☺)
안녕하세요 오늘은 크림치즈 파운드 케이크를 준비했어요
다시 만들었는데도 맛이 조금 부족한 것 같아서 완전 추천하고 싶은 케이크는 아니에요
(촉촉한 파운드에 단맛이 많이 안나는 케이크입니다)
오늘 영상은 그냥 눈으로만 보는 걸로 하하하하하하하하하
그래도 혹시나 레시피가 궁금하실 수 있을 것 같아서 레시피는 그대로 작성했습니다!
반숙 카스테라 준비하려다가 지난주에도 카스테라를 올려서 파운드 케이크를 다시 만들었는데 차라리 반숙 카스테라를 만드는게 더 나았을 것 같다는 생각이 들어요
이번주도 시청해주셔서 감사드리고 건강 조심하세요
▶재료 (1~2시간 소요, 중 파운드 1개 분량)
무염버터 150g
크림치즈 150g
설탕 100g
소금 2g
계란 3개
바닐라 익스트랙 6g
박력분 250g
베이킹 파우더 6g
우유 50g
크림치즈 50g
가당 생크림 50g
1) 모든 재료는 실온에 두어 찬기를 완전히 빼줍니다
2) 오븐은 170도로 예열하고, 틀에 유산지를 잘라 넣어둡니다
3) 버터를 볼에 담아 풀어주고 크림치즈를 넣고 섞어줍니다
4) 설탕과 소금을 넣고 섞어줍니다
5) 계란을 다른 볼에 풀어서 버터에 조금씩 넣어가며 섞어줍니다
6) 바닐라 익트스랙을 넣고 섞어줍니다
7) 박력분을 체에 걸러 넣고 베이킹 파우더도 넣고 섞어줍니다
8) 우유를 나눠 넣어가며 섞어줍니다
9) 완성된 반죽은 준비한 틀에 70% 채워주고 윗면을 주걱으로 눌러줍니다
10) 스페츄라에 식용유를 조금 묻혀 가운데를 그어줍니다
11) 예열된 170도 오븐에 25~30분 가량 구워줍니다 (꼬치 테스트 후 덜 익었으면 더 구워줍니다)
12) 구운 케이크는 틀에서 꺼내 식혀줍니다
13) 실온에둔 크림치즈를 풀어주고 가당 생크림을 넣고 섞어줍니다
14) 식은 케이크를 먹기 편한 크기로 잘라주고 크림치즈 소스를 부어줍니다
▶ingredient
150g unsalted butter
150g cream cheese
100g sugar
2g salt
3 eggs
6g vanila extract
250g cake flour
6g baking powder
50g milk
50g cream cheese
50g sweetened whipping cream
+영상은 무단도용, 2차편집, 재업로드를 금지합니다.
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CookingASMR 베이킹 쿠킹ASMR - Розваги
안녕하세요 오늘은 크림치즈 파운드 케이크를 준비했어요
다시 만들었는데도 맛이 조금 부족한 것 같아서 완전 추천하고 싶은 케이크는 아니에요
(촉촉한 파운드에 단맛이 많이 안나는 케이크입니다)
오늘 영상은 그냥 눈으로만 보는 걸로 하하하하하하하하하
그래도 혹시나 레시피가 궁금하실 수 있을 것 같아서 레시피는 그대로 작성했습니다!
반숙 카스테라 준비하려다가 지난주에도 카스테라를 올려서 파운드 케이크를 다시 만들었는데 차라리 반숙 카스테라를 만드는게 더 나았을 것 같다는 생각이 들어요
이번주도 시청해주셔서 감사드리고 건강 조심하세요
한세 스토어 smartstore.naver.com/hanse
▶재료 (1~2시간 소요, 중 파운드 1개 분량)
무염버터 150g
크림치즈 150g
설탕 100g
소금 2g
계란 3개
바닐라 익스트랙 6g
박력분 250g
베이킹 파우더 6g
우유 50g
크림치즈 50g
가당 생크림 50g
1) 모든 재료는 실온에 두어 찬기를 완전히 빼줍니다
2) 오븐은 170도로 예열하고, 틀에 유산지를 잘라 넣어둡니다
3) 버터를 볼에 담아 풀어주고 크림치즈를 넣고 섞어줍니다
4) 설탕과 소금을 넣고 섞어줍니다
5) 계란을 다른 볼에 풀어서 버터에 조금씩 넣어가며 섞어줍니다
6) 바닐라 익트스랙을 넣고 섞어줍니다
7) 박력분을 체에 걸러 넣고 베이킹 파우더도 넣고 섞어줍니다
8) 우유를 나눠 넣어가며 섞어줍니다
9) 완성된 반죽은 준비한 틀에 70% 채워주고 윗면을 주걱으로 눌러줍니다
10) 스페츄라에 식용유를 조금 묻혀 가운데를 그어줍니다
11) 예열된 170도 오븐에 25~30분 가량 구워줍니다 (꼬치 테스트 후 덜 익었으면 더 구워줍니다)
12) 구운 케이크는 틀에서 꺼내 식혀줍니다
13) 실온에둔 크림치즈를 풀어주고 가당 생크림을 넣고 섞어줍니다
14) 식은 케이크를 먹기 편한 크기로 잘라주고 크림치즈 소스를 부어줍니다
자세한 설명 감사합니다ㅎㅎ
포르투갈어로 자막을 넣으세요 나는 당신의 채널을 정말 좋아합니다❤️
oo 쿠키는 어떨까요? 쿠키 꽤 쉬워요! 한세님 레시피로 하면 잘되더라구요ㅎㅎ
oo ua-cam.com/video/HmGUxf6e-_o/v-deo.html 이 레시피로 쿠키 한번 만들어보세요! 머핀틀 말고 그냥 오븐팬에 동그랗게 만들어도 괜찮아요ㅎㅎ
oo ua-cam.com/video/HmGUxf6e-_o/v-deo.html 이 레시피로 한번 만들어보시면 좋을 것 같아요! 며칠전에 만들어봤는데 맛있더라구요ㅎㅎ 머핀틀에 안하시고 그냥 동그랗게 모양 내서 쿠키 만드시면 될거에요ㅎ
1:52 박력분을 치는장면이 중간부터 나온다
결론: NG
유명한 탐정
ㅋㅋㅋㅋㅋ앜ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ대박 저걸 찾으시다닠ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
2:00도 ng?
이글은 성지다
ㅋㅋㅋㅋㄹㅋㅋㅋ
와 진짜 자르는소리ㄷㄷ 내가본 파운드케잌중에 젤맛있을거같아
원래 파운드케이크를 좋아하지 않았는데 한세님꺼는 왜이리 맛있어보이는지...역시 한세님 최고..❤️
역시 오늘도 눈으로 소리로 먹는 한세님 디저트🥰
한세님 영상은 만드는 소리가 너무 좋아서 보는것뿐만 아니라 듣는맛이 있어서 넘 조아여...ㅠㅠㅠ 한세님 코로나조심하시구요 건강하세용😍😍
한세님 영상 보면서 침이 안나온 적이 없습니당 ㅠㅠ 한세님 영상 중 오늘이 제일 맛있어 보여요 ....❤❤오늘도 아주 잘 보고 갑니다〰️😊
다른거 하다말고 바로 왔습니다!! 왜 이런 좋은 채널을 나중에 알았는지...한세님이 만든 모든게 다 맛있어보여ㅜㅜ
엌ㅋㅋㅋㅋㅋ 솔직한 후기까지 같이 올려주신 한세님... 그래도 전 따라해볼거에요 ㅎㅎ 맛있겠당....
오븐이 없는데도 한세님 쿠킹 보고 있는 나라는 인간...ㅠ 나중에라도 오븐 꼭 사야겠어요 엉엉
오른쪽 상단에 안녕한세요 너무 귀여워요ㅋㅋ
3:06 이럴때 정말 기분 좋을 것 같아요 🥰♥️
항상 느끼는거지만~
배이킹 도구들이 너무 깜찍하고 귀여워요~
볼때마다 소꿉놀이 하는거같아서 재미있게 봅니다~^^
クリームチーズのパウンドケーキ✨珍しいし美味しそうです😊チーズソース、いいですね❗
이분은 진짜 초심을 안 잃어버리고 너무 좋아요 ㅜㅜㅜ
거품기 너무 귀엽다 말로표현할수없는귀여움 으어 한세님 최고
파운드케익asmr인줄 알았네요ㅎㅎ 평소에 파운드케익 많이 먹었는데 이젠 집에서 만들어먹어야겠네요😆
아 진짜 .. 소리에 취하고 영상미에 취하고 한세님한테 취하고 ㅠㅠ...
역시 한세님이시넹 ㅋ 나도 한세님 처럼 되고싶다 ㅎ 저렇게 맛있게 보이는데도 추천하고 싶지 않다니 너무 겸손 하신거 아님? ㅋ 그럼 난...ㅜ
빵 썰릴 때 쾌감 ㅠㅠㅠ❤❤
하루에 몇번이나 보고가요!!
한세님 오늘 만드신 케잌도 맛있겠네요ㅠㅠ 먹어보고싶어요! 한세님 코로나 조심하시고 항상 건강하세요😊
I like how on youtube you’re focusing more at cooking while on instagram, coffee
영상미가 너무 좋아요!
언젠가 만들어보고싶네요
크림치즈 만들어서 요 레시피 보고 만들었는데..달지 않고 맛있어요 촉촉하고 부드럽게 씹히는 식감이 정말 좋습니다
파운드 케잌에서 저런 바삭소리가 제가 먹은 파운드는 그냥 빵이였나봐요 ㅠㅜ
원래 바삭소리가 안나는게 맞기도 해요
바로 먹으면 바삭한 소리가 나고
냉징고에 하루정도 묵혔다 먹으면 묵직해요.
전 개인적으로 묵직한걸 좋아해서 일브러 냉장고에 하루 두었다가 먹습니다
뜨자마자 왔어요ㅜㅜ 꼭 해봐야겠어요
이렇게 바삭한 파운드 케이크는 처음봐요 ㅎㅎ😊
보는 것도 쩌는데, 소리도 쩌네요bbbbb asmr 보는 기분이었어요ㅋㅋㅋㅋ
The first scene of cutting bread makes me diet failure.
알림 뜨자마자 바로 왔어요! 이름부터 너무 맛있어 보여요 진짜...ㅠㅠ 💕💕 선댓 후 감상할게요! 보고팠어요...😭💘💘
The cutting bread sounds so good!!
요즘 코로나 덕분에 주말에 할일이 없었는데 떵손이지만 따라해보겠습니다ㅋㅋㅋ 한세님도 구독자분들도 코로나 조심하셔요😊
으아 맛있겠다ㅠㅜㅜㅜㅠ무슨 맛인지 알 것 같으면서도 먹고싶어ㅠㅠㅜㅜㅠㅜ그리고 마지막 자르는 소리에서 귀르가즘 제대로 치이고 갑니다
한세님 영상 보고 빵하고 커피 중독됫어요
Tried this out today and it turned out amazing!
한세님! 항상 궁금했는데 한세님 영상 보고 저도 집에서 홈베이킹을 하고 싶어서요 ㅠㅠㅠ 쓰시는 오븐이 무엇인지 여쭤봐도 될까요?! ㅜㅜㅜ 항상 영상 너무 깔끔해서 정말 잘 보고 있어요!
달지 않다니 꼭 만들어 볼께요 기대되네요
자세한 설명을 적어주셔서 감사합니다 ~
영상을 잘만드시네요~^^
말로 설명 하면서 해도 좋을 듯 합니다 ~^^
Love this baking/ASMR combo video. I hope to try this recipe soon
오븐속에서 케이크가 부풀어 오르는게 너무 이쁘네여 ㅋ
아닝 한세님 영상 새벽에 소리키고 보다가 갑자기 다른영상 보면 소리가 넘 커서 깜짝깜짝 놀람 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
칼로 파운드 케이크 잘리는 소리 넘 좋다˃̣̣̣̣̣̣︿˂̣̣̣̣̣̣
Me: I dont bake and I will never bake.
Also me: spends 2 hours watching a person bake.
IKR these are so addicting to watch
Thank you so much HANSE for your recipes.😃♥️
It looks soo delicious! 😫😗
I’m too fat please don’t make me gain more weight
You should see emma's goodies channel her cooking skills is much good and with low calories
한세님이 요리하면... 뭔가 다 쉬워보여요... 내가 따라하면 개망함...
한세님 코로나 조심하시고 주말 잘 보내세요!!😉
Thank you so much for translation and these amazing recipes!!
집에있는 재료라서 만드었는데 성공햇어요! 2번째 베이킹이 더 자주 해볼것같아요 :) 감사합니다! 이 파운드케익 보관은 어떻게해야하나요?
4:08 soooo satisfying!😍😍
Can we do a kitchen tools tour please? You always have the cutest stuff! Thank you🤗
크치파..넘 맛있어 보여요!!
께이크도 맛있겠지만 도구들도 귀여워요~~
영상미 너무 죠아요! 버터는 어디꺼 쓰세요? 뽀얀버터가 너무예쁘네요!!
으앜ㅋ 썸네일 단무지 썰어놓은 건 줄 알았어욥 헣허,,
한세님! 영상 항상 잘 보고있습니다😊😊 혹시 크림치즈 어떤 제품 쓰셨는지 여쭤봐도 될까요??
I tried this recipe literally just now, and oh my god it is SO SOFT with small crumbs and spongy texture I'm in LOVE! thank you Hanse-nim for the recipe! May God bless u always for sharing great recipes like this ♡ Love from Malaysia^^
I am thinking of making this too but I'm afraid it won't taste good so I am very thankful to you for making it and said it was good. I will def try to make it. Thanks!
@@misayellow you're much welcome! ♡
You only talked about the texture but what about the taste?
@@emilytchuu9876 the taste is delicious! Is sweet and tastes like cream cheese of course haha omg... it's hard not to eat the whole cake lmao
Did you use baking powder? Or does cake flour has some rising agent?
이레시피 맛있어요
겉바속촉!~~
영상 잘 봤습니다!!!
이거 만드는거도 좋은데 만들고 먹는게 더 부럽다..
식감이 파삭할것 같아요 안그래도 집에 크림치즈 남은게 있었는데 😝
저 위험해 보이는 칼을 이렇게 사용하시니 안위험해보니고 귀여워 보이네요 ㅋㅋㅋ
우와...완전 맛있게 보여
한세님 항상 영상 잘 보고있습니다!
그런데 한세님 영상 보면 맛도 맛이지만 아이템들이 너무 예쁜것 같아요ㅠㅠㅠ 혹시 케이크 자르는 칼 구매처좀 알 수 있을까요??
역시 최고의 선배 무대를 뒤집어 놓으셧다
ㄴㄴ 파운드 케이크를 뒤집어놓으셨다
수빈 아아 다음부턴 조심해야겠네
라떼랑 같이 묵으면 맛나겠는걸요 😊
Hello Hanse! Let me just say thank you for doing these very calming cooking videos. I have sensory issues so I can’t handle too much noise. So the fact that these aren’t visually overwhelming and not sound overwhelming is so amazing. Thank you so much!!! 😊
it looks amazing
Спасибо за рецепт, нужно будет обязательно попробовать.
it looks scrumptious!!!
연유 찍어먹으면 맛있겠다
And now I'm craving this. It looks absolutely lovely and delicious 😍
어제 한세님 레시피로 쿠키 만들어봤었는데 짱이에요,, ddong손인 저도 성공할 수 있게 해주신 한세님 최고
크림치즈는 뭘 쓰는게 좋을지 혹시 알려주실수 있나요?ㅠㅠ 하하호호님!
딸기우유 앗 저는 크림치즈 파운드 케이크는 만들어보지 않아서요ㅠㅠ 그래도 크림치즈 아무거나 쓰셔도 될 것 같네요!
@@user-nz5mx1cd5e 네넵! 갑사합니다 굿밤ㅎㅎ
딸기우유 감사합니다 :) 좋은 하루 되세요!
yeon.je___ homecafe 크림치즈는 필라델피아가 유명하죠! 한번 만들어보셔도 좋을거같네엽
겉은 바삭하고 속은 촉촉한 파운드케이크 맛있어보여요 ㅠㅠ 근데 한세님 굽기전에 가운데에 크랙을 안그어주고 구우면 빵 모양이 어떻게 되나요??
터져요! 크랙은 어차피 터질 거 예쁘게 터지라고 긋는 거예용!
thanks for the recipe!
혹시 그 시중에서 파는 쪼그만 꿀호떡 여러게 넣어논 그거 있자나여🌝그걸로 생일케잌?비슷하게 만들 수 있는 방법좀 알려주시면 안댈까여?
오늘은 저거 만들어먹어야지
확실한건 한세님은 완벽주의는 아님 ...ㅋㅋㅋ
와 오늘 도구들이 너무 탐나는게 많네요...! 베이킹도 안하는데 탐나는 ㅠㅠ
한세님! 혹시 이 레시피를 머핀으로 만들어도 괜찮을까요 ?
자르는소리미쳤자 ...ㅠㅠ 살짝 바삭하고 포슬한 ㅠㅠ
이 레시피로 컵케이크 만들어도 될까요??
부모님이 단걸 안좋아하셔서 안달게 하려구요
구독사 30만명일때 봤던것 같은데
안 본 사이에 200만이 넘으셨네요 ㅎㄷㄷㄷ
만드는 요리는 다 먹고십네요 부럽넹ᆢ
This looks so nice and can I just say I've never been this early for a video so while I'm here I just want to say that I love making your recipes and all your content is so high quality and amazing. Love your stuff so much ❤️ (:
한세니이이이이임 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 제 퇴근길에 또ㅠㅠㅠㅠㅠ행복을...
우리집에도 한세님 있었으면 좋겠다
이 레시피에 밀가루하고 설탕을 더 넣으면
정말 맛있겠는데요
풀버전도 올려주세요ㅜㅜㅜ
Wow!!! Delicious
It's really delicious😊👍👍👍👍👍
썸네일만 보면 썰어서 정리해 둔 단무지들 같은데 맛있겠다...
한세님 제발제발제발제발제발 편의점에서 파는 모찌롤 좀 만들어 주심 안될까요ㅜㅜㅜ흑흐긓긓흑흑ㄱ 간절히 부탁드립니다😭😭😭😭
good cake, not too sweet and easy to make. it tastes very very much like pancakes and the recipe is simple.
Why is those satisfying
썸넬 감자칩인줄ㅋㅋㅋㅋ귀여워여ㅓ
기대보다 맛이 별로라면 버터 대신 생크림을 넣는 건 어떨까요? 우유맛이 나서 더 고소할 것 같은데.. 전 크리스마스 케익 만들고 남은 생크림 넣고 이 케익 만들어 봐야겠어요~^^
Those sounds tho lol. Good video btw, looks delicious.
낼 모레 아버지 생신이시거든요
선물을 사야하는데
코로나 때문에 어디 나가지도 못하고
인터넷으로 보고 주문하기엔 이미 늦은 것 같아서
케이크라도 직접 만들어 드리고 싶은데
좀 간단하게 만들 수 있는 케이크가 없을까 찾다보니까
이게 생각이 나서 다시 한번 와 봤어요!!
아버지가 단걸 드시면 이빨이 아프다고 하시면서
많이 못 드시거든요ㅜ
근데 많이 달지 않은 크림치즈 파운드 케이크라니..
너로 정했다!!
((크흠,, 죄송합니다
무튼 열심히 만들어서
아버지께 드리도록 하겠습니다!
항상 멋진 영상 올려주셔서 감사해요:)
잘 보고 갑니당~
맛 후기 궁금해요!!