Adorei 😂 amei🤗 excelente 🙏 mejor inpossíble 🤪 me salvó la vida👍 soy brasileña la se encuentra por todas las partes CHANTILI liquido para batir 😂 aquí en España difícil las 🤦 coberturas con trabajo con picos 🤔 gracias 🙏 Dios te 😍 bendiga.
Muchas gracias a ti por tu apoyo Stefany, me alegra mucho que te gustase 👍👍👍 Sabes que en mi blog puedes encontrar más detalles y trucos: cocinaenvideo.com/como-hacer-nata-montada/ Un saludo!!!
He hecho la nata montada ¡y ha salido genial! Quizás (por poner un pero) era poco dulce. No sé si añadiendo un poco más de azúcar la textura se afectaría. He hecho 400ml - 70 gr azúcar - 50 gr queso, de queso he añadido quizás unos 20gr más al final, porque quería que tuviera mucha consistencia. ¡Y consistencia no le ha faltado! Siguiendo tus consejos, he puesto las varillas, el bol y la nata 10min en el congelador antes de hacer la preparación (antes había estado en la nevera). Y me ha servido para el relleno e incluso las decoraciones. Muchísimas gracias
Hola Laura, me alegra que te animases a preparar la nata montada y que se saliese perfecta. En cuanto al azúcar las cantidades que indico son las mínimas, (aunque hay quien le echa menos) para que nos quede un buen equilibrio y consistencia. Como te comentaba antes puedes encontrar más detalles de cualquier receta en mi blog: cocinaenvideo.com/como-hacer-nata-montada/ Muchas gracias a ti por tu apoyo!!! Saludos!!!
Hola a todos, no había mezclado nunca la nata con el queso crema, lo vi en el roscón k hiciste y he de decir k está buenisima la crema final y es verdad k se queda mas consistente, gracias por compartir Tonio, saludos
Muchas gracias Ana María por compartir tu experiencia. Como bien dices, es ingrediente que ayuda muchísimo a "aguantar el tipo" a la nata montada. Saludos!!!
Muchas gracias a ti Elvira, me alegra mucho que te gustase y que fuese de utilidad 👍👍👍 Ya sabes que en mi blog puedes encontrar más detalles: cocinaenvideo.com/como-hacer-nata-montada/ Un saludo!!!
me encanto este tutorial fue mejor que las natas que se les pone grenetina se los recomiendo mucho esto me iso el dia,nunca mas volvera a quedarme aguado mi nata montada
Tonio, soy muy fan de la repostería, pero muy medranas a la hora de preparar algo para eventos fuera de casa. El Sábado tengo que hacer una tarta de fresas con nata y (ya con el bizcocho preparado) podría decorarla de víspera con este tipo de nata? Mi miedo es que se deshaga 😳😓. Sería para la noche y necesito dejarla preparada con tiempo. Un saludo y mil gracias.
Te encontré de nuevo!!! El bizcocho es tu receta, la única que me queda bien con harina de espelta. Ya lo tengo hecho, ahora prepararé la nata que seguro quedará del 10 como el bizcocho!!! Un abrazo 🍰
Muchas gracias por compartir tu experiencia y por ver los vídeos. Quien sabe si en uno de esos ataques de hambre te animas ha preparar alguna receta... (^_^) Un saludo!!
hola muchas gracias ,muy bien explicado el vídeo ,corto pero efectivo ,mis cremas siempre han sido un desastre ,para la próxima vez aplicare tu técnica👍👏
Hola Julia, me alegra que te gustase y espero te sea de utilidad. Sabes que puedes encontrar más detalles en mi blog: cocinaenvideo.com/como-hacer-nata-montada/ Un saludo!!!
Muchas gracias, no sabia lo de las grasas compraba una de 30,0 y no me subia, desde q vi este video compre de 35,0 y me subio perfecto para decorar, ahora vine a verlo de nuevo porque haré la del queso crema para relleno. Saludos.
Hola Magdalena, me alegra mucho que te ayudase este vídeo (◕︣‿᷅◕) Sabes que si necesitas más detalles puedes consultar mi blog: cocinaenvideo.com/como-hacer-nata-montada/ Saludos!!!
Muchísimas gracias amigo Tonio hoy intentaré hacer este procedimiento y ojalá y si me quede firme para untar a una torta, Díos te bendiga junto a sus seres queridos y FELIZ NAVIDAD Y PRÓSPERO AÑO NUEVO ♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡
Gracias por el truco Tonio! Como no todo va a ser recibir siempre, también voy a darte yo el mío. Si necesito nata extra firme le añado gelatina en polvo (1 sobre por cada 500 gr de nata) al principio, nada más empezar a batir, para que se disuelva bien. Y si quieres darle un toque sorprendente, pues usa gelatina de sabor. Yo en concreto, hago una tarta de fresas con la nata montada con gelatina de fresa que de verdad está estupendísima. Un abrazo amigo!!!
Haba Tonka pero la gelatina en polvos por ejemplo si bato 500gramos cuanta gelatina debo agregar y en cuanta agua es logico a se disuelve en agua caliente y se agrega cuando este fria.
Hola chicos, la verdad es que está genial y queda una nata montada super firme... Me ha encantado vuestra sopa de cebolla. La prepararé seguro. Seguid así ^_^ Un saludo!!!
Tonio cocina me encantó su explicación sobre la nata gracias. Una pregunta ya que lo observé haciendo nata con queso crema, Chantilly etc....etc....etc... También se puede hacer también con grenetina.
Mil gracias por este tutorial tan detallado pero fácil de entender. A veces, se da por hecho que la gente conocemos cosas como los diferentes tipos de natas, y no es así. Ha sido de gran ayuda, la explicación inicial. Dicho esto, tengo unas dudas sobre la nata:1 Usando queso crema, nata montada y los 50gr de azúcar glass, ¿la nata será todavía más firme? He visto que en el Chantilly el resultado es más denso pero no hay queso crema. Es decir, mi idea sería cambiar los 90 gr de azúcar normal por los 50 grm de glass.2 ¿Cuánto tiempo aguanta la nata fuera de la nevera? Por ejemplo, dejar un pastel con nata montada en una habitación durante un 3-4 horas, a una temperature de 25 C Muchas gracias y frlicidades por el trabajo que haces.
Hola Laura, estaba a punto de contestarte a este mensaje y me apareció el siguiente en el que me comentas que ya has hecho y que te ha quedado como tu querías. No tengo más que añadir, salvo comentarte que en mi blog puedes encontrar más detalles de esta o cualquier otra receta: cocinaenvideo.com/como-hacer-nata-montada/ Un saludo!!!
![Lp. Сердце Вселенной #60 РОЖДЕНИЕ ЛОЛОЛОШКИ [Финал] • Майнкрафт](http://i.ytimg.com/vi/YoR0pAV9FVQ/mqdefault.jpg)
verdaderamente una càtedra de estudios superiores en reposteria...MUCHAS GRACIAS.. entendì varias cosas, del porquè de las diferentes clases de natas.
Muchas gracias . Muy claro y conciso. Es de agradecer. Me suscribo!.
Muchas gracias a ti por tu interés por el canal y por tu apoyo Natividad, me alegra mucho que te gustase (👍 ͡❛ ͜ʖ ͡❛)👍
Un abrazo!!!
Tonio fantástico como siempre
espectacular mis respeto para usted le saluda desde cuba marta martínez 🇨🇺
Muchísimas gracias por tu apoyo Marta ( ͡❛ ͜ʖ ͡❛)👌
Un abrazo!!!
Eres fabuloso salud. No a la guerra desde Andalucía
Adorei 😂 amei🤗 excelente 🙏 mejor inpossíble 🤪 me salvó la vida👍 soy brasileña la se encuentra por todas las partes CHANTILI liquido para batir 😂 aquí en España difícil las 🤦 coberturas con trabajo con picos 🤔 gracias 🙏 Dios te 😍 bendiga.
Buen video ....explica muy bien y claro todo muchas gracias
Muchas gracias a ti por tu apoyo Stefany, me alegra mucho que te gustase 👍👍👍
Sabes que en mi blog puedes encontrar más detalles y trucos: cocinaenvideo.com/como-hacer-nata-montada/
Un saludo!!!
Tonio Cocina gracias no sabia pero alli lo chequeo...saluditos
Muchas gracias a ti 👍👍👍
Saluditos Stefany!!!
¡La pase en práctica y quedé impresionada! Excelente
Nos has salvado de un apuro. Gracias Tonio!!! 🙉🙊😋😋
es verdad!!! muchas gracias Tonio!😂😋
Siiii!!!!! Estoy deseando hacer el pollo🤗🤍
Buenísima explicación... Puerto Ordaz Venezuela
He hecho la nata montada ¡y ha salido genial! Quizás (por poner un pero) era poco dulce. No sé si añadiendo un poco más de azúcar la textura se afectaría. He hecho 400ml - 70 gr azúcar - 50 gr queso, de queso he añadido quizás unos 20gr más al final, porque quería que tuviera mucha consistencia. ¡Y consistencia no le ha faltado!
Siguiendo tus consejos, he puesto las varillas, el bol y la nata 10min en el congelador antes de hacer la preparación (antes había estado en la nevera). Y me ha servido para el relleno e incluso las decoraciones.
Muchísimas gracias
Hola Laura, me alegra que te animases a preparar la nata montada y que se saliese perfecta. En cuanto al azúcar las cantidades que indico son las mínimas, (aunque hay quien le echa menos) para que nos quede un buen equilibrio y consistencia. Como te comentaba antes puedes encontrar más detalles de cualquier receta en mi blog: cocinaenvideo.com/como-hacer-nata-montada/
Muchas gracias a ti por tu apoyo!!!
Saludos!!!
Hola a todos, no había mezclado nunca la nata con el queso crema, lo vi en el roscón k hiciste y he de decir k está buenisima la crema final y es verdad k se queda mas consistente, gracias por compartir Tonio, saludos
Muchas gracias Ana María por compartir tu experiencia. Como bien dices, es ingrediente que ayuda muchísimo a "aguantar el tipo" a la nata montada.
Saludos!!!
No puedes darte una idea cuánto me ha ayudado tu video. Muchísimas gracias! Bendiciones. ..
Muchas gracias a ti Elvira, me alegra mucho que te gustase y que fuese de utilidad 👍👍👍
Ya sabes que en mi blog puedes encontrar más detalles: cocinaenvideo.com/como-hacer-nata-montada/
Un saludo!!!
un excelente video gracias maestro
Me gusto tu receta y los ingredientes para cada tipo de crema chantilly. Muy bueno. saludos desde Venezuela. Excelente¡
Muchas gracias Jorge, me alegra que te gustase 👍👍👍
Saludos!!!
Muy bueno. Santísimo. Julio Rios de venezuela
Muchísimas gracias por el vídeo , es el mejor explicado de todos los que e visto.
Gracias por compartirlo con nosotr@s .
💖💖💎💎🙋♀️
Muchas gracias Mila. Sabes que en mi blog puedes encontrar más detalles: cocinaenvideo.com/como-hacer-nata-montada/
Un abrazo!!!
el mejor video asta ahora buenicimo sobre todo la explicaciom de calorias
Muchas gracias Esteban, me alegra que te gustase y te fuese útil 👍👍👍
Un saludo!!!
Muchas gracias por toda la información. Es lo que necesitaba. Andaba muy perdida con este tema
Muy bueno lo del queso
Muchas gracias Ana María, me alegra mucho que te gustase (👍⚈‿⚈)👍
Saludos!!!
Como siempre exquisitos Dios te bendiga tonio
Muchas gracias Eva, me alegra mucho que te gustase (👍⚈‿⚈)👍
Un abrazo!!!
Gracias por compartiria bendiciones
Muchas gracias a ti por tu apoyo Adriana, me alegra mucho que te gustase 👍👍👍
Saludos!!!
me gusto su explicacion ya q nos ayuda a entender
Muchas gracias Francis, me alegra que te gustase 👍👍👍
Un saludo!!!
Tonio Cocina Canal dulce
Súper ♥️♥️♥️👍👍
gracias chef por la información. 😘😘😘
Muchas gracias a ti por tu apoyo Rachel 👍👍👍
Besos!!!
Muy buenos consejos me encanto
Que buen vídeo de verdad y bien explicado gracias gracias mil
Me gusta la receta para nata montada extra firme
excelente gracias
Muchas gracias Delia, me alegra mucho que te gustase 👍👍👍
Un saludo!!!
Excelente chef explicando .
Muchísimas gracias Nuria, me alegra que te gustase (👍◕‿◕)👍
Un besito!!!
Me ha encantado el vídeo, gracias
Muchas gracias a ti por tu apoyo, me alegra mucho que te gustase 👍👍👍
Saludos!!!
tonio ..gracias me en canta como explicas ...saludos
Muchas gracias a ti Lili Luna por tus amables palabras y por tu apoyo!!
Saludos!!!
Me ha encantado!! no tenía ni idea. Mil gracias. 👌👍❤️
Mil gracias a ti por tu apoyo. (👍 ͡❛ ͜ʖ ͡❛)👍
@@TonioCocina muchas gracias🙏 a sus vídeos se como puedo decorar una tarta.🎂👍
Solo puedo decirte que Dios bendiga tus manos!!
Ja, ja, ja... Muchas gracias Margarita, me alegra mucho que te gustase (◕̃‿◕͠)
Un saludo!!!
Megusta mucho como esplicas todo 👏👏✋
Excelente explicación, sin duda lo haré, 👍👍👍
Buenisimo me gusta como lo explicasun abrazo
Gracias por enseñarme el truco de la nata o crema de leche como la conocemos nosotros
Muchas gracias a ti por tu apoyo Marta (👍⚈‿⚈)👍
Saludos!!!
me encanto este tutorial fue mejor que las natas que se les pone grenetina se los recomiendo mucho esto me iso el dia,nunca mas volvera a quedarme aguado mi nata montada
Muchas gracias Aurora, me alegra mucho que te gustase (👍◕‿◕)👍
Saludos!!!
Gracias por el video.
Muchas gracias a ti Carmen por tu apoyo!!
Un saludo.
Gracias Tonio siempre es bueno saberlo lo haré para mi cumple
Muchas gracias a ti Concepción por tu apoyo y por animarte a prepararla 👍👍👍
Un saludo!!!
Hola tonio muy rica esta nata esperando tu proximo video de decoracion un saludo
Muchas gracias Paqui, en breve estará "en el aire"
Un saludo!!!
yupiii me salió. gracias por ayudarme eres un crak
Ja, ja, ja... tu si que eres una crack!!! (^_^)
Con tu ayuda
Como siempre ( especial ) gracias 😘😘😘
Muchas gracias muy bueno 👏👏👏👏
ayyyy muxisimaas gracias👏👏 la k sea ganache de chocolate blanco o negroo😊😊
Queda anotado en la agenda 😃
Muy buen vídeo
Saludos desde Uruguay...muy bien explicado..lo pondré. En practica.....gracias.
Muchas gracias a ti por tu apoyo Oriana, me alegra mucho que te gustase 👍👍👍
Un saludo!!!
Muy buena lo haré igual
me encanta lo bien que te explicas ,,,gracias tonio un saludo
Muchas gracias a ti por tu apoyo Milagros, me alegra mucho que te gusten 👍👍👍
Un saludo!!!
Gracias amigo gracias
Me encantó!!
Muchas gracias Cristina, me alegra mucho que te gustase (👍͠⚈‿⚈͠)👍
Un abrazo!!!
Gracias,muy fácil y bien explicado
Estupendo,un saludo
Muchas gracias, me alegra mucho que te gustase (👍⚈︠‿⚈︡)👍
Un abrazo!!!
Excelente gracias.
Muchas gracias Maritza, me alegra que te gustase (👍◕‿◕)👍
Saludos!!!
Vamoooo Tonioooo la rompes amigo abrazooo
Ja, ja, ja... Muchas gracias por tu apoyo Juan (👍⚈‿⚈)👍
Un abrazo!!!
Eres fabuloso!!! Muy lindo
Muchas gracias Adriana, me alegra mucho que te gustase (👍◕‿◕)👍
Saludos!!!
excelente explicación 😀😍
Muchas gracias Cristhel, me alegra mucho que te gustase y te animo a prepararla 👍👍👍
Saludos!!!
Es que eres fabuloso!!! Bravo 👏🏻
Ja, ja, ja... Muchas gracias por tu apoyo Adriana!!!
Muy buena explicacion nunca la he hecho de esa manera gracias por compartir tus conocimientos un beso y bendiciones
Muchas gracias a ti Yoyi por tu apoyo!!! Eres muy amable.
Un besote!!!
Gracias me a encantado el vídeo ,,es lo que buscaba 😆,
Muchas gracias a ti por tu apoyo Loly, me alegra mucho que te gustase. (👍⚈‿⚈)👍
Saludos!!!
Buen video.. gracias por subirlo 👍
Tonio, soy muy fan de la repostería, pero muy medranas a la hora de preparar algo para eventos fuera de casa. El Sábado tengo que hacer una tarta de fresas con nata y (ya con el bizcocho preparado) podría decorarla de víspera con este tipo de nata? Mi miedo es que se deshaga 😳😓. Sería para la noche y necesito dejarla preparada con tiempo. Un saludo y mil gracias.
muy bueno el video, se explica muy bien!
Muchas gracias, sabes que puedes encontrar más detalles en mi blog: cocinaenvideo.com/como-hacer-nata-montada/
Saludos Weskley!!!
Muchas gracias 💝
Ya tenía nociones pero con esto me he terminado de quitar el miedo a hacerlo, me suscribo ahora mismo
Te encontré de nuevo!!!
El bizcocho es tu receta, la única que me queda bien con harina de espelta.
Ya lo tengo hecho, ahora prepararé la nata que seguro quedará del 10 como el bizcocho!!!
Un abrazo 🍰
que sabroso gracias por los consejos bendiciones
Me alegra haber sido de ayuda ^_^
Un saludo!!
saludos!!
no es q me interese cosinar.. pero me gusta mucho tu videos.. ma hacen dar hambre 😉😉
Muchas gracias por compartir tu experiencia y por ver los vídeos. Quien sabe si en uno de esos ataques de hambre te animas ha preparar alguna receta... (^_^)
Un saludo!!
hola muchas gracias ,muy bien explicado el vídeo ,corto pero efectivo ,mis cremas siempre han sido un desastre ,para la próxima vez aplicare tu técnica👍👏
Hola Julia, me alegra que te gustase y espero te sea de utilidad. Sabes que puedes encontrar más detalles en mi blog: cocinaenvideo.com/como-hacer-nata-montada/
Un saludo!!!
waaaawww me a encantadoooo 😊😊👌👌👏👏👏👏
Muchas gracias a ti Sanah El Mouga Mohamed, me alegra que te gustase!!!
Un saludo!!
Si in ninguna duda ,,,eres especial, el mejor
Muchas gracias por tus amables palabras y por tu apoyo Milagros 👍👍👍
Un saludo!!!
Gracias por la clase, seguimos viendo los siguientes videos.
Muchas gracias a ti por tu apoyo Gloria, me alegra mucho que te gustase 👍👍👍
Un saludo!!!
Gracias por el video, mira que eso del queso crema lo desconocía! ahora he de aplicarlo!
Ya verás como te sorprende el resultado!!!
Un saludo.
Yo hago asi la nata para rellenos. Es un truco excelente y la nata sale muy rica y firme.
Excelente explicación, intentaré realizarlo.Muchas gracias.
Mocho gracias 😋
El mejor vídeo y mejor explicado , de todos los que e visto.
Muchísimas gracias.
💎💎💖💖
Muchísimas gracias a ti por tu apoyo Mila, me alegra mucho que te gustase (👍⚈︠‿⚈︡)👍
Un abrazo!!!
Muy bueno
Me gusta mucho el vídeo.muy bien yo no lo sabía qué ponía queso.👏👏👏
,
Muchas gracias, no sabia lo de las grasas compraba una de 30,0 y no me subia, desde q vi este video compre de 35,0 y me subio perfecto para decorar, ahora vine a verlo de nuevo porque haré la del queso crema para relleno. Saludos.
Hola Magdalena, me alegra mucho que te ayudase este vídeo (◕︣‿᷅◕)
Sabes que si necesitas más detalles puedes consultar mi blog: cocinaenvideo.com/como-hacer-nata-montada/
Saludos!!!
Excelentes, todas sus recetas!
Muchas gracias!
Muchísimas gracias a ti por tu apoyo Marta, me alegra mucho que te gustasen estas recetas (👍⚈‿⚈)👍
Un abrazo!!!
gracias de una asturiana,,,,,,,por la nata que utilizas😍😍😍
Ja, ja, ja... Es la que suelo utilizar ^_^
Un saludo Laura!!!
gracias!!! es mucho más fácil que el agregado de gelatina
tome mi like buen hombre!
Muchas gracias Noelia, me alegra que te gustase la sugerencia!!!
Un saludo!!
Muchas gracias!!!
Muchísimas gracias amigo Tonio hoy intentaré hacer este procedimiento y ojalá y si me quede firme para untar a una torta, Díos te bendiga junto a sus seres queridos y FELIZ NAVIDAD Y PRÓSPERO AÑO NUEVO ♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡
Muchas gracias a ti por tu apoyo, me alegra mucho que te fuese de utilidad. (👍 ͡❛ ͜ʖ ͡❛)👍
Un abrazo y Feliz 2020!!!
@@TonioCocina igualmente Feliz Año nuevo 2020, bendiciones y si me ayudó mucho gracias! !
Me gustó mucho tu explicación bueno los vídeos te veo desde argentina ciudad Colón entre Ríos
Muchas gracias por tu apoyo Ramona, me alegra mucho que te gustase (👍⚈‿⚈)👍
Un saludo!!!
Fascinante... ahora si me atreveré a preparar la crema chantilly y con queso crema... debe quedar genial... abrazos desde Maturín, Venezuela...
Muchas gracias por tu apoyo, me alegra mucho que te gustase (👍◕‿◕)👍
Abrazos!!!
Hola!! En Venezuela qué ingredientes usaste y como quedó?
@@YakariRobino honestamente, No la he preparado, se me daño la batidora...
pro trick : watch series on Flixzone. Me and my gf have been using them for watching lots of of movies lately.
@Jason Roberto yup, I have been watching on flixzone for months myself :)
Gracias por el truco Tonio!
Como no todo va a ser recibir siempre, también voy a darte yo el mío.
Si necesito nata extra firme le añado gelatina en polvo (1 sobre por cada 500 gr de nata) al principio, nada más empezar a batir, para que se disuelva bien. Y si quieres darle un toque sorprendente, pues usa gelatina de sabor. Yo en concreto, hago una tarta de fresas con la nata montada con gelatina de fresa que de verdad está estupendísima.
Un abrazo amigo!!!
Uauuuuu... genial. Muchas gracias por el truco!!!. Lo pondré en practica en una tarta fría de fresa que tengo en mente ^_^
Un abrazo!!!
Gracias!!! quedo genial. no tenia queso a mano, pero si gelatina. Gracias!!!
Haba Tonka pero la gelatina en polvos por ejemplo si bato 500gramos cuanta gelatina debo agregar y en cuanta agua es logico a se disuelve en agua caliente y se agrega cuando este fria.
pero el sobre de gelatina de cuandl gramos y cuanta agua se agrega.
gracias por tu tutorial
Muchísimas gracias a ti por tu apoyo Juana. Me alegra que te gustase (👍⚈‿⚈)👍
Un abrazo!!!
Apenas encontre tu canal de cocina y me encanto
Muchas gracias por tu apoyo Karen. Te doy la bienvenida al canal y deseo que disfrutes de sus recetas (👍͠⚈‿⚈͠)👍
Un abrazo!!!
No conocíamos el truco del queso y además nos dejaste con ganas del próximo vídeo, estupendo! Un saludo!
Hola chicos, la verdad es que está genial y queda una nata montada super firme...
Me ha encantado vuestra sopa de cebolla. La prepararé seguro. Seguid así ^_^
Un saludo!!!
Cuánto vale el kilo nata
buena explicacion a este video si le entendi saludos!!!
Me alegra oír eso Imelda, esa era mi intención!!!
Saludos!!
Con la extra firme se puede también decorar? Muchas gracias por el video. Nueva suscriptora 😊
Es precisamente lo que necesitaba! Muchas gracias y bendiciones.
Muchas gracias a ti por tu apoyo María, me alegra mucho que fuese de utilidad (👍⚈‿⚈)👍
Bendiciones!!!
Genialllll
ME GUSTA LA TARTA de nata
Gracias maestro. Tenia ese problema no sabia diferenciar las natas
Muchas gracias a ti por tu apoyo Margarita, me alegra mucho que te gustase (👍⚈‿⚈)👍
Saludos!!!
Tonio cocina me encantó su explicación sobre la nata gracias. Una pregunta ya que lo observé haciendo nata con queso crema, Chantilly etc....etc....etc... También se puede hacer también con grenetina.
Hola Carmen, hay muchas recetas que llevan nata montada con gelatina o grenetina...
Saludos!!!
Me gusta mucho el video. Una pregunta se podía hacer la nata con una batidora?..Gracias. un saludo y feliz año nuevo...
Gracias
Muchas gracias a ti por tu apoyo!!!
Mil gracias por este tutorial tan detallado pero fácil de entender. A veces, se da por hecho que la gente conocemos cosas como los diferentes tipos de natas, y no es así. Ha sido de gran ayuda, la explicación inicial.
Dicho esto, tengo unas dudas sobre la nata:1 Usando queso crema, nata montada y los 50gr de azúcar glass, ¿la nata será todavía más firme? He visto que en el Chantilly el resultado es más denso pero no hay queso crema. Es decir, mi idea sería cambiar los 90 gr de azúcar normal por los 50 grm de glass.2 ¿Cuánto tiempo aguanta la nata fuera de la nevera? Por ejemplo, dejar un pastel con nata montada en una habitación durante un 3-4 horas, a una temperature de 25 C
Muchas gracias y frlicidades por el trabajo que haces.
Hola Laura, estaba a punto de contestarte a este mensaje y me apareció el siguiente en el que me comentas que ya has hecho y que te ha quedado como tu querías. No tengo más que añadir, salvo comentarte que en mi blog puedes encontrar más detalles de esta o cualquier otra receta: cocinaenvideo.com/como-hacer-nata-montada/
Un saludo!!!