KURCZAK po mongolsku w 10 minut! Obiad dla zabieganych! | Przepis UMAMI
Вставка
- Опубліковано 30 вер 2024
- Cześć! Dzisiaj obiad dla zabieganych, czyli kolejny przepis na kurczaka! Tym razem to kurczak po mongolsku, którego zrobicie dosłownie w 10 minut. Jeśli często gotujecie azjatyckie dania, to większość składników na pewno macie w swojej kuchni. Większość składników jest bardzo podstawowa, a dają świetny efekt! Koniecznie spróbujcie
Pozdrawiam, Daniel Brzeziński UMAMI
ZASUBSKRYBUJ MÓJ KANAŁ ➡➡➡ goo.gl/DB486M
INSTAGRAM ➡➡➡@umami___
Składniki:
400 g udek z kurczaka
2 łyżki skrobi ziemniaczanej
3 ząbki czosnku
imbir mały kawałek
1 łyżka oleju sezamowy
4 łyżki cukier brązowy
190 ml woda
50 ml sos sojowy
Dymka
Olej do smażenia
40 ml wino xiaoxing
wszystko super, ale kurwa jak drapiesz ta metalowa lyzka po ''teflonie'' to nie wyglada to zbyt profesjonalnie
Kurczak wygląda świetnie, ale danie wydaje się niepełnowartościowe. Z jakim dodatkiem warzywnym i skrobiowym byś go sparował?
Właśnie zrobiłam na obiad. Przepyszne proste i szybkie. Pierwszy raz udało mi się uzyskać orientalny smak bo zawsze moja „chińszczyzna” smakowała byle jak. Mąż mega zachwycony i ja tez. Dzięki dzięki dzięki ❤
Chcemy więcej takich szybkich pysznych przepisów 🙂
Ponownie, czym zastąpić to wino? U mnie jeszcze nigdzie nie widziałem go zeby kupic
Wino sherry wytrawne w sklepach z winem moze w alkoholowych
Kupiłem w necie na wasabi sklep. Jakoś tak.
Ja dodałem amarene - smakuje podobnie a jest w każdej biedronce
@@jedrasqwerty2661 debil
więcej!!!!czasu na długie zabawy w kuchni coraz bardziej brakuje!!!!pozdrawiam
Czy mirin będzie dobrym zamiennikiem tego wina?
Dobrze, że żona a nie sąsiadka…🤣🤣🤣
No wlasnie, brakuje nam Sasiadki!
Proszę o więcej takich szybkich przepisów👍😁
Właśnie zrobiłam, rewelacja , mąż zachwycony zamiast wina dałam sos sojowo imbirowy jako marynatę wyszło poprostu mega . Dziękuję
Jak zwykle super! Czym można zamienić wino xiaoxing ?
sherry
10 minut 😂 chyba ktoś tu na głowę upadł. Chyba, że liczysz tylko czas równoczesnego smażenia sosu i kurczaków.
Chetnie wykorzystam ten przepis! Czy ktoś jednak może ki podpowiedzieć czym mogę zastąpić xaoxing? Oprócz mirinu? Czy sos sojowy i ocet w odpowiednich proporcjach będzie ok?
Winko wytrawne będzie ok 👍 a SHAO XING można w necie kupić 😊
Ja miałam wino ryżowe do sushi. Nie wiem jaka różnica, ale danie wyszło mi pyszne.
dziś gotowałem na winie białym połwytrawnym i wyszło pysznie ;)
@@gizurd a coś bez alkoholu? 😂
@@KarolinaKaa z alkohol wyparowuje w smazeniu zupelnie ;)
Zabraklo zdania na koniec "kurczaka mozesz zastapic jakims innym g@%@&m rosnącym na drzewie typu tofu..." też będzie dobre :D
A to wszystko dlatego, ze kuchnia Azjatycka jest bardzo tolerancyjna/prosta dzieki czemu skladniki mozna modifikowac :)
Jaką rolę pełni wino Xiaoxing? Da się je czymś zastąpić? Dziękuję z góry za podpowiedź :)
Super jak zawsze dla mnie jeden z lepszych kanałów z którego często korzystam 🙂
Przepyszne! choć dla mnie za dużo cukru ;) za słodkie wyszło :P
Szybki, prosty i niestety dość drogi...
Ale zdejmij może te rękawiczki.😅
👍👍👍👍👍
super przepis i jeszcze indywidualne powitanie hehe
hmmm prawie wszystko mam brakuje wina szkoda że nie dostanę go w lokalnym supermarkecie:/
Kup w pobliskim sklepie wino typu sherry. Da radę, a wino sxiao xing zamów przez internet. U mnie w ciągu 2 -3 dni od zamówienia jest już paczka.
@@mglaaa dzięki za pomysł !
oby więcej twoich filmów 🥳🥳
póki co są co tydzień bez zmian :D
@@UMAMIkuchniaAzjatycka powiedz co to za sos. Jak go zrobić, jakie składniki?
W Mongolii średnio je się kurę
Kiedy ten sos zrobiłeś 😂 co to za sos
Zrobilam! Palace lizać! Chyba Jutro zrobię znowu, bo było takie pycha! Zdecydowanie proszę o więcej!
Gdzie kupiła Pani Wino
Jakiś patent, żeby olej tak nie pryskał?
Podobno posypanie oleju na patelni solą pomaga trochę :)
@@ajatyoa dzięki, spróbuję! :)
Jjjjjjjjaaaaaaaaaaaaaaa🤩🤩🤩🤩🤩
Czy może być mirin?
Zrobiłem, dobre...
Więcej , więcej ... 👍
Więęęcej!
A zrobię sobie
Będzie robione :)
x
zrobię ;D
kiedy będzie odcinek z sąsiadką?
pracujemy nad tym
😋😋😋
👌👌👌
😋😋
Moja żona na wakacjach nie wygląda pięknie, niestety 😵💫
Zalewasz skrobię wodą, czekasz chwilę, odlewasz wodę i dopiero takiej skrobii dodajesz w azjatyckich przepisach 😅
Duzo szybkich blagam dziękuję za wszysko pozdrawiam😷❣
zrobię więcej na stówę ;D
Jest może jakiś zamiennik wina ksiaocing cing ciong? Nie mogę go nigdzie zdobyć. Pozdrawiam serdecznie
Wino cherry, niemniej xiao jest łatwo dostępny w sklepach spechalistycznych z azjatycką kuchnią. No chyba, że jesteś z małej miejscowości...
@@michaszostak2757 Ok, dzięki za informacje. Właśnie problem w tym, że nie mam w okolicy takich sklepów. W marketach też nie udało mi się znaleźć. A jest spora różnica w smaku między takim chińskim winem a zamiennikiem?
@@tomciod222 Ja niedawno kupiłem 3.8l na sklepie internetowym "domasia" bo to wino przewija się w dużej ilości przepisów z tego kanału i bardzo polecam. Zaraz kurczak po mongolsku będzie testowany :D
@@pozeraczumysluw Ok dzięki za info :)
@@tomciod222 w Auchan jest duży dział z azjatyckimi bzdurami,powodzenia
gumę to się zakłada na fajfusa, a nie do gotowania. Obrzydliwe
Obrzydliwy to jest twój komentarz, ale masz rację...
Obżydliwe jest to, że nie znasz zasad bhp na kuchni to raz, a dwa wyobraź sobie, że ktoś wkłada spocone paluchy do twojego jedzenia (mówię o restauracji)
@@patrycjamazur3539 a jak typ gotujący w gumie dotyka surowego mięsa, a później kroi np. warzywa, to nie jest obrzydliwe? Przecież on tych rękawiczek nie zmienia.
Nie strzela się tak zębami o pałeczki