Rosquitas Loretanas Rosquitas de Almidón de Yuca Recetas de la Selva Markiño Rojas

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  • Опубліковано 27 жов 2024

КОМЕНТАРІ • 105

  • @lexolivervallesmozombite
    @lexolivervallesmozombite 11 місяців тому +1

    Marquiño felicitaciones por tu excelente programa, es una forma de promover la costumbre de nuestra selva. Me interesa saber las recetas de estos bocaditos .para promover su consumo en todo el Peru y de esta manera promover también el turismo en toda la selva peruana.

    •  10 місяців тому

      Hola amigo. Claro que sí. Pronto prepararé más bocaditos de la selva. Saludos y bienvenido por mi casa 🏠 Un gran abrazo 🤗

  • @MariTCocina
    @MariTCocina 2 роки тому +8

    No conocía estas rosquillas, haz explicado muy bien todo el proceso del amasado, se cocinan primero en agua y luego al horno, me imagino que están riquísimas, umm ideal para acompañar un café, excelente amigo, un gran saludo.

    •  2 роки тому +1

      Así es amiga son ideales acompañarlas con un cafecito. Te cuento que estás rosquitas son típicas de la selva peruana. Saludos

  • @lyzkellogg702
    @lyzkellogg702 2 роки тому +3

    Me salieron muy rico grasias por la receta Amigo bendiciones para usted

    •  2 роки тому

      Gracias a ti por visitarme. Te invito a ver mis demás videos saludos cordiales

  • @ComidasdelMundoCanal
    @ComidasdelMundoCanal 2 роки тому +4

    Que interesante y ricas estas rosquitas a base de almidón de yuca, interesante método de elaboración, Saludos amigo.

    •  2 роки тому +1

      Quedan muy agradables. Saludos cordiales 😃

  • @CocinandoconFina
    @CocinandoconFina 2 роки тому +5

    Excelente receta.
    No la conocía con el procedimiento de hervirlas primero. Deben de estar muy sabrosas.
    Saludos

    •  2 роки тому +1

      Quedan deliciosas amiga. Saludos

  • @MariaRosario-q3h
    @MariaRosario-q3h 11 місяців тому +1

    Gracias Marquemos por tu programa soy de la Selva y por fin estoy aprendiendo hacer ests rosquillas y es bien práctico para aprender.Ahora quiero el ñuto y hago mi negocio acá en Lima.bendiciones atm.Rosario Pezo.

    •  10 місяців тому

      Hola 👋 claro que sí. Prepárate los ñutos próximamente. Saludos

  • @luiscanon7199
    @luiscanon7199 Рік тому +1

    Ya hice las roscas con esta formula y me quedaron buenisimas gracias que dios lo cuide pero seguire ensallando las de aca

    •  Рік тому

      Claro que sí. Un gran abrazo

  • @rociotrujillo2743
    @rociotrujillo2743 2 роки тому +1

    Excelente!!!! Gracias y muchas bendiciones

    •  2 роки тому

      Gracias a ti Rocío. Saludos cordiales

  • @RunnerKB
    @RunnerKB 2 роки тому +3

    como siempre muy buena receta, fijate q no soy muy de juca pero la conozco porque en el mercadona la ponen al lado del camote, a ver si algun dia me animo y hago esta receta
    la parte d amasar es la q menos me gusta por el pringue jejej aunque con guantes como tú veo q no hay tanto problema
    me apunto lo d ir echando el aceite y lo d ir viendo si se necesita agua o no
    bueno, la parte d hacer la bolita y luego estirar y formar la rosquilla si que es divertida jeje
    me apunto tb el truco d cuando empiezan a flotar cuando se estan cocinando
    y luego lo d la lata forrarla con papel aluminio cuando se pone en el horno q no se peguen y claro hay q ir viendo porque cada horno es distinto

    •  2 роки тому +1

      Amiga la parte de la amasada que la haga tu mamá y tu les das la forma jaja. Si algún día las haces se que te encantarán. Estás rosquitas son típicas de la selva peruana. Saludos cordiales 😃

  • @Recetassaludablesypecaditos
    @Recetassaludablesypecaditos 2 роки тому +6

    Que masa más buena, se ve estupenda y brillante! Con harina de yuca mucho más ligera, con menos calorías que la de trigo, es genial 👌Y si encima las hacemos hervidas y al horno, mucho más saludable que fritas 👏

    •  2 роки тому +3

      Claro que sí amiga son muy ricas y saludables. Tal cual lo has dicho. Saludos cordiales.

  • @LaCocinadeNubeRosayLila
    @LaCocinadeNubeRosayLila 2 роки тому +1

    Que riquísimas tienen que estar, gracias por compartir amigo esta receta, saludos

    •  2 роки тому

      Son muy deliciosas y fáciles de preparar. Saludos

  •  2 роки тому +2

    Que buenas rosquillas, yo no consigo por acá la haría de Yuca, te felicito muy sabrosas ,gracias por compartir amigo 💯saludos y bendiciones desde México hasta Perú

    •  2 роки тому +1

      Quedan deliciosas amiga. Espero algún día las puedas probar. Saludos

  • @anaysabeltuestacarrasco8873
    @anaysabeltuestacarrasco8873 Рік тому +1

    Oh una delicia loretana, gracias por la receta Markiño

    •  10 місяців тому

      Gracias a ti Ana. Saludos

  • @rosaaliaga6389
    @rosaaliaga6389 Рік тому

    Que exquisita se ve, yo las probé en palitos con orégano. Gracias por la demostracion.

    •  Рік тому +1

      Son deliciosas amiga. Saludos

  • @carlosrisso134
    @carlosrisso134 2 роки тому +2

    Que rico postre markiño, facil y rico de hacer lo voy a preparar en casa para comerlo con snack

    •  2 роки тому

      Caldo que sí Carlitos te encantará. Un abrazo 🤗

  • @Listoscamara
    @Listoscamara 2 роки тому +2

    Dejo mi huellita número 28, de súper lujoooo las Rosquitas, se ven riquísimas, no pierdo detalle, mil gracias por compartir amigo, saludos y millones de bendiciones 🙏🏻💕

    •  2 роки тому

      Muchas gracias por tus palabras. Un abrazo.

  • @mariajuliacarrascoderojas5488
    @mariajuliacarrascoderojas5488 2 роки тому +2

    Hola Markiño que buena receta y facil de hacer justo el 24 ed el dia de San Juan y esos dia se come estas ricas rosquitas,gracias las preparare para ese dia
    cer

    •  2 роки тому

      Caldo que sí en esa fecha se consumen mucho. Te encantará. Besos 😘

  • @Jaksur_Trucker
    @Jaksur_Trucker Рік тому +1

    Se lo mostrare a mi mama

    •  Рік тому

      Excelente Sthphanie. Verás que le encantará. Saludos

  • @rafaelrojas7541
    @rafaelrojas7541 2 роки тому +1

    Que delicia y super sanas amigo. Excelente como todas tus recetas.

    •  2 роки тому

      Gracias por tus palabras Rafael. Un abrazo

  • @janebardalez9347
    @janebardalez9347 6 місяців тому

    Amigo Marquiño por enseñarnos a preparar paso por paso el huahuillo, puchico, viejo micuna , ñuto. Gracias.

  • @LaCheffSumare
    @LaCheffSumare 2 роки тому +2

    Quedaron buenísimas!!!
    Me encanto lo fácil que son de preparar, ahora ya se!!!!

    •  2 роки тому +1

      Son deliciosas y super fácil de preparar amiga. Saludos cordiales 😘

  • @huongtoituonglai24
    @huongtoituonglai24 2 роки тому +1

    Hello good morning 💛 awesome video 😊 🍎🍎

    •  2 роки тому

      Thanks a lot.

  • @pilarmachado7931
    @pilarmachado7931 2 роки тому +1

    Gracias Markiño, me encantan te envio un e-mail por una consulta. DIOS te bendiga

    •  2 роки тому

      Hola Pilar. Aún no me llegó ningún mail. Muchas gracias por tus palabras. Saludos

  • @lexolivervallesmozombite
    @lexolivervallesmozombite 11 місяців тому +1

    Amigo Marquiño me interesa conocer las recetas de: Rosquitas, Ñutos, Suspiros, Turcas, wawillos, etc. Cuando puedas lo subes a tu canal, por favor. Felicitaciones por tu programa de interés social.

    •  10 місяців тому

      Claro que sí. Así será. Saludos cordiales

  • @IsladelasLetras
    @IsladelasLetras 2 роки тому +1

    Me gusta que en este canal tenga cosas que otros no. En este caso es un plato sencillo, estupendo para acompañar o merienda
    Mire, hay una pregunta que me gustaría que respondieran para mejorar el contenido del canal. La verás en la pestaña de Comunidad
    . Es solo hacer un CLIC. Gracias de antemano

    •  2 роки тому +1

      Muchas gracias por tus palabras amiga. Saludos cordiales

  • @antoniorisso8732
    @antoniorisso8732 2 роки тому +2

    Que delicia de rosquitas. alguna vez la he comido y me encantaron pero no tenia ni idea de como se preparaban, Gracias amigo por siempre traer excelentes recetas. Saludos

    •  2 роки тому +1

      Claro que sí amigo es super fácil. Te saldrán muy bien. Saludos

  • @luispacheco630
    @luispacheco630 2 роки тому +1

    Hola Markiño,muy buenas se ven las rosquitas loretanas,y bien fácil el procedimiento,habrá que hacerlas entonces!👍🏻

    •  2 роки тому +1

      Claro que sí Luisito verás que te encantarán. Un abrazo

  • @melissavbisetti
    @melissavbisetti Рік тому +1

    Gran receta!!! No sabía que eran tan fáciles de hacer!! 🤗

    •  Рік тому

      Hola Melissa así de fácil son las rositas que siempre compramos en los kioskos. Saludos

  • @1-Minute-Recipe
    @1-Minute-Recipe 2 роки тому +1

    Hola Markiño, these Rosquitas de yuca looks really delicious, it looks a little bit like the bagels the we have here. Saludos desde Canada !

    •  2 роки тому

      Hola Chris realmente son deliciosas. Me encantaría ver y probar las bagels canadienses. Un abrazo desde Perú 🇵🇪

  • @kelyciliapizangoamasifuen4688
    @kelyciliapizangoamasifuen4688 Рік тому +1

    Me gusto muc

    •  Рік тому

      Muchas gracias por tus palabras. Preparado pronto te saldrá delicioso 😋. Saludos

  • @librerey
    @librerey 2 роки тому +1

    Muy buena receta. Me ha encantado, sobre todo porque no hay que freír. A mi las frituras no me van mucho.
    Salu2 🙋‍♀️

    •  2 роки тому

      Además quedan deliciosas. Son típicas de la selva del Perú 🇵🇪. Saludos

  • @flormcadillovasquez5249
    @flormcadillovasquez5249 Рік тому +9

    Para mí son muy adictivas 🥺 siempre digo voy a comer exagerando solo 3 y me como 20 😅

  • @luisaluisa6716
    @luisaluisa6716 Рік тому +2

    ❤❤❤

    •  Рік тому

      Saludos cordiales Luisa. Estoy seguro que te quedarán deliciosas.

  • @ofeliahenao7842
    @ofeliahenao7842 2 роки тому +1

    Hola gracias por compartir tus recetas pero quiero saver si no es necesario adicionarles queso gracias me encanta tus recetas Dios lo bendiga

    •  2 роки тому +1

      Hola Ofelia. Estás rosquillas son típicas de la selva del Perú 🇵🇪 y no llevan queso. Saludos

    • @ofeliahenao7842
      @ofeliahenao7842 2 роки тому +2

      Gracias

    •  2 роки тому +1

      Saludos Ofelia 🤗

    • @ofeliahenao7842
      @ofeliahenao7842 2 роки тому +1

      @ q el señor te siga bendiciendo todos los días de tu vida y los tuyo para q puedas ser compartiendo con nosotros tus sabidurías mil gracias q son de mucha ayuda

    •  2 роки тому +1

      Que bonitas palabras. Mil gracias Ofelia. 😘

  • @victorarevalosanchez1037
    @victorarevalosanchez1037 9 місяців тому

    Gracias markiño, como se hace los alfajores cuadrados de color rojo

  • @mercedesinvernizzi4872
    @mercedesinvernizzi4872 2 роки тому +1

    Cuando agregue la cantidad de aceite que dijo, me quedo la masa súper líquida

    •  2 роки тому +1

      que raro

  • @luiscanon7199
    @luiscanon7199 Рік тому +2

    En colombia las conosco con queso

    •  Рік тому +1

      Seguro que es una variedad. Estás no llevan queso. Un abrazo

  • @valeriayadhira715
    @valeriayadhira715 2 роки тому +1

    Se ven deliciosas 🤤🤤🤤

    •  2 роки тому

      Es que realmente son deliciosas amiga. Besos

    • @ofeliahenao7842
      @ofeliahenao7842 2 роки тому

      Gracias Dios lo bendiga

  • @edithvelaso6844
    @edithvelaso6844 2 роки тому +1

    Se ven deliciosas las rosquitas de yuca, gracias por compartir su receta amigo Una pregunta aquí en Lima donde puedo conseguir la harina de yuca por kilo???.... Ojalá me pueda responder pronto, quiero preparar porque se ven deliciosas y sanas, también me gustaría que prepare panes de yuca....Muchas gracias, un abrazo que tenga un buen inicio de semana.

    •  2 роки тому +2

      Hola Edith siempre leo y respondió lo más rápido posible. Te cuento yo conseguí La harina de yuca en el mercado de surco en los puestos que venden comida de la selva. Te doy también el dato del precio. S/.18 soles el kilo. Pronto prepararé también los ñutos que son también unos dulcecitos Loretanos. Bienvenida por muy casa. Saludos cordiales.

    • @edithvelaso6844
      @edithvelaso6844 2 роки тому +1

      @ Gracias por su respuesta amigo, ya espero pronto su siguiente receta.

  • @orlandovasquez5913
    @orlandovasquez5913 2 місяці тому

    Si tiene otros productos de la seva hazme llegar para hacer mi pedido

  • @ferarana37
    @ferarana37 Рік тому +1

    Hola, estoy haciendo la receta varias veces y si bien el sabor es tal cual lo recuerdo como lo hacia mi mama y mi abuelita que son de Tarapoto, no me salen crocantes si no como masa de galleta de vainilla. Yo recuerdo q las podias cortar haciendo presion con la mano y tenían un sonido característico de crujientes.
    Algo estoy haciendo mal o se me está pasando algun detalle?
    Ojala puedan ayudarme, gracias.

    •  Рік тому

      Claro que si, con esta receta salen crocantes, quiza el clima del lugar donde vives actualmente te juega una mala pasada. saludos cordiales

  • @estherreateguiveintemilla1072
    @estherreateguiveintemilla1072 2 роки тому +1

    Una pregunta Marquiño, qué lado del papel aluminio va hacia arriba, la brillante o la opaca? Agradeceré tu respuesta. Una vez hice estas rosquitas y me salieron duras, creo que fue porque le falto más huevo, yo puse solo uno en 300 gr de almidón y tú utilizaste 5 en 500 gr

    •  2 роки тому +2

      Hola Esther te doy un tip que te servirá para todas todas preparaciones. El lado brillante siempre va hacia el alimento pues le reflejará mejor el calor. No olvides amasar muy bien y no las prepares muy grandes. Te quedarán fabulosas. Saludos cordiales 😉

  • @orlandovasquez5913
    @orlandovasquez5913 2 місяці тому

    Donde ir para xomprar y a como esta el kilo

  • @luiscanon7199
    @luiscanon7199 Рік тому +2

    Como les doy el sabor a queso con ecencias o con queso en colombia saben a queso es un secreto y monopolio de los que las hacen soy panadero desde los 15 años tengo 67 años e hecho muchos ensayos que ya ni me acuerdo pero solo asadas no sabia que se podian cosinar y asar ala bes prometo que si salen las dibulgo para que hotros se defiendan en la vida

    •  Рік тому +1

      Excelente amigo verás que te saldrán muy bien. Un abrazo

  • @blakesentensa8217
    @blakesentensa8217 Рік тому +1

    No se compara con los cuñapes bolivianos!!

    •  Рік тому

      Tendré que buscarlos y probarlos. Muchas gracias por tu aporte. Saludos cordiales 😄

    • @robertoz1965
      @robertoz1965 7 місяців тому +1

      Ni al ceviche Boliviano

    •  7 місяців тому

      Cada país tiene su propia gastronomía. Saludos

  • @elcomunicador3722
    @elcomunicador3722 Рік тому +2

    almidón no eslo mismo que harina, la harina está compuesta de toda la yuca, el almidon se separa por precipitación, es más fino y una ves extraido queda un afrecho.

  • @carlina8380
    @carlina8380 23 дні тому

    Porque se ve que venden en la calle rosquitas bien blancas

  • @luiscanon7199
    @luiscanon7199 Рік тому +2

    En tonces porque saben a queso

    •  Рік тому +1

      Hija Luis. Estás Rosquitas no saben a queso. Saludos

  • @nildaperez1058
    @nildaperez1058 9 місяців тому

    No es lo mismo