POLLO AL SILLAO | Estilo Peruano | Receta fácil y rápida.

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 12 вер 2024
  • Aquí les traigo mi versión rápida y sencilla de preparar pollo al sillao peruano. Un plato clásico en la mayoría de casas peruanas y que siempre será el que mas se suele repetir en el menú semanal. OJO❗️❗️❗️❗️❗️ hay muchas versiones y cada familia tiene la suya, hoy les comparto la mía y espero les guste! La única variación que tiene esta receta ( creo yo ) , es que yo le agrego polvo de 5 especias chinas, ya que este condimento, para mi gusto, le da un sabor mas oriental y también le realza más el sabor de este plato. Aunque también puedes usar canela china. Digánme si alguien mas usa este condimento ( canela china / polvo 5 especias chinas ) para el pollo al sillao. Recuerdo que una tía lo usaba en su comida, y me gustaba ese saborcito oriental que le aportaba a la comida, es por eso que yo se lo agrego.
    Se suele acompañar con arroz blanco y papas hervidas, aunque con un puré de papas también es delicioso! . Puedes acompañarlo con lo más quieras y adicionar las verduras que más te guste.
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 94

  • @marilu8396
    @marilu8396 2 роки тому +3

    Hoy lo preparé siguiendo tu receta y me quedó increíble!!!!!!!! Gracias por compartirla!!!!!!!!! Mi familia me felicitó!!!!!!!! Fue un gran almuerzo y todos querían repetir. Gracias!!!!!!!

  • @Elfair73
    @Elfair73 4 роки тому +13

    Gracias por hacerlo tan simple y fácil. Ya lo hice, me salió riquísimo 👍😋

  • @patsydeyvani8138
    @patsydeyvani8138 2 місяці тому +2

    Estará rico

  • @akire190
    @akire190 4 роки тому +7

    Muchas gracias.. Lo hice y salió riquísimo...

    • @conazucarysal707
      @conazucarysal707  4 роки тому +1

      Que bien!! Me alegro que te haya gustado la receta!! Gracias por tu comentario!!

  • @criskokito
    @criskokito 2 роки тому +1

    Gracias me salió buenazoooo… muy ricooo! Gracias por esta receta tan simple y tan rica

  • @rosaarteaga3210
    @rosaarteaga3210 4 роки тому +5

    Se ve muy bueno manos a la Obra !

  • @kimhuamanicordova7582
    @kimhuamanicordova7582 4 роки тому +6

    que rico se ve, intentare cocinarlo, gracias por la receta

    • @conazucarysal707
      @conazucarysal707  4 роки тому

      Gracias por tu comentario! ☺️ me cuentas que tal te salió! ☺️

  • @e1vixalpha-romeo598
    @e1vixalpha-romeo598 4 роки тому +4

    oh my, se ve sencillo de preparar, ya puedo sentir el aroma del guiso....🤤 manos a la olla...XD ; saludos de parte de un humilde estudiante de mecatronica... 🙃 🙃🙃

    • @conazucarysal707
      @conazucarysal707  4 роки тому

      Pues que así sea! Manos a la olla 😉!! Me cuentas que tal te salió. Gracias por tu comentario! Saludos!!!

    • @e1vixalpha-romeo598
      @e1vixalpha-romeo598 4 роки тому +1

      @@conazucarysal707me quedo de re-chupete....🤩🤩🤩, gracias... tendras alguna receta pa perfeccionar mi arroz, indicando el tipo de arroz y eso??? me sale mazamorra ... XD

    • @conazucarysal707
      @conazucarysal707  4 роки тому +1

      Hola, perdona la demora! Para el arroz blanco depende mucho el tipo de arroz que usas. Pero en general es : por una taza de arroz, una taza de agua ( usar la misma tasa) Aunque hay arroces que suelen necesitar por cada taza, 1 y 1/2 taza de agua, usualmente son los arroces de grano largo los que suelen llevar un poco más de agua. Si usas la misma medida de arroz y agua y notas que el arroz se te empieza a pegar en el fondo y aún está crudo, haz unos 3-4 hoyos con un tenedor y adentro agrega no más de 1/4 de taza de agua, y déjalo cocer a fuego bien pero bien bajito ( te recomiendo poner timer de 5-7 minutos )
      Espero te sirva de algo! Y gracias por tu comentario me alegra que te haya gustado la receta de este vídeo 😊😉.

  • @carmencondori6668
    @carmencondori6668 4 роки тому +5

    Lo prepare y salio buenazo

    • @conazucarysal707
      @conazucarysal707  4 роки тому +1

      Que bien!! Me alegro que haya gustado ☺️☺️!! Gracias por tu comentario!!!

  • @martabennett4055
    @martabennett4055 4 роки тому +3

    Fácil y rápido muchas gracias por compartir tu receta 😘Bendiciones

    • @conazucarysal707
      @conazucarysal707  4 роки тому

      Muchas gracias por tu comentario!! ☺️☺️☺️

  • @anacristinacalerorios540
    @anacristinacalerorios540 4 роки тому +5

    Que rico😛

  • @seimaking3052
    @seimaking3052 4 роки тому +5

    Q rico, me sirvió mucho🤓😊👍🏻
    GRACIAS!? 👍🏻👍🏻👍🏻

    • @conazucarysal707
      @conazucarysal707  4 роки тому +2

      Que bien!! Me alegro 😉!! Gracias por tu comentario!!!

    • @seimaking3052
      @seimaking3052 4 роки тому +3

      @@conazucarysal707 gracias a ti tienes un suscriptor más 🤓👍🏻
      Sigue así

    • @conazucarysal707
      @conazucarysal707  4 роки тому +1

      Gracias!!! ☺️

  • @caritovillanuevaventocilla9022
    @caritovillanuevaventocilla9022 4 роки тому +4

    muy facil y delicioso gracias

    • @conazucarysal707
      @conazucarysal707  4 роки тому

      Muchas gracias por tu comentario! Me alegro que te haya gustado la receta! Saludos! 😉

  • @olgacahua1385
    @olgacahua1385 4 роки тому +4

    Gracias por el video muy bien explicado

  • @duanyarleque8718
    @duanyarleque8718 4 роки тому +3

    Mmm que rico se be lo are oy va. A. Salir rico

  • @antonioluismartinhurtado2785
    @antonioluismartinhurtado2785 4 роки тому +5

    Gracias buena receta y me salio riquisimo

    • @conazucarysal707
      @conazucarysal707  4 роки тому

      Que bien!! Me alegra que te haya gustado la receta!! Gracias por tu comentario!! Saludos!!

  • @elyep9472
    @elyep9472 3 роки тому +1

    Muchas gracias por su atención y paciencia, muy didáctica y fácil. Lo hice hoy noche.

    • @conazucarysal707
      @conazucarysal707  3 роки тому

      Muchas gracias!!! De seguro disfrutaron mucho la cena!!

  • @cathyl.c.5101
    @cathyl.c.5101 3 роки тому +2

    Me encantó! Muchas gracias! Dupliqué la receta por el numero de presas y le agregué verduras chinas. Buenazo! 🥳

    • @conazucarysal707
      @conazucarysal707  3 роки тому +1

      Muchas gracias por tu comentario 💕, lo bueno de esta receta es que es bien versátil y puedes agregarle los vegetales que más te gusten!! 😋

  • @lizbeth4592
    @lizbeth4592 4 роки тому +18

    Oh que fácil lo haré hoy, gracias!

    • @conazucarysal707
      @conazucarysal707  4 роки тому +3

      Gracias☺️!! Me cuentas que tal te salió, y si tienes alguna duda de esta u otra receta solo déjame tu comentario y te responderé lo más pronto posible ☺️.

    • @lizbeth4592
      @lizbeth4592 4 роки тому +2

      @@conazucarysal707 increíble me salió riquísimo, se acabaron todito! 😘

    • @conazucarysal707
      @conazucarysal707  4 роки тому +1

      Que bien!! Me alegro que te haya gustado!! Gracias por tu comentario!! Saludos ☺️☺️

    • @margotcanecillacaceres3859
      @margotcanecillacaceres3859 4 роки тому

      😭😭😭😭😭😭❤💝😎

  • @mc-nv2rn
    @mc-nv2rn 3 роки тому +2

    Mi comida favoritaaa

    • @conazucarysal707
      @conazucarysal707  3 роки тому

      Si, la favorita de todos 👍🏽 Gracias por tu comentario.

  • @raularemana3305
    @raularemana3305 10 місяців тому

    Que buenos estoy aprendiendo esta reseta muchas gracias 🙏🙏🌹

  • @PaulinaJilapacondori
    @PaulinaJilapacondori 9 місяців тому

    Hola muchas gracias por la información bendiciones

  • @lucerotorres3716
    @lucerotorres3716 4 роки тому +3

    Soi peruana

  • @RebecaShahuano-oo7ts
    @RebecaShahuano-oo7ts 4 місяці тому

    Que rico

  • @mariav.barrenecheab.3175
    @mariav.barrenecheab.3175 4 роки тому +3

    Superr

  • @lucerotorres3716
    @lucerotorres3716 4 роки тому +2

    😊

  • @mariapaulino7429
    @mariapaulino7429 3 роки тому +2

    Muy buenas tardes , la felicito muy buena sus recetas .
    Yo soy peruana y vivo en Merida.
    Usted en donde vive?
    Muchos éxitos

    • @conazucarysal707
      @conazucarysal707  3 роки тому

      Muchas gracias por tu comentario. Yo vivo en USA, saludos hasta Merida☺️

  • @cindyabreguccaico6697
    @cindyabreguccaico6697 4 роки тому +5

    Listo, todo okay 😉👍

    • @conazucarysal707
      @conazucarysal707  4 роки тому +2

      Me alegro que te haya gustado la receta! Gracias por tu comentario 😉😉

  • @florperez933
    @florperez933 4 роки тому +3

    También le agrego brocoli

    • @conazucarysal707
      @conazucarysal707  4 роки тому +1

      Si! Puedes agregarle las verduras que más te guste 😉. Gracias por tu comentario!!

  • @elexegeta
    @elexegeta 4 роки тому +2

    Haber que tal sale amiga, gracias.

    • @elexegeta
      @elexegeta 4 роки тому +1

      Me salió super rico, gracias por la receta... blessings !

    • @conazucarysal707
      @conazucarysal707  4 роки тому

      Me alegro que haya gustado la receta 👍🏽👍🏽!!! Gracias por tus comentario!!!

  • @edithtrillo1647
    @edithtrillo1647 4 роки тому +6

    Disculpa cuando uso los condimentos chino... Ya no uso los condimentos comunes (pimienta comino)... Y doro los ajos.. GRACIAS.

    • @conazucarysal707
      @conazucarysal707  4 роки тому +3

      Que bien!! De seguro también sale delicioso!!! Gracias por tu comentario ☺️! Saludos!!

  • @lucerotorres3716
    @lucerotorres3716 4 роки тому +2

    Espeuruano

  • @noemisoto7611
    @noemisoto7611 3 роки тому +1

    ME GUSTA

  • @davidsaints7241
    @davidsaints7241 2 роки тому

    Sou do Brasil

  • @arandomobserver7664
    @arandomobserver7664 5 місяців тому

    👍

  • @lidiaisabeltrinidaddelacru6229
    @lidiaisabeltrinidaddelacru6229 7 місяців тому

    🎉

  • @susanvlogss682
    @susanvlogss682 3 роки тому +1

    Hola excelente video, xfa podrias decirme donde conseguir el polvo 5 especias chinas, gracias!!!

    • @conazucarysal707
      @conazucarysal707  2 роки тому

      Hola! Lo venden en los supermercados en la parte asiática. Si no lo consigues puedes usar canela china en polvo que también le da un buen sabor!

    • @juanchotagrossa
      @juanchotagrossa 2 роки тому

      Es la Canela china, son sinónimos.

  • @alvarobreibatchoque2615
    @alvarobreibatchoque2615 4 роки тому +5

    este pollito al sillao lo siento familiar .

    • @conazucarysal707
      @conazucarysal707  4 роки тому +1

      En un clásico de los almuerzos en Peru 🇵🇪! Gracias por tu comentario!!!

  • @leonciopizarro8325
    @leonciopizarro8325 3 роки тому

    de que país eres?

  • @cynthiamilagrosnavarrotap6477
    @cynthiamilagrosnavarrotap6477 4 роки тому +5

    Tus letras no las entiendo ... Deberías escojer otra pero aparte de esto todo bien!!

    • @conazucarysal707
      @conazucarysal707  4 роки тому

      Gracias por tu recomendación, lo tomaré en cuenta! Saludos!!

  • @noemisoto7611
    @noemisoto7611 3 роки тому

    Como.ptepsrar pollo a la mostaza

  • @srinflametm227
    @srinflametm227 4 роки тому +1

    Que es gengibre que es salsa de ostion ? Que es aceite de Sesamo ? Eres de Peru o de donde, explica como para un peruano pues!

    • @maricielo3633
      @maricielo3633 4 роки тому +4

      Así se llama en Perú los ingredientes , gengibre es el kion la salsa de ostión es parecido al sillao pero es más espesa lo venden en los supermercados y mercados y el aceite de sésamo venden en cualquier sitio

    • @srinflametm227
      @srinflametm227 4 роки тому

      @@maricielo3633 ya vez asi es mas simple ! En vez de gengibre digo "kion" en vez de salsa de ostion digo "sillao" y en vez de aceite de sésamo digo "aceite vegetal" o no se... Pero como para que pueda entenderse.

    • @maricielo3633
      @maricielo3633 4 роки тому

      @@srinflametm227 la salsa de ostión se llama así solo digo que se parece al sillao por el color y el aceite de sésamo ese es su nombre es un aceite especial igual que el aceite de oliva

  • @exitosinexcusas7607
    @exitosinexcusas7607 4 роки тому

    Se ve riquísimo, pero podría darte una consejito para mejorar tu receta? Ojalá no te molestes, en lugar de colocar los ingredientes uno por uno y en un costado de la cacerola. Mejor porque mezclas todo en un tazón y luego rocías todo ese menjunje sobre los pollos, así el sabor será muy homogéneo. Espero haber aportado algo. Gracias por tu receta lo haré hoy mismo

  • @carlos.fernandohuaman.alia2062
    @carlos.fernandohuaman.alia2062 4 роки тому +1

    5 minutos los pimientos lo vas a re cocinar

  • @renzopizarro8222
    @renzopizarro8222 2 роки тому

    El peor vídeo de recetas xd

  • @carlosantoniocuellarortiz7322

    NO ESPLICAS QUE LE ECHAS.....no vale

  • @jacobohidalgo5936
    @jacobohidalgo5936 4 роки тому

    Tiene muchos ingredientes así Nome gusta la comida muy condimentada

  • @CarlosLopez-jo4ci
    @CarlosLopez-jo4ci 4 роки тому

    No parece tan conbinsente