ПЛАКОПСЫ-вкуснятина, от которой невозможно отказаться !Невероятно вкусно!!!
Вставка
- Опубліковано 29 вер 2024
- #nataliyamashika #плакопсы #плакопсырецепт #рецепт #наталиямашикаплакопсы Друзья, привет! :)
Сегодня готовлю невероятно вкусное блюдо, которое вас точно порадует.Это плакопсы, блюдо с историей, очень популярное в Крыму в греческих коммюнити.Чем то напоминает чебуреки. Такое же пузырчатое тесто и очень сочная начинка из сыра, лука и зелени. Те, кто любит чебуреки, будет от этого блюда в полном восторге. Готовьте-не пожалеете. Приятного всем аппетита! :)
• ПЛАКОПСЫ-вкуснятина, о...
Рецепт:
1 яйцо
щепотка соли
200 мл холодной воды
470 г муки
Для начинки:
6 шт лука-перо
375 г феты или любого соленого сыра или творога
зелень любая по вкусу
60 мл растительного масла для жарки+ немного растительного масла для смазывания теста
Желаю Вам приятного аппетита и хорошего настроения! :)
Подписывайтесь на мой канал goo.gl/9yYk9h Жмите на колокольчик, чтобы первыми узнать о новых видео. Если Вам понравилось видео, ставьте лайки( палец вверх) и делитесь видео с друзьями в социальных сетях.
Мой детский канал
/ @missnataliya
Друзья, присоединяйтесь к ABCcooking в социальных сетях и делитесь фотографиями блюд, которые вы готовили по моим рецептам
Вконтакте club173...
Instagram / nataliya_mashika
Facebook www.facebook.c...
Одноклассники ok.ru/abccooking
Разделы моего кулинарного канала:
♦ ЗАКАРПАТСКАЯ КУХНЯ • ЗАКАРПАТСЬКА КУХНЯ
♦ БЛЮДА ИЗ МЯСА • СТРАВИ З М'ЯСА
♦ БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ И ГРИБОВ • СТРАВИ З ОВОЧІВ ТА ГРИБІВ
♦ ВЫПЕЧКА В ХЛЕБОПЕЧКЕ • ВИПІЧКА В ХЛІБОПІЧЦІ
♦ НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА • НЕСОЛОДКА ВИПІЧКА
♦ ЗАКУСКИ • ЗАКУСКИ
♦ ПОСТНАЯ КУХНЯ • ПІСНІ РЕЦЕПТИ
♦ ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ • ЗДОРОВЕ ХАРЧУВАННЯ
♦ РЕЦЕПТЫ НА АНГЛИЙСКОМ • MY RECIPES( ENGLISH VE...
♦ ДЕСЕРТЫ И НАПИТКИ • ДЕСЕРТИ.НАПОЇ.
♦ СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА • СОЛОДКА ВИПІЧКА
♦ БЛЮДА ИЗ ПАСТЫ И МАКАРОННЫХ ИЗДЕЛИЙ • ПАСТА ТА МАКАРОННІ ВИРОБИ
♦ САЛАТЫ И САЛАТНЫЕ ЗАПРАВКИ • САЛАТИ
♦ ПЕРВЫЕ БЛЮДА • ПЕРШІ СТРАВИ
♦ БЛЮДА ИЗ РЫБЫ • РИБНІ СТРАВИ
♦ БЛЮДА В КУХОННОМ КОМБАЙНЕ • СТРАВИ В КУХОННОМУ КОМ...
♦ КОНСЕРВИРОВАНИЕ • КОНСЕРВАЦІЯ.ЗАГОТОВКИ ...
♦ РЕСТОРАНЫ ТОРОНТО • РЕСТОРАНИ ТОРОНТО
♦ КУХОННЫЕ СОВЕТЫ • КУХОННІ ПОРАДИ
♦ КУЛИНАРНЫЕ КНИГИ • КУЛІНАРНІ КНИЖКИ
♦ ПУТЕШЕСТВИЯ • TRAVEL. ПОДОРОЖІ.
#nataliyamashika #плакопсы #плакопсырецепт #рецепт #наталиямашикаплакопсы Друзья, привет! :)
Сегодня готовлю невероятно вкусное блюдо, которое вас точно порадует.Это плакопсы, блюдо с историей, очень популярное в Крыму в греческих коммюнити.Чем то напоминает чебуреки. Такое же пузырчатое тесто и очень сочная начинка из сыра, лука и зелени. Те, кто любит чебуреки, будет от этого блюда в полном восторге. Готовьте-не пожалеете. Приятного всем аппетита! :)
ua-cam.com/video/ko-ze3Zjgyw/v-deo.html
Рецепт:
1 яйцо
щепотка соли
200 мл холодной воды
470 г муки
Для начинки:
6 шт лука-перо
375 г феты или любого соленого сыра или творога
зелень любая по вкусу
60 мл растительного масла для жарки+ немного растительного масла для смазывания теста
Желаю Вам приятного аппетита и хорошего настроения! :)
Не понимаю, что не так? Почему люди ставят дизлайки? Рецепт классный, все подробно рассказано! Смотреть приятно☺️Спасибо, Наталья, обязательно приготовлю!❤️
Дизлайки ставят те, кто кроме яичницы ничего не умеет готовить, или те кому подавай только рябчиков да омаров
Агрессия от осознания собственной никчемности, с миксом зависти и ненависти к успешной и гармоничной жизни кого-то...
Канал изумительный!
Презентация отличная!
Все блюда офигенные!
Всё, что готовила по рецептам Натальи, в списке любимых и востребованных !)
Моя бабушка - гречанка из под Мариуполя. Всегда пекла плакопсы, а ещё турту (пирог со сладкой начинкой из тыквы и изюма) и греческое хачапури. Плакопсы - наша коронная семейная еда. Мама и сейчас на все праздники жарит. Но не так. Тесто - либо рубленное, либо слоеное. Начинка - подсоленной творог с зел луком и зеленью. Все складывается в один слой. Жарятся или квадратные или треугольные пирожки. Вкусно неимоверно!!!
Марина, ну возможно у бабушки вашей другой рецепт был. Уверена, что это тоже очень вкусно :)
Безусловно! Я просто добавила информации. Спасибо Вам за рецепт.
А в тесто нельзя добавить немного масла как в чебуреки или оно там будет лишним?
Приготувала плакопси за вашим рецептом. Сподобалось настільки, що завтра буду готувати знову. Дуже-дуже смачно! Дякую за рецепт!
Вот с этим рецептом у меня получилось как в названиях на Ютубе😂 "муж просит постоянно!". Это божественно вкусно. 👍👍👍👍👍
У вас очень приятный голос.Ваши видео всегда приятно смотреть и слушать
Дорогая Наташенька, какая же у Вас добрая душа! У Вас всё вкусно, потому что Вы любите тех, для кого готовите! Ангела Хранителя Вашей семье!🌸🌺🌸🌺🌸
Готовьте с удовольствием :)
Спасибо вам Наташенька. Просто,доступно и понятно.Но а то что вкусно,даже не сомневаюсь
Наталья,какая вы умничка и хозяюшка!!!У вас объяснение рецепта с такой теплотой и добром льётся , хочется вас слушать и слушать!!!Спасибо ,Вам,огромное!
горячие классные,а холодные резина.
Спасибо Наташенька, очень интересно, хочется сразу приготовить.
Готовьте с удовольствием :)
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌞👍🇺🇸
Наташенька,я опытная хозяйка,но я обоооожа́ааю ваши видео.
Всего вам хорошего.
Как всегда вы на высоте. Спасибо за Ваши рецепты. Очень просто и в то же время вкусно. Удачи Вам во всем👍 Ждем с нетерпеньем новых рецептов.
Готовьте с удовольствием :)
Шикарные плакосы,очень понравилс,я рецепт. Спасибо,за вкусный рецепт. Вам приятного аппетита и удачи!!!👍👍👍🧀❤🌻🤗
Дуже апетитно виглядить. Попробую обовязково.
БЕЗ МАСЛА ТЕСТО РЕЗИНОВОЕ БУДЕТ
Мы,греки Приазовья,часто готовим это блюдо с разными начинками. У нас в семье мы называем эти лепешки "чахлы-махлы пите". Вкусно!
7
Как же я люблю такие штуки, моя подруга называет их «растижопка»... и я всю свою сознательную жизнь в дилемме: что бы этокого с»есть и как похудеть.... искуситель Вы, Наталья!
Дорогая Наталья, спасибо большое за рецепт! Я много знаю и готовлю разные лепёшки, но эти из греческой кухни супер! С удовольствием подписалась на ваш канал, желаю успехов! 👍🏻💕
Спасибо за рецепт за Ваш труд Обязательно попробуем приготовить Вы умница труженница 👍👍👍
Я долго искала рецепт болгарских "корджей", как делала моя свекровь. Проходя мимо, когда она готовила, я немного запомнила, как она делала, но нигде нет рецептов именно этих "корджей. И вот- кажется, что это они/// Спасибо Вам/
Почти всегда,когда готовлю чебуреки,делаю часть с сыром Обязательно сделаю в следующий раз такие плакопсы Спасибо за рецепт!
У Урзуфских греков это одно из национальных блюд, только называют их " плакопы" Помню как мне моя бабушка их готовила по рецепту который передается в поколения это были самые вкусные плакопы которые я ела.
Спасибо большое благодарю за вкусняшку
Спасибо за хороший рецепт
Yummy always creative god give you health and wellness
Thanks for the best chef in the world 😘❤️👍
Thanks a lot! :)
Благодарю за видео 🙋 😍. Попробую сделать выглядит очень вкусно 😋.
Готовьте с удовольствием :)
Добрый день Наталья! Рецепт интересный приготовлю обязательно а вам и вашему каналу всего доброго и конечно лайк.
Только сейчас заметила, что вы из Канады. Мне казалось вы из Украины. Рецепт классный. Обязательно попробую приготовить
Корни с Украины, но уже 20 лет живу в Канаде.
@@ABCcookingwithNataliyaMashika А мы в Люксембурге 😊🤗
Looks fantastic! Sounds delicious 😋 👌👍👍💕💕
Thank you 😋
Спасибо ,понравилось ,буду готовить.👍👍👍🥰💫
Как скоро они черствеют и как сохранить хотя бы до завтра?
Вкуснятина. Спасибо.
Умница...Рецепт прекрасный...Лайк..
замечательно👍
Добрый вечер! Приготовили, получилось плохо! Не надо делать конверты! Начинку надо заворачивать в один слой! Тогда все будет нормально!
Здравствуйте.Что значит плохо? Конкретно напишите, что вышло не так.
@@ABCcookingwithNataliyaMashika внутри тесто оказалось резиновым, снаружи хрустящее, начинка вкусная, но внутри слои теста как сырые.
Причем раскатывали даже больше, чем на 30 см
Если раскатали больше чем на 30 см, то скорее всего недожарили либо огонь был не совсем слабым. Также возможно недостаточно раскатали скалкой сложенный конвертом плакопс.
@@ABCcookingwithNataliyaMashika спасибо вам за ответы! Пирожки с капустой и булочки пекла, получилось божественно! Удачи вам!
Как только услышала Ваш голос, сразу подписалась!)) Спасибо за интересный рецепт!)) Теперь я с Вами)
Понравилось, сделаю, спасибо, очень приятно Вас слушать.
Готовьте с удовольствием :)
Наташа вы большая умница спасибо за ваши рецепты
Чимось подібні до молдавських плацинд(плачинд) --не знаю правильної назви. Яка це смакота. WOW.
НАДО ВЗЯТЬ РЕЦЕПТ НА ЗАМЕТКУ
Добрый день Наталья. Спасибо огромное вам за рецепт попробую сделать.👍👍👍🥰🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
Готовьте с удовольствием :)
Извините Наталья, но вот хлебушек ваш пеку уже два раза . Который без замеса.👍
А я уже 2 года пеку! Очень нравится, и на магазинный переходить не собираюсь, лишь бы было здоровье!
Моя мама Крымская гречанка, мы часто готовили эти лепешки, но только с одной зеленью, и мама называла их плакопеты
Классно! А другую начинку тоже можно или только творог?
Я думаю можно, почему нет. Картофельная думаю подойдет хорошо.
Скорее всего похоже на хачапури только с зеленью я такие ела в Нальчике очень вкусные !
@@правительницакухни да что же вы в каждом комментарии свою рекламу пишете...капец, я бы забанила уже такую нудную
@@правительницакухни Забанена.
Спасибо дорогая Наталья за рецепт😘
Дякую за рецепт
Большое спасибо, Наташенька! Обязательно приготовлю 😋😘💖
Готовьте с удовольствием:)
Эти лепешечки на очереди!!! 😜👍
Готовьте с удовольствием :)
Люблю Ваши рецепты, т. к. всё подробно. Спасибо.
Готовьте с удовольствием :)
Наташа, спасибо! Обязательно сделаю. А какого размера ваш силиконовый коврик?
Честно говоря, не обращала внимания какого размера. Померяю.
Nataliya Mashika спасибо, Наташа! Коврик смотрится большим, может потому что камера стоит близко.
Только что померяла. 60 на 40 см
Nataliya Mashika большое спасибо!
👍🏼👍🏼👍🏼❤🌹
Очень аппетитно и вкусно,замечательный рецепт👍
Заходите и вы к нам на новый рецепт,будем очень рады дружбе😊
Все отлично, но есть одна проблема, нет у меня квадратной сковороды ))
Берите круглую большую))
Спасибо за рецепт. Как думаете, Фета с рубленым шпинатом тоже должно получиться неплохо?🤔
Я думаю Фета с шпинатом будет отлично. Готовьте с удовольствием :)
Будет щедеврально!
Со шпинатом--это ближе к греческим рецептам. Будет смачно.
Красота! Довольно просто делается и так замечательно вкусно выглядит и выходит.
Готовьте с удовольствием :)
@@ABCcookingwithNataliyaMashika Спасибо за Ваш труд!
Спасибо огромное за рецепт
Спасибо, очень интересно, по вашим рецептам всегда получается, а есть что нибудь интересное, как чиабатта за 4 часа, но для хлебопечки?
На этой неделе как раз планирую чиабатту сделать по другому рецепту. Если получится, то поставлю на канал.
@@ABCcookingwithNataliyaMashika ура! Хоть бы получилось, удачи!
👍👍👍
Интересный рецепт! Скажите, пожалуйста, это тесто получится из безглютеновой муки? Есть кунжутная, кокосовая, миндальная. Спасибо!
Родственница каваз.гутаба.спасибо.рукам здоровья.
подряд три рекламы ужас !!! даже не буду дальше смотреть - вдруг опять реклама
Плакопсы.. интересное название, нужно их кушать, а потом реветь из-за того ,что выросла большая попа😊
Вы же не каждый день их едите и наверное даже не раз в месяц, а реже.
чудохлебеь
Ледве не подавилась слинкою від такої смачної розповіді
Я тоже когда-то написала похожий комментарий, я сама с Украины, на этом канале у Натальи, и одна женщина отписала мне, что нечего ходить по канал, когда слюна бежит. Очень было обидно, я обожаю готовить с детства, а самое обидное, что такая публика у Натальи Машики. Я просто отписалась.
Оксана, мои подписчики-самые лучшие, понимающие и адекватные. А если пишет гадости кто-то, то это не означает, что он мой подписчик. Идиоты есть на каждом канале. И не надо из-за какого-то неадеквата обижать меня и моих подписчиков.
@@ABCcookingwithNataliyaMashika а я и никого не обижаю. Просто тогда, когда я была вашей подписчицей и всегда восторгалась вашими рецептами и была на прямых трансляциях-вы не пошли за мной в защиту, а дали ибидеть. Вот и вся правда.
@@oksanaoksana7033 вы маленький ребенок, что я должна вас защищать? Или постоять за себя не можете? Да и в конце концов нажали на 3 кнопки возле ника и жалоба на человека отправлена.У меня на канале более полмиллиона подписчиков и если бы я отвечала каждому, то мне бы жизни не хватило только на комментарии. Это нереально сделать.
Наташа, спасибо за интересный рецепт! Как вы думаете можно ли замесить тесто и сформировать лепешки вечером, а жарить утром (к завтраку)?
Честно говоря не знаю что ответить. Не было у меня опыта такого. Не хочу вам советовать то, в чем не уверена.
Можно. Тесто будет еще эластичнее
Проверено.
@@ТамараНекрасова-ф6п спасибо, что поделились опытом)
@@ABCcookingwithNataliyaMashika спасибо)
@@nadezdanadezda63 всегда пожалуйста
Зачем так хвалить такими словами кажды сам оценит! А можно паоезать нажом чтобы не сабирать со стола?
Пока смотрела, так есть захотелось, а нельзя, на дворе ночь! Вкуснотища!!!
Готовьте с удовольствием:)
Nataliya Mashika спасибо большое!
Спасибо....слюнки потекли...
Спасибо. Попробуем.
Готовьте с удовольствием :)
Спасибо за рецепт! Уже испекла! Очень вкусно!!!
Спасибоо Супер ххозяюшка
👍👍👍👧👏👏👏🌷
Спасибо!
👍👍👍👍👍❤️
Замечательно!
Готовьте с удовольствием:)
🙌🙌🙌😘🌹🌹🌹
Спасибо дорогая!!! Умничка!!!
СПАСИБО большое
А звук есть в этом видео?
Наташа, получается, это блюдо из греческой кухни?
Я очень люблю готовить катламу с луком. Но она без творога. Попробую теперь плакопсы.
Спасибо за рецепт.
Я не уверена насколько она аутентично, потому что в книге было только сказано, что его готовят греки в Крыму. Так ли готовят в Греции, не знаю. Возможно да, а возможно как то по другому и это блюдо уже адаптировано крымскими греками.
Ням-ням. 😋👍
Готовьте с удовольствием:)
Надо попробовать, спасибо
Спасибо,я готовлю тесто для них на пиве а смазываю растопленным маргарином
Инна Михайлова Пива столько же, сколько и воды в рецепте?
Спасибо за рецепт
Спасибо за рецепт!👍👍👍
Какая молодец и умница.Хорошая хозяюшка.
👍👍👍🥰
Спасибо за рецепт, очень понравилось, обязательно попробую... Радостно, что рецепт из Крыма! Очень для меня родная земля!
На побережье Азовского моря и вообще в этом регионе, много проживают греческих поселений, моя бабушка тоже гречанка, всё моё детство они с мамой меня баловали этим блюдом,,, но вот прошли годы... и мой желудок , к сожалению, уже не может так переносить жареные блюда..🤪и да.... это очень вкусно....
Такое ощущение что руки другие делают , или кажется
Какие еще другие? Что за бред??Это мои руки.
Умница.Спасибо.!
Спасибо
Спасибо !
Когда разрывали плакопс, я понюхала экран. 😂😂😂🤣🤣🤣
Я понимаю что это очень вкусно, но я 17 лет живу в Греции ,греки такое не делают.
Я говорили в видео, что его готовят греки в Крыму, а не в Греции.
Греки Приазовья тоже готовят плакопсы.
Сначала хотела приготовить, но потом подумала,- они у меня не прожаряться. Поэтому не буду. Лучше эту начинку заверну в лаваш ,в яйцо и обжарю .мммм.
С чего вы решили, что они у вас не прожарятся? Вы даже не пробовали.
@@ABCcookingwithNataliyaMashika когда то что то такое пробовала
Следуйте рецепту и все получится.
Вообще-то лучше всего сделать тесто слоенным, раскатать как можно тоньше, каждый кусочек теста. Затем смазать любым маслом, я топленым сливочным смазываю и накладываю следующий слой и так все тесто. Затем сворачиваю рулетом и скручиваю тесто как бы,, отжимаю,, белье. И нарезаю на порции и кладу любую начинку. Это тесто точно будет пузырчатым и слоистым.
У вас совсем другой рецепт. Я делала так, как того требует аутентичный рецепт.
Наташа,какую муку Вы используете,в каких канадских магазинах покупаете?Спасибо
Вы в Торонто?
Nataliya Mashika Да,в Торонто😉
Привет соседям:) Муку во время карантина покупала у мельника в городе Beeton, но теперь пользуюсь bread flour от Robin Hood для хлеба и булочных изделий из Super Store. Покупаю и белую , и цельнозерновую и мультизлаковую. Для другой выпечки использую органик муку из Костко.
Nataliya Mashika Супер!!Большое спасибо!!Я тоже в Костко беру органик 11 кг,мне ее надолго хватит😁
Много лет делаю такие лепёшки ещё моя бабушка их делала называются по болгарски - гизлими
очень вкусно ещё такие же только начинка- сырая тертая картошка с перчиком - супер.
В турецкой кухне тоже есть похожие лепешки-гезлеме называются.